ווי פילע קאַלאָריעס אין די קוגל. מילך אָדער יאַגדע זשעלע

קיססעל - אַ באַליבט רוסישע טרינקען פון קינדשאַפט. אין אלטע צייטן עס איז געווען האַלב מיט צוגעגעבן קאַשע פערמענטעד בראָטהס. מאָדערן רעסאַפּיז זענען באזירט אויף די נוצן פון קראָכמאַל. עס דאַטערמאַנז די מאָס פון דער סומע פון גרעב פון די געטראַנק. קאָנסידערינג ווי פילע זשעלע קאַלאָריעס, עס קענען זיין געוויינט ווי אַ פאַרבייַסן אָדער אַ באַזונדער שיסל.

קראָכמאַל

זשעלע אין די פאָרעם אין וואָס עס איז באקאנט צו דער מאָדערן באַפעלקערונג, געקומען פֿון אַ צייַט ווען רוסלאַנד אנגעהויבן צו האָדעווען פּאַטייטאָוז, פֿון וואָס האָבן שוין פּראַוויידינג קראָכמאַל. די סומע פון עס אין זשעלע דאַטערמאַנז די געדיכטקייַט פון די פּראָדוקט. ויסטיילן געטראַנק קאָנסיסטענסיעס 5:

• פליסיק - פֿאַר זייַן צוגרייטונג נעמט קראָכמאַל אין אַ סכום פון 1-1.5 וו. ל.;
• פּאָלוגוסטוי - דאַרפֿן 2 טבספּ. ל. ופּפּערס קאַרטאָפל אָדער פּאַפּשוי קראָכמאַל;
• מיטל גרעב - איר דאַרפֿן 3 טייבאַלספּונז מיט גאָראָטשקוי קראָכמאַל פּודער;
• דיק - קראָכמאַל פֿאַר זייַן קוקינג דאַרף 4-5 קונסט. ל.;
• זייער דיק - עס איז נייטיק צו 6 טייבאַלספּונז. ל. קראָכמאַל פּודער.

די קראָכמאַל איז דיילוטאַד אין 1 טעפּל פון קאַלט וואַסער (required קאַלט). ניצן עס גיט אַ קאַלאָריק געטראַנק. נערעוודיק טרינקען איז פאָלקס בעשאַס אַ דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער. געוואוסט ווי פילע קאַלאָריעס זשעלע, דעם פּראָדוקט קענען זיין ריפּלייסט מיט איינער פון די מילז.

יאַגדע טרינקען. קוקינג טעקניקס

צוגרייטן אַ געזונט געטראַנק קענען פון בעריז און Fruits וואָס וואַקסן אין דיין גאָרטן. די Fruits קענען ווערן געניצט אין פריש און פאַרפרוירן. זייער דייווערסיטי ווייזט ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין יאַגדע זשעלע. קאַלאָריק געטראַנק קענען גרייכן 54-59 קייקאַל פּער 100 ג פון פּראָדוקט. איר האָבן באַשלאָסן צו צוגרייטן אַ טרינקען, אָבער טאָן ניט וויסן ווי צו קאָכן די זשעלע פון די בעריז און קראָכמאַל? עס זענען צוויי וועגן פון פּריפּערינג רוסיש דעליקאַסיז. די סומע פון ינגרידיאַנץ איז ניט געביטן. דער חילוק צווישן זיי אין אַ סיקוואַנס בוקמאַרקס פּראָדוקטן.

אָפּציע 1

ינגרידיאַנץ:

• קיין בעריז - 2 טעפּלעך. איר קענען נעמען אַ ביסל אַנדערש בעריז און באַקומען קאַץ. אויב איר פאַרבינדן די זויער און זיס Fruits, דער טעם פון די טרינקען וועט זיין ברייטער און ריטשער. זיי קענען זיין געניצט אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם אָדער מאָל אין אַ פּיוריי. אויף דעם טיפּ פון פרוכט וועט אָפענגען אויף ווי פילע קאַלאָריעס אין קאַשע.
• קראָכמאַל - 3 צו 5, קונסט. ל. עס אַלע דעפּענדס אויף ווי די סלאַש ווילן צו באַקומען אַ רעזולטאַט.
• צוקער - אַרטיקל 10-15. ל. פֿון זייַן סומע דעפּענדס אויף די טעם פון די טרינקען.
• וואַסער - 3-4 ליטער.

