רעסטאָראַן "פּיאַטקין" (ניזשני נאָווגאָראָד): באַשרייַבונג, באריכטן

ניזשני נאָווגאָראָד - דער גרעסטער אינדוסטריעלע צענטער אין דער וואָלגאַ געגנט און, פון קורס, אַטראַקטיוו צו טוריס און טראַוואַלערז ריכטונג. יעדער טאָג, עס נעמט טויזנטער פון געסט, כולל ניט בלויז די טשיקאַווע טוריס, אָבער אויך טראַוואַלערז, ביזניסמען, סטודענטן. די שטאָט טוט ניט לייַדן פון אַ דוחק פון פאַרווייַלונג ווי געזונט ווי רעסטראַנץ ווו איר קענען נישט בלויז געשמאַק צו עסן, אָבער אויך צו האָבן אַ גרויס צייַט מיט Friends און ליב געהאט אָנעס. אבער עס איז אַ ספּעציעל אָרט, אַ מין פון אַטראַקשאַנז, וואָס אַלעמען זאָל וויסן. איינער פון די אינסטיטוציעס איז דער רעסטאָראַן "פּיאַטקין" (ניזשני נאָווגאָראָד). אויב איר לעבן אין דער שטאָט, אָבער האָבן קיינמאָל געהערט פון דעם אָרט, עס ס צייַט צו גיין דאָרט פּערסנאַלי און מאַכן זיכער עס איז יינציק.

געשיכטע

רעסטאַוראַנץ ניזשני נאָווגאָראָד ימפּאָנירן מיט זייער נומער און פאַרשיידנקייַט. אין שטאָט איר קענען געפֿינען עסטאַבלישמאַנץ רוסיש, אוקרייניש, יאַפּאַניש, קאַוקאַסיאַן און אַפֿילו מעקסיקאַן קוויזין, אַלעמען וועט געפֿינען אַ פּלאַץ, בנין אויף זייער געשמאַק פּרעפֿערענצן.

אָבער מיר ווילן צו פאָקוס אויף די יינציק ינסטיטושאַן "פּיאַטקין", וואָס האט ווערן אַ ניטל באַפּוצונג פון די גאסן. דער בנין זיך איז אַ ונטערטעניק פון אַדמעריישאַן פון אַלע וויזאַטערז צו דער שטאָט. אבער טאַקע אין די 19 יאָרהונדערט עס געהערט צו ניזשני נאָווגאָראָד סוחר פּיאַטאָוו. מחברים פון די פּרויעקט באַשלאָסן צו האַלטן דעם בנין, זייַן אַרקאַטעקטשער, אַפֿילו די אַטמאָספער ענקלאָוזד אין די ינלענדיש איז געווען ריקאַנסטראַקטיד. דעם געדאַנק האט געפֿונען אַ ווידערקאָל אין די הערצער פון ניזשני נאָווגאָראָד, נאָר נאָך די עפן פון עסטאַבלישמאַנץ געוואלט צו אָפּשאַצן די השתדלות פון אַ קאָלעקטיוו פון professionals איז געווען גענוג.

פיל פון די פאַרגאַנגענהייַט איז געווען ביכולת צו ומקערן און ראַטעווען: שאַטערז, וואָלטאַד סילינגז, אַרטשעס, האַנט-פּיינטיד, מאַסיוו טאָפּל טירן - עס איז געווען באַשלאָסן צו לאָזן בעשאָלעם. רעכט צו דעם, דער רעסטאָראַן געראטן צו טייַנען די אַטמאָספער פון די 19 יאָרהונדערט, דאָ איר פילן זייער וויכטיק מענטש, איך ווילן צו גלייַכן דעם גייסט פון די מאל. אָבער די ינלענדיש - ניט בלויז די כשיוועס פון די ינסטיטושאַן.

די פּרויעקט באַגריף

רעסטאָראַן "פּיאַטקין" (ניזשני נאָווגאָראָד) - אַ אָרט שום פון פּייטאַס, פון לוקסוס, אָבער ענדאַוד מיט אַ יינציק שטימונג און ינווייטינג אַטמאָספער. געסט דרייַ ראַכוועסדיק רומז געפֿינט. יעדער פון זיי קענען אַקאַמאַדייט אַ גרויס פירמע פון Friends אָדער פאַרברענגען צייַט אַליין, זיצן אין דער אַלט פאָטעל, ענדזשויינג סטאַנינג קוקן איבער די שטאָט צענטער. דאָ איר קענען געשמאַק קיילים פון טראדיציאנעלן רוסיש קוויזין. אויב איר טראַכטן אַז אַזאַ אַ זאַך ווי "רוסיש קויסינע" טוט נישט עקסיסטירן, זייַן זיכער צו נעמען די צייַט צו באַזוכן דעם רעסטאָראַן.

