פֿיניש טשערניצע פּיראָג: די רעצעפּט פון פריש אָדער פאַרפרוירן בלובעריז

פֿיניש טשערניצע פּיראָג - איז אַ געשמאַק פאַרבייַסן וואָס איז האַלב זייער געשווינד און עס טורנס ינקרעדאַבלי געשמאַק. עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר פּריפּערינג עס, און הייַנט מיר ווילן צו טיילן מיט איר עטלעכע פּשוט רעסאַפּיז.

פֿיניש טשערניצע פּיראָג "טשאַדייקאַ"

ווייך און צאַרט טעם פון דעם פאַרבייַסן איז זיכער צו ימפּאָנירן דיין געסט. עס איז צוגעגרייט פון די מערסט פּשוט פּראָדוקטן, וואָס געפֿינען אין די פרידגע יעדער משפּחה. ווי צו קאָכן פֿיניש טשערניצע פּיראָג? רעצעפּט איז בנימצא דאָ:

• דרייען דעם אין אַ שיסל 125 גראַמז פון מעל און 50 גראַמז פון ערד אַלמאַנדז.
• שטעלן זיי 100 גראַמז פון פּוטער, דייסט, און 100 גראַמז פון קעז.
• לייג צו אַ נויט פון זאַלץ צו די פּראָדוקטן, און דעמאָלט צעהאַקן זיי מיט אַ מעסער אין אַ גרויס פּיצל.
• שטעלן אין דיפּאַנינג איינער יי, און דעמאָלט ניד די טייג. עס זאָל האָבן אַ מילד און ווייך.
• נאָך וואָס, זעמל די טייג, לייגן עס אין אַ פאָרעם, מאָלדינג באַמפּערז. מאַכן אַ ביסל פּאַנגקטשערז אויף די דנאָ מיט אַ גאָפּל.
• שטעלן די פאָרעם מיט די טייג אין די פרעעזער פֿאַר העלפט אַ שעה.
• צו פאַרבינדן די פילונג 200 גראַמז פון זויער קרעם און 75 גראַמז פון צוקער. לייג צו אַ פּאַקאַט פון וואַניל צוקער און וואַניל זאמען, און דרייַ יי יאָוקס.
• קאָך פּראָדוקטן וויסק ביז גלאַט אָבער ניט בייַטש זיי אין פּינע.
• גיסן פּלאָמבירן פראָסטביטטען אויף דעם שטיקל. עס שטעלן 200 גראַמז פון פּראַסעסט בלובעריז.
• באַקן די שטיקל אין די ויוון פֿאַר וועגן אַ שעה ביז די פילונג טיקאַנז.

גרייט פאַרבייַסן שנייַדן אין ברעקלעך און דינען מיט טיי אָדער מילך.

שנעל טשערניצע פּיראָג

הנאה נאָענט לופט פאַרבייַסן מיט וואַניל און טשערניצע טאַם. מיר זענען זיכער אַז זיי וועלן ניט בלייַבן גלייַכגילטיק צו דעם עסנוואַרג, און איר באַקומען אַ פּלאַץ פון געזונט-דיזערווד קאַמפּלאַמענץ. פֿאַר דעם פאַרבייַסן, איר וועט דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• ווייץ מעל - 650 גראַמז.
• וואַסער - 150 מל.
• זונרויז ייל - 100 מל.
• מילך - 150 מל.
• עגגס - 2 פּקס.
• ברוין צוקער - 150 גראַמז.
• באַקינג פּודער - אַ לעפל.
• וואַניל צוקער - איין זעקל.
• זאַלץ - צפּ.
• סיטריק זויער - א דריט פון אַ לעפעלע.
• בילבעררי פאַרפרוירן - 500 גראַמז.
• זויער קרעם - 200 גראַמז.
• ברוין צוקער - 100 גראַמז.
• וואַניל צוקער (צו פּלאָמבירן) - האַלב פון די טאַש.

