קאָניאַק - די טרינקען איז אַמייזינג. אַקסאַדענאַלי ינווענטאַד, עס האט שוין אַ יאָרהונדערט אַז באַצירן אונדזער טיש, פּליזיז אַמייזינג טעם, וואַרמס די נשמה דיספּעלס ומעט טריץ יילמאַנץ. עליט אַלט קאָניאַק - דער בעסטער טאַלאַנט אַ לייַטיש מענטש. און די זיכער דאַמע, אויך, וועט ניט געבן אַרויף אַזאַ אַ לאַגזשעריאַס טאַלאַנט. און אויב איר שטעלן אַ טרעזשערד פלאַש צו אַ יום טוּב מאָלצייַט, די הצלחה פון דער געשעעניש איז געראַנטיד!
הערשן איינער: די סעלעקציע פון קיילים
מוזן קענען צו טרינקען קאָניאַק. יא, דאָס איז נישט די ביר און מאַשקע, עס ריקווייערז אַ ספּעציעל קולטור, זייַן עטיקעט, זייַן כּללים. ערשטער פון אַלע קליימז זענען דערלאנגט צו די פּאַן. וואָס זענען די ברילן פון קאָניאַק? זיי האָבן אַ באַרנע פאָרעם, (אויך באקאנט ווי טולפּאַן) אָדער אַ האַלבקייַלעך, זייער באַנד איז פֿון וועגן 125 צו 150 ג זייער קליין פוס קאַמפּלאַמאַנץ די קוילעלדיק אויסזען. אָבער, צו פּלאָמבירן די ברילן פון קאָניאַק זאָל ניט זיין אַרויף צו די שפּיץ, און בלויז אַ קאָרטער אין סדר צו ונטערשטרייַכן די ינעסטימאַבלע ווערט און כשיוועס פון די יינציק טרינקען. דער אויבערשטער טייל פון דעם קאַנטיינער זאָל זיין עפּעס נעראָוד באַזע - "פּוזאַטענקי".
הערשן צוויי: די סומע דעפּענדס אויף די עלטער
אבער האַלטן אין מיינונג אַז די גראַד פון נאַרראָוונעסס דעפּענדס אויף ווי פיל סוסטאַינעד טרינקען. אויב ער איז נאָך "יונג", מיט אַ גרויס גענוג אַלקאָהאָל צופרידן און קאָראַספּאַנדינג טאַם צו קאָניאַק ברילן זענען גענומען מיט די האַלדז איז ווידער, צו דער שמעקן פון אַלקאָהאָל האט נישט שנייַדן זייַן נאָז. און איצט פֿאַר אַ טרינקען מיט די דערפאַרונג גענומען קאַנטיינער מיט אַ שמאָל האַלדז עפן. דאַנק צו אים, די שיקער קענען גאָר הנאה די גלענצנדיק עראַמאַטיק בוקיי. וואָס ברילן פון קאָניאַק איז פּוזאַטענקי, קייַלעכיק-דנאָ? ווייַל דעם פאָרעם מאַקסאַמייזיז ייַנטונקען זיי אין די דלאָניע. וואַרעם הענט וואַרעם טרינקען, מאכן עס ברייטער גערוך. צי איר וויסן דעם נאָמען פון אַ גלאז פון קאָניאַק? סניפטער! די וואָרט קומט פון ענגליש און מיטל "צו שמעקן."
הערשן דרייַ: אַ פאַרשיידנקייַט פון קאָשער
די קאָניאַק אין קליין ווייַן ברילן, די קאַפּאַציטעט פון וואָס איז 25-35 ג, נישט מער. זיי זענען געהאלטן ניט בלויז קאָניאַק, אָבער די ליקער. ברילן אָנגעפילט קימאַט צו די ראַנד, און זענען געמאכט זיי מוזן ווערן געמאכט פון קריסטאַל. נאָך אַלע, דורך די כווימזיקאַל פּנימער ברייקס די וואַרעם האָניק-ברוין קאָליר פון די טרינקען קוקט דער הויפּט טעמפּטינג. און אויב פֿאַר אַ גלאז פון קאָניאַק זייַן נאָמען - "טוליפּ" - איז געווען רעכט צו אַ גראַציעז פאָרעם, רעמאַניסאַנט פון די יידל בלום, די גלאז איז גערופֿן פּשוט - "דראַפּלאַט" אָדער "קעג", און אויך רעכט צו דער ספּעציעל אויסזען.
מיט די עצה פון professionals
איר קען פרעגן: "וואָס איז די חילוק פון וואָס צו טרינקען?" דו זאלסט ניט זאָגן מיר זייער פיל! פאַכמאַן סאָממעליערס, דורך די וועג, קענען איר זאָגן מיר וואָס דעם גרעסטן גלאז פון קאָניאַק נאָמען איז אַזוי צו זאָגן: - צילינדער קאַפּאַציטעט פון זייַן 800 גראַמז. אויף טייסטינג זיי געדינט אָולדאַסט, אַלט געטראַנק. אבער, פון קורס, איז אויסגעגאסן אַרויף צו אַ מאַקסימום בייַ די באַונדריז פון די וויידאַסט טייל פון די שיסל. אָפֿט געניצט אַזאַ אַ כידעש ווי אַ גלאז פון קאָניאַק העאַטעד. די פאַקט אַז די אַלט געטראַנק טאַם איז ווי 3 דיגריז פון באַפרייַונג און מאַניפעסטאַטיאָן. און ביסלעכווייַז וואָרמינג העלפּס אַנטדעקן שיידז פון אָודערז. אָבער די טעמפּעראַטור אין קיין פאַל זאָל ניט יקסיד די צימער! א קאָניאַק ברילן, ה. י, "טוליפּס", אָפֿט געניצט גלייַך פֿאַר טרינקט. ינדיקאַטיווע אין דעם רעספּעקט, אַ גלאז פון קאָניאַק אָן לעגס. עס איז באַקוועם אין די האַנט, די קליין פּראָטרוסיאָן אין די ויסווייניקסט טייל פון די דנאָ איז דורכגעגאנגען צווישן די Fingers. איר ויסקומען צו האַלדזן די גלאז, איר זוכט פאָרויס צו די פאַרגעניגן.
