"מידאָרי" - שטעלן פֿאַר סושי: די שיסל זאָל זיין ניט בלויז געשמאַק אָבער אויך שיין

די לעצטע ביסל יאָרן די נאציאנאלע קוויזין פון יאַפּאַן איז יקספּיריאַנסינג אַ פאַקטיש בום. די וועלט איז נאָר אַבסעסט מיט סושי! זיי זענען געדינט אין טייַער רעסטראַנץ און קליין קאפייען, קולינאַריש אָפאַסאַז פון סופּערמאַרקיץ פאָרשלאָג קליין פּאַקקאַגינג מיט ראָללס ווי סנאַקס, אין פילע שטעט, אַרום די זייגער עקספּרעס פון יאַפּאַניש דעליקאַסיז ... פאַכמאַן סושי פשוט אַמייז מיט זייער בקיעס און פאַנטאַזיע, דיפּיקטינג אויף די סלייסיז פון ראָללס בילדער פון סאַלעבריטיז, קאַרטון אותיות, בלומען און אַפֿילו מיניאַטורע פּיינינגז. אַוואַדע, צו לערנען אַזאַ קאָמפּלעקס טעקניקס, עס איז נייטיק צו לערנען און פיר פֿאַר מער ווי איין יאָר. אבער דאָס איז נישט כידעשדיק, ווייַל די פּרייַז פון עטלעכע סושי מאַסטערפּיסיז ריטשאַז יגזאָרביטאַנט כייץ. דו זאלסט נישט אָפּשטיי הינטער די מערסט באַרימט קאָפס און פּראָסט מענטשן. פֿאַר פילע, קוקינג סושי איז פארקערט אין אַ באַליבט פערדל וואָס גיט פאַרגעניגן צו דעם פּראָצעס, און איר קענען אויך ביטע דער רעזולטאַט פון פריינט און משפּחה. פילע פאַנס פון קוקינג יאַפּאַניש קוויזין האָבן שוין דיסקאַווערד ווונדערלעך אַדאַפּטיישאַנז מיט וואָס איר קענען צוגרייטן די מערסט אַמייזינג ראָללס. איינער פון די מערסט פאָלקס און באַרימט איז "מידאָרי" - אַ שטעלן פֿאַר סושי, מיט וואָס איר קענען צוגרייטן פאַקטיש מאַסטערפּיסיז.

באַשרייַבונג און עקוויפּמענט

די סכום פֿאַר מאַכן סושי "מידאָרי" איז אַ ספּעציעל, קאָמפּלעמענטעד מיט יעדער אנדערע טיילן, מיט וואָס איר קענען דריקן רייַז, זעמל בישליימעס גלאַט ראָללס און געבן זיי קיין פאָרעם. די קיט כולל עטלעכע דעוויסעס וואָס מאַכן עס מעגלעך צו פּראָדוצירן ביידע גרויס און קליין ראָללס פון פאַרשידן שאַפּעס: קייַלעכיק, קוואַדראַט, טרייאַנגגיאַלער, געגרייַזלט. דערצו, עס איז אַ בלייד און גאָפּל. געענדיקט אַלע טיילן פון די קיט פון היפּאָאַללערגעניק מאַטעריאַל, לעגאַמרע זיכער פֿאַר געזונט.

בענעפיץ פון די

• די פיייקייַט צו צוגרייטן פריש סושי אין שטוב;
• אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון Forms פֿאַר דער צוגרייטונג פון ראָללס פון אַלע סיזעס;
• קוואַליטעט און לעגאַמרע זיכער מאַטעריאַל פֿאַר געזונט;
• קאָמפּאַקטנעסס, קאַנוויניאַנס פון סטאָרידזש;
• ערגאָנאָמיקס פון אַלע טיילן (זיי זענען זייער גרינג צו ריין און וואַשן);
• די בייַזייַן פון אַ באַקוועם בלייד און גאָפּל.

ווי צו נוצן "Midori"?

א סוויט פֿאַר סושי כּולל אַ דיטיילד יללוסטראַטעד ינסטראַקשאַנז, מיט די הילף פון וואָס ווער עס יז קען לערנען אַנטיק קונסט. אָבער אַפֿילו אָן ינסטראַקשאַנז, אַלע די טיילן פון דעם גאַנג זענען גאַנץ פאַרשטיייק פֿאַר נוצן, אַפֿילו ינטויטיוולי גרינג צו פֿאַרשטיין וואָס איז בדעה פֿאַר. דער הויפּט פּרינציפּ פון דער אַרבעט איז ארויפלייגן די נאָרי בלאַט אויף די פונדאַמענט פון די פורעם, ארויפלייגן די פילינגז אויף עס, אויסגעדרייט עס מיט דער הילף פון די מיטל און קאַטינג דורך די סלאָץ אין פּאָרשאַנז. האַלב ראָללס ווערן אויסגעדרייט און גלאַט, וואָס, אין פאַקט, איז בדעה פֿאַר "מידאָרי" - סושי פֿאַר סושי. די באַמערקונגען פון די אָונערז קאַנווינז אונדז אַז עס איז טאַקע גרינג צו נוצן, און צו "פּלאָמבירן דיין האַנט" איר דאַרפֿן זייער ביסל צייַט.

סושי פּאַרטיי מיט די הילף פון "מידאָרי"

דרייַ אין אַ יום טוּב איר קענען ניט נאָר אַ סעודה אין די יאַפּאַניש נוסח, אָבער אַפֿילו די צוגרייטונג פון ראָללס. אין סדר צו צולייגן אַזאַ אַ פּאַסירונג פֿאַר פריינט, "מידאָרי" איז גאנץ. א סוויט פֿאַר סושי לאָזן אַלע צוזאַמען קאָכן אַ ריזיק שטעלן אָנגעפילט מיט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון דעליקאַסיז. נאָך אַלע, סושי, צוגעגרייט פון פריש און הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן אין שטוב, איז געווען ערגער צו רעסטראַנץ בלויז דורך זייַן אויסזען. אבער הייַנט דעם ייַנשאַפונג איז גאָר קאַמפּאַנסייטאַד פֿאַר דאַנק צו אַ ווונדערלעך שטעלן גערופן "מידאָרי".