רעסיפּעס רהובאַרב נאַר: די Benefits און האַרמס

אין קיין צייַט, עס זענען טרינקען אין די דיעטע. עטלעכע מענטשן בעסער דזשוסאַז פּערטשאַסט אין פּאַקאַדזשאַז, עמעצער טרינקען בלויז סאָדע וואַסער, און עס זענען עטלעכע, ספּעציעל יענע מיט קליין קינדער אין שטוב, וואס קוקס כאָוממייד קאָמפּאָטעס און דזשעליז. טרינקען רעסאַפּיז אַז קענען זיין געגעסן קאַלט אָדער הייס, אַ פּלאַץ. עס איז אַ איין-שטיק, און עס זענען מאַלטי-קאָמפּאָנענט, וואָס איז יוזשאַוואַלי שטעלן עטלעכע מינים פון פרוכט אָדער בעריז.

וואָס איז זשעלע?

קיססעל פילע נאָך געדענקען פֿון קינדער-גאָרטן מעניו. צו טעם דעם טרינקען טוט נישט אַנדערש פון די קאַמפּאָוט פון די זעלבע ינגרידיאַנץ, אָבער עס איז דיק און וויסקאַס קאָנסיסטענסי. רובֿ אָפֿט מאַכן יאַגדע זשעלע. זיי קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז ווי אַ געטראַנק אָבער אויך קענען זייַן געגעסן ווי אַ מאָלצייַט. די דזשעליז זענען צוגעגרייט ניט קראָכמאַל, און אָוץ אָדער ווייץ. דורך זיך, די טרינקען איז געשמאַק, אויב געטאן ריכטיק. באַלעבאָסטע קאָכן ראַבאַרבער זשעלע. דער רעצעפּט איז זייער פּשוט, און דעם טרינקען עסנוואַרג טוט נישט נעמען פיל צייַט.

ראַבאַרבער - בורדאָקק, וואָס קענען זיין געגעסן

ניט אַלעמען ווייסט וואָס ראַבאַרבער. אָבער, ווייַל עס איז מעגלעך צו קאָכן אַ געשמאַק קוגל. איצט עס זענען איבער 20 מינים פון דעם געוויקס. די עסנוואַרג נעמען די סטעמס, לפּחות - בלעטער. סטעמס זענען די יקער פֿאַר קאָמפּאָטעס, דזשעליז, דזשעליז און דזשאַמז. זיי קענען אויך ווערן צוגעלייגט צו סאַלאַדס און סופּס.

די פּאַשטעס פון רעסאַפּיז רהובאַרב נאַר לעץ עס קאָכן אַפֿילו כאַוסווייווז וואס טאָן ניט ווילן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט אין דער קיך ענינים. אַנאַבטרוסיוו טאַם פון ראַבאַרבער גיט וועג צו קאָכן פאַנטאַזיע. קוגל קענען זיין האַלב בלויז פון די סטעמס, אָבער איר קענען מיט די דערצו פון בעריז.

Benefits און האַרמס פון ראַבאַרבער

אין די וועב עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר ראַבאַרבער, נוץ און שאָדן איז נישט באקאנט צו אַלע. ווי קיין אנדערע גרין פאַבריק ראַבאַרבער האט אַ פּלאַץ פון positive מידות. טרינקען פון עס האט אַ ראַסטאָראַטיוו ווירקונג, און עטלעכע ווערייאַטיז זענען אַפֿילו אַנטיפּירעטיק. די פאָרמולאַטיאָנס אַנטהאַלטן וויטאַמינס, אַסאַדז און מינעראַלס וואָס מאַכן די פאַבריק דער הויפּט נוצלעך אין דער פרי קוואַל. די ינגרידיאַנץ העלפן פֿון ווינטער בעריבערי.

קוקינג זשעלע ראַבאַרבער וועט נוץ מענטשן צאָרעס פון מאָגן און ינטעסטאַנאַל חולאתן. זיי נוצן עס ווי אַ טשאָלערעטיק אַגענט. אַפֿילו אין מעדיצין געניצט אַ טייל פֿון דער פאַבריק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון זיכער דרוגס פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּסאָריאַסיס, ימפּרוווינג אַפּעטיט. אין קליין קוואַנטאַטיז ראַבאַרבער איז געניצט פֿאַר די נאָרמאַליזיישאַן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אין גרויס - ווי אַ לאַקסאַטיוו.

