וואַסער פֿעיִקייטן אין דער צעל. דער פּראָצענט פון ה 2 אָ צופרידן אין די מענטשלעך גוף

וואַסער - אַ יינציק מאַטעריע. עס איז פאַרשפּרייטן אומעטום אויף אונדזער פּלאַנעט. פּרובירן צו ימאַדזשאַן וואָס וואָלט אונדזער לעבן זייַן אָן די ה 2 אָ מאַלאַקיול? יא, און פאָרשטעלן גאָרנישט - לעבן אויף אונדזער פּלאַנעט וואָלט נישט עקסיסטירן. דער מענטש איז 70% וואַסער. די יינגער די גוף, די מער עס עס כּולל, אָבער מיט עלטער, דעם נומער דיקריסאַז. למשל, נעמען די פעטוס - דער פּראָצענט צופרידן דערין איז 90% ה 2 אָ.

אין דעם אַרטיקל, מיר פֿאָרשלאָגן איר קלייַבן אַלע די פֿעיִקייטן פון וואַסער אין די צעל און ונטערזוכן יעדער דעטאַל. עס איז וויכטיק צו דערמאָנען אַז זי ס געפֿונען אין צוויי Forms: פּאָטער און געבונדן. מיר וועט פּנים דעם שפּעטער.

וואַסער

יעדער זיך ווייסט אַז וואַסער plays אַ זייער וויכטיק, אָבער אלא, אַ שליסל ראָלע אין אונדזער לעבן. אָן עס, אונדזער פּלאַנעט וואָלט זיין אַ טויט, ליפעלעסס מדבר. ססיענטיסץ צו דעם טאָג זענען געלערנט די וואַסער און זייַן ראָלע אין די מענטשלעך גוף.

מיר האָבן שוין גערעדט וועגן דעם פאַקט אַז די וואַסער געפֿונען אין אונדזער סעלז אין דער פּאָטער און געבונדן פאָרעם. דער ערשטער סערוועס צו פאַרשפּרייטן סאַבסטאַנסיז - צו אַריבערפירן זיי אין די צעל און אויס פון עס. און די יענער באמערקט:

• צווישן די פיבערס;
• מעמבריינז;
• פּראָטעין מאַלאַקיולז;
• סעליאַלער סטראַקטשערז.

און פּאָטער און געבונדן וואַסער אין די צעל איז required צו דורכפירן עטלעכע פֿעיִקייטן, וואָס וועט זיין דיסקאַסט שפּעטער. און איצט - אַ ביסל ווערטער אויף ווי זי אָרגאַניזירט די ה 2 אָ מאַלאַקיול.

מאַלאַקיול

צו אָנהייבן מיט, מיר דינאָוט די מאָלעקולאַר פאָרמולע פֿאַר וואַסער: ה 2 אָ. דאס איז אַ זייער פּראָסט מאַטעריע אויף דעם פּלאַנעט, און איר זאָל געדענקען עס, ווייַל די מאָלעקולאַר פאָרמולע פֿאַר וואַסער איז זייער פּראָסט אין פאַרשידן געביטן פון עקספּערטיז. עס איז, אגב, געפֿונען אין אַלע מענטשלעך ללבער אַפֿילו אין צאָן ינאַמאַל און ביין, אָבער, ווו עס איז זייער קליין פּראָצענט - 10% און 20%, ריספּעקטיוולי.

ווי מיר האָבן געזאגט, ווי דער גוף יינגער, די וואַסער אין עס ענימאָר. ססיענטיסץ האָבן סאַגדזשעסטיד אַז מיר עלטער רעכט צו דער פאַקט אַז דער פּראָטעין קענען ניט בינדן אַ גרויס סומע פון וואַסער. אבער דעם, אָבער, איז בלויז אַ כייפּאַטאַסאַס.

פֿעיִקייטן

איצט סעלעקטירן דעם פֿעיִקייטן פון וואַסער אין די צעל, מער פון זיי ווייַטער קלאָר פון די ווייַטערדיק רשימה:

• ה 2 אָ קענען שפּילן ווי אַ סאַלוואַנט, ווי כמעט אַלע כעמיש ריאַקשאַנז - יאָן - און פאַלן אין וואַסער. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס זענען הידראָפיליק מאַטעריע (וואָס צעלאָזן, למשל אן אלקאהאל, צוקער, אַמינאָ אַסאַדז און אַזוי אויף), אָבער עס זענען אויך הידראָפאָביק (פאַטטי אַסאַדז, סעליאַלאָוס און אנדערע).
• וואַסער קענען שפּילן ווי אַגענט.
• פּערפאָרמס אַריבערפירן, טעמפּעראַטור קאָנטראָל און סטראַקטשעראַל פֿונקציע.

מיר פאָרשלאָגן יעדער פון זיי געהאלטן סעפּעראַטלי. זאל ס גיין אין סדר, ערשטער אויף אונדזער רשימה - עס איז אַ פֿונקציע פון די סאַלוואַנט.

