רעסטאָראַן "בעידזשינג" - דער בעסטער רעסטאָראַן פֿאַר קאַנאַסערז פון כינעזיש קוויזין

אויב מיר פאַרגלייַכן די כינעזיש קוויזין מיט פראנצויזיש, איר קענען געפינען זיכער סימאַלעראַטיז. און דאָרט, און דאָרט די עסנוואַרג איז האַלב פֿאַר אַ ביסל מינוט, אַזוי עס ריטיינז אַלע די נוטריאַנץ. אן אנדער מייַלע איז די נאַטירלעך זאַץ אָן אַדינג קיין דיעס און גמאָ. לעמאָשל, רייַז כּולל נוציק שפּור יסודות פֿאַר די מענטשלעך גוף. SEAFOOD (פיש, קראַבס, קלאַמז) רייַך אין פּראָטעין און מינעראַלס. אן אנדער וויכטיק ינגרידיאַנט אין כינעזיש קוויזין זענען לעגיומז. פּראָטעין, וואָס אין גרויס נומערן קאַנטיינד אין דעם פּראָדוקט, עס איז זייער וויכטיק פֿאַר מאַרך פֿונקציע.

פֿעיִקייטן פון די נאציאנאלע קוויזין אין טשיינאַ

כינעזיש קוויזין פּאַסיק לעגאַמרע אַלעמען. נאָך אַלע, אַלעמען קענען געפֿינען זיך פּונקט שיסל אַז ער וואָלט ווי צו פּרובירן אין דעם מאָמענט. עס דיפפערס פֿון אנדערע אין אַז עס כולל עטלעכע יקערדיק עסנוואַרג ינגרידיאַנץ, וואָס זענען שנייַדן אין קליין ברעקלעך. עס זענען טויזנטער פון אָפּציעס פֿאַר קוקינג. די סיקוואַנס פון קאָרמען פון אַ שיסל אויך האט זייַן אָרדערס. למשל, דער סופּס זענען געפֿינט ווען אַ מאָלצייַט האט שוין געענדיקט. הויפּט קיילים זענען געדינט נישט סעפּעראַטלי, אָבער אַלע אין אַמאָל.

אין דער ארץ פון די רייזינג זון, עס זענען חילוק אין רעגיאָנאַל קוויזין. אין צאָפנדיק טשיינאַ איז זייער פאָלקס שיסל, שייַכעס די נאָמען פון "מאַנדאַרין מאָלצייַט." עס ינוואַלווז די נוצן פון שאַרף וועדזשטאַבאַלז און אַ פאַרשיידנקייַט פון מיץ: ינדיק, רינדערנס, כאַזער, הינדל. אויך געמישט קאַמפּאָונאַנץ ווי מאַשרומז, בלומענקרויט, זיס און זויער פלייש דעליקאַסיז.

עפן אַ רעסטאָראַן

נישט אַזוי לאַנג צוריק אין דער שטאָט פון כאַבאַראָווסק, עס איז געווען אַ רעסטאָראַן "בעידזשינג", וואָס ספּעשאַלייזיז אויסשליסלעך אין כינעזיש קוויזין און האט שוין גאַינעד גוואַלדיק פּאָפּולאַריטעט. דעם ינסטיטושאַן האט אַ ספּעציעל זאַל "לאָטוס", ווו אַלעמען וועט קענען צו אַראָפּוואַרפן אין די אַטמאָספער פון טשיינאַ. ינלענדיש צימער איז געמאכט אויסשליסלעך אין די כינעזיש נוסח. פֿאַר געסט עס איז אַ Far Eastern האָטעל "בעידזשינג". דער רעסטאָראַן איז אָפֿן אויף וויקדייז ביז 1.00. אויף וויקענדז און יום טוּב, זייַן טירן עפענען ביז 3.00.

רעסטאָראַן "בעידזשינג": מעניו

ווי פֿאַר די מעניו, דער רעסטאָראַן Offers אַ ברייט סעלעקציע פון קיילים, וואָס זענען אנערקענט דורך די וועלט 'ס בעסטער קוויזין. מיזרעכדיק קוויזין ליבהאבערס וועט אָפּשאַצן די אמת כאַזער אין זיס און זויער סאָוס, רינדערנס אין סיטשואַן, געפּרעגלט פאָרעל אין אַ מאַרינייד מיט געפּרעגלט אַניאַנז. עס איז זייער באַקוועם, קומענדיק צו דער מעניו בילד געוויזן קיילים. עס איז געמאכט אין רוסיש, אָבער די מזרח, געסט קענען הנאה לייענען אין זייער געבוירן דיאלעקט. קוואַליטעט פון מילז איז אין דעם העכסטן שטאַפּל. וויסיטאָרס וועט קענען צו אָפּשאַצן ניט בלויז ויסגעצייכנט געשמאַק אָבער אויך די אויסזען פון עסנוואַרג. די גאנצע קוקינג פּראָצעס נעמט אָרט אונטער די גיידאַנס פון דער שעף פֿון כינע ליו צזינגאַניאַ. פֿון כסימע קיילים כינעזיש רעסטאָראַן Offers אַ טעם פון "זשיבאָוגו" - כאַזער ריבס, בייקט אין פאַרמייַדן, "סינסיטאַנטשאָ" - ווייך הינדל פיללעט מיט שינקע און מאַשרומז, אַניאַנז, געווירציק קעראַץ און כינעזיש לאָקשן, "פּאַמאַדזשי" - הינדל מיט יי און ברעאַדקרומבס.

