וואָס זענען קאַרבאָוכיידרייץ ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די מענטשלעך גוף

כעמישער פּראָפּערטיעס פון די סעלז מאכן זיך די לעבעדיק אָרגאַניזאַמז אָפענגען בפֿרט אויף די נומער פון טשאַד אַטאָמס קאַנסטאַטוטינג אַרויף צו 50% דורך טרוקן וואָג. טשאַד אַטאָמס זענען די הויפּט אָרגאַניק סאַבסטאַנסאַז: פּראָטעינס, נוקלעיק אַסאַדז, ליפּידס און קאַרבאָוכיידרייץ. די יענער גרופּע ינקלודז קאַרבאָניל קאַמפּאַונד און וואַסער קאָראַספּאַנדינג צו די פאָרמולע (טש ₂ אָ) _ן, ווו N איז גלייַך צו אָדער גרעסער ווי דרייַ. חוץ טשאַד, הידראָגען און אָקסיגענאַטיאָן, אין די מאַלאַקיול קענען אַרייַננעמען פאָספאָרוס, ניטראָגען, שוועבל. אין דעם אַרטיקל, מיר ונטערזוכן די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די מענטשלעך גוף, ווי געזונט ווי די טשאַראַקטעריסטיקס פון זייער סטרוקטור, פּראָפּערטיעס און פֿעיִקייטן.

קלאַסיפֿיקאַציע

די גרופּע פון קאַמפּאַונדז אין בייאָוקעמאַסטרי זענען צעטיילט אין דרייַ קלאסן: פּשוט שוגערז (מאָנאָסאַקטשאַרידעס), פּאָלימעריק קאַמפּאַונדז מיט אַ גליקאָסידיק לינגקאַדזש - אָליגאָסאַקטשאַרידעס און ביאָפּאָלימערס פון הויך מאָלעקולאַר וואָג - פּאַליסאַקעריידז. די אויבן-דערמאנט קלאסן פון מאַטעריע געפֿונען אין פאַרשידן צעל טייפּס. לעמאָשל, עס זענען גלוקאָוס און קראָכמאַל אין פאַבריק סטראַקטשערז, גלייקאַדזשין - אין מענטש העפּאַטאָסיטעס, און צעל ווענט פון פונגי, די טשיטין - אין די ויסווייניקסט סקעלעט אַרטהראָפּאָדס. אַלע פון די אויבן סאַבסטאַנסיז - זענען קאַרבאָוכיידרייץ. די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דער גוף איז וניווערסאַל. זיי - דער הויפּט סאַפּלייער פון ענערגיע פֿאַר וויטאַל פּראַסעסאַז פון פאַבריק סעלז, באַקטיריאַ, חיות און יומאַנז.

מאָנאָסאַקטשאַרידעס

האָבן די גענעראַל פאָרמולע C _n ה _{2 ן} אָ _n און זענען צעטיילט אין גרופּעס דיפּענדינג אויף די נומער פון טשאַד אַטאָמס אין די מאַלאַקיול: טריאָסעס, טעטראָסעס, פּענטאָסעס, און אַזוי אויף. ווי אַ טייל פון דער צעל אָרגאַנעללעס און סיטאָפּלאַסם פון פּשוט שוגערז האָבן צוויי ספּיישאַל קאָנפיגוראַטיאָנס: לינעאַר און קייַלעכיק. אין דער ערשטער פאַל, די טשאַד אַטאָמס זענען קאָננעקטעד צו איינער דעם אנדערן דורך קאָוואַלענט קייטן סיגמאַ און פאָרעם פֿאַרמאַכט לופּס, אין די רגע פאַל די טשאַד סקעלעט איז נישט פֿאַרמאַכט און זאל האָבן בראַנטשינג. צו באַשליסן וואָס איז די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף, באַטראַכטן די מערסט פּראָסט פון זיי - די פּענטאָסע און העקסאָסע.

