וואָס איז קלעמענטינע? נוציק פּראָפּערטיעס, זאַץ קאַלאָריע קלעמענטינעס

פילע מענטשן פרעגן וואָס איז די קלעמענטינע. הייַנט מיר ניט בלויז פּרובירן צו ענטפֿערן דעם קשיא, אָבער מיר וועט רעדן וועגן די פּראָפּערטיעס און קאַלאָריק צופרידן פון די פרוכט.

וואָס איז קלעמענטינע?

קלעמענטינע איז באטראכט צו זיין אַ כייבראַד פון אַ טאַנדזשערין און אַ מאַראַנץ. און דער נאָמען פֿון דער פֿרוכט באקומען פון די ברידער און גאַלעך אין איין מענטש קלעמענט. אין דער ערשטער, ער געבראכט דעם פרוכט אין די פרי 20 יאָרהונדערט אין אַלדזשיריאַ.

ויסווייניק, קלעמענטינע טוט נישט אַנדערש פון מאַנדאַרין. דער בלויז חילוק איז אַז די ערשטע האט אַ מער טיף מאַראַנץ קאָלירן. ווי פֿאַר די טעם מידות, די קלעמענטינע - פרוכט מיט די מערסט פּראַנאַונסט זיס געשמאַק און רייַך אַראָמאַ.

ווו וואקסט קלעמענטינע?

דעם כייבריד וואקסט הויך מיט אַ געדיכט כופּע פון ביימער (אַרויף צו 5-6 מעטער) אין די מעדיטערראַנעאַן לענדער: ספּאַין, מאָראָקקאָ, אַלדזשיריאַ, איטאליע און טערקיי. ווייַל פון די פּערסיסטענט און זייער אָנגענעם אַראָמאַ אָפֿט די בלעטער זענען מוסיף צו טיי. זיי האָבן אַ אַבלאָנג פאָרעם, שפּיציק בייַ די ענדס. לעבן די קליין צווייגן האָבן דערנער.

וואָס איז קלעמענטינע און ווי עס דיפפערס פֿון די מאַנדעראַנז? קאַמפּערד מיט די לעצטע קלעמענטינע איז מער קעגנשטעליק צו פראָסט און ענייבאַלז פיל פריער שניט. די שאָלעכץ פון די פרוכט האָבן אַ זייער דין, ענג צו די פּאַפּ. ווי אַ הערשן, אויף די שעלוועס פון סטאָרז אין רוסלאַנד קלעמענטינע אויס אין די אקטאבער-February, און אַזוי אין הויך מאָנען בעשאַס דער יום טוּב צייַט.

טייפּס פון קלעמענטינע

די ווייַטערדיק טייפּס פון פרוכט:

1. קארסיקאניש. דעם טיפּ פון מאַראַנץ איז באטראכט צו זיין אַ רויאַל. אַזאַ Fruits זענען גאָר ניטאָ ביינער, און זיי האָבן אַ העל טאַם ווי אַלע אנדערע מאַנדעראַנז. קארסיקאניש קלעמענטינעס דערשייַנען אויף דער מאַרק פון אונדזער לאַנד אין נאוועמבער און מערץ, און זענען אונטערשיידן דורך זייער רייַך רויט פֿאַרב. די הויפּט דיסטינגגווישינג שטריך - די פאַרקויף פון Fruits אויף אַ צווייַג מיט בלעטער.
2. שפּאַניש. דעם כייבריד האט וועגן 10 זאמען. עס קענען זיין ביידע גרויס און קליין. שפּאַניש קלעמענטינעס האָבן זייער אייגן סובספּעסיעס.
3. מאָנטרעאַל. קלעמענטינעס דעם טיפּ פון גט איז זייער זעלטן, יוזשאַוואַלי אין אַלדזשיריאַ אָדער ספּאַין. אויף די נומער פון די דורכשניטלעך פרוכט האט דעם העכסטן נומער פון זאמען קאַמפּערד צו די ערשטער צוויי טייפּס. אין רוסלאַנד מאָנטרעאַל קלעמענטינע שוין ימפּאָרטיד אין דעם חודש פון אקטאבער.

