ווי פּרעסן יגנייטיד די קעסל אין שטוב?

אין דער קלאַסיש וואַרפן פּרעסן קוקווער, איר קענען קאָכן די מערסט געשמאַק קיילים. ווען געניצט רעכט, עס קענען לעצטע פֿאַר מער ווי אַ יאָרצענדלינג. אָבער, ניט אַלעמען ווייסט אַז אַזאַ פּראָדוקטן דאַרפן פריערדיק צוגרייטונג. נאָך לייענען הייַנט ס אַרטיקל, איר וועט לערנען ווי צו אַניל די געשטאַלט פּרעסן קעסל.

עקסיסטינג מעטהאָדס פון ראָוסטינג

נאָר טאָן אַז די פּראָצעס פון צוגרייטונג פון קיילים געמאכט פון וואַרפן פּרעסן פֿאַר ווייַטער אָפּעראַציע איז גאַנץ פּשוט. עס ינוואַלווז פייַער פּראַסעסינג צו די פאַבריק צו די שיסל פאַרשווונדן שמירעכץ, רינסינג מיט וואַרעם וואַסער.

די וואס זענען אינטערעסירט אין ווי די נייַ קאַלסינעד פּרעסן קעסל, דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז אין אַ פּרעטרעאַטמענט פּראָצעס קענען ניט נוצן מאַטאַליק ספּאַנדזשאַז אָדער דיטערדזשאַנץ. צו דאַטע, עס זענען צוויי וועגן פון ראָוסטינג ענלעך פּראָדוקטן:

• אַ עפענען פייַער מיט דרויסנדיק הרובע אָדער באַרביקיו.
• אויף אַ גאַז הרובע אָדער ויוון.

עס זאָל זיין פֿאַרשטיין אַז די קאַלסינאַטיאָן פּראָצעס איז באגלייט דורך באַפרייַונג פון אַ גרויס סומע פון רויך און פומעס דזשענערייטאַד רעכט צו יראָוזשאַן בוימל. דעריבער, אויב די פּראָצעדור איז געטראגן אויס אין די צימער זענט ליב געבעטן צו אַרייַננעמען די קאַפּטער, ווי געזונט ווי עפענען טירן און פֿענצטער צו צושטעלן אַ פּלאַן.

ווי קאַלסינעד פּרעסן קעסל מיט זאַלץ?

ערשטער פון אַלע, איר מוזן אַקטאַווייט די גאַז בורנער און עפענען די פֿענצטער. דעמאָלט אויסגעגאסן אין די קיילים אַ גאַנץ בינטל פון זאַלץ אַזוי אַז עס איז יוואַנלי צעשיקט צוזאמען די דנאָ, און שיקן די קאַנטיינער צו דעם טעלער.

די גאנצע פּראָצעדור נעמט וועגן אַ שעה. די זאַלץ מוזן זיין פּיריאַדיקלי סטערד בעשאַס דעם צייַט. ווי אַ רעזולטאַט, די אינהאַלט פון די קעסל וועט קריגן אַ גריייש כיו, ינדאַקייטינג אַז אַלץ איז געגאנגען לויט צו פּלאַן. נאָך דרייַסיק מינוט צו זייַן אויסגעגאסן זאַלץ און קיל די טאָפּ. דעמאָלט דעם קאַנטיינער זאָל זיין קלינד מיט וואַרעם וואַסער און גוט ווישן.

נאָך וואס, די פּראָדוקט צו פּלאָמבירן מיט גרינס ייל, די סומע פון וואָס דעפּענדס אויף דעם באַנד פון פּרוווד און שיקן אויף דער הרובע פליסנדיק אויף מיטל מאַכט. נאָך האַלב אַ שעה איז נייטיק צו צונויפגיסן די אינהאַלט פון די קיילים און קיל עס.

ווי צו קאַלסינע די פּרעסן קעסל אין די ויוון?

די פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 180 ° C איז געווען געשטעלט געוואשן און דאַר קאַנטיינער. נאָך עטלעכע מאָל, עס וועט אָנהייבן צו שטיין אויס בלוי רויך. עס איז געגרינדעט דורך די יראָוזשאַן פאַבריק בוימל. זייַן דיסאַפּיראַנס ינדיקייץ אַז עס איז מעגלעך צו קער אַוועק די פייַער. דעמאָלט די קולד קעסל איז געווען געוואשן מיט וואַרעם וואַסער און קאַלסינעד זאַלץ אָדער גרינס ייל.

קרעאַטינג אַ ניט-שטעקן שיכטע

פֿאַרשטאַנען ווי יגנייטיד פּרעסן קעסל, איר זאָל פּרובירן צו מאַכן זיכער אַז אין דעם פּראָצעס פון קוקינג צו זייַן דנאָ האט נישט שטעקן עסנוואַרג. צו שאַפֿן אַ ניט-שטעקן קאָוטינג צו שמירן טרוקן קאַנטיינער גרויס סומע פון גרינס ייל און לייגן עס אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך. צו באַזייַטיקן סטאַינס, איר קענען נוצן ווייפּס.

נאָך געטינג באַפרייַען פון די וידעפדיק ייל קעסל מוזן זיין געשטעלט אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז, און ליינד מיט שטער. דער טאַנק זאָל שטיין דאָרט פֿאַר דרייַ שעה. דאס מאָל איז גאַנץ גענוג צו די ווענט פון קיילים געגרינדעט אַ האַרט און אַ דין שיכטע, וואָס פּריווענץ אָווערקאָאָקינג עסנוואַרג.

שליסל רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די זאָרגן פון אַזאַ פּראָדוקטן

דורך שכל ווי פּרעסן יגנייטיד די קעסל אין שטוב, איר דאַרפֿן צו רעכענען אויס ווי צו פאַרברייטערן די טערמין פון זייַן אָפּעראַציע. צו דעם קיילים קעסיידער האט געדינט דיין משפּחה פֿאַר עטלעכע דעקאַדעס, זאָל געבן עס געהעריק זאָרגן.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו יבעררוק מער הייס עסנוואַרג אין אן אנדער שיסל, און די קעסל מיד געוואשן מיט וואַרעם וואַסער אָן וואַשפּולווער. בערנט רעזאַדוז קענען ווערן אַוועקגענומען מיט שטאָל וואָל.

פֿאַר די וואס שוין וויסן ווי צו אַניל די געשטאַלט פּרעסן קעסל, עס וועט זיין אינטערעסאנט צו געפֿינען אויס וואָס צו טאָן אויב עס איז געווען זשאַווער אויף זייַן ייבערפלאַך. אין דעם פאַל, פֿאַר-געוואשן און אָנגעפילט מיט בוימל צו היץ טאָפּ אין הויך היץ פֿאַר צען מינוט.

איינער פון די הויפּט דיסאַדוואַנטידזשיז פון וואַרפן פּרעסן קאַנטיינערז איז געהאלטן די פיייקייַט צו אַרייַנציען קיין אָודערז. צו באַקומען באַפרייַען פון סאַסטיינאַבאַל פרעמד טאַם, פּלאָמבירן די קעסל קילאָ פון זאַלץ און לייגן עס אויף מאַקסימום פייַער. דרייַסיק צו פערציק מינוט צו גיסן די אינהאַלט פון די קיילים, צו קיל עס און צו ווישן ריין די ינער ווענט פון ווייפּס. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו שייַעך-היץ דעם קאַנטיינער און שמירן עס מיט גרינס ייל. פֿאַר גרינג דעם פּראָצעס, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ פּראָסט באַרשט אָדער שטאָף.

אויב די טייבאַלווער פּרעסן ויסווייניק באדעקט מיט אַ געדיכט קאָוטינג פון טשאַד שוואַרץ, עס קענען זיין קלינד ניצן די אַלט מעסער אָדער ספּאַטשולאַ. אויב נייטיק, די פּראָדוקט קען זיין גענומען פֿאַר סאַנדבלאַסטינג, אַלאַוז איר צו געשווינד און אַקיעראַטלי באַקומען באַפרייַען פון די סוט שיכטע. אין די סוף פון דעם פּראָצעדור, די קעסל זאָל זייַן געוואשן מיט וואַרעם וואַסער און יגנייטיד מיט זונרויז בוימל.