אַסקאָרביק זויער, אָדער וויטאַמין C: וואָס כּולל די מערסט

וויטאַמינס זענען אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז אַז דורכפירן אַ סופּפּאָרטינג פֿונקציע אין באַציונג צו כאָרמאָונז און ענזימעס. זיי זענען ינוואַלווד אין כּמעט אַלע די פּראַסעסאַז געשעעניש אין אונדזער גוף. דער אַוועק אין די דיעטע פון אַ וויטאַמין זאל אַדווערסלי ווירקן געזונט.

אין סדר צו בעסער פֿאַרשטיין די ראָלע זיי שפּילן, איר דאַרפֿן צו ערשטער פֿאַרשטיין וואָס זענען די וויטאַמינס אין אַלגעמיין. לויט צו די יגזיסטינג גריידינג, מעלדונג 3 פון זייער מין:

• פעט-סאַליאַבאַל;
• וואַסער-סאַליאַבאַל;
• וויטאַמין-ווי סאַבסטאַנסיז.

דער ערשטער גרופּע כולל די וויטאַמינס א, ד, E, קיי זייער פּיקיוליעראַטי ליגט אין דעם פאַקט אַז זיי זענען אַבזאָרבד בלויז אין די פאַל אויב זיי זענען געווען עסן מיט עסנוואַרג מיט גענוג אַמאַונץ פון פעט. למשל, צו וויטאַמין א פון קעראַץ גרייטיד די גרעסטע נוץ, עס איז נייטיק צו לייגן די גרינס בוימל. אין עטלעכע קאַסעס, נאַטור זיך גענומען זאָרגן פון אַלץ. לעמאָשל, דאָרש לעבער בוימל איז רייַך אין וויטאַמין י

וויטאַמינס C, ב, ה און פּפּ זענען וואַסער-סאַליאַבאַל. דעם מיטל אַז זייער אסימילאציע נאָר דאַרפֿן גענוג פלוידס.

אין אַ באַזונדער גרופּע, וואָס איז געווען געהייסן וויטאַמין-ווי מאַטעריע, זענען טשאָלינע (ב 4), ינאָסיטאָל (ב8), פּאַראַ-אַמינאָבענזאָיק זויער (ב10), קאַרניטינע (ב11), אָראָטיק (ב11), פּאַנגאַמיק (B15), פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי (ו), ליפּאָיק זויער ( ן), ביאָפלאַוואָנאָידס (פּ) מעטהילמעטהיאָנינע (ו). לויט צו זייער סטרוקטור, זיי זענען עפּעס אַנדערש פון וויטאַמינס פּער סיי, אָבער זענען ענלעך צו זיי אין קאַמף, און די פֿעיִקייטן זיי דורכפירן.

אַסקאָרביק זויער

אין אן אנדער וועג עס איז גערופֿן וויטאַמין סי וואו געפֿונען עס רובֿ און וואָס איז עס נייטיק? די נויט פֿאַר זייַן צוגרייטונג מיט די עסנוואַרג, ווי געזונט ווי קיין אנדערע וויטאַמין, רעכט צו דער פאַקט אַז דער מענטש גוף איז ניט געקענט צו פּראָדוצירן זייַן אייגן. עס איז אויך באקאנט אַז וויטאַמין C איז זייער וויכטיק פֿאַר גוט געזונט, ווי האט פילע פֿעיִקייטן:

• ינוואַלווד אין כאָרמאָונאַל רעגולירן;
• עס פּראַטעקץ די גוף פון טאַקסאַנז;
• עס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט.

SCIENTIFIC זאָגן ווייזט אַז זענען ווייניקער סאַסעפּטאַבאַל צו חולאתן מענטשן וואס אַדכיר צו אַ דיעטע מיט אַ פּלאַץ פון וויטאַמין סי אין ווינטער, עס איז ספּעציעל וויכטיק. טאקע, פילע בלויז מיט די אויסזען פון סימפּטאָמס פון קאָולדז אָדער פלו ראַשינג צו די אַפּטייק פֿאַר פּודער פּאַקיץ, אויף וואָס איז געשריבן, אַז אין זיי די בייַזייַן פון וויטאַמין C, וואָס כּולל די מערסט איז אַקשלי אַרויסגעוואָרפן אָדער אַפֿילו שעדלעך סאַבסטאַנסיז. עס איז אַ קינסטלעך פֿאַרבן און פלאַוואָרס. דעריבער עס איז בעסער צו נוצן נאַטירלעך פּראָדוקטן וואָס האָבן וויטאַמין סי

וואָס כּולל רובֿ פון אַסקאָרביק זויער, אַלעמען ווייסט פון קינדשאַפט. נאָך אַלע, די פלאַש מיט די געשמאַק געל פּילז ציען לעמאַנז. אבער דאָס איז אמת נאָר אין טייל, ווייַל די סיטרוס אויף דעם גראדן, כאָטש צווישן די לעאַדערס, אָבער די רעקאָרד איז ניט.

אויב איר רופן אַ סימבאָליש דרייַ ווינערז פון די דריט אָרט וועט זיין שוואַרץ קורראַנט, די צווייט - די קיווי, און אויף דער ערד - רויז היפּס, וואָס כולל אַ קאָלאָסאַל סומע פון וויטאַמין סי וואָס כּולל די מערסט פון אַזאַ אַ וויכטיק ענין, עס איז אין דעם ווונדערלעך יאַגדע זאַפט . אין דערצו, אַ גרויס סומע פון אַסקאָרביק זויער איז אין די גרין, זיס גרין פּעפּערז, סטראָבעריז, ראַזבעריז און באַרג אַש.