גלאז גלאז דיסקאָרד
פון אַ גלאז קאַנטיינער זאָל זיין געמאכט פֿאַר די געטלעך טרינקען? די מערסט באַרימט אין דער European טייל פון אונדזער קאָנטינענט האט לאַנג שוין געהאלטן אַ טשעכיש - באָהעמיאַן - קריסטאַל. און כאָטש עס איז איצט אַן עליט טייבאַלווער מאַרק איז ברייט און וועריד, אַלע זענען אויך פאָלקס ברילן "באָהעמיאַ" קאָניאַק. זיי זענען געמאכט פון ריין טראַנספּעראַנט גלאז, אַרויסלאָזן אַ הויך, דין, לאַנג מעלאָדיאָוס רינגינג, ווערט בלויז אַ ביסל פינגער צו גיט אויף די וואַנט. מיט אַכטונג צו נאציאנאלע טראדיציעס, דאָ די ערשטיקייַט געהערט צו די באַרימט פאַבריק גאַס-קריסטאַל. עס איז געווען דאָרט אַז Manufactured דער בעסטער ברילן פון קאָניאַק. קריסטאַל סופּער טאָן פֿאַר זיי. ביז אַהער אָפֿט האט די אויסזען פון קאָניאַק שטעלט ווי בעקאַבאָלעדיק ברילן און ינטראַקאַט פיגורינעס פון פיש, birds, חיות. אָריגינעל, דורך דעם וועג, געקוקט!
די טריומף פון די מאָמענט
וואָס אַנדערש קענען איר זאָגן וועגן די קאָניאַק? ער האט נישט טרינקען קאַזשוואַלי, אין פּראָסט צושטאנדן. אַזאַ נוצן איז געהאלטן שלעכט מאַנירן, ה. י, אין שלעכט טעם. קאָניאַק דעמאַנדס די רעספּעקט! עס איז געדינט אין אַ געשעפט באַגעגעניש, באַנקעט, נאָענט צו די אָנגענעם פירמע. די אָנגעבונדענער טרינקען מיט עלעגאַנט נידעריק-שנייַדן אָוונט דרעסיז ווייבער, פייַערלעך און עלעגאַנט קאַסטומז מענטשן. ענטאָוראַגע פֿאַר קאָניאַק איז ניט ווייניקער וויכטיק ווי די ברילן, אין וואָס עס איז אויסגעגאסן. אזוי אויב איר ווילן צו צולייגן אַ יום טוּב - צו פֿאַרשטעלן זיך, שטעלן האָר, מאַכן-אַרויף, טראָגן צירונג, אויב איר זענט אַ דאַמע, אָדער גאָלן, אנגעטאן אין אַ טרענדי העמד פֿאַר אַ מענטש. נאָר דעמאָלט עפענען די טרעזשערד פלאַש. בלויז אין דעם פאַל, איר וועט אָפּשאַצן די טרינקען.
טרינקען קונסט
איר מוזן קענען נישט בלויז צו טרינקען קאָניאַק, אָבער אויך צו קלייַבן עס. ווי צו טאָן עס? יקספּיריאַנסט סאָממעליערס טיילן זייער סקילז אויף ווי צו באַשליסן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט. ווען די טרינקען איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז, האַלדזן זייַן Fingers. אויב די דרוק אויף דער אנדערער זייט קענען זיין געזען, דעריבער, גוט קאָניאַק. דעמאָלט סלאָולי זעמל די גלאז אין זייַן האַנט אין אַ קלאַקווייז ריכטונג. עס זענען געווען סטאַינס, גלאז מאַרקס - נעמען אַ קוק, ווי לאַנג זיי וועט זיין קענטיק. אויב וועגן 5 סעקונדעס, גיכקייַט איז פון קאָניאַק יאָרן 8. אויב דער דרך איז מער - .. פֿון 10 צו 20 יאר, דאס הייסט, די טרינקען איז טאַקע איידעלע. אויף - שמעקן, ווי די דאַרפֿן צו "ראַספּראָבאָוואַט" און זיין. דער ערשטער הערות, באמערקט ווי באַלד ווי אַ גלאז איז נאָענט צו דיין פּנים, יוזשאַוואַלי וואַניל. ווייַטער פאָכן פון אַראָמאַ, קאַווערינג איר אין קאָנטאַקט מיט די גלאז, פֿאַרבונדן מיט פרוכט אָדער בלומען: אַפּריקאָס, רויז, לייַם בוים. און לעסאָף, ווען איר זענען גענומען די ערשטער זופּן, אַטאַטשט צו די מערסט קאָמפּליצירט און ינטראַקאַט בוקיי פון סמעללס. פאַרינקס מאַכן קליין, האַלטן די פליסיק אין דיין מויל, פילן עס. ווייל סוואַלאָוד, טאָן ניט יאָגעניש צו נעמען אַ זופּן ווידער, געניסן די אַפטערטאַסטע. געדענקען אַז איר טאָן ניט עסן פון עפּעס, און טרינקען פון די געטער!