מעניו

פון קורס, דער פאַרלאַנג צו באַקומען באַקאַנט מיט די קולינאַריש דילייץ פון די אמת רוסיש קוויזין וועט באַפרידיקן "פּיאַטקין" (רעסטאָראַן, ניזשניי נאָווגאָראָד). מעניו איז דיזיינד פֿאַר די טעם פּרעפֿערענצן פון אַפֿילו די מערסט sophisticated גורמיי. קרויט זופּ, רויט זופּ און זויערע וגערקע, זופּ פון טייַך פיש, Stuffed העכט, בייקט סוקקלינג חזיר, קאַטשקע מיט apples, זשעלע, דאַמפּלינגז, פּיקאַלז, פּיעס סאַמאָלעפּניע ... דאס איז נאָר אַ קליין טייל פון וואָס Offers דער רעסטאָראַן "פּיאַטקין" (נידעריקער נאָווגאָראָד). תגובות פון די ינסטיטושאַן איז אַזוי ינטוזיאַסטיק אַז אַלעמען נאָר מוזן באַזוכן דאָ.

געסט קענען הנאה טראדיציאנעלן רוסיש שיסל - קאַשע, הנאה געשמאַק דיזערץ און טאַמיק מיט יאַגדע און פרוכט פיללינגס. מחברים פון די פּרויעקט געוויזן אַלע זייער פאַנטאַזיע און שעפֿערישקייט, קומען אַרויף מיט נעמען פֿאַר די קולינאַריש דילייץ. ווי טאָן איר "זופּ דים יז קוואַשאָנוי קרויט" אָדער, זאָגן, די "לאַם לומטיקאַמי אין ראַגוטע אויף שקוואָרטשאַסטשיי קאָרמען פּאַן"? פֿאַר וואָר, איר האָט אַ אַפּעטיט!

טרינקען - אַ באַזונדער טעמע פון דער רעסטאָראַן. נאָר דאָ איר קענען געשמאַק פאַקטיש עפּל קוואַסס, עפּלזאַפט קאַמפּאָוט פון פריש בעריז, און הנאה כאָוממייד פרוכט ליקערז דערלאנגט אין גענוג פאַרשיידנקייַט און דייווערסיטי פון מינים. און, פון קורס, אַלעמען וועט קענען צו צולייגן אַ פאַקטיש טיי מיט בייגעלעך און דרייינג.

פּרייסינג פּאָליטיק

רעסטאָראַן "פּיאַטקין" (ניזשני נאָווגאָראָד) - אַ הויכפּונקט פון דער שטאָט. דעם איז דער אָרט ווו איר קענען טעם קיילים פון טראדיציאנעלן רוסיש קוויזין. רובֿ פון זיי מיר נאָר סטאַפּט צו קאָכן אין שטוב. פון קורס, דער דורכשניטלעך בירגער פון אונדזער לאַנד קענען ניט פאַרגינענ זיך צו עסן דאָ יעדער טאָג, אָבער מאל געבן זיך אַזאַ אַ לוקסוס קענען זיין.

פילע מענטשן, נאָך לייענען די באַשרייַבונג פון דער רעסטאָראַן, מיסטאָמע טראַכטן אַז זיין וויזיט - אַ אוממעגלעך חלום. אָבער מיר ווילן צו דיספּעל דעם רושם. "פּיאַטקין" - ניט נאָר אַ יינציק ינסטיטושאַן, עס איז אויך אַפפאָרדאַבלע. זען פֿאַר זיך. פּרייַז סאַלאַדס אָנהייבן בייַ 300 רובל פּער געדינט, וואַרעם מאָלצייַט אויף דורכשניטלעך קאָסטן 400 רובל, פּיקאַלז, סנאַקס - די פּרייַז איז אַרום 100-300 רובל. שטימען, אין פילע אינסטיטוציעס פון דער שטאָט זענען פיל העכער פּרייַז קוויטל.

סאַמינג אַרויף

אויב איר האָבן קיינמאָל געווארן אין אַ רעסטאָראַן "פּיאַטקין", זייַן זיכער צו נעמען די צייַט, בוך אַ טיש און גיין דאָרט מיט Friends און משפּחה. מאַכן קיין גרייַז, איר וועט פאַרברענגען צייַט אין דער בעסטער אינסטיטוציעס פון דער שטאָט, באַקומען אַן עסטעטיש פאַרגעניגן און הנאה די אַמייזינג קולינאַריש דילייץ דורך באָקע קוקס.