ייסאַמערז: גלוקאָוס און פרוקטאָסע

זיי האָבן די זעלבע מאָלעקולאַר פאָרמולע ק ₆ ה ₁₂ אָ _6, אָבער פאַרשידן מינים פון סטראַקטשעראַל מאַלאַקיולז. מיר האָבן ביז אַהער האָט גערופֿן דעם ערשטיק ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין לעבעדיק אָרגאַניזאַמז - די ענערגיע. די אויבן סאַבסטאַנסיז זענען צעבראכן אַראָפּ דורך דער צעל. דער רעזולטאַט איז אַ מעלדונג פון ענערגיע (17.6 קדזש פון איין גראַם פון גלוקאָוס). דערצו, 36 מאַלאַקיולז פון ייטיפּי איז סינטיסייזד. גלוקאָוס דיקאַמפּאָוזישאַן אַקערז אויף די מעמבריינז (קריסטאַע) מיטאָטשאָנדריאַ און רעפּראַזענץ אַ קייט פון ענזיימאַטיק ריאַקשאַנז - די Krebs ציקל. ער איז אַ וויכטיק טייל פון דיססימילאַטיאָן וואָס פֿליסט אין אַלע די סעלז פון העטעראָטראָפיק עוקאַריאָטיק אָרגאַניזאַמז.

גלוקאָוס איז אויך געגרינדעט מיאָסיטעס אין מאַמאַלז רעכט צו ספּליטינג אין מוסקל גלייקאַדזשין. אין דער צוקונפֿט, עס איז געניצט ווי אַ לייכט דעקאָמפּאָסאַבלע מאַטעריע ווי פּראַוויידינג סעלז מיט ענערגיע - דאָס איז די הויפּט ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף. געוויקסן זענען פאָטאָטראָפס און ינדיפּענדאַנטלי פאָרעם גלוקאָוס בעשאַס פאָטאָסינטהעסיס. די ריאַקשאַנז זענען גערופֿן קאַלווין ציקל. די סטאַרטינג מאַטעריאַל איז טשאַד דייאַקסייד און אַקסעפּטאָר - ריבאָלאָזאָדיפאָספאַט. סינטעז פון גלוקאָוס אַקערז אין די טשלאָראָפּלאַסט מאַטריץ. פרוקטאָסע, ווייל דער זעלביקער מאָלעקולאַר פאָרמולע ווי גלוקאָוס, כּולל אין די מאַלאַקיול אַ פונקטיאָנאַל גרופּע פון קעטאָנעס. זי ס 'סוויטער ווי גלוקאָוס, און איז אין די האָניק און די זאַפט פון בעריז און Fruits. אזוי, די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף ליגט בפֿרט אין זייַן ניצן ווי אַ גיך מקור פון ענערגיע.

די ראָלע פון הערעדיטי אין די פּענטאָסע

זאל אונדז באַטראַכטן אן אנדער גרופּע פון מאָנאָסאַקטשאַרידעס - ריבאָסע און דעאָקסיריבאָסע. זייער אייגנארטיקייט ליגט אין דעם פאַקט אַז זיי זענען אַ טייל פֿון דער פּאָלימערס - נוקלעיק אַסאַדז. פֿאַר אַלע אָרגאַניזאַמז, כולל ניט-סעליאַלער לעבן Forms, דנאַ און רנאַ זענען די הויפּט קעריערז פון יערושעדיק אינפֿאָרמאַציע. ריבאָסע איז אריינגערעכנט אין אַ רנאַ מאַלאַקיול און דעאָקסיריבאָסע נוקלעאָטידעס קאַנטיינד אין דנאַ. דעריבער, די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די מענטשלעך גוף איז אַז זיי זענען ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון וניץ פון הערעדיטי - די גענעס און טשראָמאָסאָמעס.

יגזעמפּלערי פּענטאָסע מיט אַ אַלדעהידע גרופּע און וויידספּרעד אין די פאַבריק מלכות זענען קסילאָסע (קאַנטיינד אין סטעמס און זאמען), אַלף-אַראַבינאָסע (סטאָרד אין די גאַמז פון שטיין פרוכט ביימער). אזוי, דער פאַרשפּרייטונג און די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף פון העכער געוויקסן זענען גרויס גענוג.

