ווייַן 'טשיאַנטי': געשיכטע און פֿעיִקייטן פון מאָדערן פּראָדוקציע

די ווערטער "ווייַן", "איטאליע" - זענען ינסעפּעראַבאַל, ווייַל דעם לאַנד האט אַ לאַנג ווינעמאַקינג געשיכטע. ביי זייַן פאָרשטעלן טעריטאָריע איז געווען אַמאָל אַ באַרימט אלטע רוים, ווו דעם קונסט איז געווען זייער געזונט דעוועלאָפּעד. מסורה זענען טראַנספעררעד צו די ווייַטער דורות. איטאַליעניש ווייַן האט אויך געווען קימאַט דרייַ טויזנט יאר.

די מערסט באַרימט און פאָלקס געטראַנק איז ווייַן פון טוסקאַני "טשיאַנטי". עס איז געמאכט אויף דער באזע פון ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט סאַנגיאָוועסע. דער רעזולטאַט איז אַ ביסל טערפּקע, אָבער זיס און זויער טעם קעראַקטערייזד, אין וואָס עס זענען ספּעציעל עראָומאַז פון וויילאַץ, ווילד קאַרש און ווילד בעריז. די טרינקען קענען זיין צוגעגרייט אין אַן גרינג און פּשוט, אָבער אויך - אַ ווערטפול און טייַער, האָבן אַ גרויס פּאָטענציעל פֿאַר יידזשינג.

א ביסל געשיכטע

ווייַן "טשיאַנטי" איז געווען סעלאַברייטיד בלויז אין די שפּעט nineteenth יאָרהונדערט. די סיבה פון זייַן שאַפונג געדינט ווי אַ משפּחה געשיכטע. באַראָן ריקאַסאָלי (מיניסטער פון טוסקאַני, און שפּעטער - איטאַליעניש פּריים מיניסטער) אין די פּילקע דזשעלאַסלי וואָטשט זייַן פרוי. אננא געטאנצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט מיט דער זעלביקער קאַוואַליר. ווי אַ רעזולטאַט פון איר מאַן 'ס געדולד, "פּלאַצן", ער גראַבד זייַן פרוי דורך דער האַנט און געגאנגען מיט איר צו די פּילקע. די שאָפער אויך יעלד: "אויף אייביק אין בראָגליאָ לאָזן!" די פרוי איז געווען פֿון דעם באַשלוס אין גרויל.

די פאַקט אַז עס איז געווען אַ שלאָס פון די קסיי יאָרהונדערט, אין וואָס איינער איז ניט מער לעבעדיק. די פּאָר זיך אויס צו זיין ווייַט פון די טעמטיישאַנז פון אַ באַסלינג מעטראָפּאָליס. זיי ראַרעלי געגאנגען אויס און איבערגעלעבט די מנוחה פון זיין לעבן. אננא נאָך די קינדער, אָבער איר מאַן, אין דערצו צו זיין פּאָליטיש קאַריערע, עס איז געווען איינער מער לעקציע - אַ ריזיק עקאנאמיע. צווישן אנדערע זאכן, ער איז געווארן אַ גרויס און טאַלאַנטירט גערטנער, וואס געראטן צו שאַפֿן אַ Fabulous און יינציק בוקיי אַז דיסטינגגווישיז די ווייַן "טשיאַנטי".

די טרינקען איז צוגעגרייט צו טאָג דורך די רעצעפּט זיך. אין די האַרץ פון עס - די מוזן פון ווייַנטרויבן סאַנגיאָוועסע, וואָס איז רייַך אין טאַננינס. בלאַגדאַריאַ דעם פאַרשיידנקייַט פון ווייַנטרויב ווייַן "טשיאַנטי" איז אַ ספּעציעל כאַראַקטער. אָבער טאַם און קאָליר גיט די פאַרשיידנקייַט קאַנאַיאָלאָ. די צונויפגיסן מוזן אַרייַננעמען די אַוטאָטשטהאָנאָוס ווערייאַטיז פון מאַלוואַסיאַ ביאַנקאַ, טרעבביאַנאָ, מאַלוואַסיאַ נעראַ, מאַממאָלאָ, קאָלאָרינאָ. אין דערצו, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן סיראַה, מערלאָט און קאַבערנעט סאָוויניאַן. דעם בוקיי וועט זיין די ווייַן "טשיאַנטי קלאַססיקאָ".

עס איז איצט גענוג צו וויטסטאַנד אַ ביסל יאָרן עס אין לאגלען און באַראַלז, און באַקומען אַ נאַטירלעך און יינציק געטראַנק. פֿאַר Faster רעצעפּט איז רעקאַמענדיד צו לייגן אין אַ קליין סומע פון ווייַן טרעבביאַנאָ אָדער מאַלוואַסיאַ ביאַנקאַ (ווייַס ווייַנטרויבן). ווי אַ רעזולטאַט, די ווייַן "טשיאַנטי" וועט זיין גרייט שנעלער. מאָדערן Manufacturers איז שטענדיק גיכקייַט אַרויף די פּראָצעס אין דעם וועג.

וסואַללי זיי געהאלטן די צוקונפֿט פון די ווייַן אין דעמב באַראַלז. אין דער ערשטער יאָר עס איז טראַנספעררעד לפּחות דרייַ מאָל, און דעמאָלט - יעדער זעקס חדשים צו באַזייַטיקן וידעפדיק אָפּזאַץ.

באַזונדער ופמערקזאַמקייַט איז באַצאָלט איידער רעגיסטראַציע פון לאגלען. אזוי, דער ווייַן "טשיאַנטי" פֿון די אָנהייב אויסגעגאסן בלויז אין בעקאַבאָלעדיק טוסקאַן ווייַן פּאַונטשי צוויי-ליטער לאגלען, וואָס זענען געווען גערופֿן "אַ פיאַסקאָ." זיי האָבן אַ שטרוי צאָפּ, ווייַל זיי זענען געווען זייער קרישלדיק. די רגע סיבה פֿאַר די נויט פֿאַר "אַ שטרוי שטיצן" איז געווען אַז די גלאַססבלאָווערס פון אַז מאָל עס איז געווען ניט מעגלעך צו מאַכן אַ סטאַביל און גאנץ דנאָ פון דעם טאַנק. אַז איז וואָס די באַזע שטאָל איז ניט בלאָוינג, און וויוו.

אויסגעגאסן פֿון אויבן אין די פלאַש מאַסלינע ייל צו די געטראַנק איז ניט קאַליע, און פֿאַרמאַכט עס מיט אַ פּאַפּיר וואַטקע. די פאַקט אַז די פלאַש האַלדז האט נישט טייַנען סילינג סטאַפּער, ווייַל עס איז געווען זייער שוואַך.

יצט, מיר מוזן טראָגן אין גייַסט אַז אַ פלאַש פון איטאַליעניש ווייַן מיט אַ שטרוי צאָפּ זענען אַ טוריסט אַטראַקשאַן. זינט אַלע פון די ערנסט און מצליח Manufacturers האָבן לאַנג געווען ביכולת צו סאָלווע די פּראָבלעם פון שוואַך גלאַסווער. דעריבער, ימפּלאַמענטינג די ווייַן "טשיאַנטי" אין קאַנווענשאַנאַל לאגלען.