באַקינג אָן מעל. רעסיפּעס זיס באַקינג אָן מעל

באַקינג אָן מעל - אַ פאַקטיש ישועה פֿאַר יענע וואס ווילן צו טייַנען אַ שלאַנק פיגור אָדער פאַרלירן וואָג. אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען טשיקאַווע רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק דיזערץ און וועט קענען צו דערפרייען משפּחה געזונט מילז.

מאַקאַראָאָן

ווייניק מענטשן וויסן ווי צו מאַכן אַ געשמאַק בייקט אָן מעל אין שטוב. רעסיפּעס פון דיזערץ וועריד, אָבער גרייט-געמאכט מילז טאָן ניט שטענדיק קער אויס געזונט. דעריבער, איר מוזן Carefully צוגאַנג די ברירה פון ינגרידיאַנץ און דער פּראָצעס פֿאַר זייער צוגרייטונג. צו צוגרייטן די מאַנדל קיכלעך, איר וועט דאַרפֿן צו טאָן די ווייַטערדיק:

• מישן אין אַ גרויס שיסל 150 גראַמז פון מאַנדל מעל, 1/4 לעפעלע פון באַקינג פּודער און אַ ביסל זאַלץ.
• סעפּאַראַטעלי, מישן 100 גראַמז פון פיסטאַשקע פּוטער (אויך איר קענען קאָכן זיך) און 120 גראַמז פון האָניק.
• פאַרבינדן ביידע מישן און ניד די טייג.
• צעטיילן די וואָרקפּיעסע אין קליין יידעניקאַל באַללס, און דעריבער יעדער זעמל אין סעסאַמי.
• פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג פּאַרמעט און לייגן אויף אים קיכלעך צוקונפֿט. מיט די הילף פון די פּרעס (זיי קענען זיין קיין פלאַך כייפעץ) דריקן די באַללס, אויסגעדרייט זיי אין פּעלאַץ.
• באַקן ומגעוויינטלעך מאָלצייַט אין די ויוון פֿאַר 10-15 מינוט.

ווי איר קענען זען, באַקינג אָן מעל האַלב זייער פּשוט און טוט נישט דאַרפן ספּעציעל סקילז. אבער מאַקאַראָאָנס טורנס אויס זייער געשמאַק, און דיסאַפּירז פון די טיש מיד.

עפּל פּיראָג

באַקינג אָן מעל עס קען זיין פֿאַרבונדן מיט עטלעכע שוועריקייטן. למשל, דער עפּל פּיראָג איז שווער צו באַקומען אויס פון די פורעם אָן דאַמידזשינג עס. דעריבער, מיר פֿאָרשלאָגן וואָס איר צוגרייטן עס אין חלק שיסל און ווי אַזאַ דינען. דער רעצעפּט איז ווי גייט:

• צו אָנהייבן צו צוגרייטן די apples. צו טאָן דאָס, זיי זאָל זיין שנייַדן אין האַלב, אַראָפּנעמען די זאמען און באַקן אין די ויוון. ווייַטער אַפּפּלעס דאַרפֿן צו שאָלעכץ און מאָל מיט אַ בלענדער. צו גרייט-מישן איז געווען ניט טרוקן אין דעם בינע זאָל זיין צו לייגן אַ ביסל וואַסער.
• דרייַ טייבאַלספּונז פון סעמאַלינאַ אין אַ פּאַן פּרעגלען ביז יעלאָויש.
• דרייַ פון פּראָטעין און 100 גראַמז פון צוקער, וויסק אין אַ קיל, פּינע.
• מישן די יי יאָוקס און וויסק, מישן מיט עפּל-צימעס.
• לייג צו רוען ינגרידיאַנץ און מישן.
• גיסן די טייג אין אַ פּליטקע פאָרעם און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון ביז געטאן.

