מער ביסקאַץ מיט ניסלעך און אנדערע ינגרידיאַנץ

מער ביסקאַץ זענען געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן. זיי וועט זיין טרילד און די קידס און אַדאַלץ. מיר פאָרשלאָגן אַ ביסל רעסאַפּיז פון ביסקאַץ. מיר ווינטשן איר הצלחה אין די קולינאַריש פעלד!

מער און וועלשענער נוס שטיקל

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• אַ גלאז פון צוקער און מעל;
• שאָלעכץ פון האַלב אַ מאַראַנץ;
• דיסינטעגראַנט סאַשיי (11 ג);
• צוויי עגגס;
• 1 צפּ לעקעך געמיש .;
• 200 ג פון גרייטיד קעראַץ;
• ½ טעפּל פון ראַפינירט בוימל;
• וואָלנאַץ אין די פאָרעם פון אַ האַמער - '50

פּראַקטיש טייל:

1. מער ביסקאַץ זענען צוגעגרייט געשווינד און לייכט. צי איר ווילן צו זען דעם? איצט מיר וועט זאָגן אַלע. צו נעמען, פאַרבינדן ניסלעך און מעל מיט באַקינג פּודער. סעזאָן מיט זאַלץ.
2. אין אן אנדער שיסל, שלאָגן צוקער, עגגס און פּוטער. דאס אויך גיסן מאַראַנץ שאָלעכץ און קעראַץ, וואָס זענען געווען ערד אויף אַ כאַבאַרניק. קאָך. אַדדינג ביז אַהער האַלב מעל וואָג. עס איז נייטיק צו קאָך ווידער.
3. נעמען אַ באַקינג שיסל (קייַלעכיק אָדער קוואַדראַט). שטעלן די טייג אין עס, לעוועלינג. פאָרעם מיט דער אינהאַלט שטעלן אין די פּרעהעאַטעד ויוון. ביי 180 ° C ביסקאַט וועט באַקן 20 מינוט. וואָס ס ווייַטער? פאַרבייַסן זאָל זיין שנייַדן אין קייקס. דאס קענען ווערן געטאן בלויז נאָך גאַנץ קאָאָלינג. יעדער שטיקל שמירן מיט קלעם, קרעם אָדער קאַנדענסט מילך.

ווי צו שנייַדן אַ שטיקל אויף קייקס

מיר פאָרשלאָגן צוויי וועגן:

1. נעמען אַ לאַנג מעסער מיט אַ דין בלייד. די זייַט פון די ביסקאַט קייקס קנורלעד צוקונפֿט. זיי מוזן זיין גלייַך. לינקס האַנט, האַלטן די שטיקל. מיר מאַכן אַ ינסיזשאַן מיט אַ מעסער, מאָווינג קלאַקווייז.
2. מיר וועלן דאַרפֿן די רינג פון די באַקינג שיסל. וואָס זענען די ווייַטער טריט? שטעלן דעם שטיקל אין די רינג אונטן אים מוזן זיין אַ טעלער. אין דעם פאַל, די פאָרעם באדינט ווי אַ יאַרדסטיקק. די מעסער זאָל שטענדיק זיין האָריזאָנטאַל מיט רעספּעקט צו עס.

רעצעפּט מער שוואָם שטיקל מיט צימערינג און ינגבער

עסנוואַרג שטעלן:

• דורכשניטלעך מער;
• 1 לעפעלע באַקינג סאָדע, ערד ינגבער, און צימערינג .;
• שטיק פון פּוטער (10 ג גענוג);
• דרייַ עגגס;
• 20 ג פון פּאַודערד צוקער;
• ½ ה. ל גרייטיד מושקאַט;
• 300 ג מעל;
• צוקער - גלאז;
• 180 מל פון ראַפינירט בוימל;
• 1.5 שעה. די וואַניל צוקער.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר צוגרייטונג

שריט №1. פּוריפיעד קעראַץ רייַבן אויף די זייַט ווו די גרויס האָלעס. צו די ריזאַלטינג מאַסע לייגן די וואַניל צוקער.

שריט №2. אין אן אנדער שיסל, פאַרבינדן די מעל מיט די צימערינג, ינגבער און מושקאַט. עס אויך שיקן סלאַקעד סאָדע. סעזאָן מיט זאַלץ. מישן ונ דורך.

שריט №3. עגגס ברעכן אין אַ גלעזל. מיר קלאַפּן זיי מיט אַ מיקסער, ביסלעכווייַז ווסיפּ צוקער. גיסן ייל. קלאַפּן ווידער. די יי-צוקער געמיש לייגן גרייטיד קעראַץ. ווידער, אַרייַננעמען אַ מיקסער פֿאַר 1 מינוט. איצט איר האָבן צו פּלאָמבירן אַרויף פּאַרץ פון אַ געמיש פון מעל און בשמים. רעדוצירן די מיקסער גיכקייַט. קלאַפּן עס אַלע צו די פּרובירן צושטאַנד.

שריט №4. באָוול מולטיוואַרקי ריטשלי קאָוטאַד מיט ברעקלעך פון פּוטער. גיסן טייג. מיר געפינען אין די מעניו און לויפן מאָדע "באַקינג / ראָוסטינג". רעקאַמענדיד צייַט - 35 מינוט.

שריט №5. ווען ביפּ, Carefully עקסטראַקט די שטיקל פון די שיסל. ווי אנדערע מער ביסקאַץ, עס טורנס שמעקנדיק און ראָזעווע. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער פאַרבייַסן. מיר ווינטשן איר אַלע אַ אָנגענעם טיי פּאַרטיי!

אין מסקנא

מיר גערעדט וועגן ווי צו מאַכן מער ביסקאַץ. פאַרשידן ינגרידיאַנץ קענען ווערן געניצט צו פֿאַרבעסערן די טעם פון פאַרבייַסן. לעמאָשל, ניסלעך, קאַקאַאָ, לימענע שאָלעכץ (מאַראַנץ) און אַזוי אויף.