"סטאַראָדוואָרסקיע ווורשט": געשיכטע, פּראָדוקט קייט, קונה באריכטן

ספּעציעל רעסאַפּיז אין וואָס צו צוגרייטן כאָוממייד ווורשט האט לאַנג געווען אין די וולאדימיר געגנט. אן אנדער געזונט-באקאנט הארן פון די אַלט קאָרטיאַרדז, רייַך משפּחות מיט אַ היפּש געשיכטע פון ספּעציעל רעסאַפּיז פון פריש פלייש Produced אַזאַ פּראָדוקטן. די פּויעריש מסורה געצויגן "סטאַראָדוואָרסקיע סאָסידזשיז", וואָס זענען Produced אין וולאדימיר באזירט אויף אַוואַנסירטע טעקנאַלאַדזשיז. פֿאַר זייער פּראָדוקציע ניצן טשילד פלייש, פריש עגגס, נאַטירלעך הערבס און בשמים, מילך און פּוריפיעד וואַסער.

קדזשסק "סטאַראָדוואָרסקיע ווורשט." געשיכטע און פּראָדוקציע

אין דער שטאָט פון וולאדימיר אין 2004, לאָנטשט אַ נייַ ווורשט פּראָדוקטן בייַ די געוויקס, יקוויפּט מיט די לעצט מאָדערן סטאַנדאַרדס - "סטאַראָדוואָרסקיע ווורשט." פלייש פּראַסעסינג פאַבריק, וואָס איז געגרינדעט אין דער זעלביקער יאָר, איז איינער פון רוסיש לעאַדערס אין די נומער פון פּראָדוקטן. די פירמע 'ס פּראָדוקטן זענען אין הויך פאָדערונג אין מער ווי 38 רוסישע מקומות. הייַנט עס איז איינער פון די fastest גראָוינג מאָדערן ענטערפּריסעס פון די פלייש אינדוסטריע אין סענטראַל רוסלאַנד. עס איז דעוועלאָפּעד באזירט אויף די געדאַנק פון אַ יינציק קשר פון מסורה און טעכנאָלאָגיע. דער געוויקס איז יקוויפּט און געבויט לויט צו די אינטערנאַציאָנאַלע יסאָ נאָרמאַל. די פּראָדוקציע איז צוגעשטעלט מיט די מערסט מאָדערן ויסריכט. דרייַ-בינע קאָנטראָל סיסטעם - סטאַרטינג מיט די סעלעקציע פון פלייש און סאָף מיט טראַנספּאָרט פון פּראָדוקטן אויף פאַרקויף.

די הויפּט ווערט פון די פירמע - די מענטשן

די געסט ס ציל - צו ווערן איינער פון די גרעסטן פלייש פּראַסעסינג אין רוסלאַנד, אַזוי ינקריסינג די עפעקטיווקייַט פון פּראָדוקציע, ימפּלאַמענטינג און מאַסטערינג די לעצט מעטהאָדס און פאַרשידענע וועגן פון געשעפט אַדמיניסטראַציע. מענטשן שאַפֿן פּראָדוקט כידעש: פונקטיאָנאַל רייַך, באַלאַנסט, קאַנוויניאַנטלי פּאַקידזשד, סאַטיספיינג די מערסט פון די גראָוינג דאַרף פון מענטש, עס איז צוטריטלעך צו אַלע סעגמאַנץ פון די באַפעלקערונג. זינט די הויפּט ווערט פון קיין פּראָדוקציע - אַ מענטש, דעמאָלט דער פאַבריק געגרינדעט אַ העכסט עפעקטיוו קאָלעקטיוו פון אַסאָושיאַץ. קדזשסק "סטאַראָדוואָרסקיע ווורשט" יוואַלווינג דאַנק צו די שטעקן וואס אַרבעט ווי אַ קאָלעקטיוו. די פונט פון די לעצטע רוסיש קאָלבאַסניקאָוו נאָך מער ווי 600 מענטשן. אויך, פילע יונג מענטשן זענען ארבעטן, אָבער די מסורה פון קראַפצמאַנשיפּ איז שטאַרק. פּראָפעססיאָנאַליסם פון די עמפּלוייז אַלע די צייַט ינקריסאַז, כולל אין קוואַפּעריישאַן מיט זייער European קאַונערפּאַרץ. למשל, דער רעצעפּט ווורשט "סאַלאַמי מילאַנעסע" איז געווען דעוועלאָפּעד צוזאַמען מיט די יטאַליאַנס.