רעסטאָראַן "בעידזשינג", כאַבאַראָווסק: געשעענישן און יום טוּב פאַרווייַלונג פּראָגראַם

די ינסטיטושאַן האט זייַן אייגן טראדיציעס. לעמאָשל, יעדער גאַסט וועט קענען צו באַזוכן אַ טראדיציאנעלן טיי צערעמאָניע, וואָס איז אַ כאַלמאַרק פון טשיינאַ. פֿאַר אַלעמען וואס וויל צו דערפאַרונג די אַטמאָספער פון דעם מזרח פייע מייַסע, דעם רעסטאָראַן Offers אַ טעם פון די "אַסיאַן האָאָקאַה". יעדער פרייטאג און שבת, עס איז געהאלטן אַ ספּעציעל ווייַזן פּראָגראַם. פֿאַר באַנגקוואַץ און ריסעפּשאַנז עס איז אַ ספּעציעל מעניו. די ווייַן רשימה איז גוט אַ זעט פון פייַן טרינקען.

בופפעט פרישטיק

קלעקן עס זייער פאָלקס דינסט איז די בופפעט, וואָס האט לאַנג שוין באַטייַטיק אין דעם האָטעל רעסטראַנץ. עס כּולל די 10 הייס און קאַלט קיילים און 9. דער פּראָצעס פון קוקינג נעמט אָרט אין פראָנט פון געסט. דער גאַסט קענען קלייַבן די ינגרידיאַנץ און סיזאַנינגז, און דער שעף וועט צוגרייטן אַ קולינאַריש מייַסטערווערק פון די קאַמפּאָונאַנץ. מעהודערדיק דעליקאַסיז אויף די מעניו. ליבהאבערס פון גורמיי רעסטאָראַן Offers צו אָפּשאַצן נייַ פאַרבייַסן פון פּאַפּייאַ "בירד ס נעסט" אָדער די עקזאָטיש זופּ מיט דאַטעס "וואָלפבעררי".

פֿאַר ליבהאבערס פון טאַנצן יעדער טאָג פון 9:00 pm ארבעטן דדזש. רעסטאָראַן "בעידזשינג" (כאַבאַראָווסק) פּליזיז וויזאַטערז ענדזשויאַבאַל פּערמאָושאַנז און גיוואַווייז. לעמאָשל, ניט אַזוי לאַנג צוריק ווען באזוכן די בופפעט זענען פּלייַעד סווואַנירז מיט די פעסט סימבאַליזאַם, און עמעצער אַפֿילו גאַט אַ בילעט צו האַרבין. די יום טוּב זענען אַ ספּעציעל פּראָגראַם featuring מיזרעכדיק בעאַוטיעס און צירק. אויך אין די פאַרווייַלונג פּראָגראַם כולל ווייזט גיין-גיין, סטריפּטיז, קעריאָוקי (עפענען פון מאנטאג צו דאנערשטאג און דורך אַפּוינטמאַנט).

פֿאַר געסט פון דער רעסטאָראַן

עס קענען ניט ביטע די פאַקט אַז דעם ינסטיטושאַן האט פּאָטער צוטריט צו Wi-Fi. כל ליבהאבערס פון כינעזיש קוויזין אינפֿאָרמאַציע וועגן געשעענישן איז בנימצא אין אַ ספּעציעל העסאָפע. די פּראָגראַם אין די רירעוודיק אַלאַוז איר צו געשווינד געפינען אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע וועגן די ינסטיטושאַן: אַדרעס, טעלעפאָנירן נומער, עפן שעה, וועבזייַטל, E- פּאָסט. עס אויך אַלאַוז איר צו לערנען וועגן אַלע קראַנט פּראַמאָושאַנז און דיסקאַונץ סטאָרידזש. אויף דער דיין געבורסטאָג פון אַלע אָונערז פון דעם אַפּלאַקיישאַן זענען אָנגענעם גרעעטינגס.

פֿאַר אַלע אָונערז פון פּענסיע, אָפיס און תּלמיד שייַן אַראָפּרעכענען פון פופציק רובל. דער רעסטאָראַן Offers עסנוואַרג נוצן קוריער עקספּרעס דינסט. קוריער וועט באַפרייַען די סדר קיילים בייַ אַ באַקוועם פֿאַר דער קונה צייַט און אָרט.