ווי צו ייַנוויקלען פּראַקעס סטאַגעס (Photo)

פּראַקעס - אַ גרויס שיסל פון קינדשאַפט. דעם קוגל קענען בעשאָלעם ברענגען צו די טיש אַנשטאָט פון די געוויינטלעך בורגערס און טשאַפּס. האָלובעץ איז אַ קאָמבינאַציע פון ביידע הויפּט שיסל (דעם אַסומז די ראָלע פון זייַן סטופפינג, יוזשאַוואַלי, פלייש) אָדער גרינס לונג, ניימלי קרויט, גאַרניש. פילע זענען פאַסעד מיט אַ פּראָבלעם: ווי צו ייַנוויקלען פּראַקעס. לאָזן ס באַטראַכטן עטלעכע וועגן צו צוגרייטן דעם געשמאַק שיסל, און אַנטדעקן די סיקריץ פון פאַסיליטאַטינג דעם פּראָצעס.

בעקאַבאָלעדיק טאַפּינגז

איידער מיר האַנדלען מיט ווי צו ייַנוויקלען פּראַקעס, עס איז נייטיק צו באַטראַכטן וואָס פּראָדוקטן מיר וועלן נוצן ווי זייַן צופרידן. וסואַללי לייגן מינסט קרויט בלעטער, זיין עס הינדל, כאַזער אָדער רינדערנס. ווענ עס יז געהאַקט פלייש פילונג איז צוגעגעבן בוילד רייַז, קעראַץ, אַניאַנז, און פאַרשידן בשמים, אַזאַ ווי שוואַרץ פעפער, באַסיל, קאָריאַנדער און קנאָבל.

אָריגינעל צופרידן

איצט, עס זענען פילע ווערייישאַנז פון טאַפּינגז פּראַקעס. רעסאָורסעפול כאַוסווייווז געניצט אין פּריפּערינג די פילונג און קראַשט יי ציבעלע מאַשרומז אין קאָמבינאַציע מיט פּאַפּשוי און טאַקט קעטשופּ. די סטופפינג אויך לייגן באַקוויט, בלומענקרויט, צוקיני. עס טורנס אויס געשמאַק קרויט ראָללס Stuffed מיט עטלעכע וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי קעראַץ, סיזאַנד מיט קנאָבל און קלאָוועס, עטלעכע נוצן ווי אַ פילונג פֿאַר גאָלובעץ אַפֿילו לאָקשן! עס איז אויך אַ קרויט בלאַט איז מוסיף צו אַ האַרט שטיק פון פלייש, ראָולד אין אַ רער און Stuffed מיט קעז, וואָלנאַץ און אנדערע גודיז. ווען פּריפּערינג פּראַקעס איר קענען בעשאָלעם עקספּערימענט, אלנגעוויקלט אין אַ קרויט בלאַט, קיין, אַטריביאַטאַבאַל צו דיין לייקינג פּראָדוקטן.

טשאָאָסינג קרויט

איצט אַז מיר האָבן באשלאסן וואָס ינגרידיאַנץ מיר וועלן נוצן ווי אַ פילונג, איידער אומגעקערט צו די קשיא פון ווי צו ייַנוויקלען פּראַקעס, איר קלייַבן ווייזלי איר ווילן אונדז צו קאָפּ אויס. צו צוגרייטן דעם שיסל איז בעסער צו נוצן די יונג בלעטער פון קרויט, ווייַל זיי זענען ווייניקער טעמפּ, און דעריבער, וועט זיין מער זאַפטיק און ווייך. געדענקען, די פרעשער און יינגער קאָפּ, די ווייך וועט האָלובעק. אין סדר צו נוצן קרויט בלעטער אין קוקינג, עס איז נייטיק צו שנייַדן זיי אַ שאַרף מעסער פֿון די סטאָקס און דזשענטלי קאָכן אין סאָלטיד בוילינג וואַסער. אויב מיר געפינען אַ יונג קאָפּ איז שווער, עס קענען זיין געניצט מער טעמפּ און אַלט וועדזשטאַבאַלז. אבער זיין געווארנט: דעם קרויט בלעטער מוזן זיין Carefully פּראַסעסט איידער קוקינג. ערשטער, אין דעם פאַל עס איז בעסער צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ביסל קאַבידזשיז. צווייטנס, די לינקס אין די בוילינג וואַסער איבער נידעריק היץ טאָן ניט דאַרפֿן צו באַזונדער די קרויט בלעטער און וועדזשטאַבאַלז גאַנץ, און האַלטן עס עס זאָל זיין וועגן 10 מינוט. בלויז נאָך אַז זאָל זיין שנייַדן פון די קאָפּ פון קרויט בלעטער און צונעמען די פּראָסט פיברע אָדער דיק וועינס. עטלעכע כאַוסווייווז צו דערגרייכן גרעסערע סאָפטנעסס פון קרויט בלעטער, פּראָצעס זיי קיך האַמער.

ווי צו ייַנוויקלען פּראַקעס: Photo

ינקרעמענטאַללי אַנאַלייז ווי געזונט אין קרויט בלאַט ייַנוויקלען צוגעגרייט סטופפינג אויסגעקליבן צו שיסל איז נישט קאַלאַפּסט בעשאַס פייַער. עס איז אַזוי פּריפּערינג Stuffed אונדזער מוטערס און גראַנדמאַדערז. ערשטער איר דאַרפֿן צו שטעלן אויף אַ ריין ייבערפלאַך פון אַ קרויט בלאַט. איצט איר דאַרפֿן צו לייגן עס אַ ביסל פילונג. אין אונדזער פאַל עס איז מינסט מיט הערבס. שטעלן די פילונג איז בעסער נישט אין דעם צענטער, און אַ ביסל נעענטער צו דער בלאַט באַזע.

