די נעמען פון ליקערז. די מערסט געשמאַק ליקערז און זייער נעמען

האָבן איר אלץ פּרובירן ליקער? דעם אָנגענעם טרינקען מיט אַ יידל טאַם און אַמייזינג אַראָמאַ פון פייַן, פֿאַר עטלעכע סיבה באטראכט צו זיין פּרידאַמאַנאַנטלי ווייַבלעך ברירה. אבער איז עס? פון לויף נישט.

וועלוואַטי און געשמאַק טעם די באַרימט ליקערז ניט ימפּאָנירן קיין קענער פון הויך-קוואַליטעט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. עס זענען פילע פאַרשידענע מינים פון ליקערז: קרעם, מילך, שאָקאָלאַד, וואַניל, קאַווע, קרימי, יי, פרוכט, ערבאַל, שנאַפּס, ליקערז, אאז"ו ו צו פּרובירן אַנדערש, איר קענען געפֿינען אַ פאַרשיידנקייַט וואָס איז פּאַסיק צו אייער געשמאַק, אַראָמאַ, קאָליר און .. ביניען.

פאַל געשיכטע

די וואָרט 'ליקער' איז דערייווד פון די רעדאַגירן. מאַשקע - «פליסיק». ערשטער נאָמען ליקערז ינווענטאַד, משמעות, די אלטע דאקטוירים און סייאַנטיס מאָנקס אויסטראַכטן פאַרשידענע געטרונקען דרוגס. און ווייַל דער טעם פון ערבאַל עליקסירס איז געווען, צו לייגן עס מיילדלי, מאָדנע, ינדזשיניאַס דאקטוירים צו באַקומען געמישט אין די צוקער און האָניק.

ווי אַ רעזולטאַט, מיר געראטן צו מאַכן פילע ווערייישאַנז פון דעם טרינקען. עטלעכע נעמען פון ליקערז ארויס אין כּבֿוד פון די מאַנאַסטיק אָרדערס, ווו זיי זענען ערשטער Produced, אָדער אין כּבֿוד פון געאָגראַפֿיש לאָוקיישאַנז ווו זיי זענען Created.

הייַנט ליקערז זענען געמאכט פון פרוכט און ערבאַל אויסצוגן, געמישט מיט באַפֿעסטיקטע פרוכט אָדער יאַגדע דזשוסאַז, יקערדיק אָילס, פלאַוואָרינג אגענטן און צוקער. דעפּענדינג אויף די באַנד פון עטאַל אַלקאָהאָל טרינקען בייַטן אין דיגריז פון די פעסטונג פון די ווייך פון 15% צו 75% פון סקאָלדינג.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין דער עליט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, עס איז נוצלעך צו געדענקען עטלעכע פון די נעמען פון ליקערז, די וועלט באַרימט:

• "Galliano" (איטאַליעניש).
• "אַמאַרעטטאָ" (איטאַליעניש).
• "סאַמבוקאַ" (איטאַליעניש).
• "טשאַרטרעוסע" (פראנצויזיש).
• "גראַנד מאַרניער" (פראנצויזיש).
• "קאָינטרעאַו" (פראנצויזיש).
• "מאַנדאַרין נאַפּאָלעאָן" (בעלגיע).
• "דזשäגערמעיסטער" אָדער "דזשäגערמעיסטער" (דייַטש).
• "סאָוטהערן טרייסט" (יו).
• "קוראַקאַאָ" (קאַריבבעאַן).
• "קאַהלואַ" (מעקסיקאַן).
• "טיאַ מאַריאַ" (דזשאַמייקאַן).

פֿאַר פאַנס פון אַ ינוויגערייטינג טרינקען

אַלע קאַווע דרינגקערז וועט שורלי אָפּשאַצן געשמאַק קאַווע ליקער. די נאָמען זאל זיין אַנדערש, "מאָטשאַ", "מאָטשאַ קרעם", אאז"ו ו אבער דער רובֿ באַרימט קאַווע ליקער - איז "קאַהלואַ", וואָס איז שטוב צו מעקסיקא ... בנימצא פאַרשידענע ווערייאַטיז פון געטראַנק: אַדינג שאָקאָלאַד, וואַניל, האָזנ ניסל, עטק ...

שטאַרקייַט פון קאַווע ליקערז איז צווישן 20 און 36 דיגריז. דאס טרינקען איז אָפֿט געניצט פֿאַר קאַקטיילז (כולל די באַרימט רעסאַפּיז - שוואַרץ רוסיש און ווייסע רוסיש). אָפֿט, קאַווע ליקער שיקער טשילד, אַפֿילו מיט ייַז. ווענ עס יז, אין סדר צו רעדוצירן די פעסטונג, זיי זענען דיילוטאַד מיט וואַסער אָדער מילך. עס איז ספּעציעל אָנגענעם צו טרינקען אַ גלאז פון קאַווע ליקער נאָך מיטאָג מיט פאַרבייַסן טיראַמיסו זיס אָדער PARFAIT.

די מערדזשער פון אַפּאַזאַץ

פייַן סטרינגי האָבן אַ יידל טאַם, קרעם ליקערז. די נעמען פון פילע פון זיי אין די געהער בייַ די ליבהאבערס פון מעהודערדיק אַלקאָהאָל, "ביילי", "שערידאַנס", "קאַנאַריק", "בראָגאַנס", "אַדוואָקאַט" און אנדערע.

