"דזשעראַלדין" רעסטאָראַן משפּחה קיך פּאָסנער ברידער

רעסטאָראַן "דזשעראַלדין" איז געווען אָפּענעד דורך Paul און וולאדימיר פּאָזנער, און איז געהייסן אין כּבֿוד פון זייער מוטער. ינסטיטוטיאָן געהערט צו איינער פון די מערסט פאָלקס טייפּס אין France - בראַסערריע, וואָס מיטל באַקוועם סוויווע און גוט אָבער ביליק עסנוואַרג.

געמאכט אַזאַ רעסטראַנץ איז גאַנץ פּשוט, אין אַ דעמאָקראַטיש אַטמאָספער ריינז, די וואַיטערס שפּילן ווי אָונערז, אַז איז, זייער אַרבעט איז נישט צו דינען קאַסטאַמערז און טרעפן ווי ב 'ערט געסט.

פייַן צו טרעפן איר, דזשעראַלדין - איך

די עפענונג פון דער רעסטאָראַן גענומען שטעלן יוני 21, 2004. 13 יאר - גענוגיק צייַט צו נעמען אַקציעס פון עקזיסטענץ.

פֿאַר ברידער פּאָסנער - עס 'ס נישט נאָר געשעפט, אָבער עפּעס וואָס איז אַססעססעד אויף אַ פּערזענלעך מדרגה. אָבער, לויט צו זיי, איז געווען טכילעס קאַנסיווד עס אַז וועג. רעסטאָראַן "דזשעראַלדין" פֿאַר זייער רגע היים, ווו עס איז דער גייסט פון זייער מוטערס. די ווענט זענען געהאנגען מיט בילדער פון איר, נאָר פאַרשטאַרקן דעם געפיל.

טראָץ דער פאַקט אַז דער באַאַמטער אַדרעס פון דער רעסטאָראַן "דזשעראַלדין" אָסטאָזשענקאַ, 27, דער גוף זיך איז ווערט אַ Facade צו קאָראָבעיניקאָוואַ אַלייע. מאַזלדיק און די בייַזייַן פון זומער טעראַסע, ליגן אין אַ קאָמפּלעקס פון רעזידענטשאַל הייזער אין אַ זיכער קאָרטיאַרד. דעריבער, Random מענטשן זענען קיינמאָל דאָרט, ווייַל עס איז מעגלעך צו באַקומען צו דורך די ינסטיטושאַן זיך אָדער פּאַסינג פונט היטן.

באַשרייַבונג פון די ינסטיטושאַן

דער פּלאַן פון דער רעסטאָראַן "דזשעראַלדין" איז געמאכט אין דער בעסטער טראדיציעס פון די טיפּיש פראנצויזיש בראַססעריע. דאָ, אַלץ איז קיוט, היימיש, און אָן צו פיל פּייטאַס. אין די הייס צייַט בעקאַנז געסט ספּעציעל זומער וועראַנדאַה, וואָס איז אַזוי ינווייטינג און געמאכט זיך באַקוועם אין די שאָטן פון די ביימער, הנאה די טשאַנסאָן אויף דעם הינטערגרונט און עסן פֿאַר אַ געשמאַק מאָלצייַט.

דורך דעם וועג, פאַנס פון פראנצויזיש סינעמאַ קענען באַזוכן די ינסטיטושאַן נעענטער צו האַלבנאַכט, ווי אַ דעמאַנסטריישאַן פֿילם סטאַרץ בייַ דעם מאָל.

ווי דערמאנט ביז אַהער, די ברידער געוואלט צו שאַפֿן אַ היים-ווי אַטמאָספער, אַזוי די נומער פון קיילים זענען קליין - און רייטלי אַזוי! דעם צוגאַנג האט געלאזט צו דערגרייכן הויך קוואַליטעט סאַפּלייד סופּס, דיזערץ, סנאַקס און הייס קיילים.

צו דערגרייכן ערטער איז גרינג. פֿאַר די בענטשמאַרק איר דאַרפֿן צו נעמען די מעטראָ סטאַנציע "פּאַרק קולטורי" און גיין אין די ריכטונג פון דער אַלייע טורטשאַנינאָוו. ריטשינג, קער לינקס און גיין אַ ביסל מעטער צו אָסטראָזשענקאַ גאסן. דרייַ רעכט, גיין אַרויף די אַלייע כילקאָוו. ריטשינג, קער רעכט ווידער. גיין צו די רגע אין אַ רודערן בנין. אַז עס איז אַ רעסטאָראַן דזשעראַלדין.

דיינינג פאָרמולע

יעדער וויקדיי רעסטאָראַן "דזשעראַלדין" אין מאָסקווע Offers זייַן געסט צו פּרובירן אַ ביסל קיילים פֿאַר 520 רובל, זענען נישט אונטער צו דיסקאַונץ.

רעסטאָראַן מעניו "דזשעראַלדין"

די פאַרלייגן Offers זייַן וויזאַטערז עמבאַרק אויף אַ גאַסטראַנאַמיק נסיעה אין די ווייַטערדיק געגנטן פון France:

1. גרויס מערב - ויסטערז "פֿיינער די קלער", גרויס שרימפּ גרילד אין קאַנקאַלסקי, געשטעל פון לאַם מיט גרינס צימעס. אויף די פאָרמירונג פון דעם קוויזין ינפלוענסעד Catalonia, אַזוי פילע שטעלעס זענען געניצט ויסטערז, וואָס זענען צוגעגרייט אין אַ יינציק נוסח "קאַרגאָלאַד";
2. דרום-מזרח - קאַסולע אין גאַסקאָני, טעררינע פון פאָיע גראַס, מאַגרעט פון קאַטשקע מיט שוועמל טאַם. דעם געגנט איז אנערקענט ווי דער גרעסטן אין France, וואָס טראגט מאַסלינע ייל, עראַמאַטיק הערבס כאַרוואַסטיד, דערוואַקסן Fruits און וועדזשטאַבאַלז. דעריבער, אין דעם קיך, חוץ ניצן לאַוואַנדע באַסיל, ראָוזמערי, טאַרראַגאָן;
3. גרויס מזרח - סאַלאַד "ניקאָיסע" זשאַבע לעגס אין פּראָווענקאַל, באָויללאַבאַיססע "Five פיש." די קיך פון דעם געגנט אין די קוקינג מאכט ברייט נוצן פון די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: ביר, פּוטער, קרעם, כאַזער, פּאַטייטאָוז און ציקאָריע-ענדווי.

אין מסקנא, מיר טאָן אַז די קעסיידערדיק וויזאַטערז עסטאַבלישמאַנץ עצות פֿאַר ביגינערז וועט זיכער פּרובירן סניילז באָורגויגנאָן, סאַוערקראַוט אין עלזאַס און קלאַסיש פראנצויזיש קיש איז לאָרראַינע.