פּריפּערינג דאַנדאַלייאַן ווייַן. Fits-אַלע

הויז ווייַן איז שטענדיק אין פיל מער פאָלקס ווי זייַן קראָם באָוגהט קאַונערפּאַרץ. נאָך אַלע, איר זענען דאָ גאַנץ וויסן פּונקט וואָס ינגרידיאַנץ זענען געניצט אין דער צוגרייטונג פון ינטאַקסיקייטינג טרינקען. ניט קיין ומנייטיק דיעס און קעמיקאַלז - אַלע זייער נאַטירלעך. און עס איז אַפּרישיייטיד כאָוממייד אַלקאָהאָל. רעצעפּט פֿאַר דאַנדאַלייאַן ווייַן איז באקאנט צו פילע. אבער נישט יעדער פרוי וועט אַרויספאָדערן צו רעגאַלע זייַן געסט מיט אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך טרינקען. און פֿאַר גוט סיבה. ווייַן געמאכט פון די פּשוט, אָבער גאָר העל און שיין פֿאַרבן אַז ביסט געהאלטן ווידז, ינקרעדאַבלי געשמאַק און האט אַ ומגעוויינטלעך בוקיי פון טאַם. אַמאָל ארויס אויף די יום טוּב טיש, אַזאַ אַלקאָהאָל איז זיכער צו ווערן זייער פאָלקס. אַזוי, ווי צו מאַכן דאַנדאַלייאַן ווייַן אין שטוב?

דער רעצעפּט פון דעם אַלקאָהאָליקער געטראַנק איז זייער פּשוט. זינט עס קענען שעפּן אַפֿילו די אָנהייבער מעטרעסע, וואס וויל צו יבערראַשן דיין געסט מיט עפּעס נישטיק. צו אָנהייבן, איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אויף ינגרידיאַנץ. פון קורס, דער דאַרפֿן דאַנדאַלייאַן בלומען אין אַ באַנד פון 1 ליטער. דו זאלסט נישט נוצן אנדערע פּאַרץ פון דעם געוויקס. זיי נאָר צעלאָזן די טעם פון די טרינקען. דאַנדעליאָן וויין, די רעצעפּט פון וואָס וועט זיין דיסקרייבד אונטן אין דעטאַל, דאַרפן אַ נומער פון בלומען, וואָס ענג Fits זיך אַ קווארט סלוי. אן אנדער 1.5 קג איר דאַרפֿן פּראָסט ווייַס צוקער, 10 ג רייזאַנז, פּאָר לעמאַנז 1 ספּריג פריש מינץ (4 בלאַט). די רשימה פון פּראָדוקטן איז געענדיקט. ווי איר קענען זען, גאָרנישט דער הויפּט עקזאָטיש, ער טוט נישט. א הויפּט פּראָדוקט (דאַנדעליאָנס) קענען זיין געפֿונען אין די צייַט כּמעט ערגעץ. אָבער, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו זאַמלען די בלומען צוזאמען דעם וועג. געוויקסן אַקטיוולי אַרייַנציען אַלע שעדלעך ימישאַנז.

דאַנדעליאָן וויין, די רעצעפּט פון וואָס מיר זענען קאָנסידערינג, איז האַלב זייער נאָר. ערשטער, Carefully ריאַסעמבאַל די בלומען און באַזונדער די פּעטאַלז פון די גרין טיילן פון דעם געוויקס. די ריזאַלטינג פּוכיק געל מאַסע שטעלן אין די גרויס טאָפּ, און פּלאָמבירן מיט קאַלט וואַסער (4 ל). עס איז בעסטער צו נוצן בוילד. געבן דאַנדעליאָנס נאַכט ברו אונטער די דעקל פֿאַרמאַכט.

אַמאָל די צייַט איז אַרויף, קאָכן העלפט אַ ליטער פון וואַסער און צעלאָזן די צוקער דאָרט. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל האָבן אַ פאַקטיש סירעפּ. קאָכן ביז ווייך.

דאַנדעליאָן וויין (רעצעפּט רעקאַמענדז באַשטיין די געוויקס איז נישט ווייניקער ווי איין טאָג) איז צוגעגרייט ווי גייט. די טאָפּ איז געווען געבראכט צו בוילינג, אַוועקגענומען פון היץ און דאַווקע איז קולד. די ריזאַלטינג יויך איז פילטערעד דורך אַ זיפּ אָדער גאָז, די גראַד טראָון.

ווייַטער, אין דעם קורס זענען לעמאַנז. זינט זיי מוזן זיין Carefully שנייַדן שאָלעכץ (סקאָרינקע) אין די פאָרעם פון אַ ספּיראַליש. פון די פּאַפּ דאַרפֿן צו קוועטשן די זאַפט. עס איז צוגעגעבן צו די ווייַן איז כּמעט גרייט. די ריזאַלטינג יויך דאַנדאַלייאַן פּעטאַלז אויך גיסן סירעפּ, לייגן מינץ און רייזאַנז. אַלע די מישן. דאַנדעליאָן וויין, די רעצעפּט פון וואָס מיר האָבן געהאלטן, איז כּמעט גרייט. עס מוזן זיין באדעקט מיט טשעעסעקלאָטה און לאָזן צו ברויצונג פֿאַר אַ ביסל טעג. דערנאָכדעם, מינץ און לימענע פּינטעלע ציען אויס און דיסקאַרדיד. גיסן ינפוסיאָן אין אַ גרויס פלאַש. צו געפינען אויס פּונקט ווען די פערמענטאַטיאָן פּראָצעס איז גאַנץ, ציען אויף די האַלדז פון אַ גומע הענטשקע מיט אַ PRE-געטאן צו איר קליין לאָך. אַמאָל די ווייַן איז גרייט, גיסן עס אין די אנדערע לאגלען, די אָפּזעצנ זיך איז צעשיידט און סטאָרד אין אַ קיל פינצטער אָרט 3-6 חדשים.