וואָס כאַפּאַנז פּיראָג מיט קראַנבעריז?

אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן פאָקוס אויף קייקס מיט קראַנבעריז, און ווי זיי בייַטן. זשורעכלינעס איז גוט ווייַל עס קענען העלפן מיט דער זעלביקער הצלחה עס איז מעגלעך צו קאָכן ווי די דיזערץ און פלייש קיילים. פּיראָג מיט קראַנבעריז קענען אויך זיין זיס, נישט זיס.

מיר זאָל אָנהייבן, טאָמער, עס איז אַ פלייש פּיראָג, ווייַל זיס פּיעס מיט קראַנבעריז זענען פיל מער פּראָסט. פלייש בלאָז פּיראָג מיט קראַנבעריז קאָכן זייער גרינג אויב איר נוצן אַ פּערטשאַסט בלאָז געבעקס. אויף אַ פונט פון בלאָז געבעקס, איר דאַרפֿן צו נעמען 300 גראַמז פון כאַזער צעהאַקן, געמישט מיט איין הונדערט גראַמז פון געהאַקט מאַשרומז, געהאַקט גרין אַניאַנז, לייגן העלפט גלעזל פון דאַר קראַנבעריז און אַ לעפעלע פון דאַר סאַגע בלעטער. עס בלייבט נאָר צו ברעכן אין אַ שיסל צוויי עגגס און מישן געזונט מינסט.

איצט איר דאַרפֿן צו שנייַדן די טייג אין צוויי גלייַך Layers: איינער פון זיי שטעלן די סטופפינג, בשעת אנדערע דעקן עס מיט די שפּיץ און ייַנוויקלען די עדזשאַז. איר קענען שטעלן דעם שטיקל אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 30 מינוט.

איצט מיר וועלן פאָקוס אויף זיס זשורעכלינעס פּיעס. למשל, אַ פּיראָג מיט זשורעכלינעס און מערינגוע. עס איז צוגעגרייט ווי שנעל ווי די פֿריִערדיקע קיילים, אָבער די טייג פֿאַר דעם שטיקל איז גאַנץ גרינג צו טאָן זיך. פֿאַר עס וועט דאַרפֿן אַ פּאַק פון פּוטער, 3 יי יאָוקס, 2 טעפּלעך מעל און 50 גראַמז פון צוקער. ערשטער טריטוראַטעד יאָוקס מיט צוקער און מעל מיט פּוטער, דעמאָלט ביידע מיקסטשערז זענען קאַמביינד, צו ניד די טייג.

פון טייג איר דאַרפֿן צו באַקן אַ שטיקל קאָרב. צו טאָן דאָס נעמט די פאָרעם, אָדער פּאַן, צוזאמען די דנאָ און זייטן פון די טייג צעשיקט. די פּרובירן איז געטאן אַ פּלוראַליטעט פון האָלעס מיט אַ גאָפּל. פאָרעם זאָל זיין שטעלן אין 10 מינוט אין די פּרעהעאַטעד ויוון.

בעשאַס דעם מאָל, איר דאַרפֿן צו מאַכן די סטופפינג. פֿאַר עס וועט דאַרפֿן 2 טעפּלעך פון קראַנבעריז, 3 פּראָטעין און אַ גלעזל פון צוקער. צוקער זאָל זיין צעטיילט אין האַלב. ערשטער העלפט פונט מיט קראַנבעריז. דעמאָלט צוגרייטן אַ מערינגוע: ווייץ וויפּט מיט די צוקער צו פֿאָרמירן אַ סטאַביל ווייַס פּינע.

קראַנבערריעס מיט צוקער איז געשטעלט אויף די דנאָ פורעם מיט די טייג, און מערינגוע איז געלייגט אויף שפּיץ מיט אַ לעפל אָדער אַ געבעקס זעקל. איצט דעם שטיקל פֿאַר אן אנדער 10 מינוט, שטעלן אין די ויוון. א שטיקל איז געשמאַק און שיין, און טוט נישט דאַרפן פיל צייַט צו גרייטן.

אן אנדער זייער טשיקאַווע רעצעפּט: שטיקל מיט קראַנבעריז און ניסלעך. ניסלעך פֿאַר דעם שטיקל איר קענען נעמען קיין פון וואָס איר ווי דער בעסטער. דער בלויז צושטאַנד איז אַז די גרויס ניסלעך, אַזאַ ווי האָזענע ניסלעך און קאַשעווס וועט דאַרפֿן צו מאָל, און שמאַכטן ניסלעך קענען גיסן גאַנץ. די פּיקיוליעראַטי פון דעם שטיקל איז אַז עס איז ינווערטיד, אַז איז, ווען באַקינג די פילונג איז געלייגט אַראָפּ אונטער די טייג. אזוי, נאָך קוקינג און ינווערטינג פאָרעם, די פילונג איז מיד אויבן.

ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די טייג. צו טאָן דאָס, מישן 3 עגגס, האַלב אַ גלעזל פון צוקער, אַ זעקל פון באַקינג פּודער, 4 טייבאַלספּונז פון זויער קרעם און אַ גלעזל פון מעל. איר קענען לייגן וואַניל. אין דער רעזולטאַט פון די פליסיק זאָל האָבן אַ זיס טייג. די ווייַטער שריט - פּריפּערינג די פאָרעם. עס איז נייטיק צו שטעלן אַ באַקינג פּאַפּיר אָדער שטער, בראַשינג זיי מיט פּוטער. דעמאָלט אויף די דנאָ גיסן אַ האַנדפול פון ניסלעך, די שפּיץ - גלאז פון זשורעכלינעס, און שפּריצן עס אַלע מיט צוקער. ווייַטער, אין די פאָרעם פון אָנגעפילט טייג.

עס בלייבט צו שטעלן די שטיקל אין די ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה. דערנאך אַראָפּנעמען עס פון די שאַנסן און Carefully אַראָפּנעמען די שטער אָדער בומאַגו.קליוקוואַ און apples - אַ באַליבט קאָמבינאַציע פֿאַר זיס פּיעס אין ענגלאַנד. עס איז געווען פֿון דאָרט זענען געקומען צו אונדז אַ עפענען פּיראָג מיט קראַנבעריז און apples.

צוגרייטונג פון דעם שטיקל נעמט אַ ביסל מער צייַט ווי די מנוחה פון די רעסאַפּיז פון דעם אַרטיקל. דער הויפּט רעכט צו די פאַקט אַז ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן הייוון טייג. אָבער, דער רעזולטאַט איז ווערט עס.

די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ זענען required פֿאַר די פּרובירן: אַ גלאז פון מעל, יי, 20 ג פון הייוון, האַלב אַ גלעזל פון מילך, אַ לעפל פון צוקער, 30 ג פּוטער, פּינטעלע פון האַלב אַ לימענע.

מיר דאַרפֿן צו נעמען צוויי-טערדז פון די מעל און דרייען דעם עס. אין די ריזאַלטינג בערגל מאַכן אַ נישע, שטעלן די הייוון און גיסן אין די וואַרעם מילך. דעמאָלט די מעל סלאָולי סטערד אין דער מילך. די ריזאַלטינג ברו איז באדעקט מיט אַ האַנטעך און אַוועקגיין פֿאַר אַ בשעת צו קומען אַרויף. ווען קראַקס דערשייַנען אויף עס אין דער שוואָם דאַרפֿן צו לייגן אַ יי, געמישט מיט צעלאָזן פּוטער, צוקער, בשמים און פּינטעלע. דעמאָלט גיסן די רוען מעל און ניד די טייג. נאָך אַז ער ווידער לינקס צוגאַנג.

ביז די טייג איז פּאַסיק, איר דאַרפֿן צו מאַכן זויער קרעם. נעמען 400 ג פון קרעם און לייגן 2 יאָוקס, 3 טייבאַלספּונז קראָכמאַל, האַלב אַ לימענע שאָלעכץ. כל די ינגרידיאַנץ זענען געמישט, און שטעלן די קרעם אויף נידעריק היץ. עס דאַרף צו ברענגען צו אַ קאָכן בשעת סטערינג קעסיידער. דעמאָלט עס איז אַוועקגענומען פון די היץ און קולד.

איצט איר קענען אָנהייבן צו פאָרעם אַ שטיקל. דורכ ונ דורך ניד טייג מוזן דעמאָלט זעמל אויס אין אַ דין רעקטאַנגגיאַלער טעלער און צו פאָרן אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ. באַמפּערז טאָן נישט דאַרפֿן. צו ויסמייַדן די פאָרמירונג פון באַבאַלז, די טייג אין עטלעכע ערטער דאַרפֿן צו דורכשטעכן מיט אַ גאָפּל.

דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויף די געבעקס קרעם. די שיכטע זאָל זיין מונדיר. אויבן קרעם פאַרשפּרייטן ביז אַהער פּילד apples, שנייַדן אין סלייסיז. אין די מיטן פון יעדער קרייַז שטעלן איין לעפעלע פון זשורעכלינעס. איידער איר שטעלן די פּיראָג אין די ויוון, איר קענען שפּריצן מיט גרייטיד אַלמאַנדז. און אַזוי אויף דעם שטיקל דאָרט איז געווען אַ שיין סקאָרינקע, וועגן די מיטל פון באַקינג, עס איז גענומען פון די ויוון און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

באַקן די שטיקל אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 40 מינוט. דעמאָלט דער שטיקל מיט קראַנבעריז און apples דאַרפֿן צו קיל אַראָפּ, און בלויז דעמאָלט באַזייַטיקן פֿון פּאַן.