סאַלוואַנט

וואַסער פֿעיִקייטן אין דער צעל זענען סך, אָבער איינער פון די מערסט וויכטיק - איז צו העלפן אין די לויף פון אַ פּלוראַליטעט פון ריאַקשאַנז. ה 2 אָ מאַלאַקיול קענען שפּילן ווי אַ סאַלוואַנט. כּמעט אַלע ריאַקשאַנז אין אַ צעל - איז די יאָן, דאס הייסט, די סוויווע אין וואָס זיי זאל נעמען אָרט - עס איז וואַסער.

רייידזשאַנט

די ווייַטערדיק פֿעיִקייטן פון וואַסער אין די צעל - איז זייַן אָנטייל אין די כעמיש רעקאַצייאַה גענומען אָרט אין דער גוף ווי אַ רייידזשאַנט. די אַרייַננעמען:

• כיידראַלאַסאַס;
• פּאַלימעראַזיישאַן;
• פאָטאָסינטהעסיס, און אַזוי אויף.

איצט אַ קליין ביסל וועגן וואָס די אַגענט. אין כעמיע, די אַזוי גערופֿן מאַטעריע ינוואַלווד אין עטלעכע כעמיש ריאַקשאַנז. די מערסט וויכטיק זאַך - דאָס איז וואָס עס איז כאָטש ינוואַלווד אין דער אָפּרוף, אָבער די כייפעץ פון באַהאַנדלונג אין דעם פאַל איז נישט. די רייידזשאַנץ אין דער לאַבאָראַטאָריע (אין אַ אַנדערש נאָך זיי זענען גערופֿן רייידזשאַנץ) - איז גאַנץ פּראָסט.

וואַסער ווי אַ רעאַקטאַנט ינוואַלווד אין דער צוגרייטונג פון אנדערע סאַבסטאַנסיז די גוף דאַרף.

אַריבערפירן פֿונקציע

וואָס טאָן מיר לעבן? אונדזער גוף יגזיסץ בלויז דאַנק צו די פאַקט אַז די סעלז זענען לעבעדיק, פון וואָס עס איז קאַמפּאָוזד. און זיי זאָל געבן דאַנק צו זייַן יינציק סטרוקטור און עטלעכע פון די פֿעיִקייטן פון די ה 2 אָ מאַלאַקיול. מיר האָבן שוין דערמאנט אַז וואַסער - עס איז אַ ינטאַגראַל טייל פון אונדזער גוף, און יעדער צעל כּולל די יינציק מאַלאַקיולז, און מער ספּעסיפיקאַללי, אין דער ערשטער אָרט אין זייַן זאַץ.

די אַריבערפירן פון וואַסער אין די צעל פֿונקציע - איז אן אנדער ציל פון ה 2 אָ אין אונדזער גוף. וואַסער האט אַ שטריך - אַ ינסייט אין די עקסטראַסעללולאַר פּלאַץ, אַ דאַנק צו די נוטריאַנץ באַקומען אין די צעל.

אן אנדער איז צו וויסן אַז די בלוט און לימף אויך כּולל וואַסער, און דער מאַנגל פון עס לידז צו עטלעכע קאַנסאַקווענסאַז: העמאָררהאַגע אָדער טראַמבאָוסאַס.

טהערמאָטאַקסיס

וואָס זענען די פֿעיִקייטן פון וואַסער אין דער צעל, מיר האָבן ניט נאָך אויסגעשטעלט אויס? פון קורס, טהערמאָרעגולאַטיאָן. מיר האט געזאגט אַז די וואַסער איז ביכולת צו אַרייַנציען היץ און ריטיין עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אזוי, ה 2 אָ קענען באַוואָרעניש צעל פֿון אָוווערכיטינג אָדער ונדערקאָאָלינג. טהערמאָרעגולאַטאָרי פֿונקציע איז דארף ניט בלויז פֿאַר איין סעלז, אָבער אויך פֿאַר דער גאנצער אָרגאַניזם.

סטרוקטור פֿונקציע

וואָס זענען די פֿעיִקייטן פון וואַסער אין די צעל, מיר האָבן שוין ליסטעד, עס בלייבט צו ונטערזוכן נאָך אן אנדער ציל - איז די וישאַלט פון צעל סטרוקטור.

האָבן איר אלץ פּרובירן צו קוועטשן פליסיק וואַסער? אַפֿילו אין דער לאַבאָראַטאָריע צו דערגרייכן דעם איז גאָר שווער. דעם פאַרמאָג פון וואַסער איז נייטיק אין סדר צו טייַנען די פאָרעם און סטרוקטור פון יעדער צעל.

געדענקען אויף אייביק: לעבן איז אוממעגלעך אָן וואַסער. מיר פילן דאָרשט ווען דער גוף לאָסעס וועגן 3% וואַסער, און די אָנווער פון 20%, די סעלז שטאַרבן און, דעריבער, די מענטשן אויך. האַלטן שפּור פון ווי פיל וואַסער איר טרינקען.