זאמען - די נוצן פון וואָס איר טאָן ניט וויסן

דאקטוירים זענען זארגן וועגן די פאַקט אַז די סטעדאַלי ינקריסינג ינטייק פון וויטאַמינס Pharmaceutical אָפּשטאַם. ווען זיי זענען זיך איינגעשריבן דורך נוטרישאַניסס וואס גלויבן אַז אונדזער עסנוואַרג, צו לייגן עס מיילדלי, אַנכעלטי, איר קענען ימאַדזשאַן ווי פילע פון אונדזער יילמאַנץ און נערוואַסנאַס זענען גענומען. אין דער זעלביקער צייַט, די ברייטהאַרציק מנחורת פון נאַטור זאל געזונט טרעפן די דאַרף פון אונדזער גוף ס נוטריאַנץ. איר טאָן ניט האָבן צו קוקן ווייַט! נעמען, פֿאַר בייַשפּיל, אַלע פון אונדז באַקאַנט זאמען. די Benefits פון קליין און נישט זייער אַטראַקטיוו וויזשוואַלי זונרויז זוימען אַזוי גרויס אַז זיי זענען איין פון די כעלטייסט נאַטירלעך עסנוואַרג.

זונרויז געקומען צו אייראָפּע בלויז אין 1510 און פֿאַר עטלעכע סענטשעריז איז געווען באטראכט אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק. נאָר שפּעטער עס אנגעהויבן צו קלייַבן אַוועק די זאמען און קייַען אויף, אָבער אין 1840 רוסיש פּויער געקומען אַרויף מיט די געדאַנק פון סקוויזינג ייל פון די זאמען.

Flowering זונרויז fields צושטעלן ביז נעקטער און שטויב. בלום געמאכט אַנטימאַלאַריאַל און אַנטיפּירעטיק דרוגס. ווען כינין איז ניט גילטיק אָדער איז ניט בנימצא, געבן דעם פּאַציענט די ינפוסיאָן פון בלומען פון זונרויז. זאלבאלל פון עס כילז ווונדז.

זונרויז זוימען בוימל איז סקוויזד אויס כּמעט דער בעסטער אין דער וועלט, און נאָך דרינגלעך בלייבט שטיקל - גאנץ פאָדדער פֿאַר אַנימאַלס. פון סטעמס ריקאַווערד סעליאַלאָוס אָדער קאָמבוסטעד צו קריגן פּאָטאַש פערטיליזער.

זאמען: נוץ און שאָדן?

זיי אַנטהאַלטן וועגן און צוואנציק פּראָצענט פון דער פּראָטעין, וואָס איז מער ווי די פלייש. פעלנדיק ווי זיי בלויז איין בנין בלאָק - די אַמינאָ זויער לייסין. און עס ס 'נישט אַז עס איז נישט נאָר גענוג. אויב ניט פֿאַר וואָס, עס וואָלט זיין מעגלעך צו יבערנעמען אַז די מערסט גאַנץ פּראָדוקט - עס 'ס זאמען.

נוצן געפֿירט און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַסאַדז. פאַץ, דיפּענדינג אויף די מינים, ריינדזשינג 20-38 פּראָצענט.

זאמען, די Benefits פון וואָס זענען ריזיק, שולדיק זייַן זייער זייער הויך צופרידן פון וויטאַמין E, ווי געזונט ווי פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס צו די הויט - א און די א פּלאַץ פון זיי, און וויטאַמינס פון גרופּע בי עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז זונרויז זאמען - איז די ריטשאַסט מקור פון וויטאַמין ב 6. דעם וויטאַמין, צוזאַמען מיט צינק, וואָס אויך כּולל פילע זאמען, און איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר גוט און שיין גלאַט הויט, עס אויך ווינס סעבאָררהעאַ און פּריווענץ די פאָרמירונג פון אַקני.

עס איז אויך באקאנט אַז די זאמען - Benefits פֿאַר פּראָסטאַט.

זונרויז זאמען אַנטהאַלטן צוויי מאָל ווי פיל פּרעסן ווי רייזאַנז, וואָס איז געהאלטן איינער פון די ריטשאַסט נאַטירלעך קוואלן פון דעם שפּור עלעמענט. פילע דערין מינעראַלס, קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם, פאָספאָרוס און מאַגניזיאַם.

זונרויז זאמען זענען רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן פון אַלע צייטן. זיי זענען געניצט אין די דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס, הויט חולאתן, אַביסאַטי און רומאַטיק קרענק. אויב עמעצער טרעטאַנז אַ האַרץ באַפאַלן, קייפל סקלעראָז זאָל ספּעציעל ליבע די זאמען.

אָבער, זיי זאָל נישט זיין יקספּלויטאַד ווייַל פון הויך קאַלאָריפיק ווערט (אין איין גלאז זאמען וועגן פיר קאַלאָריעס). דאך, די "אַנכעלטי" סנאַקס קענען הצלחה פאַרבייַטן געשמאַק זונרויז זאמען. די געזונט Benefits פון זייער נוצן איז אין רידוסינג די מדרגה פון "שעדלעך" קאַלעסטעראַל, לאָוערינג בלוט דרוק. זיי דורכויס ווירקן די האָר און ניילז.

קאָמפּאָונדס פאָרשטעלן אין די זאמען, אויך פאַרמאָגן אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי, אַנטי-טהראָמבאָטיק קאַמף.

טראָץ אַלע זייַן אַדוואַנטאַגעס, די זאמען קענען נאָך באַפרייַען און עטלעכע קאָנפליקט. ערשטער פון אַלע, זייער לוזגאַניע שעדיקן צאָן ינאַמאַל און, ווי אַ רעזולטאַט, צעלאָזן די ציין.

עס איז ניט רעקאַמענדיד צו נוצן זאמען און זאַלץ רעכט צו דער הויך צופרידן פון סאָדיום, וואָס לידז צו הויך בלוט דרוק און אַפֿילו האַרץ קרענק.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פאַרנעם פריינג קילז נוציק סאַבסטאַנסאַז קאַנטיינד אין די זאמען. דעריבער אָווערקאָאָקעד פּראָדוקט וועט ניט טאָן איר קיין גוט.