היימיש קאַפע אין מאָסקווע: אין די צענטער, און פֿאַר צוויי. איבערבליקן, שלי און מעניוז

לעבעדיק אין די קאַפּיטאַל, פון קורס, איר באַקומען געניצט צו די קעסיידערדיק כאַסאַל און האַוועניש, און דוירעסדיק באַוועגונג. אָבער, די מוסקאָוויטעס, ווי אַלע די אנדערע, אויך, דאַרפֿן צו רו. לפּחות אין די אָוונט. ינקרעאַסינגלי איר זוכט פֿאַר שלום און טרייסט אין די ווענט פון זייַן וווינונג. אבער אויב איר ווילן צו דערגרייכן די מענטשן און נאָר הענגען אויס מיט דיין ליב געהאט אָנעס איז בעסטער פֿאַר דעם צוועק וועט צוגאַנג היימיש קאַפע אין מאָסקווע. אין די הויפּטשטאָט, זיי זענען פילע, אָבער ווייניק קענען באַרימערייַ מער כאָומלי און קיך. אַז ס וואָס דעם ינסטיטושאַן וועט לאָזן וויזאַטערז צו אָפּרוען.

קאַפע "וווינונג 44"

טאָמער אַ מער באַקוועם אָרט ווו איר קענען אָפּרוען גוף און נשמה ווי אַ קאַפע "וווינונג 44" איז ניט געפֿונען. און די פאַקט אַז דאָס איז ניט נאָר אן אנדער מאָסקווע רעסטאָראַן מיט גוט עסן און אַ אָנגענעם אַטמאָספער. אַריבער זייַן שוועל, דער גאַסט איז טראַנספעררעד צו אַ ביסל דעקאַדעס צוריק און איז אין אַ טיפּיש וווינונג פון די סאָוויעט אינטעליגענץ 70-יעס פון די לעצטע יאָרהונדערט. דעם קאַנטריביוץ צו יעדער דעטאַל און אין די ינלענדיש פּלאַן. אבער עס איז ניט דער בלויז סיבה וואָס אַ פּיאַנע באַר "וווינונג 44" קענען פירן די ראַנג "די מערסט היימיש קאַפע אין דער צענטער פון מאָסקווע."

עס באדינט בלויז כאָוממייד קוויזין, כאָטש די פּרייסיז זענען מער ווי אַפפאָרדאַבלע. די פירמע פון 4 מענטשן קענען דיין געזונט בייַ 3-4 טויזנט. אויך, אויף די וויקענדז די קאַפע געבן פּיאַנע קאַנסערץ אָדער אַקט געבעטן מיוזישאַנז פון פאַרשידענע אינסטרוקציעס. און צו די געסט זיך גאָר פּעלץ אין שטוב און רילאַקסט, די צימער גייט פּוכיק ווייַס קאַץ. פֿאַר אַ שטיק פון ווורשט אָדער פיש איר קענען קאַדאַל און ליבלינג.

קאַפע מאַרי וואַננאַ

וועלן צו גיין צו אַ פּאַרטיי מיט איר באָבע, אָבער ניט אַזאַ אַ מעגלעכקייט? דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן. איר קענען באַזוכן די קאַפע מאַרי וואַננאַ, געדינט בלויז כאָוממייד עסנוואַרג און זיין זיכער צו פרעגן וועגן די העסאָפע. די מעניו פון דעם רעסטאָראַן - בלויז רוסיש קוויזין, באַקאַנט צו אַלע פון קינדשאַפט. דאָ איר קענען מוסטער כאָוממייד פרישטיק פייַנקוכן, דאַמפּלינגז מיט הייַזקע קעז און זויער קרעם. און פֿאַר לאָנטש אָרדערד טשיקקען נאָאָדלע זופּ, כסימע זופּ אָדער געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז. אין די אָוונט, טאָן ניט פאַרלאָזן דיין היים נאַליוואָטשקי.

אבער ניט בלויז ווייַל פון די עסנוואַרג, פילע גלויבן אַז דער רשימה פון "היימיש קאַפע אין מאָסקווע" אָן רעסטאָראַן מאַרי וואַננאַ וואָלט זיין דערענדיקט. נאָך אַלע, אין דעם ינסטיטושאַן יעדער דעטאַל קריייץ די געבעטן אַטמאָספער פון טרייסט. לעמאָשל, פּייטראַנז באַקומען אַ שליסל צו די קאַפע, ביידע פון זייער אייגן היים. אין דערצו, עס מיינט אַז די קוקס און וואַיטערס דאָ טאָן ניט אַרבעט, און לעבן. און זיי טאָן ניט נאָר דינען וויזאַטערז און נעמען באַגריסן געסט. אין אַלגעמיין, אַלע אין שטוב מיט זייַן באָבע. אַפֿילו ביילאגעס פאָרשלאָגן.

