ווי צו קאָכן פון פאַרפרוירן יאַגדע קאַמפּאָוט, עצה און רעסאַפּיז.

אין די ווינטער, אונדזער ללבער ווילן פריש בעריז. עס וועט דעריבער זיין גוט צו טרינקען זאַפט, האַלב פון פאַרפרוירן בעריז. אויב מיר נוצן מאָדערן טעקנאַלאַדזשיז צו פרירן בעריז, דעריבער זיי ראַטעווען אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס. ווי צו קאָכן פון פאַרפרוירן יאַגדע קאַמפּאָוט מיט פּרעזערוויישאַן פון וויטאַמינס?

קאַמפּאָוט רעצעפּט קענען זייַן געפֿונען אויף דער אינטערנעץ אָדער פרעגן עמעצער פון דיין Friends, אָבער איר קענען טאָן דאָס: נאָר גיסן אין אַ פאַן די וואַסער אין די געבעטן קוואַנטיטי, גיסן די צוקער און קאָכן. קוק צו זען אויב די צוקער האט צעלאָזן, אין דער געשעעניש אַז דאָס טוט נישט פּאַסירן, דעמאָלט גערודער די וואַסער מיט אַ לעפל אָדער קאָכלעפל. בעסטער פון אַלע, אויב איר טאָן ניט נוצן אַ פּאַן געמאכט פון אַלומינום.

די בעריז אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון אַסאַדז אַז רעאַגירן מיט אַלומינום, וואָס מיטל אַז דיין קאַמפּאָוט קענען זיין זייער נוציק סאַבסטאַנסאַז. אויך קאַמפּאָוט האַלב אין אַ פּאַן, פאַרלירן פיל פון נוצלעך מינעראַלס און וויטאַמין סי

לעמאָשל, איר קענען קאָכן פֿון פאַרפרוירן טרוסקאַווקע קאַמפּאָוט, אָבער איר קענען נוצן אנדערע בעריז. דו זאלסט נישט לאָזנ אָפּגיין זיי, אָדער פאַרלירן אַ פּלאַץ פון פרוכט זאַפט. דעריבער פּאַטינג די בעריז אין בוילינג וואַסער צו זיין פאַרפרוירן. אויב איר ווילן צו האָבן דיין רייעך פון סיטרוס קאַמפּאָוט ארויס, נאָר לייגן אַ ביסל גרייטיד לימענע אָדער מאַראַנץ שאָלעכץ.

וואַרטן ביז די וואַסער קומט צו אַ קאָכן ווידער, דעריבער מאַכן די פייַער קלענערער און וואַרטן פינף מינוט. קערן אַוועק די קאַמפּאָוט און דעקן. לאָזן די קאַמפּאָוט פֿאַר האַלב אַ שעה אַזוי אַז עס ס פאַקטיש. אזוי, עס וועט ריטיין אַ מאַקסימום פון וויטאַמינס קאַנטיינד אין די בעריז, ווי געזונט ווי ווערן מער שמעקנדיק. איצט עס זאָל פליסן, גיסן און לאָזן צו קיל. אויב איר ווילן, איר קענען ניט פּערקאָלאַטע קאַמפּאָוט, דעמאָלט עס וועט זיין בעריז.

וועט קוקן זייער פייַן, אויב איר טעקע אַ קאַמפּאָוט הויך קאָונטעסס. בעסטער פון אַלע, אויב איר זענט קוקינג די קאַמפּאָוט זיך פרירן בעריז, ווי יענע סאָלד אין די קראָם, עס איז נאָך נישט גענוג נוטריאַנץ. אַזוי איידער איר פרעגן ווי צו קאָכן קאַמפּאָוט פון פאַרפרוירן בעריז, איר דאַרפֿן צו פרעגן ווי צו רעכט פרירן די בעריז. אויף צי איר רעכט פרירן בעריז, וועט אָפענגען אויף ווי נוציק עס וועט זיין דיין קאַמפּאָוט.

איידער ייַז קאַלט די בעריז דאַרפֿן אַ גוט וואַשן און לאָזן בלויז די וואס זענען נישט דאַמידזשד. צו בעריז זענען ניט געביטן זייַן פאָרעם, און האַלב פרוכט קאַמפּאָוט קאַנטיינד קיין קאַשע איז בעסער צו פרירן די בעריז פרייַ. דאס קענען ווערן געטאן דורך ריזאָרטינג צו אַ טעלער אָדער בויגן פון פּאַפּיר. די קענען דעריבער זיין שטעלן אין די פּעקל.

אין אַז פאַל, אויב איר ווילן צו קאָכן קאַמפּאָוט פון פאַרפרוירן סטראָבעריז, דעמאָלט פרירן גאַנץ בעריז זענען ניט פּראָבלעמס. אמת, ניט פילע זענען אַווער פון די פאַקט אַז אויב די קראַשט בעריז צו גיסן צוקער, און דעריבער זיי זענען בישליימעס פּרעסערוועד. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די קאַמפּאָוט פון סטראָבעריז איז געווען ניט זייער פייַן, ווייַל די בעריז פאַרלירן זייער פאָרעם בעשאַס קוקינג.

פֿאַר פאַרפרוירן ראַזבעריז איז בעסטער צו קלייַבן טעמפּ פרוכט אַז קענען זיין פאַרפרוירן מיט צוקער אָדער אָן. דעם קאַמפּאָוט קענען העלפן איר און קאָולדז.

צו פרירן קורראַנץ, איר נאָר דאַרפֿן צו לייגן עס אין אַ זעקל. צו פרירן קראַנבעריז, קלייַבן נאָר די גוט בעריז און פרירן אין אַ פּעקל. אַגרעסן פרירן נאָר נאָך נעמען אויס די ביינער און באַזייַטיקן די שפּרייַזן און דאַר בלומען. זייט זיכער צו גיסן די צוקער. בלועבערריעס איידער ייַז קאַלט עס איז נייטיק אויך צו טרוקן. איצט איר ניט בלויז וויסן ווי צו קאָכן פון פאַרפרוירן יאַגדע קאַמפּאָוט, אָבער אויך ווי צו רעכט פרירן די בעריז צו האַלטן נוציק פּראָפּערטיעס. נאָר טאָן ניט פאַרגעסן אַז זיי דאַרפֿן צו זייַן סטאָרד סעפּעראַטלי פון אנדערע פּראָדוקטן. אין דער אַוועק פון אַזאַ אַ מעגלעכקייט, מאַכן זיכער אַז די קאַנטיינער איז געווען געחתמעט. איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן פון פאַרפרוירן יאַגדע קאַמפּאָוט, און אין ווינטער קענען הנאה זומער פלאַוואָרס און עראָומאַז.