העל רובין "קאַמפּאַרי". וואָס איז עס - די עליקסיר אָדער אַלקאָהאָל?

קיין מאַשקע - איז זיס און שטאַרק אַלקאָהאָליקער געטראַנק וואָס איז געמאכט פון באַפֿעסטיקטע יאַגדע און פרוכט דזשוסאַז מיט די דערצו פון אויסצוגן פון הערבס, בשמים און רוץ, און אַלקאָהאָל קאַמפּרייזינג אין די קייט 15-40%.

אַפֿילו אין מערב אייראָפּע אין די שי יאָרהונדערט, פילע מאָנקס זענען פאַרקנאַסט אין קוקינג מיט הערבס און בשמים עליקסיר אַז קיורז פילע חולאתן און ביישטייערן צו די קוילעלדיק פֿאַרשטאַרקונג פון דעם גוף. די פּינטלעך זאַץ פון די קאַמפּאָונאַנץ און זייער פּראַפּאָרשאַנז זענען שטענדיק געהאלטן סוד, וואָס האט ניט געווען דיסקלאָוזד ביז איצט.

העל רובין "קאַמפּאַרי" וואָס איז דאָס - אַ עליקסיר אָדער אַלקאָהאָל? די טרינקען, וואָס איז געווען Created אויף דער באזע פון Fruits און עראַמאַטיק הערבס אין די קסיקס יאָרהונדערט אין איטאליע, Gaspar קאַמפּאַרי איז געווען אַ ביטער געשמאַק, טיף רויט און ינקרעדאַבלי שמעקנדיק. אין אנדערע ווערטער, מאַשקע רעפערס צו "ביטער" - אַ ביטער טרינקען, און ווערמאָוטה.

מאַשקע "קאַמפּאַרי" אין זייַן זאַץ כּולל עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ, וואָס זענען בייַ די בערייש בלענדינג גיט אַמייזינג רעזולטאַטן. דער רעצעפּט איז ניט דיסקלאָוזד, אָבער אין דער באַזע, פון קורס, זענען סיטרוס Fruits, עראַמאַטיק הערבס, צוקער סירעפּ און דיעס. לויט צו עקספּערץ, אין ליקער רעצעפּט באשטייט פֿון פֿערציק צו זיבעציק ינגרידיאַנץ.

טאַמיק טרינקען מיט אַ געווירציק ביטער טעם און ראַפינירט אַראָמאַ - "קאַמפּאַרי". וואָס איז עס - די עליקסיר? כאָטש די אָוועס פון מאָדערן ליקערז טאַקע האט ניסימדיק פּראָפּערטיעס, די בעוורידזשיז טאָן ניט שפּילן הייַנט אויסשליסלעך היילונג ראָלע. מיר זענען אינטערעסירט בפֿרט זייער ספּעציפיש אַראָמאַ און געשמאַק, ניט טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס. פֿאַר די רובֿ טייל זיי האָבן ויסגעצייכנט ווקוסאָאָבראַזויוסטשים ינגרידיאַנט פֿאַר קאַקטיילז.

ווייך טרינקען געשמאַק, שטאַרקייַט איז 20-28 דיגריז, איז געניצט אין ריין פאָרעם. באקאנט און געשמאַק קאַקטיילז, וואָס זענען באזירט געניצט "קאַמפּאַרי". וואָס איז אַ קלאַסיש אַפּעריטיף, פאָדערן אַלע קאַנאַסערז פון דעם נידעריק-אַלקאָהאָל געטראַנק. מאַשקע איז צוגעגעבן צו עטלעכע דיזערץ, צו געבן זיי אַ געשמאַק. עס איז אויך זייַן מין אין די פאָרעם פון "קאַמפּאַרי סאָדאַ", דער פעסטונג איז ניט אויבן 10 דיגריז.

אויב די טיש Filed "קאַמפּאַרי", ווי צו טרינקען דעם געשמאַק טרינקען? ווי בראַנדיעס, ליקערז קאַמאַנלי סאַפּלייד צו די טיש אין די סוף פון נאָכמיטאָג, נאָך מילז אָדער איידער די רגע סערווינג קאַווע.

די מערסט פאָלקס וועג צו פאַרנוצן אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז - טרינקען עס מיט ייַז. עס איז שטאַרק און ביטער, אָבער איר קענען פילן אַלע די געשמאַק. איר קענען "קאַמפּאַרי" דיילוטאַד מאַראַנץ זאַפט.

אמת גורמייז שטימונג בעסער צו נוצן פֿאַר די "קאַמפּאַרי" קאַקטיילז. אַז דעם איז די רעכט באַשלוס, די ווייַטערדיק פאַקט: באזירט אויף עס Created אַ ריזיק נומער פון קאַקטיילז. מאַשקע האט ווערן אַ ינדיספּענסאַבאַל טרינקען פֿאַר די היים באַר, און קיין טומלדיק יוגנט פּאַרטיי טוט נישט גיין אָן עס.

צווישן די מערסט פאָלקס קאַקטיילז צוגעגרייט אויף דער באזע פון מאַשקע, עס קענען זיין גערופֿן די מערסט פּשוט, קלאַסיש «קאַמפּאַרי אויף די ראַקס», פֿאַר קוקינג וואָס טוט ניט דאַרפֿן צו אויסטראַכטן עפּעס. נייטיק אין אַ גלאז מיט אַ ווייניק ייַז קיובז צו לייגן "קאַמפּאַרי". און נאָך, טרינקען און הנאה!

אויב איר מישן 2 פּאַרץ מאַראַנץ זאַפט און 1 טייל מאַשקע, באַקומען אַ קאָקטייל "גאַריבאַלדי." און אויב איר מישן איין טייל פון די "קאַמפּאַרי", סאָדע און ווערמאָוטה "סינזאַנאָ רויט", דער טעם איז "אמעריקאנער." פאַרבייַטן אין דער "יו" סאָדע דזשין - און איר האָבן אַ גרייט "ניגראָני".

איר קענען טרינקען מאַשקע מאַשקע דורך מיקסינג 1 טייל פון יעדער געטראַנק אָדער דזשין, גענומען 1 טייל און 2 טיילן דזשין "קאַמפּאַרי". פלי פון פאַנטאַזיע געבן ניט צו גלייבן טעם פון די טרינקען, וואָס איר קענען טאַקע הנאה.