קווינס פּראָסט אָדער ניסימדיק גאָלדען עפּל

קווינס אַמייזינגלי שמעקנדיק און נוצלעך. מיר האָבן אַ געלעגנהייט צו נוצן עס ווי עסנוואַרג איבער די יאָר. קווינס פּראָסט טוט ניט צולייגן צו פּראָדוקטן וואָס זענען געגעסן רוי - אויס פון עס גענומען צו קאָכן די אַרייַנשטופּן אָן עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן די קיך פון די סענטראַל אַסיאַן און קאַוקאַסיאַן פֿעלקער. די פרוכט איז פאָלקס מיט גורמייז פֿון מעדיטערראַנעאַן לענדער. עס האט אַ ויסערגעוויינלעך אַראָמאַ פלייש קיילים אין וואָס עס איז צוגעלייגט, און בעוורידזשיז צוגעגרייט פֿון אים, בישליימעס שטילן דאָרשט און צושטעלן דעם גוף מיט וויטאַמינס.

קווינס פּראָסט געהערט צו די משפּחה פון ראָזעווע, סידאָניאַ מין. האָמעלאַנד געוויקסן - די סענטראַל אזיע און די קאַוקאַסוס, אָבער הייַנט עס איז גאַנץ געזונט ברעד גאַרדנערז אין אייראָפּע און אַמעריקע, אַוסטראַליאַ און Africa. גאָלדען Fruits זענען ספעריש אָדער באַרנע-שייפּט, זיי זענען באדעקט מיט אַ ליכט פעל קאָוטינג, וואַנישינג אין דעם פּראָצעס פון מאַטשוריישאַן.

גאָלדען עפּל

אַז איז געווען דער נאָמען קווינס אין די אור אַלטע גריכנלאנד, ווו די פרוכט איז ריווירד ווי אַ סימבאָל פון די כאַרמאָוניאַס קאָמבינאַציע פון די ווייַבלעך און די זכר פּרינציפּ, אַ גליקלעך חתונה געהאט לעבן. אלטע רוימער ידענטיפיעד איר מיט ווענוס, געטין פון ליבע, די אַמייזינג עראָומאַז פון פרוכט געהאלטן אַפאָדיזיאַקאָם, געבן מענטשן די מאַכט און סטאַמאַנאַ, און ווייבער - יריזיסטאַבאַל. כּמעט אַלע די אַלט ווערייאַטיז פון געוויקסן וואָס האָבן גענומען שורש און אנגעהויבן צו וואַקסן אין אייראָפּע, געבראכט רוימער גאַרדנערז.

מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון די גאָלדען עפּל

טראדיציאנעלן מעדיצין איז וויידלי געניצט מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון געוויקסן. קווינס - אַ פרוכט וואָס האט אַ מעדיציניש פּאַפּ און זאמען. היילונג פּראָפּערטיעס אַפֿילו האָבן זייַן בלעטער. די צייַטיק קווינס כּולל ניאַסין און אַסקאָרביק זויער, פּעקטינס, פאָספאָרוס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און פאָספאָרוס. מיט דער הילף פון פרוכט מייַכל בעריבערי, שילשל, לונג קרענק, האַרץ און וואַסקיאַלער קרענק. דערצו, די פּראָדוקט יגזערץ אויף דעם גוף טשאָלערעטיק און דייורעטיק ווירקונג.

באַקטעריסידאַל ווירקונג פון זאַפט געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון ינפלאַממאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די מויל קאַוואַטי, ווונדז און אַלסערז - אויף די הויט. די זאמען צוגעגרייט דעקאָקטיאָנס און ינפוסיאָנס, וואָס האָבן ינוועלאַפּינג פּראַפּערטיז.

קווינס פּראָסט אין קוקינג

קווינס כּולל אַ גרויס סומע פון פּעקטין, איז דעריבער ינוואַליאַבאַל רוי מאַטעריאַל פֿאַר דער צוגרייטונג פון דזשאַמז, ייַנגעמאַכץ, מאַרמאַלאַדעס. ניצן עס אין בייקט פאָרעם. די היץ באַהאַנדלונג זייער ימפּרוווז דער טעם פון די פרוכט, רימוווז אַסטרינגענסי און מאכט עס מער ווייך. בעשאַס דער צוגרייטונג פון נוציק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט זענען נישט פאַרפאַלן.

דער אָריגינעל און געשמאַק גיט קווינס פּראָסט קיילים פון רינדערנס, כאַזער, קאַלבפלייש אָדער אָף. צו טייַנען דער אָריגינעל טאַם, ניט די פרוכט מוזן זיין קלינד פון די הויט - עס איז אין דעם קאַנסאַנטרייטאַד אַלע שמעקנדיק סאַבסטאַנסיז.

מינימאַל אָנווער פון וויטאַמינס גיט סטאָרידזש פון שרעדיד רוי Fruits, אויסגעגאסן צוקער. אַזאַ אַ פּרעפאָרם איז געניצט פֿאַר געטראַנק צוגרייטונג.

באַפּוצונג פון קיין ינלענדיש - עס ס אַלע די זעלבע קווינס. QR ען פון גאָלדען פרוכט אקטן ווי אַ אַקצענט אין די פּלאַן פון די יום טוּב טיש, עס איז גרינג צו געפֿינען. אָנגענעם אַראָמאַ, וואָס עס יגזודז, געשווינד צו זאַט דעם אָרט, קריייץ אַ ספּעציעל אַטמאָספער פון טרייסט און קאָוזינאַס.