פֿיניש טשערניצע פּיראָג פיללער צוגעגרייט ווי גייט:

• דרייען דעם מעל אין אַ שיסל, פאַרבינדן עס מיט צוקער, וואַניל צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ און סיטריק זויער.
• שיטן אין איר מילך, וואַסער, פּוטער, און דעמאָלט ברעכן די עגגס. ונ דורך מישן אַלע ינגרידיאַנץ.
• פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג פּאַרמעט, און דעמאָלט גיסן די טייג אויף עס.
• די געוואשן בלובעריז לייגן עס יוואַנלי. שטעלן דעם שטיקל אין די פּרעהעאַטעד ויוון.
• מישן צוקער, קרעם און וואַניל צוקער. אַמאָל די טייג איז אַ ביסל בראַונד, לייגן אים פּלאָמבירן.

קאָכן פאַרבייַסן פֿאַר אן אנדער האַלב שעה, און דעמאָלט שנייַדן זיי אין ברעקלעך און פאַרבעטן געסט.

דאַר טשערניצע פּיראָג

זאַפטיק און געשמאַק פאַרבייַסן מיט שמעקנדיק סטופפינג קענען זיין צוגעגרייט אַפֿילו צו די וואס האַלטן דעם פּאָסטן. לאַגער אַרויף אויף די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• ווייץ מעל - 350 גראַמז.
• גרינס ייל - 160 מל.
• זאַלץ - דערענדיקט לעפעלע.
• ווייַס צוקער - פיר טייבאַלספּונז.
• ברוין צוקער - איינער גלאז.
• פרוכט זאַפט (קענען פאַרטרעטער וואַסער) - פיר טייבאַלספּונז.
• פאַרפרוירן בלובעריז - צוויי ברילן.
• קאַרטאָפל אָדער קוקורוזע קראָכמאַל - צוויי טייבאַלספּונז;
• צימערינג - אַ קניפּ.
• מושקאַט פּודער - אַ נויט.

דעמאָלט איר קוק אין ווי צו מאַכן פֿיניש טשערניצע פּיראָג:

• מישן אין אַ שיסל די מעל, ווייַס צוקער און זאַלץ.
• לייג צו זיי די ייל און קיין זאַפט.
• געשווינד ניד די טייג - עס זאָל קער אויס קרוכלע, נישט שווער.
• לאָזנ אָפּגיין די בעריז אין אַ קאַלאַנדער - איר דאַרפֿן צו גלאז וידעפדיק פליסיק.
• מישן בלובעריז מיט ברוין צוקער, צימערינג, מושקאַט און קראָכמאַל.
• זעמל טייג אין אַ קליין קרייַז. שמירן אַ באַקינג שיסל מיט ייל, דעריבער לייגן עס פּוסט. פאָרעם באַמפּערז און שטופּן, אויב נייטיק, מיט זייער הענט. Carefully טרים דער פּראָסט עדזשאַז.
• גיסן און גלאַט פילונג.
• צעהאַקן די בלייבט פון די טייג און שפּריצן די ייבערפלאַך פון די שטיקל.

באַקן פאַרבייַסן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון וועגן 50 מינוט.

טאַרט מיט קרעם

יידל טעם פון טריץ ווי אַדאַלץ און קינדער. צו צוגרייטן אַ פאַרבייַסן מיט פריש בעריז, מיר וועלן דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• 100 גראַמז פון פּוטער.
• צוויי און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל.
• טייל-צייַט טעפּל פון צוקער.
• צוויי עגגס (איינער - פֿאַר די פילונג, און די אנדערע - פֿאַר די פּרובירן).
• איינער לעפעלע פון באַקינג פּודער.
• איינער לעפעלע פון קאַרדאַמאָם (ערד).
• פיר טעפּלעך פון בלובעריז.
• 200 גראַמז פון קעז.
• 200 מל קרעם.
• העלפט גלעזל צוקער (פֿאַר די פילונג).
• לעפעלע וואַניל.
• זאַפט פון האַלב אַ לימענע.

