ווי צו קאָכן סעמאַלינאַ מיט מילך לייכט, געשווינד און פּאָטער פון לאַמפּס

אַז איז אַ סעמאַלינאַ, ווייסט אַלעמען. איר מוטער געניצט צו קאָכן פֿאַר פרישטיק, זי איז געווען געצווונגען צו עסן אַרויף אין קינדערגאַרטען און יינגער הויך שולע. וועגן וואָס עס איז געשמאַק און געזונט, ממש אַלע אויערן באַז פון פרי קינדשאַפט. דאָ זענען אַלע די דאָזיקע ווערטער צעבראכן אויף גומע שטיקל, פאַרב אויף אַ טעלער, אָדער אַ לאַמפּי גרויל אַז אַפֿילו אין די מויל צו נעמען פּאַסקודנע.

אזוי אָפֿט עס איז געווען, אָבער עס האט קיין באַציונג צו דעם קאָכלעפל. איידער מיר אָנהייב גערעדט וועגן ווי צו קאָכן סעמאַלינאַ מיט מילך, אַ ביסל וועט זאָגן וואָס מין פון טוווע אַזאַ מיסטעריעז, און האט קיין באַציונג צו צי עס איז די זייער מן, פון וואָס 40 יאר זענען געווען געפֿיטערט די אידן, געפֿירט דורך משה דורך דער מדבר. עס טוט נישט. Munk דערגרייכט דורך קראַשינג קערל דוראַם ווייץ. אַז איז צו זאָגן אַז דאָס איז נעדאָמאָלאָטוי גערשטן מעל. די וווילטויק פּראָפּערטיעס וועט ניט זאָגן, ווי יעדער יינער ווייסט פון פרי קינדשאַפט. און מיר וועלן זאָגן ווי צו קאָכן סעמאַלינאַ אין מילך.

ערשטער פון אַלע, פאָקוס אויף די פּראַפּאָרשאַנז. פילע יניקספּיריאַנסט קוקס טריינג צו קאָכן קאַשע, באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון קיין נעפּראָטיקאַעמי לעפל מאַנאַליט אָדער סלאַש. עס איז געזאגט אַז זיי האבן גענומען דעם אומרעכט פאַרהעלטעניש פון מילך און קאַשע. ידעאַללי, יעדער לעפל פון סעמאַלינאַ איז נייטיק צו נעמען אַ גלאז פון מילך (200 מל). עס איז ניט אַ דאָגמאַ, אָבער בלויז אַ דערנענטערנ פּראָפּאָרציע. ווייל אָנגעפילט אויס און לערנען די ראָפּעס, ווי צו קאָכן סעמאַלינאַ מיט מילך, איר קענען טוישן דעם פאַרהעלטעניש צו פּאַסן דיין אייגן טייסץ. אָבער, פֿאַר די ערשטער עטלעכע מאל בעסער נאָך שטעקן מיט אים.

מילך זאָל שטענדיק זיין פריש, אָבער, ווי אַלע די ינגרידיאַנץ. Munk אויך האט אַ פּאָליצע לעבן, אַזוי באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו עס ווען בייינג, אָבער גאָרנישט פון פּוטער און זאָגן גאָרנישט.

ווי צו קאָכן סעמאַלינאַ מיט מילך

מעסטן אויס די רעכט סומע פון קאַשע און מילך. און סטאַרץ קוקינג. נויט פון זאַלץ, וואַניללין פֿאַרבעסערן פּאַלאַטאַביליטי סעמאַלינאַ. דו זאלסט נישט פאַרלאָזן זיי.

עס זענען צוויי וועגן צו קאַשע קוקינג. דער ערשטער פון די טוווע דין טייַך גיסן אין די בוילינג מילך בשעת סטערינג קאַנטיניואַסלי. בעל דעם קונסט איז נישט גרינג. כּמעט אַלע די קאַשע איז באקומען פֿאַר די ערשטער מאָל מיט לאַמפּס. אָבער, מיט רעכט פלייַס, איר וועט לערנען די קונסט פון ווי צו קאָכן סעמאַלינאַ אין מילך, נאָר די רעזולטאטן פון די טריינינג איר וועט האָבן צו אַרייַנציען אַליין.

נישט אַזוי שלעכט. עס ס אַ גרינגער וועג. איר פאַלן שלאָפנדיק אַלע די טוווע אין קאַלט מילך, שטעלן די פּאַן אויף די פייַער און קאָך ביז דעמאָלט, ביז עס הייבט צו קאָכן. עס ס נודנע, אָבער ווי אַ רעזולטאַט איר וועט ניט געפֿינען קיין לאַמפּס. איך וועט גאַראַנטירן עס. דורך דעם וועג, איר טאָן ניט האָבן צו דינגען די טעלער צו די 5-10 מינוט, ביז די קאַשע וואָלט באַוויליקן צו קאָכן. אָבער, עס איז בעסער נישט צו לאָזן עס אַנאַטענדיד פֿאַר מער ווי אַ מינוט.

איצט לאָזן ס זאָגן ווי פיל קוקינג סעמאַלינאַ אין מילך. צו דיין גרויס רעליעף, אַ מינוט נאָך בוילינג, איר קענען ווענדן אַוועק דער הרובע. לייג צו אין די פאַרטיק קאַשע צוקער און פּוטער צו געשמאַק, דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר 20 מינוט 'דערגרייכן. " איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן סעמאַלינאַ מיט מילך אָן לאַמפּס, און זייַן ביכולת צו ביטע זייער ליב געהאט אָנעס, צו באַלעווען זיך אַ געשמאַק קאַשע. בלויז שטארק טאָן ניט באַקומען געטראגן אַוועק, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די טאַליע.