הינדל Stuffed מיט מאַשרומז, קעז אָדער וועדזשטאַבאַלז, שטענדיק זייער געשמאַק

הינדל - אַ גרויס פּראָדוקט פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק און כאָולסאַם קיילים. דער שליסל צו הצלחה איז שטענדיק - איז די רעכט רעצעפּט און שטרענג יבערגעגעבנקייַט צו עס. אין דעם אַרטיקל מיר פאָרשלאָגן עטלעכע אָפּציעס אַז קענען בייַטן די מעניו יעדער משפּחה.

הינדל Stuffed מיט מאַשרומז מיט זויער קרעם קענען זייַן אַ ווונדערלעך באַפּוצונג פון די יום טוּב טיש. אָף וועט דאַרפֿן אַ וואָג פון נישט מער ווי האַלב קילאָגראַמס. קאַרקאַס מאַנטל מיט זאַלץ, פעפער און קראַשט קנאָבל. פֿאַר די פילונג איר דאַרפֿן צו צעהאַקן מאַשרומז סלייסיז, פּרעגלען מיט געהאַקט אַניאַנז און ברענגען צו אַ גרייט שטאַט. אין די סוף פון זויער קרעם איז צוגעלייגט, ערד פעפער און זאַלץ. איצט אַלע ומנייטיק צו יוואַפּערייט פליסיק און צו קילן די געמיש. מיר שטעלן אַוועק הינדל הויט, פּרובירן נישט צו טאָן גאַסץ, פילונג אין די ריזאַלטינג אָנלייגן פּאַקאַץ ווי ווייַט ווי מעגלעך. מיר מוזן פּרובירן צו טאָן אַזוי אַז עס איז געווען אַ דיק שיכטע פון הינדל. נאָך דעם פּראָצעדור שטעכן טוטפּיקס האַלדז דיסקאָנטינויטיעס און עדזשאַז, דורך וואָס די פילונג קען רינען אויס בעשאַס קוקינג. בעסטער פון אַלע הינדל בייקט אין אַ ספּעציעל אַרבל אָדער שטער צו זיין זיכער אַז די פלייש איז גרייט גאָר, אויסערדעם אַ וועג צו באטייטיק רעדוצירן די צייַט אויסגעגעבן אויף עס.

הינדל Stuffed מיט מאַשרומז און ראָוסטאַד גאַנץ, האַלב זייער לייכט. איר וועט דאַרפֿן צו צעהאַקן פינעלי קנאָבל און ציבעלע און פּרעגלען. אין די סוף פון די פּאַן צו לייגן קאַנד מאַשרומז, דריינינג די וואַסער. אין דעם צייַט, הינדל קאָוטאַד מיט פעפער, זאַלץ און לימענע זאַפט. נאָך די פילונג האט קולד, איר וועט האָבן ין די קאַרקאַס לייגן די מאַשרומז און די לאָך צו שטעכן טוטפּיקס. אויף באַקינג איר בויך לייגן אַרויף. באַקן די הינדל פֿאַר וועגן אַ שעה, קעסיידער פּאָרינג די זאַפט אַז דריפּס אויס וועט.

זייער געשמאַק איז די הינדל Stuffed מיט מאַשרומז, אויב איר באַקן עס זעמל. צו טאָן דאָס, מאַכן אַ גרויס פיללעט און זייער דין טשאַפּס. פלייש ספּרינגקאַלד מיט פעפער, זאַלץ, קאָוטאַד מיט זענעפט און לינקס פֿאַר אַ בשעת צו מאַכן עס אַ ביסל זויערע וגערקע. אין דעם צייַט איר דאַרפֿן צו פּרעגלען די סטופפינג פון געהאַקט אַניאַנז און מאַשרומז פּלאַטעס. א ביסל פון אַ געמיש איז געשטעלט אויף דעם ברעג פון די טשיפּט פלייש און דעמאָלט ראָולד זעמל. ברעג רעקאַמענדיד שטעכן טוטפּיקס. איר קענען נאָר פּרעגלען די ראָללס, אָבער אַ שיין גילדענע סקאָרינקע אויס, און ווען איר אָנהייבן צו זעמל זיי אין די מעל, דעריבער - אין אַ געמיש פון מילך און עגגס, און אין די סוף - שיקן אין ברעאַדקרומבס. ווייַטער פּריפּערינג הינדל Stuffed מאַשרומז מוזן פופצן מינוט אין די ויוון בייַ 190 דיגריז.

געסט קענען ביטע די אָריגינעל שיסל - הינדל Stuffed מיט רייַז און מאַשרומז מיט קרייַטעכץ פּוטער. ערשטער פון אַלע, צוגרייטן אַ גרין ייל. עס איז נייטיק צו מישן די געהאַקט פריש הערבס (קראָפּ, פּעטרעשקע, קנאָבל) מיט פּוטער און שטעלן אים אין די פרעעזער. קאַרקאַס שמיר פעפער, קנאָבל זאַפט און זאַלץ; קאָכן רייַז ווי געוויינטלעך; געהאַקט מאַשרומז און פּרעגלען ביז די מאַשרומז גרייט שטאַט און מישן מיט רייַז. איך מעראַנייטיד אָף פאַרהאַלטן הויט און שטעלן אין די לאָך ברעקלעך פון גרין ייל. נאָך אַז פּלאָמבירן די בויך סטופפינג הינדל און באַקן אין די ויוון פֿאַר וועגן אַ שעה. די טעמפּעראַטור זאָל זיין ניט מער ווי 190 דיגריז.

געסט וועט ליבע דער הינדל Stuffed מיט מאַשרומז און קעז. עס איז נייטיק אין יעדער הינדל פיללעט צו מאַכן אַ ינסיזשאַן צוזאמען, אָבער טאָן ניט דערגרייכן דעם סוף, צו באַקומען די קעשענע. פלייש רייַבן געמיש פון פעפער, זאַלץ, קראַשט קנאָבל. געהאַקט אַניאַנז און מאַשרומז געפּרעגלט, און קעז שנייַדן סלייסיז. אין די פּאַקאַץ איר דאַרפֿן צו שטעלן אַ ביסל פילונג, אַ שטיק פון קעז און טוטפּיקס צו שטעכן אַ לאָך. איצט אַלע די ראָללס זענען געגרינדעט אויף אַ באַקינג בלאַט, גריסט מיט מייַאָנעז און באַקן אין די ויוון פֿאַר פערציק מינוט.

באָן אַפּפּעטיט!