מיללעט קאַשע - קאַלאָריע און Benefits

בויאַר קאַשע, קאַשע סוקסיניק, גרויל, טיקאָווניק - עס 'ס נאָר אַ ביסל פון די מערסט באַרימט קיילים, קאָכן אַז נאָר איז ניט מעגלעך אָן ווייץ אָדער, ווי עס איז גערופֿן, מילאַט - אַמאָל די מערסט פאָלקס און זייער געשמאַק קערל.

אַדלי גענוג, אָבער פילע פאַנס פון שלאַנק פיגור און ווילן צו געשווינד פאַרלירן וואָג גלויבן אַז מילאַט קאַשע קאַלאָריע איז נאָר יגזאָרביטאַנט. אבער זיי טאָן ניט וויסן ווי באַדלי טעות. טראָץ דער פאַקט אַז די גרויל און טיקאָווניק זענען טוווע, ווי געזונט ווי די בויאַרס און בורשטין, די ענערגיע ווערט פון עסנוואַרג איז גאָר אַנדערש דאַטן. אין סדר צו ענטפֿערן די קשיא: "ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ מילאַט קאַשע," וועט האָבן צו ערשטער באַשליסן אויף אַ רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג.

די מערסט נערעוודיק מאָלצייַט פון מילאַט גרויל וועט זיין (447-500 קייקאַל פּער 100 גראַמז), ווי עס איז צוגעגרייט אויף דער באזע פון כאַזער, גאַנץ פאַטטי פלייש. קאַשע בויאַר האט אַ קאַלאָריק געדיכטקייַט גלייַך צו 221.7 קייקאַל, מילאַט קאַשע קרומבלי - 135 קייקאַל, טיקאָווניק - 158 קייקאַל. יא, און דעם דאַטע קענען ניט זיין געהאלטן יוניקלי געטרייַ ווייַל זיי אָפענגען אויף די נומער פון מיטגלידער פון די בוימל פאָרמולאַטיאָן, מילך, צוקער, דאַר פרוכט, פלייש. אבער טראָץ דעם קאַלאָריע, ליידיק-קאָלנער קענען ניט זיין קאַמפּערד קירבעס קאַשע. דאָ זענען אַ פּאָר פון איר רעסאַפּיז.

עס זענען פילע ווערייישאַנז און רעסאַפּיז, וואָס נוצן טוווע און קירבעס, אָבער דער רובֿ פּראָסט איז די מילאַט קאַשע. קאַלאָריע צופרידן פון עסנוואַרג באַזונדער, אָבער גאַנץ זאָל זיין אנגעוויזן אַז דאַנק צו די קירבעס זי טורנס זיס, שמעקנדיק און קרומבלי. דיפּענדינג אויף ווי איר געניצט צו קאָכן קאַשע, איר קענען נוצן מילך אָדער וואַסער. צו צוגרייטן די צוויי פּאָרשאַנז פון די פאַרטיק שיסל ניצן 100 ג פון אַ קירבעס, 100 ג פון ווייץ, 250 מל פון מילך, 10 ג פון פּוטער, צוקער און זאַלץ צו טעם. איידער קוקינג, שווענקען די ראַמפּ. שיילן די קירבעס, שנייַדן עס אין קליין קיובז. אָרט ינגרידיאַנץ אין די טאָפּל קעסל און פּלאָמבירן זיי מיט 100 מל פון מילך און 100 מל פון וואַסער. סטימד, זיי וועט, ין 30 מינוט. איצט לייגן די רוען מילך, זאַלץ, און סוויטאַן. פינף מינוט שפּעטער, די קאַשע איז גרייט. אויב געבעטן, איר קענען טאַם עס מיט ייל און גאַרניש מיט טשעריז אָדער קיין אנדערע פרוכט.

פרי פאַלן, ווען דערוואַקסן יונג קירבעס, פּריפּערינג אַ סיזאַנאַל שיסל - מילאַט קאַשע מיט קירבעס. קאַלאָריע צופרידן פון דעם שיסל איז אַזוי קליין אַז עס איז גאנץ פֿאַר יענע וואס זענען וואַטשינג זייער וואָג.

אַזוי, אין שטייַגן, צוגרייטן אַ קליין קירבעס סטימד, בוילד מילאַט, און נעמען קיין בעריז (צו אייער געשמאַק).

ווייַטער, דורכפירן די ווייַטערדיק טריט:

1. דורכשניט די קירבעס אין צוויי פּאַרץ אַזוי אַז עס אויסגעדרייט אויס די דעקן און די גלעזל.

2. אַראָפּנעמען די לעפל פון קירבעס זאמען.

3. פּלאָמבירן די גאָרד-שיסל פון מילאַט און בעריז, איר קענען לייגן דיין באַליבט בשמים.

4. שטעלן אַ "דעקן" פֿאַר "גלעזל" און ייַנוויקלען אַלץ אין פּאַרמעט. שטעלן אין אַ שיסל פֿאַר מייקראַווייוו ויוון. ענסורע אַז קירבעס אלנגעוויקלט געזונט - אַנדערש עס וועט זיין נאָך קוקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון טרוקן.

5. קוקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון פֿאַר 4 מינוט אין מאַקסימום מאַכט. אויב דעם צייַט וועט זיין גענוג, דעמאָלט פאַרברייטערן עס ביז ביז קירבעס איז ווייך.

אַז ס אַלע, מילאַט קאַשע, די קאַלאָריק צופרידן וואָס איז נידעריק גענוג גרייט.

אָדער איר קענען אַפֿילו עקספּערימענט אַ ביסל צו אַרייַננעמען פאַנטאַזיע און צוגרייטן זייער אנדערע קיילים, וואָס זענען באזירט אויף מילאַט קאַשע.

קאַלאָריע די קולינאַריש אַרבעט פון טוישן אין זייער דיסקרעשאַן. און באָן אַפּפּעטיט!