עס וואָלט ויסקומען שווער צו ימאַדזשאַן עפּעס, אַזוי טאָן ניט ווי יעדער אנדערע, ווי לופט און נאַטירלעך קרעם טאַקע שטאַרק אַלקאָהאָל. אָבער, די צוויי ינגרידיאַנץ זענען די יקער פון די קרעם ליקער. ווי די אַלקאָהאָל קאָמפּאָנענט איז יוזשאַוואַלי אַ איריש אָדער סקאַטש שנאַפּס, מאַשקע און ראַם.

קרעם ליקער איז טראַדישאַנאַלי געניצט אין דער צוגרייטונג פון געשמאַק קאַקטיילז. אין זייַן ריין פאָרעם, ווי געזונט ווי קאַווע, אויף טערמאַניישאַן פון אַ מאָלצייַט קאַנסומד מיט טיי אָדער קאַווע, ווי ווויל ווי פאַרשידן דיזערץ. ספּעציעל גוט קרעם ליקער איז קאַמביינד מיט ייַז קרעם, פרוכט סאַלאַדס און פּייסטריז.

טעם פלאַם

אַנאַס ליקער - דער נאָמען פון אַן אַלקאָהאָליקער געטראַנק, געמאכט אויף דער באזע פון פאַבריק אויסצוגן. טראַדיטיאָנאַללי, די הויפּט ינגרידיאַנט אקטן ווי אַנאַס, שטערן אַנאַס ווייניקער. אַזאַ אַ ספּעציעל טאַם ליקער - אַ פייַן זיסקייַט מיט ליכטיק און רייַך אַפטערטאַסטע. די אַראָמאַ זאָל זיין יידל, אַנאַס, לימענע און קאָנסיסטענסי - צו דער מאָס פון וויסקאַס. אויב איר טרינקען וואַסער צו צעפירן עס באטייטיק פאַרוואָלקנט, אַקוויירינג די קאָליר פון מילך.

אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אויף דער באזע פון אַנאַס זענען זייער פאָלקס אין פילע לענדער, און אין יעדער נאָמען ליקערז זענען פֿאַרבונדן מיט נאציאנאלע טשאַראַקטעריסטיקס. למשל, אין די מיטל מזרח און סענטראַל אזיע, אַ ליקער גערופֿן "Arak" אין France - "פּאַסטיס" אין גריכנלאנד - "אָוזאָ", און אין איטאליע - "סאַמבוקאַ". די יענער מין איז באַרימט אַלע איבער די וועלט. עס איז אַ ויסגעצייכנט דערגאַנג צו קאַלט קיילים, דיזערץ און קעז ווי געזונט ווי האט אַ נומער פון טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס. אָפֿט, איידער די נוצן פון דעם טרינקען עס איז יגנייטיד אין די גלאז. די באַרימט ווערסיע פון דעם טרינקען איז אויך אַ פראנצויזיש געווירציק ליקער "אַניסעטטע".

אַלקאָהאָל-Fruity שפּאַס

ינסיסטינג אויף אַפּריקאָס קאָניאַק אָדער מיקסינג שטאַרק טרינקען פריש זאַפט פון די Fruits זענען בעת אַ אָנגענעם געשמאַק און פאַרפירעריש אַראָמאַ פון אַפּריקאָס ליקער. און דער נאָמען פֿון די מערסט פאָלקס טייפּס פון דעם געטראַנק רעדט פֿאַר זיך - "אַבריקאָטין". עס איז וויידלי געניצט אין פילע רעסאַפּיז פון קאָנפעקטיאָנערי פּראָדוקטן: .. קייקס, זיס פּיעס, דזשעליז, אאז"ו ו איצט, דעם סאָרט אַפּריקאָס מאַשקע רעגיסטרירט און Manufactured אין France.

אויף דער באזע פון אַפּריקאָס זאַפט געמאכט באַרימט ליקער "אַפּריקאָט קאָניאַק" און ניצן זוימען צוגעגרייט וועלט-באַרימט "אַמאַרעטטאָ".

אויך זייער פאָלקס זענען סך היים רעסיפּעס פון דעם אָנגענעם און עראַמאַטיק טרינקען. אין נאך, די אַפּריקאָס ליקער איז די באזע פֿאַר עטלעכע טשיקאַווע און שיין קאָקטייל.

סעקרעץ פון די ריכטיק נוצן פון

ליקערז געדינט ווי די קאַמפּלישאַן פון לאָנטש, קייקס און דיזערץ. בעוועראַגע קאַנסאַמשאַן עס איז אַ ספּעציעל ליקער גלאז אויף אַ לאַנג שפּרייַזן וואָס קוקט ווי אַ ווייַס ווייַן גלאז, נאָר אַ ביסל קלענערער. קאַפּאַציטעט פֿאַר פּראָסט ברילן מאַשקע פון 25 מל, אָבער עס זענען 40 מינים און 60 מל.

עס זענען צוויי וועגן צו נוצן די געהאלטן געטראַנק. דער ערשטער - קורץ טרינקען (וואַלי צו טייקעף דערפאַרונג די רייַך אַפטערטאַסטע). צווייט - לאַנג טרינקען (סלאָולי סיפּינג און ענדזשויינג אַלע די פלאַוואָרס און עראָומאַז). די מייַלע פון אַ באַזונדער אופֿן דעפּענדס אויף די פאַרשיידנקייַט און די קאָנסיסטענסי פון די געטראַנק.

אויב איר ניטאָ אַ פאָכער פון איידעלע, אָנגענעם און שמעקנדיק שטימונג און ליבע צו טרינקען אַלקאָהאָל צוזאַמען מיט דיזערץ, בשעת פאַרשידן טייפּס פון ליקערז - דאָס איז וואָס איר דאַרפֿן.