אַזוי גרייטן פֿיניש טשערניצע פּיראָג מיט קרעם. פאַרבייַסן רעצעפּט איז בנימצא דאָ:

• שטעלן אין אַ שיסל די פּוטער, צוקער, מעל און באַקינג פּודער. צעהאַקן זיי אין פייַן פּיצל.
• גיסן די פּוסט רוק, טאָן עס אין די נאָרע און ברעכן די יי. ניד די טייג, און דעמאָלט קראָם עס אין די פרידגע פֿאַר העלפט אַ שעה.
• פאַרבינדן די רוען ינגרידיאַנץ (חוץ בעריז) און קאָך זיי ביז זיי ווענדן אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
• אַראָפּנעמען די טייג, זעמל עס אויס און דעריבער לייגן אין אַ באַקינג שיסל. מאַכן פּאַנגקטשערז מיט אַ גאָפּל און פאָרעם אַ קאַנט.
• שטעלן די בלובעריז אין די טייג און דעמאָלט פּלאָמבירן עס מיט קרעם.

באַקן פאַרבייַסן אין אַ ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה.

טשערניצע שטיקל Stuffed מיט קרעם קעז

עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז פון טשערניצע פילונג און טייג. אויב געבעטן, איר קענען קלייַבן קיין קאָמבינאַציע און עקספּערימענט פֿאַר שפּאַס. דעריבער, מיר פֿאָרשלאָגן וואָס איר פּרובירן די אָריגינעל סטופפינג, האַלב אין קרעם קעז, טשערניצע און וואַניל. צו צוגרייטן, נעמען:

• צוויי הינדל עגגס.
• 200 גראַמז פון קרעם קעז (קיין סאָרט).
• א גלעזל פון צוקער.
• צוויי טיספּונז פון וואַניל עקסטראַקט.
• צוויי טייבאַלספּונז פון קראָכמאַל.
• פיר טעפּלעך פון בלובעריז.

טשערניצע פּיראָג טייג לויט צו קיין קאָכן רעצעפּט דיסקרייבד אויבן. דעמאָלט פאַרבינדן געזאגט פּראָדוקטן. זעמל אויס די טייג אין אַ פאַירלי דין שיכטע און געבן אים אַ קייַלעכיק פאָרעם. שטעלן די פּוסט אין אַ גריסט פאָרעם און מאַכן איר גאָפּל פּאַנגקטשערז. פּלאָמבירן די פּיראָג פילונג און שיקן באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון.

פֿיניש פּיראָג האָבערגריץ

דעם פּשוט פאַרבייַסן האט אַ אַטראַקטיוו געשמאַק. וואָס פּראָדוקטן וועט מיר דאַרפֿן אין דעם צייַט? א גאַנץ רשימה קענען ווערן געזען אונטן:

• 150 גראַמז פון פּוטער.
• העלפט גלעזל צוקער (פֿאַר די פּרובירן).
• צוויי און אַ האַלב טעפּלעך מעל געמיש - מילד אָוט שנייעלעך און ווייַס מעל אין קיין פּראָפּאָרציע.
• צוויי טייבאַלספּונז פון וואַסער.
• 200 מל פון קרעם.
• פיר טעפּלעך פון בלובעריז.
• צוויי עגגס.
• העלפט גלעזל צוקער (סטופפינג).
• צוויי טיספּונז פון וואַניל.

צוגרייטן פֿיניש טשערניצע פּיראָג קענען זיין ווי גייט:

• שנייַדן די פּוטער אין קיובז, און דעמאָלט פאַרבינדן מיט די צוקער, מעל און וואַסער.
• אָוועררידע די טייג, קלייַבן עס אין אַ פּילקע, שטעלן אין אַ שיסל און שטעלן אין די פרידגע פֿאַר אַ בשעת.
• בייַטש די קרעם מיט די צוקער, לייגן אַ וואַניל און עגגס.
• שטעלן די טייג אויף די טיש, פּריפּילענני מעל, און דעמאָלט אַ ביסל זעמל. לייגן עס אין די פאָרעם און שטופּן הענט, מאָלדינג באַמפּערז.
• שטעלן אויף די דנאָ פון די בעריז און פּלאָמבירן זיי מיט קרעם.

