יאַמ-גראָז טשוקאַ. דארף פֿאַר געזונט עסנוואַרג

אַמייזינגלי רייַך און דייווערס מאַרינע לעבן זענען קעסיידער ענדאַוז מענטשן מיט יינציק און העאַלטהפול וואַסער געוויקסן, ניימלי אַלדזשי, וואָס אין עסאַנס פאָרשטעלן אַ סימבייאָוסאַס פון לעבן מייקראָואָרגאַניזאַמז. פון באַזונדער ווערט צו יומאַנז פון יאַמ-גראָז טשוקאַ. זיי זענען געדינט אין כּמעט יעדער יאַפּאַניש רעסטאָראַן.

לויט צו סטאַטיסטיק, יעדער ייַנוווינער פון די לאַנד, "רייזינג זון" אין די יאָר ניצט אַרויף צו צען קילאָגראַמס פון אַלדזשי. יא, די געוויקסן זענען יקערדיק צו מענטש געזונט ווייַל זיי אַנטהאַלטן ריזיק אַמאַונץ פון וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ. אַז דעפיציט לעצטע לידז צו דיסאָרדערס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נעבעך דיידזשעסטשאַן.

נוץ

טשוקאַ יאַמ-גראָז - אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס פון גרופּע בי זיי מאַכן אַרויף די גוף ס ענערגיע סטאָרז, דערמיט נאָרמאַלייזינג בלוט שטראָם, און ימפּרוווז בלוט-מאָלדינג פּראָצעס. טשוקאַ אַלדזשי זענען אויך רייַך אין וויטאַמינס פון די גרופּעס א, ד, ק, וואָס זענען גלייַך ינוואַלווד אין אַפּדייטינג די צעל סטרוקטור און פּראָדוקציע פון די פּראָטעין. אין נאך, די אויבן געוויקסן אַבאַנדאַנטלי אַנטהאַלטן נוטריאַנץ גרופּעס E און סי זיי זענען דימד וויטאַמינס יוגנט, מאכן שטארקער די בלוט שיף וואַנט און פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם אין אַלגעמיין.

צי איר ווילן צו מאַכן אַרויף פֿאַר די פעלן פון וויטאַמינס - עסן טשוקאַ יאַמ-גראָז. ווי שוין אונטערגעשטראכן, די געוויקסן זענען וויידלי געניצט אין דער צוגרייטונג פון אַ פאַרשיידנקייַט פון יאַפּאַניש קיילים. הויך מאָנען אין דעם ענטשאַנטינג לאַנד סאַלאַט מיט די זעלבע נאָמען.

פילע מענטשן האָבן קיינמאָל געהערט וועגן אַז אויף די דנאָ פון דער ים וואַקסן אַלדזשי טשוקאַ, די נוצן פון וואָס פֿאַר מענטשלעך געזונט איז ריזיק. עסן זייער עסנוואַרג, איר פּלאָמבירן דיין גוף מיט צינק, מאַגניזיאַם, סאָדיום, סעלעניום, קופּער, שוועבל און אנדערע סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר זייַן פונקטיאָנינג. אויף שפּיץ פון וואָס, עס איז אנגענומען אַז די טשוקאַ יאַמ-גראָז, וואָס איז גאָר נידעריק קאַלאָריע צופרידן, פאַרברייטערן יאָרן פון לעבן.

זיי זענען רייַך אין ייאַדיין, אַזוי יקערדיק אין די פאַרהיטונג פון חולאתן פון די טיירויד דריז. אויך, זיי רעזולטאַט עפפיסיענטלי עקסקרעטעד סאָלץ פון שווער מעטאַלס. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַלדזשי טשוקאַ, די נוצן פון וואָס איז ינדיספּיוטאַבאַל, זענען אָפֿט פאָרשטעלן אין די דיעטע פון מענטשן וואס זענען סטראַגאַלינג מיט וידעפדיק וואָג, ווייַל עס איז אויך אַ דייאַטערי פּראָדוקט.

אויב איר קעסיידער עסן די אויבן פּראָדוקט, עס קענען זיין געראַנטיד צו באַקומען באַפרייַען פון טאַקסאַנז אַז אָנקלייַבן אין די מענטשלעך גוף. ניט קיין ווונדער די אַלדזשי טשוקאַ, נוציק פּראָפּערטיעס וואָס קענען זיין ליסטעד ינדעפיניטעלי, געהאלטן דורך עקספּערץ ווי אַ נאַטירלעך מעדיצין.

