ווונדער טרינקען קעפיר. נוציק פּראָפּערטיעס

קעפיר, נוציק פּראָפּערטיעס וואָס זענען גאָר ווערסאַטאַל, האט לאַנג שוין רייטלי געהאלטן אַ טרינקען פון ענערגיע און געזונט. זייַן פּראָדוקציע פּראָצעס איז אַ ספּעציעל וועג פערמענטינג מילך - הקדמה דערין פון מייקראָואָרגאַניזאַמז אַזאַ ווי הייוון און לאַקטיק זויער באַקטיריאַ. מילכיק פּראָטעינס זענען ביסלעכווייַז געווען בראָקען אַראָפּ דורך באַקטיריאַ צו פאָרעם לאַקטיק זויער, וואָס איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און באדינט ווי אַ נוטריאַנט פֿאַר זיכער ייסץ. דעם הייוון פערמענטאַטיאָן קומט צו פאָרעם אַ אַלקאָהאָל און טשאַד דייאַקסייד גאַז אין די מילד יראַטאַנט מאָגן וואַנט, ריזאַלטינג אין געוואקסן סאָקאָאָבראַזאָוואַנייאַ גאַסטריק ויסשיידונג און פאַרגרעסערן די ינטענסיטי פון דיגעסטיווע ענזימעס. לאַקטיק זויער באַקטיריאַ און ייסץ, ארבעטן, דיסטרויינג גרויס מאַלאַקיולז אין די מילך פּראָטעין. אַזוי אַז אין פאַרגלייַך צו אַ קאַנווענשאַנאַל גאַנץ מילך קעפיר פאַקטיש דיידזשעסטיד עטלעכע מאל שנעלער.

עס איז כדאי צו אַדינג אַז, בעשאַס די פערמענטאַטיאָן פון מילך קעפיר שפּאַלטן לאַקטאָוס פּאַרטיקאַלז. אין קשר מיט דעם יאָגורט איז ערלויבט צו ניצן פֿאַר מענטשן צאָרעס פון ינטאַלעראַנס צו דעם זייער לאַקטאָוס. אַפֿילו ווען פערמענטינג קעפיר דערין אָנקלייַבן פּאָטער אַמינאָ אַסאַדז, ענזימעס, וויטאַמינס און אַנטיבאַקטיריאַל אגענטן. די מאַטעריאַלס באטייטיק פאַרבעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום דורך די מענטשלעך גוף, פאָספאָרוס און צינק. עס ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל אַפֿילו אויב איר קעסיידער עסן יאָגורט. נוציק פּראָפּערטיעס פון די טרינקען, אַזוי אויך ווירקן די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

קעפיר: נוציק פּראָפּערטיעס

● סך שטודיום האָבן געוויזן אַז יאָגורט - אַ מין פון פּאַנאַסיאַ אין די קאַמף קעגן כראָניש און אַקוטע גאַסטרייטאַס, אַטעראָוסקלעראָוסיס און צוקערקרענק, וויטאַמין דעפיסיענסי, גויטער, כייפּערטענשאַן און יסטשעמיק חולאתן.

● די געטראַנק זיך איז געזונט דעמאַנסטרייטיד אין די פאַרהיטונג פון סיררהאָסיס פון די לעבער קרענק.

● קעפיר שטאַרק עקסערפּץ געבן יונג קינדער, עס נאָרמאַלייזיז די שטול בישליימעס. און אויב די ויסשטעלן איז שוואַך, די פּראָדוקט קענען זיין אַ גרויס לאַקסאַטיוו.

● קעפיר רימאַרקאַבלי טראַנספאָרמס מילך צוקער און גלוקאָוס אין דעם גוף אין אנדערע פּראָדוקטן, וואָס באטייטיק לאָווערס די סומע פון צוקער אין די בלוט.

● עס איז אַ ינטאַגראַל טייל פון פילע וועלנאַס און פאַרהיטנדיק דיייץ.

● א גלאז פון קעפיר אַז שיקער העלפט אַ שעה איידער די אַלעדזשד פרישטיק, אַפּעטיט און טאָונינג, דזשענטלי איז משפּיע דעם נערוועז סיסטעם.

● ווי אַ באַרועכץ רעקאָמענדירן טרינקט קעפיר אַלע וואָמען בעשאַס מענאַפּאַוז, שוואַנגערשאַפט, פּראַלאָנגד לאַקטיישאַן, צייַט. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס האט אַ נאָרמאַלייזינג ווירקונג אויף מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ענריטשיז די גוף מיט פאָספאָרוס, פּרעסן, קאַלסיום און בישליימעס רימוווז עקל.

● טרינקען אַקטיוולי געניצט אין די שאַפונג פון אַ פאַרשיידנקייַט פון מאַסקס, סקרובס, קרימז און אַפֿילו מאַכן-אַרויף.

● אויב איר קעסיידער טרינקען קעפיר, נוציק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט זענען געוויזן אין אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג. ווייַל עס ריכטער יוזשאַוואַלי באַמ זינען און זיקאָרן לעבן צו אַלט עלטער.

יאָגורט בייַ נאַכט

אַרויסגעבן ווי נוציק יאָגורט בייַ נאַכט, זענען געגעבן בלויז צו די וואס טאָן ניט וויסן וועגן זייַן מולטיפאַסעטעד רעקרייישאַנאַל פּראַפּערטיז. אין נאַכט, נוצן יאָגורט זאל אַלע וואס פאַרלאַנג צו פאַרלירן וואָג פֿאַר די נוץ פון די גוף און יז.

אויב פּלייגד דורך לאַנג און שטרענג פאַרשטאָפּונג, די געטרייַ אַסיסטאַנט וועט זיין יאָגורט אויף די נאַכט פון גרינס ייל (1 לעפל). אויב איר זענען געבן יאָגורט פֿאַר די נאַכט די קינד, איר קענען נישט זאָרג וועגן זייַן חלום, ווייַל די טרינקען איז בישליימעס סודז און רילאַקסיז, שלאָפן וועט זיין אַנדיסטערבד. און דערוואַקסן יאָגורט גיט אַ קוואַליטעט פאַרווייַלונג.

אבער וואָס איז מער נוצלעך יאָגורט? פֿאַר ווייט וואַטטשערס איז דער בעסטער טרינקען מיט אַ פעט צופרידן פון אַרויף צו 2.5%, מיט אַ קליין פּאָליצע לעבן. לעצטע שטודיום האָבן געוויזן אַז אין דער ערשטער אָרט איז די טערמאַסטאַט יאָגורט, אויף די רגע - אַ רייַך פּראָביאָטיקס, און אין לעצט - אַ פּשוט 1%. די מערסט נוציק איז דער איינער אַז האט שוין געשריבן אין די "זויערטייג אין דער גאנצער קעפיר פונגי."