קאַלאָריע קלעמענטינע

מיר האָבן שוין געזען אַז אַזאַ אַ קלעמענטינע. איצט לאָזן ס רעדן וועגן וואָס נוציק פּראָפּערטיעס עס האט, וואָס איז זייַן קאַלאָריק צופרידן.

אזוי, דעם כייבריד איז אַזוי רייַך אין וויטאַמינס (C, E און גרופּע ב) און שפּור עלעמענטן (צינק, מאַנגגאַניז, סעלעניום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאָספאָרוס, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פּרעסן, קופּער) אַז לאַנג טערמין אַדמיניסטראַציע פון אַ געגעבן קוואַנטיטי פון די פרוכט כמעט קענען ריפּלעניש דיין גוף מיט נייטיק סאַבסטאַנסיז פֿאַר לעבן.

עס ס קיין סוד אַז איינער פון די מערסט נידעריק-קאַלאָריע פרוכט געהאלטן טאַנדזשערינז. קלעמענטינעס, זיי אויך אַרייַננעמען. זיי אַנטהאַלטן קיין מער ווי 48 קאַלאָריעס. אזוי אָפֿט די Fruits קאַנסומד בעשאַס די דיעטע אָדער פֿאַר די וישאַלט פון טאָן.

נוציק פּראָפּערטיעס

רעכט צו דער צופרידן פון נוציק מינעראַלס און וויטאַמינס קלעמענטינעס רעקאָמענדירן צו יענע וואס האָבן דיגעסטיווע פּראָבלעמס און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אין נאך, די פרוכט איז געניצט צו פֿאַרבעסערן די גוף ס מאַטאַבאַליזאַם, שטארקן די ימיון סיסטעם, ווי געזונט ווי צו פאַרגרעסערן אַפּעטיט.

ווי מיט קיין סאָרט פון מאַנדעראַנז, קלעמענטינעס ביישטייערן צו די רינואַל פון האָר און הויט. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם טיפּ פון סיטרוס Fruits פֿאַרבעסערן ריע און פרעשלי סקוויזד זאַפט פון זיי העלפּס פאַרמייַדן קאָולדז (אַקוטע רעספּעראַטאָרי קרענק און ינפלוענציע).

אָפֿט קלעמענטינע יקערדיק ייל איז געניצט ווי איינער פון די מערסט עפעקטיוו סגולע פֿאַר דעפּרעסיע און ינסאַמניאַ. אין דערצו, עס איז געניצט אין קאָסמעטיקס. די ייל פון דעם פרוכט העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון וואָרץ, סעללוליטע, אַקני, סקאַרס און אויסשטרעקן מאַרקס, אַלאַוז פֿאַר מער צו האַלטן די הויט יונג.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון קלעמענטינע

ווי טאַנדזשערינז (כּמעט אַלע זייער ווערייאַטיז), קלעמענטינע האט פילע נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער עס קענען אויך זיין שעדלעך צו מענטשלעך געזונט. זאל אונדז באַטראַכטן די קאַסעס.

ערשטער פון אַלע, אַלעמען זאָל פֿאַרשטיין אַז אין אַ פּלאַץ פון סיטרוס Fruits קענען נישט עסן. אַנדערש עס איז אַ הויך מאַשמאָעס פון פּאַסירונג פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. עס זאָל אויך זיין אָפּגעהיט צו נוצן זיי פֿאַר די וואס לייַדן פון גאַסטרייטאַס, ענטעריטיס, נעפריטיס, טשאָלעסיסטיטיס, מאָגן געשוויר און קאָליטיס. עס זיי האָבן צו זיין נאָר אין אַ סומע וואָס וועט רעקאָמענדירן אַ דאָקטער.

אין דערצו, אַלע פאַנס אַראָמאַמאַסעל דאַרפֿן צו וויסן: נאָך ניצן קלעמענטינע ייל ווי אַ מאָיסטוריזינג אַגענט פֿאַר די הויט, אין קיין פאַל קענען ניט סאַנבייד פֿאַר 1 שעה. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז ייל איז פאָטאָטאָקסיק. און קאָשאַסלי צו די געצייַג איר דאַרפֿן צו מייַכל יקספּעקטאַנט מוטערס (ספּעציעל אין די ערשטער דרייַ חדשים פון שוואַנגערשאַפט).