האָבערגריץ באַקינג אָן מעל

קיכלעך, וואָס מיר פאָרשלאָגן צו קאָכן פֿאַר אונדזער רעצעפּט, ווי די אַדאַלץ און קינדער. ווי צוגעגרייט באַקינג אָן מעל:

• וואַשן און גיסן איבער די בוילינג וואַסער איין מיטל לימענע. נאָך וואָס רייַבן די געל טייל אויף אַ כאַבאַרניק, קוועטשן די זאַפט אין אַ באַזונדער שיסל.
• אין אַ טיף שיסל, שלאָגן מיט אַ גאָפּל אָדער וויסק דרייַ הינדל עגגס. לייג צו די זעלבע פּאָר פון ספּונז פון צוקער, אַ פּאַקאַט פון וואַניל צוקער און באַקינג סאָדע כיידרייטאַד. ונ דורך מישן די ינגרידיאַנץ.
• די ריזאַלטינג געמיש איז געווען ווסיפּטע 700 גראַמז פון האָבערגריץ און לאָזן צו ווייקן פֿאַר 10 מינוט.
• גיסן אין אַ שיסל 200 גראַמז פון געוואשן און סטימד רייזאַנז, פּיטיד, און איינער גרייטיד עפּל. איר קענען לייגן אין די טייג, אנדערע אַדאַטיווז (למשל, געצוקערט Fruits אָדער ניסלעך) אויב באגערט.
• רייַבן 100 ג פון פאַרפרוירן פּוטער, און לייג עס צו די טייג. עס אויך שיקן 120 גראַמז פון צוקער און די לימענע פּינטעלע.
• קער אויף די ויוון, אַראָפּנעמען די באַקינג בלאַט און דעקן די עס מיט באַקינג פּאַפּיר.
• נאַס לעפל, נעמען אַ שטיק פון די געמיש, און דעמאָלט הענט עס בלינד פון קרעל. געבן וואָרקפּיעסע פאָרעם קייקס, קראַשינג עס צווישן זייַן פּאַלמס.

באַקינג אָן מעל פֿאַר פּריפּערינג שנעל גענוג. אין 10-15 מינוט איר קענען באַקומען עס פון די ויוון צו די טיש און פאַרבעטן אייער געסט.

שאָקאָלאַד באַקינג אָן מעל

שטיקל רעסיפּעס אָן מעל וועט העלפן איר האַלטן פּאַסיק אַפֿילו אויף אַ יום טוּב. מיר פאָרשלאָגן איר אַ געשמאַק שאָקאָלאַד שטיקל, וואָס איז זייער גרינג צו צוגרייטן:

• 100 גראַמז פון פּוטער און 100 גראַמז פון טונקל שאָקאָלאַד צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע. לייגן צו עס 150 גראַמז פון צוקער, דרייַ עגגס, וואַניל און האַלב אַ גלעזל פון קאַקאַאָ.
• קייַלעכיק פּליטקע פאָרעם באַרשט מיט פּוטער און שפּריצן מיט קאַקאַאָ. גיסן אין די צוגעגרייט טייג און שיקן עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון.
• באַקן די שטיקל פֿאַר וועגן 30 מינוט. דערנאך אַראָפּנעמען עס פון די ויוון, לאָזן עס קיל פֿאַר 10 מינוט און שטעלן אין אַ שיסל.

קאָקאָסנוס קיכלעך אָן מעל

אויב איר ווילן צו געשווינד צוגרייטן פֿאַר דעם אָנקומען פון Friends אָדער קרובים, דעמאָלט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם רעצעפּט. איר וועט דאַרפֿן אַ מינימום נומער פון ינגרידיאַנץ און אַ ביסל צייַט:

• וויסק וויסק דרייַ הינדל עגגס.
• מישן זיי מיט 150 גראַמז פון צוקער און 250 גראַמז פון קאָקאָסנוס.
• שטעלן די ריזאַלטינג געמיש מיט אַ לעפל אַנטו די פּאַרמעט און באַקן אין אַ ויוון צו גרייטקייַט.