צוגרייטונג:

וואַסער איז געווען אויסגעגאסן אין די פּאַן און ברענגען צו קאָכן. געוואשן בעריז ינסטאַלירונג אין די וואַסער און קאָכן פֿאַר 15 מינוט. די ריזאַלטינג שפּאַנונג קאַמפּאָוט. לייג די צוקער, קאָך. צעפירן מיט וואַסער קראָכמאַל, סלאָולי גיסן אין אַ פאַן מיט אַ זיס יויך, סטערינג קעסיידער. יאַגדע זשעלע צו מאַכן בעסער נוצן פון קאַרטאָפל קראָכמאַל. עס גיט דורכזעיקייַט פון די טרינקען. אויף דעם טיפּ פון קראָכמאַל דעפּענדס אויף ווי פילע קאַלאָריעס אין קאַשע. ברענגען צו די קאָכן און קאָכן טרינקען ניט מער ווי 4 מינוט. באַשטימען אַוועק, לאָזן עס ברו קיסעל. די בעוועראַגע איז גרייט.

אָפּציע 2

די פּראַפּאָרשאַנז פון די ינגרידיאַנץ בלייַבן די זעלבע. אַמאָל די בעריז האָבן צו מאָל צו פּיוריי.

• ערשטער, אַ זיס סירעפּ פון וואַסער און צוקער.
• דיילוטאַד דעמאָלט ינדזשעקטיד קראָכמאַל, געבראכט צו אַ קאָכן.
• לייגן די יאַגדע פּיוריי צו די בוילינג סירעפּ.

זשורעכלינעס זשעלע

טרינקען פון צאָפנדיק בעריז האט נוצלעך פּראַפּערטיז. בלויז דעם אופֿן פון קוקינג זשורעכלינעס זשעלע איז אַ ביסל אַנדערש פֿון נאָרמאַל פּראָוסידזשערז. ווי צו קאָכן אַ זשעלע פון בעריז און קראָכמאַל צו קריגן אַ מאַגיש טרונק?

1 פון קונסט. זשורעכלינעס קוועטשן די זאַפט, שטעלן אין עטלעכע מאָל אין דער פרידזשידער. די יאַגדע וואָג לייגן 3 טעפּלעך פון הייס וואַסער, קאָכן. די ריזאַלטינג קאַמפּאָוט פליסן, לייגן 3/4 טעפּל צוקער, ברענגען צו אַ קאָכן. צוגרייטן קראָכמאַל, ספּרעאַדינג 3 טבספּ. ל. אין אַ ביקער פון קאַלט וואַסער. ברענגען צו די קאָכן. צו דעם געמיש, לייגן זשורעכלינעס זאַפט. איידער געדינט זשעלע צו צוקער, אַזוי פּרעווענטינג די אויסזען פון די פילם.

מילך טרינקען

ניט ווייניקער געשמאַק און געזונט עס טורנס מילקי קוגל. די קאַלאָריעס קאַנטיינד אין די טרינקען, לאָזן צו נוצן עס ווי אַ סטאַנדאַלאָנע פּראָדוקט. קאַלאָריק עס דעפּענדס אויף די מילך וואָס איז געניצט אין געטראַנק צוגרייטונג. גאַנץ מילך צו צושטעלן 100 ג פון די בעוועראַגע 117 קייקאַל. ווען ניצן פּאַסטשערייזד מילך אין קאַלאָריעס איז ווייניקער ווי 100 קייקאַל. צוגרייטן די טרינקען קענען זייַן 4 טעפּלעך פון מילך, 3 טבספּ. ל. קראָכמאַל 4 טבספּ. ל. יאַגדע אָדער פרוכט סירעפּ, 3 טבספּ. ל. צוקער, וואַניל צו געשמאַק.

קאָכן 3 טעפּלעך פון מילך און לייגן צוקער. צוגרייטן קראָכמאַל, ספּרעאַדינג עס אין איין גלאז פון וואַרעם מילך. לייג עס צו די פּאַן, סטערינג קעסיידער. אַרייַן סירעפּ אָן סטאָפּפּינג קאָך מאָושאַנז מליען אנדערן 4 מינוט אַוועק. לייג צו וואַניל און מישן. איר קענען ברענגען צו די טיש.

זשעלע איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. פֿאַר יונג קינדער, עס איז אויך אַ ינדיספּענסאַבאַל שיסל. קיסעל איז אַ טרינקען וועמענס צוגרייטונג איז מעגלעך אין קיין צייַט פון יאָר, ראַגאַרדלאַס פון די צייַט פון רייפּאַנינג יאַגדע קאָמפּאָנענט. צוגרייטן די טרינקען קענען מיט צימערינג, לימענע אָדער מאַראַנץ שאָלעכץ.