האָמעמאַדע בונס פון הייוון טייג

מאל עס איז נוציק צו צוריקציען פון די דיעטע אָדער דערנערונג, און מייַכל זיך צו עפּעס געשמאַק. און צו באַקומען מער פאַרגעניגן, עס איז בעסטער צו קאָכן אַ באַליבט מייַכל פון זייער אייגן הענט. אויב איר זענט פּאַרטיייש צו באַקינג, מאַכן לאַש רויט בונס פון הייוון טייג מיט פאַרשידן פיללינגס. עסן אַ פּאָר פון ברעקלעך זיך און די מנוחה פון וגאָסטיטע קרובים, Friends און שכנים. ווי טאָן איר ווי דעם געדאַנק?

געשמאַק הייוון טייג אויף קעפיר

טראָץ דער פאַקט אַז אַלע פּראָדוקטן געמאכט פון טייג, ענלעך צו זייַן סאָפטנעסס און פלופפינעסס, זיי קענען בייַטן זייער אין די פאָרמולאַטיאָן, די קאַמפּאָונאַנץ געניצט, און דעריבער בייַטן לויט צו טעם. איינער פון די מערסט מצליח טייפּס פון טייג מיט הייוון באקומען מיט זויער קרעם און יאָגורט. עס און מיר וועט זיין גרייט.

מיר וועלן דאַרפֿן 50 גראַמז פון פּוטער אָדער אַ גוט מאַרגאַרין, 1 פּעקל פון הייוון, 2 עגגס, אַ גלאז פון יאָגורט און מילך, 100 גראַמז פון זויער קרעם, אַ לעפעלע פון זאַלץ און 6 טייבאַלספּונז צוקער. אין נאך, די טייג נידינג וועט נעמען אַ ביסל מער ווי אַ קילאָ פון מעל, און פֿאַר לובריקיישאַן - ייל.

ערשטער, מיר וועלן מאַכן די ברו. צו טאָן דאָס אין אַ גלאז פון וואָרמד מילך האָדעווען הייוון, לייגן צוקער און העלפט פון די מעל גענומען. מישן געזונט און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט צו צושטעלן געוואקסן דורך 2-3 מאל. דעריבער לייגן אַ ברו צעלאָזן פּוטער אָדער מאַרגאַרין, יאָגורט און סמעטענע, עגגס, זאַלץ, ביסלעכווייַז גיסן די רעשט פון די מעל. ניד די טייג ביז עס איז געזונט צעשיידט פֿון די הענט און איז גלאַט. מיר זעמל אַראָפּ עס אין אַ פּילקע און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט צו צוגאַנג. ווען עס וועט זיין דאַבאַלד, ניד ווידער און גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון ראָללס.

די פאָרעם איז ווי וויכטיק ווי די צופרידן

בונס פון הייוון טייג געמאכט פון פאַרשידענע Forms: אין די פאָרעם פון הערצער, רויזן, בריידז, דאָונאַץ און אַזוי אויף.

בונס-רויזן

זאל ס פּרובירן צו מאַכן ראָוזעץ. ערשטער, די טייג זאָל זיין צעטיילט אין קלענערער פּאַרץ. נעמען איין, זעמל אַוועק איר צוויי הענט זיך אַ דיק שטריק און צעקוועטשן דיין Fingers צו מאַכן די פלאַך. די גאנצע לענג פון "שטריק" לובראַקייטינג בוימל און שפּריצן מיט צוקער. דעמאָלט דזשענטלי קער אַוועק, צו באַקומען די ראַסעט. איר קענען אויך מאַכן די בונס מיט מאָן זאמען, צימערינג און ניסלעך. צו זייער געשמאַק פּעלץ ברייטער, פילונג (למשל מאָן) בעסער צעהאַקן אָדער מאָל מיט צוקער.

באַן-הערצער

איצט זאָגן מיר ווי צו מאַכן בונס פון הייוון טייג אין די פאָרעם פון מאַלטילייער הערצער - די קענען אָפֿט זייַן געזען אויף קראָם שעלוועס. צו טאָן דאָס, ערשטער מיר צעטל אין קליין באַללס פון די טייג און מאַכן קייקס. יעדער לובראַקייטינג בוימל, שפּריצן מיט צימערינג, בעריז אָדער ניסלעך, דעמאָלט פאַרלייגן אין אַ רער. עס פאָלדעד אין האַלב, מיר דריקן די עדזשאַז און אין די מיטל (ד"ה דער אנדערער זייט) מאכט אַ ינסיזשאַן. Carefully ונפאָלד עס אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס און צוטשעפּען צו די האַרץ פאָרעם. שיין מאַלטי-לייערד ברויט ראָללס זענען גרייט. איצט זיי דאַרפֿן ראַססטויאַציאַ 10 מינוט אין אַ וואַרעם אָרט. דערנאָכדעם שמירן בולקע יאָוק מיט צוקער און שיקן בייקט אין אַ ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר 20 מינוט.

געשמאַק קאָרמען

דינען נאָך וואַרעם בונס פון הייוון טייג מיט מילך, קאַקאַאָ אָדער קאַווע מיט קרעם און אַ פּענעץ פון פּוטער און קלעם. דעם סנאַקק קען לייכט פאָרן פֿאַר אַ בראַנטש אָדער צו באַצירן אַ היימיש משפּחה אָוונט מיט שמועס, דזשאָוקס און וואַטשינג אייער באַליבט קינאָ.