פּראָדוקט קייט "סטאַראָדוואָרסקיע ווורשט"

די פאַבריק מאַנופאַקטורעס די דאָזיקע פּראָדוקטן: ווורשט, ווורשט, סמאָוקט, בוילד און האַלב סמאָוקט סאָסידזשיז, שינקע. אַלע דעם צוגעגרייט די European מאָדערן ויסריכט און די נוצן פון דעם דאָרף פון אלטע רעסאַפּיז. די קייט האלט צו יקספּאַנד און כולל אַרויף צו צוואַנציק ברייט פאַרשיידנקייַט פון האַלב סאָסידזשיז, מער ווי צען מינים פון האַלב סמאָוקט מער ווי צוואַנציק טייפּס פון סאָסידזשיז, פראַנקפורטערס און סמאָוקט ווערייאַטיז און שינקע. אין גאַנץ עס זענען מער ווי זעקס טיטלען. באַסיקאַללי, פּראָדוקטן זענען Produced אין לויט מיט גאָסט, אַ טייל - לויט צו סטאַנדאַרט פּאַראַמעטערס. די פּראָדוקטן זענען באקאנט פֿאַר זייער הויך קוואַליטעט, זענען אין מאָנען אין די ווייַטערדיק רוסיש געגנטן: יאַראָסלאַוול, ניזשני נאָווגאָראָד, וולאדימיר, ריאַזאַן, יוואַנאָוואָ, פּענזאַ, פּסקאָוו, סאַמאַראַ, קראַסנאָדאַר, קאַזאַן, ליפּעצק. די פירמע האלט הייַנט צו יקספּאַנד דער רשימה פון שטעט און שטעטלעך, ווו סאַלעס זענען באגלייט.

פֿאַר דעטאַילס אויף די קייט

פּראָדוקטן "סטאַראָדוואָרסקיע ווורשט" כולל די ווייַטערדיק קלאסן: "דאָקטאָר", "רוסישע", "מילך" - געמאכט דורך געסט, ווי ווויל ווי "דאָקטאָר," "ליבהאָבער", "רוסישע" און "מילך" אין סטאַראָדוואָרסקיע - פּראָדוקטן, זענען געמאכט מער טשיפּלי דאַנק צו פאַרשידן טעקנאַלאַדזשיקאַל מעטהאָדס. אבער לעצט אָרגאַנאָלעפּטיק פּראָפּערטיעס זענען ווי גוט ווי סאָסידזשיז געמאכט לויט צו גאָסט. "סטאַראָדוואָרסקיע" ווורשט - בראַנדיד פּראָדוקטן, געמאכט דער אָריגינעל, לויט צו די פאָרמולאַטיאָן טעסטעד פֿאַר זעקס חדשים. "סאַלאַמי מילאַנעסע", וואָס מיר האָבן שוין געזאגט - אַ ספּעציעל פּראָדוקט געמאכט פון האַלב ווורשט. און איצט מיר פאָרשטעלן איר די קייט פון פּראָדוקטן וואָס זענען צוגעגרייט אין אַ מייקראַווייוו ויוון. "פּריים מיניסטער שינקע" - בוילד ווורשט פון שינקע, שינקע "געווירציק" געמאכט פון הינדל ברוסט פיללעט. פראַנקפורטערס און וויענערס, "שינקע", "קרימי אין סטאַראָדוואָרסקיע", "וויענערס מיט די שפּראַך." מיר זאָל אויך דערמאָנען טשעבופּעלי "הייס שטאָפּן." דעם פּראָדוקט איז פֿאַר מענטשן לידינג אַ אַקטיוו, וויבראַנט סטיל. כל די קיילים זענען גרייט פֿאַר נוצן, זיי זענען רעקאַמענדיד בלויז וואַרעם. דער טעם און קאָליר פון קאַמראַדז דאָרט. אָבער דאך געהאלטן די בעסטער ווורשט "סטאַראָדוואָרסקיע דאַקטעראַט."

קונה באריכטן פון סאָסידזשיז

שאָפּפּערס לאָזן אַ פּלאַץ פון באַמערקונגען וועגן "סטאַראָדוואָרסקיע סאָסידזשיז." קוקן פון די מערסט דייווערס, מערסטנס positive. בעסטער פון אַלע בויערס רעדן וועגן "דאָקטאָר ס" ווורשט. עס איז סאָלד אין קליין 500-גראַם ברויט און זייער גרינג צו נוצן. זייַן נאַטירלעך טאַם, פול-באַדיד, נאָר גלענצנדיק. קיין אנדערע - אַ ביסל ערגער. "רוסישע", "מילך" - כּמעט די זעלבע, אָבער די געפיל אין זיי פאַרשידן אַדאַטיווז. אויב מיר באַטראַכטן די אנדערע "סטאַראָדוואָרסקיע סאָסידזשיז", באַמערקונגען וועגן דער זעלביקער. אין פּרינציפּ, אַלעמען ווייסט געזונט וואָס אַ ווורשט. אַזוי, די פּראָדוקטן פון דעם סאָרט כּולל אַ פּראָסט שטעלן פון "כעמיע", אָבער אַלע די זעלבע, מיסטאָמע ווייַל נאָך גיינינג מאַרק האט אַ גוט געשמאַק. אין אַלגעמיין, פֿאַר יענע וואס ווי ווורשט איז גאַנץ אַ גוט אָפּציע.