מער קיכלעך - אַ נוציק נאַש פֿאַר בעיבי

יעדער מאַם איז טריינג צו קאָרמען איר בעיבי כאָולסאַם עסנוואַרג. אָבער געזונט עסנוואַרג טוט נישט מיינען אָנ אַ טאַם. נאָך אַלע, די בעיבי האט קיין קולינאַריש פּרעפֿערענצן. און דייאַטערי געוווינהייטן מיר פאַבריק עס זיך. דעריבער, איר זאָל Carefully סעלעקטירן די עסנוואַרג אין די דיעטע פון בעיבי.

אבער וואָס צו טאָן מיט באַקינג? צוגרייטן זיך נוצלעך גודיז. לעמאָשל, מער קיכלעך. עס איז פיל מער נוצלעך ווי די טשיפּס. אַ כאָוממייד זאַפט אָדער קוואַסס וועט שטענדיק זיין בעסער ווי קאָלאַ און ספּרייט פֿון די קראָם. ניצן נאָר איין רעצעפּט, אָבער ריפּלייסינג די הויפּט קאָמפּאָנענט, קענען זיין צוגעגרייט ניט נאָר מער קיכלעך, אָבער אויך אַפּריקאָס, טרוסקאַווקע, פלוים, הייַזקע קעז, באַנאַנע און מער. דאס מאָל נעמט אַ ביסל באַקינג, און די Benefits פֿאַר די בעיבי און ראַטעווען די משפּחה בודזשעט - אויף די פּנים.

זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אין דעם יינציק רעצעפּט. פֿאַר דער צוגרייטונג מיר דאַרפֿן צוויי הונדערט גראַמז פון מעל, מאַרגאַרין און קעראַץ און אַ ביסל צוקער פֿאַר ספּרינגקאַלינג. מאַרגאַרין אין שטייַגן פון די פרידזשידער צו ווערן ווייך אָדער לייגן אין אַ וואַסער וואַנע. קאָכן אָדער באַקן אין מייקראַווייוו ויוון קעראַץ, רייניקן און רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען ונ דורך געמישט צו פֿאָרמירן אַ ריזיליאַנט און ווייך טייג.

זעמל אויס צו אינטש נעט און שנייַדן ביי Random. איר קענען נוצן די Figures פֿאַר קיכלעך אָדער מאַכן דיימאַנדז. בילאַץ פאַרשפּרייטן אַנטו אַ גריסט פּאַן, וועטינג די ייבערפלאַך פון די יאָוק און שפּריצן מיט צוקער. באַקן ביז ווייך, פּיריאַדיקלי טשעק מער קיכלעך אין די ויוון. ווען די גאָלדען סקאָרינקע, מיר קריגן און פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל.

פֿאַר די בעיבי וועט זיין אַ גרויס פרייד איז אַ נאַש אין די פאָרעם פון פאַרשידן נומערן. א רעביאַטאָק עלטערע קענען ברענגען צו די פּראָדוקציע פּראָצעס וואָס וועט אינטערעס זיי קוקינג און אַנטוויקלען נייַ סקילז. אין דערצו, היים-האַלב עסנוואַרג איז שטענדיק בעסער ווי וואָס עס האט צו פאָרשלאָגן קוקינג. ביסקויץ מיט האַלב קעראַץ אָדער ביץ, גרייטיד apples אָדער פריש בעריז קענען פאַרבייַטן דיין קינד פּערטשאַסט סוויץ, מיט צו פילע קעמיקאַלז און ביסל נוטריאַנץ.

מער קיכלעך קענען זייַן צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן. יעדער נייַ רעצעפּט איז ניט ווי די פֿריִערדיקע איינער. און כאָטש די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען די זעלבע, אויסזען און געשמאַק זענען אַנדערש. אין די קעלט צייַט איז גאנץ די רעצעפּט פֿאַר וואָס איר וועט זייַן ביכולת צו באַקן קיכלעך מיט מער צימערינג און ינגבער. עס איז ווייך און לאַנג איז סטאָרד אין אַ געחתמעט קאַנטיינער.

צו קאָכן עס איר דאַרפֿן איינער הונדערט גראַמז פון מאַרגאַרין, צוויי הונדערט גראַמז פון גראַנולאַטעד צוקער, באַקינג פּודער טאַש אָדער האַלב אַ לעפעלע פון כיידרייטאַד סאָדע, וועגן דריי הונדערט גראַמז פון מער, איינער-דריט לעפעלע פון צימערינג און ערד ינגבער, פֿיר הונדערט יאָר גראַמז פון מעל. רוי קעראַץ מאָל ווי פינעלי ווי מעגלעך. מיר היץ די מאַרגאַרין ביז ווייך שטאַט און מישן עס מיט צוקער און געווירץ.

מיר פאַרבינדן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ ווימעשיווייַאַ גומע טייג. שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט פֿאַר באַקינג פּאַפּיר. פּינטשינג אַוועק פון קליין ברעקלעך פון טייג, זעמל אין באַללס און זיי פאַרשפּרייטן אַוועק פון יעדער אנדערער אויף אַ באַקינג בלאַט. בעשאַס באַקינג, געבעקס ינקריסאַז אין באַנד דורך האַלב. קוקינג אין אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 200 דיגריז איז ניט ווייניקער ווי 20 מינוט. די פאַרטיק קיכלעך פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל אָדער סלוי פֿאַר סוויץ און דעקן מיט דעקל.

אויב איר קיל די קיכלעך אין אַ שיסל און פאַרלייגן עס אין די פּעקל, איר וועט קענען צו קראָם אין מינדסטער צוויי וואָכן. מייַכל דיין קינד איז מסתּמא צו אַפּעלירן. און דורך טשאַנגינג די הויפּט קאָמפּאָנענט, איר מאַכן פאַרשידן פאַרבייַסן. ניצן אַן עפּל, רייַבן עס אויף כאַבאַרניק. אויב איר קלייַבן צו מאַכן קיכלעך מיט בעריז, דעמאָלט צעקוועטשן זיי מיט די צוקער. ביץ האָבן אַ PRE-קאָכן אָדער באַקן. אַפּראַקאַץ, פּיטשאַז, פּלאַמז, bananas באַרבעלז אָדער אנדערע Fruits מאָל אין בלענדער. זייער געשמאַק עקזאָטיש ביסקאַץ באקומען, ווערין אַ געמיש פון עטלעכע Fruits.