וואָס איז אָליגאָסאַקטשאַרידעס

אויב רעזאַדוז פון די מאַלאַקיולז פון מאָנאָסאַקטשאַרידעס, אַזאַ ווי גלוקאָוס אָדער פרוקטאָסע, לינגקט דורך קאָוואַלענט קייטן, די געגרינדעט אָליגאָסאַקטשאַרידעס - פּאָלימעריק קאַרבאָוכיידרייץ. די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף פון ביידע געוויקסן און חיות וועריד. דעם איז ספּעציעל אמת פון דיסאַקטשאַרידעס. די מערסט פּראָסט צווישן זיי זענען סוקראָוס, לאַקטאָוס, מאָלטאָוס און טרעהאַלאָסע. אזוי, סוקראָוס, אַנדערש באקאנט ווי שטעקן אָדער בוריק צוקער, קאַנטיינד אין די געוויקסן ווי אַ לייזונג און סטאָרד אין זייער רוץ אָדער סטעמס. כיידראַלאַסאַס פון די געגרינדעט מאַלאַקיול פון גלוקאָוס און פרוקטאָסע. מילך צוקער, לאַקטאָוס איז פון כייַע אָפּשטאַם. פֿאַר עטלעכע מענטשן, עס איז ינטאַלעראַנס צו דעם מאַטעריע פֿאַרבונדן מיט היפּאָסעקרעטיאָן ענזיים לאַקטאַסע, וואָס ברייקס אַראָפּ די מילך צוקער גאַלאַקטאָסע און גלוקאָוס. די ראָלע פון די לעבן פון דער אָרגאַניזם דייווערס קאַרבאָוכיידרייץ. למשל, דער דיסאַקטשאַרידע טרעהאַלאָסע, קאַמפּאָוזד פון צוויי גלוקאָוס רעזאַדוז, אַ טייל פֿון דער העמאָלימף פון קראַסטיישאַנז, ספּיידערז, ינסעקץ. עס אויך אַקערז אין די סעלז פון פונגי און עטלעכע אַלדזשי.

אן אנדער דיסאַקטשאַרידע - מאַלטאָסע, אָדער מאַלץ צוקער, איז קאַנטיינד אין קאַריאָפּסעס פון גערשטן אָדער קאָרן אין זייער דזשערמאַניישאַן, עס איז אַ מאַלאַקיול קאַנסיסטינג פון צוויי גלוקאָוס רעזאַדוז. עס איז געגרינדעט דורך די פאַרפוילן פון גרינס אָדער כייַע קראָכמאַל. אין די קליין קישקע פון יומאַנז און מאַמאַלז מאָלטאָוס קלעאַוועד דורך דער ענזיים - מאַלטאַסע. אין זייַן אַוועק אין פּאַנקריאַטיק זאַפט אויס פּאַטאַלאַדזשי געפֿירט דורך ינטאַלעראַנס צו עסנוואַרג קראָכמאַל גלייקאַדזשין אָדער גרינס פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, אַ ספּעציעל דיעטע און איז צוגעגעבן צו די דיעטע פון דער ענזיים זיך.

קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אין נאַטור

זיי זענען זייער וויידספּרעד, ספּעציעל אין די גרינס וועלט, זענען ביאָפּאָלימערס און האָבן אַ הויך מאָלעקולאַר וואָג. לעמאָשל, די קראָכמאַל עס איז 800 000, און אין די פּאַפּ - 1 600 000. די פּאַליסאַקעריידז אַנדערש זייַן אין דעם זאַץ פון די מאָנאָמערס, פּאַלימעראַזיישאַן גראַד, און קייט לענגקטס. אין קאַנטראַסט צו פּשוט שוגערז און אָליגאָסאַקטשאַרידעס וואָס זענען גרינג סאַליאַבאַל אין וואַסער און האָבן אַ זיס געשמאַק, פּאַליסאַקעריידז הידראָפאָביק און אָנ אַ טאַם. באַטראַכטן די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די מענטשלעך גוף ווי אַ משל פון גלייקאַדזשין - כייַע קראָכמאַל. עס איז סינטיסייזד פון גלוקאָוס און רעזערווירט אין העפּאַטאָסיטעס און סקעלעטאַל מוסקל סעלז, ווו זייַן צופרידן איז צוויי מאָל העכער ווי אין די לעבער. דורך די פאָרמירונג פון גלייקאַדזשין זענען אויך טויגעוודיק פון סובקוטאַנעאָוס פעט, נעוראָסיטעס און מאַקראָפאַגעס. אן אנדער פּאַליסאַקערייד - גרינס קראָכמאַל איז אַ פּראָדוקט פון פאָטאָסינטהעסיס און איז Produced אין פּלאַסטידס פון גרין.