אבער עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון ראַבאַרבער. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן גרויס אַמאַונץ פון מענטשן מיט רומאַטיזאַם, גאַוט, שוואַנגער, און ווען עס איז אַ פּראָבלעם מיט די גאַל פּענכער. פּאַטיענץ צאָרעס פון ניר שטיין קרענק קענען נישט עסן מילז, וואָס אַרייַננעמען אַ געוויקס. ווייַטער מיר קוקן אין די רעסאַפּיז ראַבאַרבער. Benefits און האַרמס פון אַזאַ קיילים מוזן וועגן איידער איר וועט וועלן צו טרינקען זשעלע.

ראַבאַרבער נאַר

רעצעפּט רהובאַרב נאַר איז נישט אַ טייל פון קאָמפּלעקס פּראָדוקטן. אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ זענען דאָרט אין יעדער קיך. ווי צו קאָכן ראַבאַרבער זשעלע און ווו צו אָנהייבן? דער ערשטער שריט איז צו וואַשן זייער סטעמס און שנייַדן אין קובעס, קאָך קראָכמאַל אין קאַלט וואַסער, צו צוגרייטן די געבעטן קוואַנטיטי פון צוקער און צו צושטעלן וואַסער צו קאָכן.

פֿאַר די סימפּלאַסט רעצעפּט required 0.5 קג סטעמס פון ראַבאַרבער, 2 טייבאַלספּונז קראָכמאַל, צוקער צו טעם און 1 ליטער פון וואַסער. ווען די וואַסער בוילז, עס איז נייטיק צו גיסן די דייסט ראַבאַרבער און מליען פֿאַר וועגן 10 מינוט איבער מיטל היץ. דערנאך, די ריזאַלטינג שפּאַנונג און קאַמפּאָוט סטעמס דערגרייכן. די פליסיק קראָכמאַל לייזונג און גיסן לייגן צוקער. סטערינג קעסיידער צו ויסמייַדן לאַמפּס געגרינדעט, קאָכן פֿאַר אן אנדער 5 מינוט נאָך בוילינג.

רעסיפּעס זשעלע ראַבאַרבער קענען בייַטן אויב די פאַבריק צו לייגן apples אָדער בעריז. קיססעל אין דעם פאַל וועט געווינען אַ ריטשער טעם. א קאָליר וועט אָפענגען אויף די צוגעגעבן בעריז. זייער ליב קינדער מיט טרוסקאַווקע זשעלע. די טרינקען איז אָנגעפילט מיט די אַראָמאַ פון בעריז און האט אַ אַ ביסל זויער טעם פון ראַבאַרבער. צוגרייטונג פון זשעלע טוט נישט טוישן, בלויז בייַ דער בינע פון קוקינג די סטעמס דאַרפֿן צו לייגן די סטראָבעריז.

אן אנדער אָפּציע זאל זיין מער דיק זשעלע ווען בוילד סטעמס ניט דיסקאַרדיד, און זענען ערד צו פּאַפּ. דעמאָלט ער איז געווען ווידער געמישט מיט יויך. אבער פּיוריי זאָל יידילי זייַן גרינדעד, אָדער זשעלע וועט זיין פּריקרע צו טרינקען. דעפּענדינג אויף די געדיכטקייַט פון די פּראָדוקט קען זיין סאַפּלייד ווי אַ טרינקען, אויב עס איז פליסיק, און ווי פאַרבייַסן, אויב איר מאַכן עס מער טעמפּ. זייער טשיקאַווע קוקט דיק זשעלע אין ברילן, אויב די שפּיץ מיט קרעם. דעם שיסל קענען זייַן געדינט אַפֿילו צו די יום טוּב טיש.

שיסל מיט ראַבאַרבער

טראָץ דעם פאַקט אַז רובֿ געניצט פֿאַר קוקינג די ראַבאַרבער קאַמפּאָוט און זשעלע, עס איז געזונט סוטאַד פֿאַר סאַלאַדס און פּיעס. פון ראַבאַרבער סטאָקס זענען געטינג אַ גוט פילונג פֿאַר פּיעס. צו טאָן דאָס, מישן די סטעם ברעקלעך מיט צוקער און סעמאַלינאַ. 700 ג פון ראַבאַרבער דאַרפֿן 2 טייבאַלספּונז סעמאַלינאַ און 100 ג צוקער. דער געמיש זאָל זיין בוילד, מאָל אין אַ פּיוריי, דעריבער לייגן די פּאַטיז. אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, ראַבאַרבער קענען ווערן געניצט אין סופּס, און דיזערץ. רעגאַלעס זיין הויזגעזינד און געסט וויטאַמין זשעלע ראַבאַרבער.