"כאַטשאַפּורי און ווייַן" אין סט Petersburg: ווענדט זיך, מעניוז, באריכטן

גרוזיניש קוויזין האט שטענדיק ינדזשויד אַ ספּעציעל ליבע פֿאַר די רוסישע. עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אונדזער לעבן אָן קיילים אַזאַ ווי גרוב, קעבאַב, כאַטשאַפּורי, און פילע אנדערע. איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז און קאָכן זיי אין שטוב, אָבער עס איז בעסער צו גיין צו אַ רעסטאָראַן ווו זיי צוגרייטן professionals. אין סט Petersburg, עס איז אַ גאַנץ נעץ פון אינסטיטוציעס ספּעשאַלייזינג אין גרוזיניש קוויזין. הייַנט, מיר וועט זאָגן איר וועגן די דינער, וואָס זענען אַטראַקטינג דעם נאָמען "כאַטשאַפּורי און ווייַן."

גרוזיניש האָספּיטאַליטי

נעץ ערטער צוציען פילע סט Petersburg רעזידאַנץ און טוריס. אין די מעניו, אַ גרויס נומער פון בעקאַבאָלעדיק גרוזיניש קיילים: .. האַרציק סאַלאַדס, סופּס ריטשנאַס, שמעקנדיק הייס קיילים, אאז"וו די ספּעציעל כיין צו קיין שיסל גיט אַ אָטעם פון די געטלעך ווייַן אַז מאַכן אין דזשאָרדזשאַ. אויב איר זענט נישט דערשראָקן פון קליין רומז, אַ ראַש, דעמאָלט קומען צו די קאַפע "כאַטשאַפּורי און ווייַן." איר וועט הנאה אַ פּשוט און היימיש אַטמאָספער אַז ריינז דאָ. די ינלענדיש פון די אינסטיטוציעס פון דער נעץ עס איז גאָרנישט יבעריק און אָבטרוסיווע. וסאַביליטי באַקישעפן אַלעמען וואס באזוכט דאָ. דאס איז אַ גרויס אָרט צו בלייַבן איצט.

כאַטשאַפּורי, שאַשליק, טשורטשכעלאַ ...

אויב איר בייַ מינדסטער אַמאָל פּרובירן די אויבן קיילים, דעמאָלט איר וועט וועלן צו פּרובירן זיי ווידער. עס זאָל ענטראַסט זיי צו צוגרייטן professionals וואס בישליימעס מאַסטערד די צייַט-טעסטעד רעסאַפּיז. זאל ס זען, וואָס אנדערע קיילים געפֿינט אויף די מעניו "כאַטשאַפּורי און ווייַן":

• קופּאַטי הינדל.
• כאַזער סקיוערז.
• פאָרעל מיט קינדזמאַרי סאָוס.
• לאָביאָ.
• כאַרטשאָ.
• סאַלאַט מיט ראָוסטיד ביץ און סולוגוני.
• פּענאָוואַני מיט גרינז.
• קופּאַטי כאַזער מיט מילגרוים.
• פּעלאַמושי - ווייַנטרויב מוס פֿאַר ווייך קורד קעז, גאַרנישט מיט וואָלנאַץ.
• שאָקאָלאַד טערפּקע מיט שוואַרץ קורראַנט.
• טשורטשכעלאַ.
• באַקלאַוואַ.
• גרינס סאַלאַט אין די טביליסי און פילע אנדערע זאכן.

פון שטאַרק טרינקען איר קענען סדר דאָ די באַרימט טשאַטשאַ און כאָוממייד קאָניאַק. אויך אין די סאָרטירונג פון אַלקאָהאָליקער טרינקען די מערסט באַרימט גרוזיניש וויינז:

• "מוקוזאַני".
• "סאַפּעראַווי".
• "קינדזמאַראַולי".
• "הוואַנטשקאַראַ".
• "אַלאַזאַני וואַלי" און אנדערע.

מיר רעקאָמענדירן צו צאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די גרוזיניש פּייסטריז און דיזערץ. איר וועט באשטימט הנאה זיי. יעדער גאַסט וועט זיין זיכער צו געפינען דיין באַליבט שיסל אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון גרוזיניש קוויזין. פּריסעס אינסטיטוציעס "כאַטשאַפּורי און ווייַן" איז זייער אַפפאָרדאַבלע. די דורכשניטלעך רעכענונג איז 500 רובל.

אַדרעס

עס וועט זיין אינטערעסאנט צו וויסן די לאָוקיישאַנז פון אַלע די אינסטיטוציעס פון דער נעץ. זיי זענען ליגן בייַ די ווייַטערדיק ווענדט:

• פּראַוודאַ סטריט, 9;
• מייַאַקאָווסקי גאַס, 56;
• די קאַדעט גאַס, 29;
• סאָציאַליסט גאַס, 10/9.

"כאַטשאַפּורי און ווייַן": קונה באריכטן

די באוווינער פון סט Petersburg קאַפע "כאַטשאַפּורי און ווייַן" איז זייער פאָלקס, אין להכעיס פון די פאַרשיידנקייַט פון קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ אין די שטאָט. עס איז שטענדיק וואָרמלי באַגריסן אַלע די וויזאַטערז קענען ניט בלויז געשמאַק די מערסט געשמאַק גרוזיניש קיילים פון מזרח פאַכמאַן קוקס, אָבער אויך טרינקען אַ גלאז פון טערפּקע ווייַן.

טראָץ דער פאַקט אַז די אינסטיטוציעס זענען נישט געהאלטן רעסטראַנץ, און די געוויינטלעך קאַפע, ליידיק סיץ כּמעט קיינמאָל כאַפּאַנז דאָ. דאָ זענען זייער ליב קומענדיק סטודענטן און יוגנט: כאַטשאַפּורי מיט קעז פילונג גלענצנדיק בישליימעס קאַמביינד מיט אַ ליכט גרוזיניש ווייַן. נאָך אַ האַרציק קוויזין אַפֿילו אין די פאַרוואָלקנט טאָג סט Petersburg שטימונג ריסעס.

אין מסקנא

אין אינסטיטוציעס נעץ "כאַטשאַפּורי און ווייַן," איר וועט שטענדיק זיין גריטיד מיט אַ ספּעציעל וואַרעמקייַט און האָספּיטאַליטי. געשמאַק גרוזיניש קיילים און פייַן לאַנדיש וויינז וועט באַפרידיקן אַפֿילו די מערסט פאַסטידיאָוס וויזאַטערז. טישן דאַרפֿן צו זיין זיכער צו בוך אין שטייַגן. זיין צוגעגרייט פֿאַר די פאַקט אַז איידער די אינסטיטוציעס איז נישט שטענדיק גרינג צו באַקומען דורך, אַזוי די סדר איז בעסטער געטאן אַ ביסל טעג איידער דיין וויזיט.