פון די זייער אָנהייב פון מענטש ציוויליזאַציע, די הויפּט סאַפּלייערז פון קראָכמאַל זענען ווערטפול קראַפּס: רייַז, פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי. זיי זענען נאָך דער באזע פון די דיעטע פון די וואַסט מערהייַט פון מענטשן אויף דער ערד. אַז איז וואָס עס איז אַזוי ווערטפול קאַרבאָוכיידרייץ. די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דער גוף איז, ווי מיר האָבן געזען, אין זייער אַפּלאַקיישאַן ווי אַ מאַכט-הונגעריק און געשווינד דיידזשעסטאַבאַל אָרגאַניק ענין.

עס איז אַ גרופּע פון פּאַליסאַקעריידז וואָס זענען מאָנאָמערס היאַלוראָניק זויער רעזאַדוז. זיי זענען גערופֿן פּעקטינס און זענען די בנין מאַטעריאַלס פון פאַבריק סעלז. דער הויפּט רייַך אין זיי שאָלעכץ apples, בוריק פּאַפּ. סעללולאַר סאַבסטאַנסיז פּעקטינס רעגולירן ינטראַסעללולאַר דרוק - טורגאָר. אין די קאָנפעקטיאָנערי אינדוסטריע, זיי זענען געניצט ווי געללינג און טיקנינג אגענטן אין די פּראָדוקציע פון הויך-קוואַליטעט ווערייאַטיז מאַרשמעלאָו און זשעלע. די דיייץ געניצט ווי בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסאַז איז געזונט דעדוסינג טאַקסאַנז פון די צווייפּינטל.

וואָס איז גליקאָליפּידס

עס ס אַ טשיקאַווע גרופּע פון קאָמפּלעקס קאַמפּאַונדז פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ אַז ביסט אין דעם נערוועז געוועב. עס באשטייט פון די מאַרך און די ספּיינאַל שנור פון מאַמאַלז. גליקאָליפּידס זענען אויך געפֿונען אין דעם זאַץ פון צעל מעמבריינז. לעמאָשל, באַקטיריאַ זענען ינוואַלווד אין צעל-צעל קאָנטאַקטן. עטלעכע פון די קאַמפּאַונדז איז צו אַנטיגענס (סאַבסטאַנסאַז אַז דיטעקט לאַנדסטעינער אַב0 בלוט גרופּע סיסטעם). אין די סעלז פון חיות, געוויקסן און יומאַנז, חוץ גליקאָליפּידס, זענען פאָרשטעלן און בוילעט פעט מאַלאַקיולז. זיי דורכפירן בפֿרט ענערגיע פֿונקציע. אויף קליוואַדזש פון איין גראַם פון פעט 38.9 קדזש פון ענערגיע איז רעלעאַסעד. סטרוקטור פֿונקציע (אַ טייל פֿון דער צעל מעמבראַנע) צו ליפּידס זענען אויך קעראַקטערייזד. אזוי, די פֿעיִקייטן זענען געטאן דורך קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. זייער ראָלע אין דער גוף איז גאָר הויך.