איצט לאָזן ס זען ווי צו ייַנוויקלען פּראַקעס. מיר אָנהייבן דעם איז געשען מיט די יסוד. טאַק עס און לייגן אין די סטופפינג.

איצט פאַרבינדן די זייטן צוזאַמען צו צעהאַקן פֿאַר ווייַטער פּראַסעסינג ניט לינקס דער קרויט בלעטער.

און איצט מיר קומען צוריק צו די באַזע. דזשענטלי פאָרזעצן צו ייַנוויקלען פּראַקעס, ביז מיר דערגרייכן די שפּיץ פון אַ בלאַט.

פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג פּאַטי אין ווער דאַרפֿן שטיפעריש דרינגלעך ברעג קרויט בלאַט צו די פּאַן.

עטלעכע כאַוסווייווז, אַזוי שפּילן עס זיכער און ויסמייַדן די מעגלעך פאַרשפּרייטן פון דוקקי בינדן זייַן נאָרמאַל פאָדעם. נאָך יקסטינגגווישינג די שלאָס איז אַוועקגענומען, און די שיסל קענען בעשאָלעם פּרובירן.

ווי צו ייַנוויקלען פּראַקעס? Photo ווייזט דעם קלאר. גאָרנישט קאָמפּליצירט וועגן עס. באקומען ציכטיק פאָלדינג.

בעל קאָנעס

מיר לערנען נישט נאָר ווי צו ייַנוויקלען Stuffed ענוואַלאָופּס, אָבער אויך באַטראַכטן די בולגאַריש וועג פון קוקינג דעם געשמאַק קיילים. אַזוי אַז פון קרויט בלאַט Stuffed מיט ויסגעצייכנט פיללער, מיר גאַט די שישקע, מיר ערשטער דאַרפֿן צו שנייַדן עס אין העלפט. אזוי עס איז דיזייראַבאַל צו באַזייַטיקן די שווער טייל. באקומען קליין ברעקלעך פון קרויט. זיי מיר זענען געגאנגען צו נוצן ווען קוקינג קרויט. ביסל סטופפינג איר דאַרפֿן צו שטעלן אויף אַ שטיק פון פּאַפּיר נעענטער צו דער באַזע. און איצט מיר אָנהייבן צו פאַרשטייַפן אונדזער פּראַקעס, ווי אַ בויגן פון פּאַפּיר, וואָס איז, נעמען די ברעג קלאָוסאַסט צו זיך און בעל שישקע. איצט מיר האָבן צו ייַנוויקלען אַרויף די ין ברעג פון די קרויט צו די סטופפינג. אזוי פּריפּערינג און בולגאַריש Stuffed.

קרויט ראָללס

אויב איר ווילן צו שמאָל מיניאַטורע Stuffed, דעמאָלט דעם רעצעפּט איז ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר איר. קרויט ראָללס, יוזשאַוואַלי צוגעגרייט ניצן סטופפינג פלייש מיט דערצו אַבליגאַטאָרי רייַז און סעסאַמי בעקאַבאָלעדיק עסנוואַרג און סאָסיז יאַפּאַניש קוויזין. ווי צו ייַנוויקלען פּראַקעס אין אַ וועג אַז אויסגעדרייט אויס צו זעמל? ערשטער איר דאַרפֿן צו פאָרעם אַ סטופפינג. עס איז בעסער צו זעמל עס אין אַ דין ווורשט און צייַט מיט בשמים אויף שפּיץ. איצט די ריזאַלטינג מאַסע זאָל שטעלן אויף די קרויט בלאַט אין דעם שטייגער געוויזן.

א שטריך פון דעם אופֿן פון צוגרייטונג איז אַז די טוויסץ זענען נישט האָלובעץ פֿון באַזע צו קריספּי טיילן, פֿון איין זייַט צו אנדערן.

עס טורנס לאַנג און דין האָלובעק. איר קענען דזשענטלי טאַק די פּראָוטרודינג ברעג פון די קרויט ין.

קאַמפּלישאַן

מיר געקוקט בייַ עטלעכע וועגן צו ייַנוויקלען פּראַקעס. QR ען פון די פאַרטיק קיילים זענען אויך ינקלודעד. וואָס צו טאָן ווייַטער? ווי צו קאָכן קרויט ראָללס ביז דעם סוף? איידער איר פאַרנוצן עסנוואַרג ריזאַלטינג ענוואַלאָופּס, קאָנעס אָדער ראָללס, עס איז נייטיק צו פאַרלעשן זיי. דאס וועט דאַרפן אַ טיף פּאַן. די דנאָ פון עס איז בעסער צו גאָר דעקן די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי קעראַץ, ציבעלע אַניאַנז, פּעפּערז, און פאַרשידן גרינז. עס אויך קענען לייגן זויער קרעם און פּוטער פֿאַר מער ווייך עסנוואַרג. איצט מיר זאָל שטעלן אויף אונדזער קישן Stuffed גרינס, לייגן אַ ביסל וואַסער. מליען זאָל זיין סימערד. ביז האַלב קרויט, וואַרטן פֿאַר וועגן אַ שעה. דער געדויער פון יקסטינגגווישינג דעפּענדס אויף די פּראָדוקטן וואָס איר געניצט ווי אַ פילונג.

אַזוי, אויב די סטופפינג איז מוסיף ונקאָאָקעד רייַז, דעריבער לאָזן Stuffed צו די פייַער זאָל זייַן איין און אַ האַלב שעה. אויב די פילונג איז גרינג, למשל, גרינס, אַז איז גענוג פֿאַר 25 מינוט. באָן אַפּפּעטיט!