שנעל באַקינג אָן מעל וועט העלפן איר אויס אין קיין סיטואַציע און וועט אַדאַקוואַטלי טרעפן די אומגעריכט געסט.

באַנאַנע-האָבערגריץ שטיקל אָן מעל און צוקער

די פּיקיוליעראַטי פון דעם רעצעפּט איז אַז די פאַרטיק שטיקל זאל קוקן אַנדערש. אויב איר שטעלן אין די מישן פֿאַר באַקינג אַ פּלאַץ פון האָבערגריץ, איר וועט באַקומען ווי אַ רעזולטאַט פון טעמפּ גינגערברעאַד. אויב זיי וועט ווערן ווייניקער, איר וועט האָבן אַ ליכט און פּוכיק שטיקל. נאָך עקספּעראַמענטינג מיט רעסאַפּיז, איר קענען באַשטימען וואָס מין פון באַקינג איר מער צו געשמאַק. דער רעצעפּט פון דעם שטיקל איז זייער פּשוט:

• ניצן אַ בלענדער אָדער קאַווע מיל צו מעל פּערעמעל העלפט גלעזל פון האָבערגריץ. לייג צו האַלב אַ גלעזל פון גאַנץ-קערל קאַשע.
• דרייַ צייַטיק און פּילד באַנאַנע צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל. שטעלן זיי האַלב טעפּל פון גרייטיד מער, אַ ביסל האָניק און וואַסער, ווי געזונט ווי זעקס דאַטעס.
• מישן האָבערגריץ און באַנאַנע געמיש, לייגן אַ ביסל זאַלץ און צוויי טיספּונז פון ערד צימערינג. פֿאַר טאַם איר קענען לייגן אין די טייג אַ ביסל וואַניל אָדער קאָקאָסנוס בוימל.
• אויב עס זענען קיין פרוכט אין דיין פרידזשידער, איר קענען לייגן אַ האַנדפול פון די טייג. אַנשטאָט, זיי קענען זיין שטעלן פינעלי געהאַקט עפּל אָדער באַרנע.

באַקן די שטיקל אין די פאָרעם פון טיף ביז ווייך. אויב איר באַקומען אַ דיק גינגערברעאַד, דעמאָלט איר זאָל צוגרייטן די קרעם פֿאַר איר. צו טאָן דאָס, מישן אַ פּאַפּ פון קאַשו ניסלעך, האָניק און לימענע זאַפט.

מן אין דער יאָגורט, האַלב אָן מעל

באַקומען צו וויסן איינער דעם אנדערן רעצעפּט, ניצן וואָס עס איז גרינג צו צוגרייטן פֿאַר די בעקאַבאָלעדיק משפּחה טיי טרינקט. איר קענען אויך קאָכן אַ געשמאַק מן פֿאַר פרישטיק און הייבן די שטימונג פון זיין משפּחה מיטגלידער פֿאַר די גאנצע טאָג. רעצעפּט:

• 300 גראַמז פון סעמאַלינאַ גיסן די יאָגורט, זויער קרעם אָדער יאָגורט (גענוג צו נעמען העלפט אַ גלאז). לייג אַ ביסל זאַלץ און לאָזן די געמיש פֿאַר 30 מינוט.
• 100 גראַמז פון פּוטער געמישט מיט איין גלעזל פון צוקער און וויפּט צו צוויי ווייַס פּינע הינדל עגגס.
• פאַרבינדן אַלע צוגעגרייט עסנוואַרג און מישן. נאָך וואָס, גיסן די ריזאַלטינג טייג אין די פּאַן און שטעלן די צוקונפֿט פּיראָג באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר איין שעה. געדענקען אַז מן איז ניט נייטיק צו קאָכן איבער הויך היץ, אַזוי מאַכן זיכער אַז די ויוון טעמפּעראַטור טוט נישט יקסיד 160 דיגריז.

באַקינג אָן מעל איז גוט אין זיך, אָבער איר קענען גאַנווענען עס מיט זויער קרעם, apples און שפּריצן מיט צוקער.