די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ און ליפּידס אין דעם גוף

אין מענטש און כייַע סעלז קענען זיין באמערקט ינטערקאָנווערסיאָנס פון פּאַליסאַקעריידז און פאַץ געשעעניש ווי אַ רעזולטאַט פון מאַטאַבאַליזאַם. ססיענטיסץ און נוטרישאַניסס געפֿונען אַז יבעריק ינטייק פון סטאַרטשי עסנוואַרג לידז צו אַקיומיאַליישאַן פון פעט. אויב אַ מענטש האט דיסאָרדערס פון די פּאַנקרעאַס אין טערמינען פון יסאָלאַטיאָן אָדער אַמילאַסע לידז אַ זיציק סטיל, די וואָג קען זיין זייער גרויס. עס איז ווערט רימעמברינג אַז די קאַרבאָוכיידרייט-רייַך עסנוואַרג איז געווען בראָקען אַראָפּ דער הויפּט אין די דואַדאַנאַם אין גלוקאָוס. זי אַבזאָרבד די קאַפּאַלעריז פון די וויללי פון די קליין קישקע און דיפּאַזאַטאַד אין די לעבער און מאַסאַלז ווי גלייקאַדזשין. די מער אינטענסיווע וועקסל פון סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף, די מער עס איז שפּאַלטן אין גלוקאָוס. עס איז דעמאָלט געניצט ווי די ערשטיק סעלז, די ענערגעטיק מאַטעריאַל. דעם אינפֿאָרמאַציע גיט אַן ענטפֿערן צו די קשיא פון די ראָלע פּלייַעד דורך קאַרבאָוכיידרייץ, די מענטשלעך גוף.

טייַטש פון גליקאָפּראָטעינס

קאָמפּאָונדס פון דעם גרופּע פון סאַבסטאַנסיז רעפּריזענטיד דורך די קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט, + פּראָטעין. זיי זענען גערופֿן גליקאָקאָנדזשוגאַטעס. דעם אַנטיבאַדי, כאָרמאָונז, מעמבראַנע סטרוקטור. וועגן בייאָוקעמיקאַל שטודיום האָבן געגרינדעט אַז אויב גליקאָפּראָטעינס אָנהייבן צו טוישן זייַן געבוירן (נאַטירלעך) סטרוקטור, עס לידז צו דער אַנטוויקלונג פון די קאָמפּלעקס חולאתן אַזאַ ווי אַזמאַ, רהעומאַטאָיד אַרטריט, ראַק. די ראָלע פון גליקאָקאָנדזשוגאַטעס אין די מאַטאַבאַליזאַם פון די צעל איז הויך. לעמאָשל, ינטערפעראָנס ינכיבאַט די קייפל פון ווירוסעס, יממונאָגלאָבולינס באַשיצן די גוף קעגן פּאַטאַדזשאַנז. בלוט פּראָטעינס אויך געהערן צו דעם גרופּע פון סאַבסטאַנסיז. זיי צושטעלן שוץ און בופפערינג פּראַפּערטיז. אַלע פון די אויבן פֿעיִקייטן איז באשטעטיקט דורך די פאַקט אַז די פיסיאָלאָגיקאַל ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דער גוף איז דייווערס און גאָר וויכטיק.

ווו און ווי קאַרבאָוכיידרייץ זענען געגרינדעט

הויפּט סאַפּלייערז פון פּשוט און קאָמפּליצירט שוגערז - אַ גרין פאַבריק: אַלדזשי, העכער ספּאָר, גימנאָספּערמס און flowering. זיי אַלע אַנטהאַלטן די פּיגמענט טשלאָראָפילל סעלז. ער איז אַ טייל פֿון דער טהילאַקאָיד - סטראַקטשערז פון טשלאָראָפּלאַסץ. רוסיש געלערנטער קאַ טימיריאַזעוו געלערנט די פּראָצעס פון פאָטאָסינטהעסיס, ריזאַלטינג אין די פאָרמירונג קאַרבאָוכיידרייץ. די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף פון די געוויקס איז די אַקיומיאַליישאַן פון קראָכמאַל אין די פרוכט, זאמען און באַלבז, דאס הייסט, אין די וועדזשאַטייטיוו אָרגאַנס. פאָטאָסינטהעסיס מעקאַניזאַם איז גאַנץ קאָמפּליצירט און באשטייט פון אַ סעריע פון ענזיימאַטיק ריאַקשאַנז אַז נעמען שטעלן ביידע אין די ליכט און אין די טונקל. גלוקאָוס איז סינטיסייזד פון טשאַד דייאַקסייד אונטער דער קאַמף פון ענזימעס. העטעראָטראָפיק אָרגאַניזאַמז נוצן גרין געוויקסן ווי אַ מקור פון עסנוואַרג און ענערגיע. אזוי, עס געוויקסן זענען דער ערשטער לינק אין אַלע עסנוואַרג קייטן און זענען גערופֿן פּראָדוסערס.

