געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט אַניאַנז

אין רוסלאַנד מיר האָבן אנגענומען באַשולדיקן די רעגירונג. ווענ עס יז רייטלי און מאל גאָר קרום. אָפֿט, דיססאַטיספאַקטיאָן ערייזאַז פון דער מאַנגל פון שכל געדאנקען פּסאַק עליט געזעלשאַפט, און אַלע די ינגקאַמפּראַכענסיבאַל שטענדיק דערקלערט זייער נאָר - ינסידיאַס רעפאָרמערס. די אויבן איז גלייַך שייך צו אַן פּרווון צו קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן אין רוסלאַנד. אונטער קאַטערין וו, אַלע השתדלות צו ינסטיל דער אינטערעס פון רוסישע צו דעם קולטור געענדיקט דורך די פאַקט אַז די פּאַטייטאָוז אין אַ גרויס וואָג אנגעהויבן צו וואַקסן דייטשישער, וואָס ימפּאַרט גאָרנישט required. דעם פאַקט נאָר אַגראַווייטיד די פּעאַסאַנץ 'רידזשעקשאַן פון די שורש סוויווע. די לאָגיק איז פּשוט: וואָס דער דייטשישער געזונט - דעמאָלט מיר שטאַרבן.

רגע, האָבן אַ מער ערנסט בינע פון ינסטילינג ליבע פֿאַר פּאַטייטאָוז, געקומען אונטער ניקאַלאַס אויך רעגירונג דעקרעע וועט זיין אַבליידזשד צו שטאַט פּעאַסאַנץ צו זייען די גערעטעניש, עס איז געווען געזען ווי דער פאָרערוננער פון די סוף פון דער וועלט. אין די Villages עס זענען געווען יטינעראַנט פּרעאַטשערס וואס פאָדערן אַז עס איז די עפּל, ווייַל פון וואָס מענטשן זענען יקספּעלד פון גן עדן, אד"ם אַראָפאַקן פֿון די הענט און האט זיך אויסגעדרייט אין אַ קאַרטאָפל טובער. איך זאָל לייגן אַז די זומער, ווען די דעקרעט איז ארויס, עס איז געווען אַניוזשואַלי הייס, און עס געווען אַז אנגעהויבן דומזדיי. די געביטן באדעקט דורך די ומרויקייַט, זענען שטעלן טרופּס פּרעאַטשערס ערעסטיד, אָבער פאַנס פון פּאַטייטאָוז, די מיטלען זענען נישט צוגעגעבן. פּעאַסאַנץ מיט אַלע מיין האַרץ זענען טייד צו די טערנאַפּס און געווען נישט גאָרנישט אין דער וועלט צו מאַכן זיי האַלטן לאַווינג דעם פרוכט. וואס טאָן ניט גלויבן, לאָזן אים לייענען רוסיש פאָלק טאַלעס. ניט קיין אנדערע פּראָדוקט טוט נישט גרונט אַזוי פילע positive ימאָושאַנז צווישן דער פּראָסט מענטשן.

א ענלעך עקספּערימענט איז געווען ריפּיטיד שוין אונטער סאָוויעט הערשן: דעמאָלט איז געווען באַקענענ אין אַגריקולטורע קוקורוזע. ימפּלאַמענטיישאַן האט נישט געפֿירט די ומרוען, אָבער האט געפֿירט צו הויפּט פּראָבלעמס אין פּראַוויידינג בירגערס מיט ברויט.

אין די סוף, פּראָסט זינען וואַן, סוף פון די וועלט איז פּאָוספּאָונד פֿאַר אַ ינדעפיניטע צייַט, און די רוסישע מענטשן גאָר סטאַפּט ניצן די ברוקווע צו עסן. קוקינג בלויז נוץ פון דעם, אַנשטאָט פון אַ פּשוט שטיק פון שטיקל עס איז געווען ענריטשט פילע קאָמפּלעקס און געשמאַק קיילים, איינער פון וואָס איז פּאַטייטאָוז געפּרעגלט מיט אַניאַנז.

צו פּאַטייטאָוז געפּרעגלט מיט אַניאַנז האט זיך אויסגעדרייט צו כבוד, זאָל זיין אַ גוט וואַרעם אַרויף אַ סקאָווראָדע מיט ייל אויסגעגאסן אין עס. אָיל ספּער קיין דאַרפֿן פּאַטייטאָוז געץ אַ פייַן גאָלדען קאָלירן, אָבזשאַריווייַאַ עס אין בוימל. שנייַדן קאַרטאָפל סטריפּס קענען זיין, אָבער איר קענען דין פּלאַטעס, די הויפּט זאַך - אַז די ברעקלעך זענען קליין גענוג און געזונט ראָוסטיד.

געהאַקט ציבעלע איז צוגעגעבן ערגעץ נעבן די מיטל פון די קוקינג פּראָצעס. קאָכן איבער הויך היץ איז נייטיק, טאָן ניט פאַרגעסן צו קאָך טייל מאָל. ווען די פּאַטייטאָוז זענען בראַונד, די פּאַן קענען ווערן אַוועקגענומען פון די היץ און דעקן די דעקל. לאָזן קומט פינף מינוט. אויף דעם מיר קענען יבערנעמען אַז די פּאַטייטאָוז געפּרעגלט מיט אַניאַנז גרייט.

פּאָטאַטאָעס געפּרעגלט מיט מינסט פלייש איז אויך זייער געשמאַק שיסל. סטופפינג איז בעסער סוטאַד צו דעם שיסל, אויב עס באשטייט פון 2/3 און 1/3 רינדערנס כאַזער. די סטופפינג איז מוסיף מינסט אָדער פינעלי געהאַקט ציבעלע, פעפער און זאַלץ צו טעם, אַ ביסל פּאַפּ פון ווייַס ברויט סאָוקט אין מילך.

מינסט געפּרעגלט אין גרינס בוימל ביז געטאן. פּאָטאַטאָעס שנייַדן אין האַלב רינגס און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין סעפּעראַטלי. דעמאָלט די צוויי טיילן זענען געמישט קיילים. טאַפּט מיט געהאַקט טאַמייטאָוז און אַניאַנז. אַלע פון דעם איז אָנגעפילט מיט זויער קרעם און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. נאָך דעם שיסל גייט פֿאַר אַ ביסל מינוט אין די ויוון. דער רעזולטאַט איז נישט ערגער ווי פּאַטייטאָוז געפּרעגלט מיט אַניאַנז.

דאָ ס אן אנדער פּשוט און האַרציק שיסל - פּאַטייטאָוז געפּרעגלט מיט יי. א גוט וואַרעם אַרויף אַ סקאָווראָדע מיט ייל. קאַרטאָפל פּרעגלען אויף הויך היץ פֿאַר פינף מינוט. דערנאך לייגן די טאַמייטאָוז און פאָרזעצן פריינג. ווען די פּאַטייטאָוז זענען בראַונד, גיסן די געשלאגן עגגס שיסל. ווען די פּראָטעין ווערט ווייַס, די מאָלצייַט איז געווען גרייט - פרעגן פֿאַר אַ טיש!