קאָכן שטיקל אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון און דעמאָלט שנייַדן עס אין פּאָרשאַנז און דינען די געסט. אויב איר ווילט, איר קענען באַצירן עס מיט קרעם.

טשערניצע שטיקל מיט ינגבער פּרובירן

ווי מיר האָבן געזאגט, טשערניצע רעסאַפּיז זענען זייער דייווערס. צו מאַכן באַקינג ומגעוויינטלעך און מעמעראַבאַל טעם, געניצט אַ פאַרשיידנקייַט פון טריקס. און מיר פאָרשלאָגן איר צו קאָכן אַ געשמאַק פֿיניש טשערניצע פּיראָג אויף ינגבער פּרובירן:

ינגרידיאַנץ:

• 150 גראַמז פון צוקער.
• 225 גראַמז פון ינגבער קיכלעך.
• 75 גראַמז פון פּוטער.
• צוויי טייבאַלספּונז פון פּאַפּשוי מעל.
• א קילאָ פון בלובעריז.

פאַרבייַסן רעצעפּט:

• ענגשאַפט די קיכלעך אין ברעקלעך - נוצן פֿאַר דעם בלענדער.
• שיטן אין אַ באַקינג פּאַן, לייגן צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער און די צעלאָזן פּוטער. דיספּענס געווער באקומען מאַסע, מאָלדינג די דנאָ פון עס און באַמפּערז.
• באַקן די טייג אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר אַכט מינוט.
• פאַרבינדן די מנוחה פון די פּראָדוקטן און 500 גראַמז פון בעריז אין אַ פאַן. שטעלן די קיילים אויף דער הרובע און קאָכן די ריזאַלטינג מאַסע איז איין מינוט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן עס קעסיידער מישן און ניד די פרוכט פון די וואַנט.
• אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און לייגן די רוען בעריז.
• פּלאָמבירן די פּיראָג פילונג, דעקן עס מיט שטער און אָרט אין די פרידזשידער.

נאָך אַ ביסל שעה פון אָריגינעל פאַרבייַסן איז גרייט.

טשערניצע פּיראָג אין פֿיניש

איידער איר - אן אנדער ווערייישאַן אויף דער טעמע פון די באַרימט פּייסטריז. אַזוי די פאַרטיק פּראָדוקט. מיר וועט דאַרפֿן:

• פּוטער - 100 גראַמז.
• ווייץ מעל - 125 גראַמז.
• הייַזקע קעז - 100 גראַמז.
• הינדל עגג.
• זויער קרעם - 200 גראַמז.
• ונסאַלטעד פּיסטאַטשיאָס - 100 גראַמז.
• צוקער - 75 גראַמז.
• דרייַ יי יאָוקס.
• וואַניל צוקער.
• בלועבערריעס - 200 גראַמז.
• פּאַודערד צוקער פֿאַר ספּרינגקאַלינג.

פאַרבייַסן רעצעפּט איז גאַנץ פּשוט:

• אין אַ שיסל, שטעלן געהאַקט ניסלעך, הייַזקע קעז, פּוטער און מעל. מאָל FOODS גאָפּל - ווי אַ רעזולטאַט זאָל דערשייַנען קליין בעיבי.
• לייגן צו עס הינדל יי און ניד די טייג מיד. זעמל אויס פון עס קייַלעכיק די רעזערוווואַר.
• שמירן פאָרעם ייל און שטעלן אים אין די וואָרקפּיעסע.
• פֿאַר פילונג, מישן די רוען פּראָדוקטן. שטעלן זיי אויף דער באזע פון, און דעריבער לייגן די בלובעריז.

באַקן פאַרבייַסן איין שעה און צולייגן עס צו אַ טיש, דעקערייטינג צוקער אָדער קרעם.

סאָף

מיר האָפֿן אַז איר הנאה די פֿיניש טשערניצע פּיראָג מיט פאַרשידענע פיללינגס. קאָכן עס פֿאַר זייער ליב געהאט אָנעס אויף וויקדייז און יום טוּב, חידוש זיי מיט נייַ פלאַוואָרס.