די סעלז פון העטעראָטראָפיק אָרגאַניזאַמז קאַרבאָוכיידרייץ סינטיסייזד אין גלאַט טשאַנאַלז (אַגראַנולאַר) ענדאָפּלאַסמיק רעטיקולום. דעריבער זיי זענען געניצט ווי ענערגיע און בנין מאַטעריאַל. אין פאַבריק סעלז קאַרבאָוכיידרייץ אַדישנאַלי געגרינדעט אין די גאָלגי, און דעמאָלט גיין צו מאָלדינג אַ סעללולאָסיק צעל וואַנט. אין דעם פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן קאַמפּאַונד כייַע ווערטעבראַטעס רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, טייל געווען בראָקען אַראָפּ אין די מויל און מאָגן. הויפּט דיססימילאַטיאָן זעלביקער ריאַקשאַנז פאַלן אין די דואַדאַנאַם. ווי עס שטייט פּאַנקריאַטיק זאַפט מיט אַמילאַסע ענזיים אַז קלעאַוועס קראָכמאַל צו גלוקאָוס. ווי האט שוין געזאגט פריער, גלוקאָוס איז אַבזאָרבד אין די בלוט אין די קליין קישקע און איז פאַרשפּרייטן איבער אַלע סעלז. דאָ עס איז געניצט ווי אַ ענערגיע מקור און אַ סטראַקטשעראַל מאַטעריאַל. דאס דערקלערט די ראָלע אַז קאַרבאָוכיידרייץ שפּילן אין דעם גוף.

נאַדמעמבראַנניע קאַמפּלעקסאַז העטעראָטראָפיק סעלז

זיי זענען כאַראַקטעריסטיש פון חיות און פונגי. דער כעמישער זאַץ און מאָלעקולאַר אָרגאַניזאַציע פון די סטראַקטשערז זענען רעפּריזענטיד דורך קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי ליפּידס, פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף - עס איז ינוואַלווד אין ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם און בנין מעמבריינז. אין מענטש און כייַע סעלז האָבן אַ באַזונדער סטראַקטשעראַל קאָמפּאָנענט גערופֿן גליקאָקאַליקס. דעם דין ייבערפלאַך שיכטע באשטייט פון גליקאָליפּידס און גליקאָפּראָטעינס פֿאַרבונדן מיט די סיטאָפּלאַסמיק מעמבראַנע. עס גיט אַ דירעקט לינק מיט די אַרויס פון סעלז. דאָ קומט דער מערקונג פון סטימיאַליי און עקסטראַסעללולאַר דיידזשעסטשאַן. רעכט צו זייער קאַרבאָוכיידרייט שאָל סעלז שטעקן צו יעדער אנדערער מאָלדינג די שטאָף. דעם דערשיינונג איז גערופֿן אַדכיזשאַן. מיר אויך לייגן אַז די "עקן" פון קאַרבאָוכיידרייט מאַלאַקיולז געפֿונען אויף דער צעל ייבערפלאַך און זענען דירעקטעד אין ינטערסטיטיאַל פליסיק.

אן אנדער גרופּע פון העטעראָטראָפיק אָרגאַניזאַמז - פונגי אַפּאַראַט אויך האט אַ ייבערפלאַך, האָט גערופֿן דעם צעל וואַנט. עס כולל קאָמפּלעקס שוגערז - טשיטין, גלייקאַדזשין. עטלעכע טייפּס פון פונגי אויך אַנטהאַלטן סאַליאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אַזאַ ווי טרעהאַלאָסע, גערופֿן שוועמל צוקער.

אין וניסעללולאַר אַנימאַלס אַזאַ ווי סיליאַטעס, ייבערפלאַך שיכטע - פּעלליקלע אויך כּולל אָליגאָסאַקטשאַרידע קאַמפּלעקסאַז מיט פּראָטעינס און ליפּידס. עטלעכע פּשוט פּעלליקלע דין גענוג און טוט נישט פאַרמייַדן אַ ענדערונג אין גוף פאָרעם. אבער אין אנדערע עס טיקאַנז און ווערט שטאַרק ווי אַרמאָר, קעריינג אַ פּראַטעקטיוו פֿונקציע.

