קאַלסיום אין פּראָדוקטן: עס איז וויכטיק נישט נאָר די קוואַנטיטי, אָבער אויך די פאַרהעלטעניש מיט אנדערע עלעמענטן

עס איז באקאנט אַז פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, ניט בלויז אָרגאַניק נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ (פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס) זענען דארף, אָבער אויך וויטאַמינס, און מינעראַל עלעמענטן (סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, צינק). די יענער אויך כולל קאַלסיום. עסנוואַרג יוזשאַוואַלי כּולל די פארלאנגט מינעראַלס. אמת, עס איז באקאנט אַז צו אַרייַן די גוף פון זייער נאָרמז, ווי אַ הערשן, עס איז פארלאנגט צו עסן אַ פערלי גרויס סומע פון עסנוואַרג מיט זיי. אָבער, די רשימה פון פּראָדוקטן מיט קאַלסיום איז ברייט. און זיי זענען אַלע געוויינטלעך פֿאַר אונדזער דיעטע. מער אָפט שוועריקייטן מיט אַ מאַנגל פון דעם מינעראַל זענען פארבונדן נישט מיט אַ קליין ינטייק, אָבער מיט אַ אָרעם ביאָאַוואַילאַביליטי.

פארוואס טאָן מיר דאַרפֿן קאַלסיום?

ווייניק מענטשן טאָן ניט וויסן וואָס קאַלסיום איז געניצט אין דעם גוף. עס איז די הויפּט עלעמענט פון די סטרוקטור פון ביינער און ציין, נעמט אָנטייל אין בלוט קלאַטינג, מוסקל צונויפצי, נערוו ימפּאַלס, פּראָדוקציע פון כאָרמאָונאַל סאַבסטאַנסיז, אַקטיוואַטיאָן פון פאַגאָסיטאָסיס, רעגולירן פון זאַלץ וועקסל, וואַסער, און זויער-באַזע רעזערוו פון בלוט פּלאַזמע. די נויט פֿאַר קאַלסיום פֿאַר אַ דערוואַקסן איז 1 גראַם פּער טאָג. אין אַדאָולעסאַנץ, די עלטערע, שוואַנגער פרויען, דעם ציפער איז אַרויף צו איין און אַ האַלב מאל העכער. קאַלסיום ענדערונגען פארשיידענע פּאַטאַלאַדזשיקאַל טנאָים, אַזאַ ווי אָסטיאַפּאָראָוסיס, דיסאָרדערס פון נעוראָמוסקולאַר עקססיטאַביליטי (עס קען זיין קאַנוואַלז), אַ אַראָפּגיין אין די האַרץ פון די האַרץ, די פּראָבלעם מיט האָר, ניילז, ציין.

ווו איז עס קאַנטיינד?

עס אויס אַז די קאַלסיום אין די עסנוואַרג פערמענטעד מילך אָנהייב קאַנטיינד אין גאַנץ באַטייַטיק קוואַנטאַטיז. אבער אין טוווע און וועדזשטאַבאַלז עס איז נישט אַזוי פיל, אָבער רעכט צו דעם פאַקט אַז אין אונדזער טעגלעך דיעטע עס זענען פילע אַזאַ פּראָדוקטן, זיי צושטעלן אַ גאַנץ טויגן קאַלסיום קאַלסיום.

בינז, גרין פּיז, דאָגראָסע, קראָפּ, פּעטרעשקע, סעלדעריי, ניסלעך (אַלמאַנדז), פּינעאַפּפּלע, ווייַנטרויבן, גוסבעריז, אַפּריקאָס, אָראַנגעס אויך אַנטהאַלטן קאַלסיום. אין די פלייש פּראָדוקטן פון די עלעמענט אַ ביסל, זינט די פאַרנעם פון עס איז צעלאָזן אין די בלוט פון אַנימאַלס. און אין די געוועבן (מאַסאַלז) טוט נישט בלייַבן.

די לעבער פון פיש איז אַ מקור פון קאַלסיום, כּולל וויטאַמין די און פאָספאָר. פֿאַר עסנוואַרג רייַך אין קאַלסיום אַרייַננעמען רינדערנס לעבער, שרימפּ, קראַב, פּוטער, רוי יי יאָוק. אַזוי, עס איז קאַלסיום אין די פּראָדוקטן! און, אין די מערסט אַנדערש און צוטריטלעך.

ווי איז קאַלסיום אַבזאָרבד?

ווען קאַלסיום גייט אריין די עסנוואַרג, עס גייט אריין די דיגעסטיווע טראַקט, זייַן אַבזאָרפּשאַן אַקערז אין די אויבערשטער פּאַרץ פון די קליין קישקע אין אַ אַסידיק סוויווע. עס איז באקאנט אַז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום ריקווייערז די בייַזייַן פון וויטאַמין די, וואָס איז געשאפן אין דער הויט אונטער דער קאַמף פון זון שטראַלן. מיר אויך דאַרפֿן מאַגניזיאַם און אַסקאָרביק זויער. אבער סאָדיום, אַ גרויס נומער פון כייַע פּראָטעינס, קאַפין, אַלקאָהאָל און סמאָקינג אַרייַנמיידן מיט דעם פּראָצעס פון אַסימאַליישאַן דורך דעם גוף פון דעם עלעמענט. פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון ביינער, די צופרידן פון פאַספעראַס אין עסנוואַרג איז וויכטיק, מער דווקא די קאַלסיום-פאַספעראַס פאַרהעלטעניש.

קאַלסיום אין פודסטאַפס וועט דינען ווי אַ מקור פון גענוג פֿאַר די באדערפענישן פון דער אָרגאַניזם פון די נומער פון אַן עלעמענט, אויב אַ מענטש עסט אין אַ פאַרשיידנקייַט און קוואַליטאַטיווע וועג. ווען דאָס טוט נישט פּאַסירן, איר דאַרפֿן צו נוצן קאַלסיום ביילאגעס, אָבער בלויז נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער (און אויב עס איז טאַקע נייטיק). נאָרמאַללי, קאַלסיום דעפיסיענסי איז לייכט קערעקטאַד דורך דיעטע.