געשמאַק muffins. רעצעפּט מיט טשעריז

הייַנט מיר ווילן צו דערציילן איר ווי צו מאַכן געשמאַק muffins. רעצעפּט קאַרש איז זייער פּשוט - דאַנק צו עס איר קענען לייכט מאַכן אַ מאָלצייַט פֿאַר פרישטיק אָדער נאָכמיטאָג טיי.

Muffins "יידל"

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס זענען פילע ווערייישאַנז פון דעם פאַרבייַסן. אבער יעדער פון זיי איז קליין נואַנסיז. אזוי לייענען Carefully ווי צו קאָכן Muffins מיט זיס קאַרש. רעצעפּט טריץ קענען זיין געפֿונען ונטער:

• 200 גראַמז פון מעל און צוויי טיספּונז פון באַקינג פּודער, וועלט דורך אַ זיפּ.
• איינער יי וויסק מיט 175 מל פון מילך.
• 125 גראַמז פון פּוטער צעלאָזן, קיל, דעריבער לייגן די פליסיק געמיש.
• פאַרבינדן די צוגעגרייט פּראָדוקטן מיט 75 גראַמז פון צוקער.
• פּרעהעאַט ויוון און שמירן די מופפין סיליקאָנע פורעם מיט גרינס ייל.
• לייג צו די טייג 175 גראַמז פון פּיטאַד טשעריז. אויב איר טאָן ניט האָבן פריש בעריז, איר קענען לייכט נוצן און פאַרפרוירן.
• פאַרשפּרייטן די טייג אויף די מאָולדז, דעמאָלט שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בויגן און אָרט אין ויוון.

באַקן ביז האַלב פאַרבייַסן, און דעריבער לאָזן עס קיל אַ ביסל. אַריבערפירן פּאַפּיר Forms צו מייַכל מופפין און פירן עס צו די טיש.

שאָקאָלאַד Muffins מיט טשעריז. רעצעפּט

ווי איר וויסן, קאַרש טאַם גייט גוט מיט שאָקאָלאַד, שיידינג עס און אַדינג אַ ביסל זויער. ווי קענען צוגרייטן אָריגינעל Muffins? רעצעפּט מיט טשעריז, איר וועט לערנען דאָ:

• צעקוועטשן צוויי הינדל עגגס מיט 250 גראַמז פון צוקער. אין דעם פאַל, טאָן ניט נוצן אַ מיקסער - בעסער טאָן עס מיט אַ גאָפּל.
• לייג צו די געמיש פון 100 גראַמז פון צעלאָזן און שוין קולד אַראָפּ פּוטער.
• גיסן אין אַ שיסל 200 גראַמז פון טרינקט יאָגהורט. נעם די געטראַנק פון די פרידזשידער אין שטייַגן אַז ער האט וואָרמד צו צימער טעמפּעראַטור.
• אין אַ באַזונדער שיסל דרייען דעם מעל 250 גראַמז.
• דעם אויך שיקן אַ האַלב אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער און האַלב אַ לעפעלע פון זאַלץ.
• לייג צו די טרוקן געמיש פון וואַניללין. אויב איר נוצן וואַניל צוקער, עס איז בעסטער צו לייגן עס צו די טייג.
• דרייַ טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ, וועלט די מעל און אָרט צו.
• פאַרבינדן די צוגעגרייט פּראָדוקטן מיט טשעריז, פּיטאַד (דאַרפֿן 50 גראַמז) און מישן זיי געזונט.

די טייג איז גרייט און איר קענען אָנהייבן באַקינג זיס פאַרבייַסן.

Muffins מיט קאַרש. רעצעפּט מיט אַ Photo

די לייטווייט און זייער גרינג צו צוגרייטן געשמאַק קאַפּקייקס אַפֿילו די אָנהייבער קאָנפעקטיאָנער. דעריבער, מיר לאַדן איר צו באַקן אין נאָר 1/4 פון אַ שעה אַ פּשוט אָבער זייער געשמאַק muffins. רעצעפּט מיט טשעריז, איר וויסן, אויב איר לייענען די ווייַטערדיק דערקלערונג:

• צו נעמען, מישן אין אַ גרויס שיסל די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ - 10 גראַמז פון זאַלץ, 25 גראַמז פון וואַניל צוקער, 375 גראַמז פון סיפטעד מעל, באַקינג פּודער 12 גראַמז און 170 גראַמז פון צוקער.
• סעפּאַראַטעלי, וויסק, קלאַפּן יי, 225 מל פון מילך און 75 גראַמז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור.
• פאַרבינדן טרוקן און פליסיק געמיש און דעמאָלט Carefully מישן זיי. פּרובירן צו מאַכן דיין טייג לאַמפּס לינקס.
• לייג צו פריש אָדער פאַרפרוירן בעריז, פּיטיד און ווידער מישן געזונט.
• מאָולדז פֿאַר Muffins שמירן מיט גרינס ייל. עס איז בעסטער צו נוצן סיליקאָנע ווי עס איז מער באַקוועם צו עקסטראַקט פון זיי די פאַרטיק קייקס.
• פּלאָמבירן מאָולדז פּרובירן פֿאַר צוויי-טערדז, ווי אין די פּראָצעס פון קוקינג די טייג ריסעס.

באַקן די פאַרבייַסן אין פּרעהעאַטעד ויוון ביז האַלב. ברענגען Muffins צו די טיש, שפּריצן זיי מיט פּאַודערד צוקער אָדער קאַקאַאָ.

קעז Muffins מיט קאַרש

דעם פאַרבייַסן וועט ליבע מאַם. אין באַזונדער, ער וועט אַפּעלירן צו יענע וועמענס בייביז פֿאַר עטלעכע סיבה טאָן ניט ווי קעז. ווייַטער, מיר וועט ווייַזן איר ווי צו מאַכן געשמאַק און געזונט muffins. רעצעפּט קאַרש וועט נישט גרונט איר קיין קאָנפליקט.

• פֿאַר אַ אָנהייב, שלאָגן צוויי עגגס מיט איין גלעזל פון צוקער. איר קענען טאָן דעם מיט אַ מיקסער אָדער דורך קיין מיטל אין האַנט.
• דעריבער לייגן צו עס 200 גראַמז פון צעלאָזן פּוטער (קולד אַראָפּ שוין). מישן די פּראָדוקט ווידער.
• שטעלן די טייג 250 גראַמז פון נידעריק פעט הייַזקע קעז און דרייען דעם איין גלעזל פון מעל. לייגן זאַלץ, וואַניללין און 150 גראַמז פון קאַרש (באַזייַטיקן ביין אין שטייַגן ניצן אַ פּאַפּיר קלעמערל אָדער אַ ספּעציעל מאַשין).

באַקן Muffins אין ספּעציעל מאָולדז אַז דאַרפֿן צו זיין PRE-לובראַקייטיד. ווען די מאָלצייַט איז גרייט, עס קענען מיד צולייגן צו די טיש מיט אַ הייס אָדער קאַלט טרינקען.

מעאַטלעסס Muffins מיט קאַרש

מיט די אַדווענט פון שנעל טעג די געטרייַ זענען יקסקלודיד פון זייַן קייט פון פּראָדוקטן פון כייַע אָפּשטאַם. אבער אויף וויקענדז און יום טוּב, זיי קענען אָפּרוען אַ ביסל און הנאה די פּשוט, אָבער זייער געשמאַק פאַרבייַסן. ווי צו קאָכן מעאַטלעסס Muffins? רעצעפּט קאַרש איז זייער פּשוט:

• נעמען 300 גראַמז פון פאַרפרוירן טשעריז און וואַרטן ביז עס טהאַווס.
• פליסן די צעשיידט זאַפט אין אַ גלאז און דעריבער לייגן צו עס די בוילינג וואַסער.
• דרייען דעם אין אַ שיסל און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל און אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער.
• דאס אויך לייגן אַ לעפעלע פון ערד צימערינג און צוויי טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ לעפל.
• סעפּאַראַטעלי, מישן האַלב אַ גלעזל פון גרינס בוימל, צוויי טייבאַלספּונז פון פליסיק האָניק, קאַרש וואַסער, אַ גלעזל פון צוקער, אַ לעפעלע פון וואַניל און אַ ביסל זאַלץ.
• מישן אַלע די צוגעגרייט עסנוואַרג און שטעלן די טייג אין אַ גריסט פאָרעם.

שטעלן די Muffins אין די ויוון, און דעמאָלט באַקן זיי פֿאַר וועגן 20 מינוט. איידער געדינט, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער טריץ.