פּלאַנט צעל וואַנט

עס אויך כּולל גרויס אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, ספּעציעל סעליאַלאָוס געזאמלט ווי באַנדאַלז פון פיבערס. די סטראַקטשערז פאָרעם די ראַם, געטובלט אין אַ קאַלוידאַל מאַטריץ. עס באשטייט בפֿרט פון אָליגאָסאַקטשאַרידעס און פּאַליסאַקעריידז. דער צעל ווענט פון גרינס סעלז קענען ליגניפיקאַטעד. אין דעם פאַל, די ספּייסיז צווישן די בימז זענען אָנגעפילט מיט סעליאַלאָוס אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ - ליגנין. עס ענכאַנסיז די סופּפּאָרטינג פֿונקציע פון דער צעל מעמבראַנע. אָפֿט, ספּעציעל אין דוירעסדיק ליגנעאָוס געוויקסן, די ויסווייניקסט שיכטע קאַנסיסטינג פון סעליאַלאָוס קאָוטאַד פעט-ווי מאַטעריע - סובערין. עס פּריווענץ די ינגרעסס פון וואַסער אין די פאַבריק געוועב, אַזוי די אַנדערלייינג סעלז ראַפּאַדלי שטאַרבן אַוועק און באדעקט דורך אַ פּלאַסט פון קאָריק.

אין קיצער, מיר זען אַז אין די פאַבריק צעל וואַנט זענען ענג לינגקט קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. זייער ראָלע אין דעם גוף פאָטאָטראָפס אַנדערעסטאַמייטיד זינט גליקאָליפּיד קאַמפּלעקסאַז צושטעלן אַ סופּפּאָרטינג און פּראַטעקטיוו פֿונקציע. מיר וועלן לערנען אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַרבאָוכיידרייץ, ספּעציפיש צו די מאָנעראַ מלכות פון אָרגאַניזאַמז. דעם כולל פּראָקאַריאָטעס, אַזאַ ווי באַקטיריאַ. זייער צעל וואַנט כּולל אַ קאַרבאָוכיידרייט - מורעין. דעפּענדינג אויף די ייבערפלאַך סטרוקטור פון די אַפּאַראַט איז צעטיילט אין באַקטיריאַ גראַם-positive און גראַם-נעגאַטיוו.

די ביניען פון די רגע גרופּע איז מער קאָמפּליצירט. די באַקטיריאַ האָבן צוויי Layers: פּלאַסטיק און שטרענג. דער ערשטער כּולל מוקאָפּאָליסאַקטשאַרידעס, למשל מורעין. זייַן מאַלאַקיולז האָבן די פאָרעם פון גרויס נעץ סטראַקטשערז, מאָלדינג אַ קאַפּסל אַרום די באַקטיריאַל צעל. די רגע שיכטע באשטייט פון פּעפּטידאָגליקאַן - קאַמפּאַונד פּאַליסאַקעריידז און פּראָטעינס.

צעל וואַנט ליפּאָפּאָליסאַקטשאַרידעס לאָזן באַקטיריאַ צו אַדכיר פירמלי צו פאַרשידן סאַבסטרייץ, אַזאַ ווי צאָן ינאַמאַל אָדער עוקאַריאָטיק צעל מעמבראַנע. אין דערצו, גליקאָליפּידס העכערן אַדכיזשאַן פון באַקטיריאַל סעלז צו יעדער אנדערער. אזוי געגרינדעט דורך, למשל, סטרעפּטאָקאָקסי קייט קנויל סטאַפילאָקאָקסי, דערצו, עטלעכע מינים פון פּראָקאַריאָטעס האָבן נאָך מיוקאָוסאַ - פּעפּלאָס. עס כּולל אין זייַן זאַץ די פּאַליסאַקעריידז און לייכט חרובֿ דורך שווער ראַדיאַציע אָדער דורך קאָנטאַקט מיט זיכער קעמיקאַלז אַזאַ ווי אַנטיביאַטיקס.