רעצעפּט "אָליוויער" מיט רינדערנס: קוקינג אופֿן

אַוואַדע אין יעדער שטוב איר זענט באַקאַנט מיט סאַלאַט "אָליוויער". עס איז יוזשאַוואַלי צוגעגרייט פֿאַר די ניו יאר יום טוּב, בערטדייז און אנדערע סעלאַבריישאַנז. אויב איר שוין פּאָל טראדיציאנעלן שיסל, מאַכן אַ סאַלאַט "אָליוויער מיט רינדערנס." רעצעפּט פון דעם סנאַקק איז זייער פּשוט, אָבער דער טעם איז ינקאַמפּעראַבאַל.

נייטיק קאַמפּאָונאַנץ

דער רעצעפּט "סאַלאַט מיט רינדערנס" פּרעסופּפּאָסעס די עקזיסטענץ פון די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• פלייש אָן פעט - 500 גראַמז;
• אַ ביסל פּאַטייטאָוז;
• 200 גראַמז פון פּיקאַלז;
• 5 ברעקלעך פון הינדל עגגס;
• פּיז אין די באַנק;
• איין גרויס מער;
• אַניאַנז ;
• זויער קרעם אָדער מייַאָנעז.

אויב אַלע די קאַמפּאָונאַנץ איר האָבן, דעמאָלט איר זענט גרייט צו קאָכן מילז.

דער רעצעפּט "סאַלאַט מיט רינדערנס": ינגרידיאַנץ פּראַסעסינג

פּאַטייטאָוז און קעראַץ, קאָכן ביז האַלב. קאָנטראָליר די וועדזשטאַבאַלז מיט אַ מעסער. אויב די בלייד דזשענטלי גייט אריין די טובערס, עס איז מעגלעך צו באַזייַטיקן זיי פון די היץ. קיל און ריין פּראָדוקטן. שנייַדן די ינגרידיאַנץ אין קליין קיובז און אַריבערפירן צו אַ שיסל.

אין דעם צייַט קאָכן די פלייש. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס וועט נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט, אַזוי איר זאָל נעמען קעיר פון דעם אין שטייַגן. ווען די פלייש איז האַלב, קיל עס און שנייַדן אין קיובז. שטעלן די ינגרידיאַנט צו וועדזשטאַבאַלז און גיינ ווייַטער צו די ווייַטער שריט.

ציבעלע שאָלעכץ, צעהאַקן קליין באַרס. קוקומבערס שנייַדן אין קיובז און שטעלן וועדזשטאַבאַלז אין פאַרנעם. עגגס זענען ריין פון די שאָל און פּראַסעסט מיט יייַצערעזקי. אויב איר טאָן ניט האָבן דעם מיטל, נוצן אַ שאַרף מעסער.

פּיז פּאָטער פון וואַסער און אָרט אין אַ שיסל.

פינישינג רירט

ווייַטער רעצעפּט פֿאַר "אָליוויער מיט רינדערנס" ינוואַלווז פילונג סנאַקס. מישן אַלע ינגרידיאַנץ און גיסן די ווייַס סאָוס. אין די קלאסישע פאָרעם פון אַ שיסל געדינט מיט מייַאָנעז, אָבער אויב באגערט עס קענען זיין ריפּלייסט אין די קרעם.

סנאַקק מישן ווידער און שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל. אויב איר ווילן צו מאַכן די שיסל אַ לאַ קאַרט, דעמאָלט נוצן אַ ספּעציעל הויך פאָרעם פֿאַר ופּלאָאַדינג פּראָדוקטן. גאַרניש מיט אַ ספּריג פון גרין סאַלאַט און סעזאָן מיט זאַלץ.

סאָף

ווי איר קענען זען, די רעצעפּט פֿאַר "אָליוויער מיט רינדערנס" איז גאַנץ פּשוט. פון דער קלאַסיש און אַלע די געוויינטלעך קיילים עס דיפפערס בלויז אין אַז דער ווורשט פּראָדוקט איז ריפּלייסט דורך אַ מער נוצלעך און דאַר פלייש. איר זאל וועלן צו יבערקלערן עטלעכע מער ינגרידיאַנץ און מאַכן אַלע דיייץ.

יבערראַשן דיין געסט נייַ וואַריאַנט פון די געוויינטלעך סאַלאַט. ער וועט ליבע איר און אַלעמען איר וויסן. הנאה דיין מאָלצייַט!