אַזוי פייַן צו האָבן טיי מיט געשמאַק מופפין מיט דיין משפּחה. איר קענען קאָכן און אַ שטיקל מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פיללינגס, אָבער אַז קליין געשמאַק בונס ינטראַקאַט פאָרעם פיל מער אָנגענעם צו עסן, פּלוס זיי קען אויך זיין מיט אַלע סאָרץ פון אַדאַטיווז.
ווי צו קלייַבן די טייג
אַקטואַללי בולקע קענען זיין גערופֿן קיין באַקן מעל פּראָדוקטן, אָבער די מערסט געשמאַק - עס 'ס muffins. באַקינג - איז עפּעס וואָס איז צוגעגעבן צו די טייג צו פֿאַרבעסערן זייַן געשמאַק און קוואַליטעט קעראַקטעריסטיקס, אַזאַ אַדאַטיווז אַרייַננעמען גרינס אָילס און כייַע פאַץ, זיי געבן באַקינג אַ מער פּראַנאַונסט טאַם. עגגס אין אַ פּראָבע געטאן צוויי ראָלעס. ערשטער - אַגזיליערי. עס רעפערס צו פּראָטעינס. פראָטה זיי זענען געזונט לוסאַן די טייג, מאכן עס גרינגער פֿאַר הייוון און פורעם מאכן ראָללס מער לאַש, אָבער די יאָוקס מאַכן כעוויער יקער, אָבער זיי טאָן פיל מער מילד און ווייך. צוקער אויך רעפערס צו באַקינג, עס איז אַ נערעוודיק ינגרידיאַנט פֿאַר הייוון. אין דערצו, עס גיט די זיס געשמאַק פּרובירן. פון אַז, ווי פיל צוקער איר שטעלן, עס דעפּענדס אויף די קאָליר סקאָרינקע פון די פאַרטיק פּראָדוקט. זיין, דורך דעם וועג, קענען זיין ריפּלייסט מיט האָניק אָדער מאַלאַסאַז. מילכיק פּראָדוקטן זענען אויך אָפֿט געניצט אין דער צוגרייטונג פון געבעקס. עס קענען זיין גענומען פֿאַר מילך, יאָגורט, הייַזקע קעז אָדער יאָגורט מיט קיין אַדאַטיווז. יעדער פון זיי האט זייַן אייגן ווירקונג און טאַם, טאָן ניט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט. פילע כאָוסטאַסיז זענען שוין צייַט-טעסטעד געבעקס רעצעפּט, אָבער עס איז שטענדיק טשיקאַווע צו פּרובירן עפּעס נייַ. איינער קענען ענדלאַסלי צו שאַפֿן נייע מינים פון muffins. זיי קענען זיין ביידע זיס און סייווערי, מיט פיללינגס, מיט טאַפּינג אָדער ניט גאָרנישט, אָבער שוין געשמאַק.
Forms בונס
פּרעטזעלס אָדער קערלז, און אפֿשר בייגעלעך? Forms פֿאַר באַקינג גרויס פאַרשיידנקייַט. דעם ונטיללעד פעלד פֿאַר דיין פאַנטאַזיע. איר קענען מאַכן די אויערן, ספּייראַלז, הערצער און באָווס. דאס מין פון געבעקס צוגעגרייט אָן סטופפינג, אָבער מיט צוקער ספּרינגקאַלז. זעמל אַ קליין שטיק פון טייג, באַרשט עס מיט זונרויז אָדער צעלאָזן פּוטער, און שפּריצן די שפּיץ מיט צוקער. פאַרלייגן דזשענטלי זעמל און פאַרלייגן עס אין האַלב, שנייַדן מיט אַ שאַרף מעסער אין די פאַרלייגן, אָבער נישט ביז די סוף, און קער אויס די עדזשאַז, איר זאָל האָבן אַ האַרץ. פּונקט אַזוי, איר קענען מאַכן אנדערע Forms פון בונס. און פֿאַר ספּרינגקאַלינג קענען אויך נוצן צימערינג און צוקער אָדער קאַקאַאָ מיט דער זעלביקער. אויב איר באַשליסן צו מאַכן אַ פּראָדוקט מיט אַ פילונג, דעמאָלט עס זענען צוויי אָפּציעס: אָדער איר זענט טאן עפּעס ווי פּיעס, אָדער פאַרלייגן די טייג אַזוי אַז עס איז ערגעץ צו לייגן די פילונג, למשל, ווי אין די טשיזקייק. זעמל פון אַ באַזע קוואַדראַט, שטעלן אין די מיטן פון די פילונג אין איין פון די עקן מאַכן די ינסיזשאַן און שלעפּן עס דורך די פאַרקערט ווינקל. איר וועט באַקומען אַ קאָנווערט. זעמל אַרויף די טייג סאָסידזשיז און אָנהייבן צו פאַרלייגן זיי פּאַטערנז אַז קענען און טוט וויוו צאָפּ, און דעמאָלט ייַנוויקלען עס. אויב איר - אַ מענטש פלייַסיק, איר קענען פּרובירן צו מאַכן די בלומען, אויך באַקומען זייער ספּעקטאַקיאַלער ראָללס. שאַפּעס און סיזעס מאַכן זייער אַנדערש - די מער ווערייאַטיז, די מעריער. און טאָן ניט פאַרגעסן די סייווערי פּייסטריז. עס איז ליב געהאט דורך אַלע און יקערדיק ווען אַפּלייינג קנאָבל באָרשט דאַמפּלינגז, זיי, אויך, קענען ווערן געגעבן אַ נייַ קוק.