וואָס קיילים קענען זיין צוגעגרייט פון קלעמענטינע?

קלעמענטינע - אַ פרוכט אַז קענען ווערן צוגעלייגט צו כּמעט קיין פּייסטריז, דיזערץ, עטלעכע סאַלאַדס און סנאַקס. דאָ איז אַ בייַשפּיל שיסל "סאַלאַט קלעמענטינעס מיט שאָקאָלאַד", די הויפּט ינגרידיאַנט פון וואָס איז די נאָמען פון דעם פרוכט.

צו מאַכן עס, איר וועט דאַרפֿן: אַ האַנדפול פון מאַנדל שנייעלעך, 5-6 קונסט. ספּונז פון צוקער, 100 גר. טונקל שאָקאָלאַד (פינצטער אָדער מילך - אַ ליבהאָבער), 8 ברעקלעך פון קלעמענטינעס, פריש מינץ, 4-5 קונסט. טייבאַלספּונז פון וואַסער, אַ ביסל וואַניל.

שאָלעכץ סיטרוס Fruits, אַראָפּנעמען די זאמען און שנייַדן די פרוכט קראָססוויסע. צעהאַקן די מינץ בלעטער, צעהאַקן די אַלמאַנדז. לייגן די סלייסט קלעמענטינעס עטלעכע פּלאַטעס און שפּריצן מיט מינץ און וואָלנאַץ. דעריבער ברענגען די וואַסער צו קאָכן, עס ווסיפּטע צוקער און וואַניל. קאָכן אַ קליין ביסל, צו באַקומען די סירעפּ. זיי שפּריצן מיר געלייגט אויף אַ טעלער פון פרוכט. עס לינקס שפּריצן מיט שאָקאָלאַד. דעם סאַלאַט איז זייער געזונט און געשמאַק, עס איז זיכער צו געניסן דיין משפּחה.

וואָס טרינקען קענען זיין צוגעגרייט פון קלעמענטינעס?

אָפֿט פֿאַר מאַשקע נוצן אַ כייבריד פון טאַנדזשערין און מאַראַנץ. און דער נאָמען פֿון דעם טרינקען זאל זיין אַנדערש, אָבער דער רעצעפּט איז כּמעט די זעלבע.

אין סדר צו צוגרייטן שנעל מאַשקע פֿון קלעמענטינעס, זיין רעזערווירט פּראָדוקטן אַזאַ ווי קלעמענטינעס (וועגן 1 קג), מאַשקע אָדער ברו (500 מל), צוקער (300 ג).

וואַשן די פרוכט, טרוקן און שנייַדן אין סלייסיז, אָן רימוווינג זיי פון די שאָלעכץ. שטעלן די סלייסט קלעמענטינעס אין אַ גלאז סלוי, לייגן די מאַשקע און נאָענט די פּלאַסטיק דעקל. מאַשקע איז נייטיק צו באַשטיין לפּחות צוויי טעג אין אַ טונקל אָרט אין צימער טעמפּעראַטור. נאָך ער ינפוסיאָן, לייגן צוקער, שטעלן אויף נידעריק היץ, ברענגען צו אַ קאָכן, קאָכן פֿאַר 7-8 מינוט, סיסטאַמאַטיקלי רימוווינג די פּינע. רעפריגעראַטע מאַשקע און שפּאַנונג עס דורך אַ זייער פייַן זייַער אָדער טשעעסעקלאָטה. נאָך וואָס, גיסן אין לאגלען און קראָם אין פרידזשידער.

וואָס איז קלעמענטינע? דאס איז אַ גאַדסענד פֿאַר כאַוסווייווז! עס טורנס אויס אַז דעם פרוכט איז ניט בלויז נוצלעך אָבער אויך זייער געשמאַק. פון עס איר קענען קאָכן ווונדערלעך מילז און טרינקען.