קורד "גאָורמאַנד". רעצעפּט פֿאַר פויל כאַוסווייווז

טאַרץ און קייקס מיט קרעם קעז - אַ באַליבט מייַכל קינדער. אָבער אויך אַדאַלץ, אַפֿילו דייאַטינג און דערנערונג, קענען לייכט פאַרגינענ זיך אַזאַ אַ יאַמי, ווי "גאָורמאַנד", אַ רעצעפּט וואָס מיר פאָרשלאָגן הייַנט. די הויפּט זאַך אין דעם שיסל איז אַז עס איז געטינג גרייט זייער געשווינד און אָן פיל מי אויף די טייל פון די באַלעבאָסטע.

יום טוּב "גאָורמאַנד"

דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר דעם יום טוּב טיש, און נאָר ווי אַ מייַכל פֿאַר די קידס. שטימען, טאָן ניט שטענדיק אונדזער קינדער עסן געזונט, למשל, הייַזקע קעז פאַן, געדינט אין אַ קינדער-גאָרטן. און צו באַקומען די וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין הייַזקע קעז, דעם קינד 'ס גוף וואָלט האָבן. וואָס צו טאָן? פון קורס, דער רעזולטאַט וועט "גאָורמאַנד" מיט קורדס פון טייג, קאַנסיסטינג פון פּשוט פּראָדוקטן, וואָס זענען אין יעדער קיך.

ינגרידיאַנץ און צוגרייטונג

צו צוגרייטן די טייג, איר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: צוויי עגגס, צוויי הונדערט גראַמז פון קעז, צען טייבאַלספּונז פון צוקער, אַ הונדערט גראַמז פון מאַרגאַרין. "גאָורמאַנד", אַ רעצעפּט וואָס מיר פאָרשלאָגן, ווי טייל פון די פּראָבע אויך כּולל מעל - 15 טייבאַלספּונז, און סאָדע, וואָס וועט האָבן צו באַצאָלן עסיק.

צו צוגרייטן די קרעם קורד זאָל זיין גענומען: דערט מל. מילך, צוויי הונדערט גראַמז פון קעז און די זעלבע סכום פון פּוטער, אַ ביסל פאַרבייַסן ספּאָאָנפול פון קאַקאַאָ פּודער, צען ספּאָאָנפולס פון צוקער און אַ קניפּ פון וואַניל (קענען פאַרטרעטער וואַניל צוקער).

מיר גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון דיזערץ. הייַזקע קעז און שאָרטברעאַד טייג - די הויפּט זאַך פון וואָס עס וועט זיין אונדזער "גאָורמאַנד". דער רעצעפּט איז פּשוט און שנעל. צו נעמען, נעמען די מאַרגאַרין און מישן עס מיט צוקער. איידער אַדינג די קעז אין די גאַנץ וואָג, עס זאָל זיין דורך אַ פליישמילכל אָדער צעהאַקן ונ דורך ניצן אַ גאָפּל. נאָך די מאַניפּיאַליישאַנז פאַרבינדן הייַזקע קעז מיט עגגס, מעל און מאַרגאַרין. טייג מיקסער וויסק בעסער צו ויסמייַדן פּריקרע און ונפּאַלאַטאַבלע לאַמפּס שפּעטער.

די ריזאַלטינג טייג וועט דאַרפֿן צו זיין צעטיילט אין דרייַ אָדער פיר טיילן. "גאָורמאַנד" הייַזקע קעז, אַ רעצעפּט וואָס מיר באַשרייַבן ריקווייערז אַ דין טייג, אַזוי דעם פּראָצעדור וועט האָבן צו זיין געגעבן ווי פיל צייַט. שעעטעד טייג ברעקלעך שטעלן אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ און בייקט פֿאַר צען מינוט בייַ 170 דיגריז.

בשעת קייקס זענען בייקט, איר קענען צוגרייטן די פילונג. לאַש און ערי קרעם - באַזע פֿאַר פאַרבייַסן "גאָורמאַנד". רעצעפּט דאַרפן די נוצן פון אַזאַ אַ קיך ייד, ווי אַ מיקסער. קלאַפּן פּוטער, הייַזקע קעז און וואַניל צוקער. ווייַטער איר דאַרפֿן צו לייגן אין אַ פּלאַץ פון וואָרמד מילך טעלער.

די לעצט שריט וועט זיין "סטיקינג" פון אונדזער פּרעפּעריישאַנז. שטעלן איין שטיקל קרעם קעז, דעקן מיט אן אנדער קאָרזש. שפּריצן מיט קאַקאַאָ פּודער און די רוען ברעקלעך פון טייג. קייקס באקומען קענען זייַן שנייַדן אין טריאַנגלעס, סקווערז אָדער אַרייַננעמען פאַנטאַזיע און צו בויען ומגעוויינטלעך Forms, און אַזוי שנייַדן זווערושעק. ד

Simplified "גאָורמאַנד"

אויב די צייַט צו קאָכן אָדער לפּחות דער ערשטער רעצעפּט איר פילן שווער צו צוגרייטן, נעמען אין דינסט אַ Simplified ווערסיע.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן: אַ קילאָ פון קעז, אַ פונט פון מאַרגאַרין, 100 גראַמז פון רייזאַנז, העלפט אַ קילאָ פון מעל, צוויי הונדערט גראַמז פון צוקער און איינער יי.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צוואָרעך זאָל זיין געמישט מיט די סאָפטענעד מאַרגאַרין מיט אַ גאָפּל. שפּעטער אַטטאַטשאַבלע צו פּראָצעס די מיקסער און אָנהייבן ביטינג מאַסע, ביסלעכווייַז אַדינג יי און מעל. די ריזאַלטינג מאַסע איז ניט דיוויזאַבאַל אין טיילן, און זעמל אויס איין קעסיידערדיק וועב. פֿון דעם שנייַדן אויס קרייזן, סקווערז. איר קענען נוצן די Forms פֿאַר מאכן קיכלעך. אויף שפּיץ פון די טייג איז געשטעלט (פּושינג) $ אַ ביסל רייזאַנז.

ויוון פֿאַר דעם רעצעפּט איז העאַטעד צו 200 דיגריז. אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר פֿאַר באַקינג אָדער מיר מאַנטל עס מיט אייל. שטעלן די קעז צו "קיכלעך" פֿאַר פופצן מינוט. "גאָורמאַנד" איז גרייט.