די גרין געוויקסן אויך כּולל פּראָטעינס וואָס זענען required פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג מוסקל געוועבן. אויב אַ מענטש פֿאַר אַ לאַנג צייַט פאַרקנאַסט אין אינטעלעקטואַל אַרבעט, וואָס איז פֿאַרבונדן מיט די קעסיידערדיק נערוועז שפּאַנונג בעשאַס די דיאַלאָג מיט די מענטשן, עס מוזן אויך זיין געניצט אין די דיעטע טשוקאַ יאַמ-גראָז. זיי פֿאַרבעסערן מאַרך טעטיקייט, העלפן רידזשווואַנייט צוריקקומען פאָקוס און פּערסאַוויראַנס. אין דערצו, אַלע פון די אַרבעט אויף די הויז וועט זיין געטראגן אויס אין איין גיין, ווי איר וועט אינגיכן אומקערן צו אָפּעראַציע. אַלע פון איר וועט זיין טאן מיט גרויס ענטוזיאַזם.

געניצט אין קוקינג

עס זאָל זיין אונטערגעשטראכן אַז די אויבן קוקינג געוויקסן פאַרנעמען אַ ספּעציעל אָרט. עקספּערץ אין דעם פעלד זאָגן אַז טשוקאַ אַלדזשי ביסט אַ ויסגעצייכנט אנדער ברירה צו סאַלאַט אין דער צוגרייטונג פון גרינס מיקסעס. די זאַך איז אַז באַטראַכט געוויקסן איז פיל מער ווייך, אַזוי זיי זענען מער אָנגענעם צו עסן.

מיר ונטערשטרייַכן אַמאָל ווידער אַז סאַלאַט טשוקאַ יאַמ-גראָז - איז די כסימע שיסל אין יאַפּאַניש רעסטראַנץ. אין דערצו, דעם פאַבריק איז אַ פאָלקס פילונג אין סושי און ראָללס.

שאָדן

מיט אַלע די Benefits פון גרין געוויקסן עס איז נייטיק צו דערמאָנען די פאַקט אַז זיי האָבן זייער לימיטיישאַנז. מיר זאָל נישט פאַרגעסן אַז די אַלדזשי זענען מאַרינע קלינערז, אַזוי שטייענדיק וואַסער זאל אָנקלייַבן און שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז. פון קורס, דער נוצן פון די אַלדזשי וועט ניט טאָן, אָבער אלא, אויף די פאַרקערט, שאָדן.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

עס איז וויכטיק צו טאָן אַז עסן יאַמ-גראָז טשוקאַ רעקאַמענדיד ניט פֿאַר אַלעמען. ערשטער פון אַלע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פאַרבינדן צו יענע וואס לייַדן פון טיירויד קרענק, וואס רעקאָרדעד אַ רעשט פון ייאַדיין אין דעם גוף. עס איז אויך נישט רעקאַמענדיד צו נוצן אַלדזשי אין די דיעטע פון קינדער אונטער דעם עלטער פון צוועלף.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס שייך צו די פאַקט אַז זיכער קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען ינקלודעד אין די ביניען פון גרין געוויקסן, קענען אַרויסרופן ינאַבישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם און סטאַגנאַנט וואַסער אין דעם גוף.

סאַלאַט טשוקאַ

ווי אַ הערשן, טשוקאַ סאַלאַט, פאַרשידענע פֿון יאַמ-גראָז דזשויסיער און נייטראַל טעם, היץ די שעלוועס אין די פאַרפרוירן פאָרעם. ווי אַ געווירץ צו דעם שיסל איז גאנץ וועלשענער נוס סאָוס. רובֿ אָפֿט, די אויבן-דערמאנט סאַלאַט כולל סעסאַמי זאמען, לימענע זאַפט, און סוי סאָוס, וואָס גיט עס אַן עלעגאַנט און געווירציק טעם.

ווי צו קלייַבן און קראָם

בויינג אויבן קוגל, זיין אָפּגעהיט: אויב די אַלדזשי האָבן אַ שטרענג סטרוקטור, און זיי זענען בלאַס און אָנ אַ טאַם, עס איז אַ קלאָר צייכן אַז איר גאַט דעפעקטיווע סכוירע. צוקוקנ זיך צו די פּאַקקאַגינג: וידעפדיק ייַז סאַגדזשעסץ אַז אַלדזשי זענען ריפּיטידלי אונטערטעניק צו ייַז קאַלט.

סטאָרינג געזאגט עסנוואַרג פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד בייַ, + 20-24 דיגריז סעלסיוס.

עס איז זיכער צו שטאַט אַז איינער פון די סיקריץ פון לאָנדזשעוואַטי פון רעזידאַנץ "רייזינג זון" עפענען לענדער: זייער טעג פאַרלענגערן יאַמ-גראָז טשוקאַ.