רעסטאָראַן "טינאַטין"

ווען געבעטן וועגן די היימיש קאַפע אין מאָסקווע מיט סאָפאַס, ערשטער פון אַלע געדענקען וועגן דער רעסטאָראַן "טינאַטין". עס איז דער מחבר ס פּרויעקט פון די באַרימט לידינג טינאַ קאַנדעלאַקי. און דער ערשטער זאַך אַז סטרייקס איר אויף קומט דעם אָרט - עס זענען קיין טשערז, נאָר די גרויס און באַקוועם סאָפאַס און טשערז. אין דערצו, די קאַרפּאַץ מיט מיזרעכדיק מאָטיפס און פינישינג פון נאַטירלעך האָלץ און שטיין מאַכן עס קלאָר אַז דעם איז בפֿרט אַ קאַפע אויף די געאָרגיאַנס.

דער זעלביקער איז געזאגט און מעניו. פילע קיילים זענען צוגעגרייט לויט צו אָריגינעל רעצעפּט מאַם טינאַ קאַנדעלאַקי. דעם כאַטשאַפּורי אין אַדדזשאַראַ, קאַווענע קלעם, ראָללס "טינאַטין" און מער. די מנוחה פון די קיילים - די שאַפונג פון די הענט פון די קאָכער נינאָ כאַרטשילאַוואַ. זינט אַלע געאָרגיאַנס - שטאַרק משפּחה מענטשן, דעמאָלט "טינאַטין" - אַ משפּחה רעסטאָראַן, ווו קינדער זענען צוגעשטעלט פֿאַר דיין פאַרווייַלונג. אַלע דעם מאכט עס איינער פון די בעסטער אין דער ראַנגקינג פון "היימיש קאַפע אין מאָסקווע".

רעסטאָראַן דיסקאָווערי קלוב

יענע וואס וואָלט ווי צו פאַרברענגען אַן אָוונט צוזאַמען, זענען זיכער צו אָפּשאַצן דעם רעסטאָראַן. טאקע, אין די באַסלינג קאַפּיטאַל שטאָט זענען נישט פילע אינסטיטוציעס, וועגן וואָס מיר קענען זאָגן אַז דעם היימיש קאַפע אין מאָסקווע פֿאַר צוויי. א ראָמאַנטיש מיטאָג אין די דיסקאָווערי קלוב - אַ שטיק פון שטיקל. ווו איר מאַכן אַ פאָרשלאָגן אָדער האַרץ דאַמע פייַן צו מודה איר פעעלינגס. On February 14 עס איז שטענדיק אַ ספּעציעל מעניו און פאַרווייַלונג פּראָגראַם.

אין דער זעלביקער צייַט, נאָרמאַל אויף דער ערשטער שטאָק פון דער רעסטאָראַן קענען זייַן טראַנספעררעד פֿאַר 5 מינוט צו ערגעץ אין די וועלט, נאָר דורך סאַלעקטינג דער געוואלט טיש. און די רגע שטאָק און אַלע דעקערייטאַד ווי אַ גרויס ים שיפל. און וואָס קען זייַן מער ראָמאַנטיש שיפל פאָר צוזאַמען? און די מעניו פון די מערסט געשמאַק דעליקאַסיז וועט ניט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק. אַז ס וואָס די רעסטאָראַן דיסקאָווערי קלוב - איז אן אנדער ינסטיטושאַן פון דער רשימה פון "היימיש קאַפע אין מאָסקווע".

אַנטי-קאַפע "Butterflies"

אָבער, היימיש קאַפע אין דעם צענטער פון מאָסקווע קוקן בפֿרט נישט אין סדר צו עסן און צו רעדן. דעם אַנטי-קאַפע אָונערז געשווינד איינגעזען "Butterflies", וואָס טאָן ניט באַצאָלן פֿאַר טיי אָדער קאַווע, אָבער פֿאַר די צייַט אויסגעגעבן אין אַ ינסטיטושאַן. קיין איינער וועט נעמען דיין צייַט און קוק קרום, אויב איר קומען דאָ און נאָר סדר אַ גלעזל פון קאַווע און אַ פּאָר פון סאַנדוויטשיז. פילע פרעעלאַנסערס ווי צו אַרבעטן אין אַזאַ קאַפעס ווי אָנגענעם אַטמאָספער קריייץ די רעכט שטימונג פֿאַר שעפֿערישקייט.

א גרופּע פון Friends קענען זיין אין די אַנטי-קאַפע "Butterflies" דינגען אַ שפּיל געגנט און שפּאַס צו פאַרברענגען צייַט. א קליין אָרגאַניזאַציע קענען דאָ אין אַ היימיש אַטמאָספער, אָנפירן טריינינג, אָדער סעמינאַר רעדט. און, פון קורס, אַנטי-קאַפע איר קענען סדר קיין געלעגנהייַט - פֿון פֿירמע פּאַרטיעס צו דיין געבורסטאָג. ער געהאלטן אַ אַניוזשואַלי מאָדערן און שעפעריש. און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, טאָן ניט דאַרפֿן צו מורא אַז ער וואָלט ניט באַקומען סנאַקס און טרינקען. ווו איר צאָלן נאָר פֿאַר די צייַט, אָבער איר קענען ברענגען עסנוואַרג און טרינקען מיט איר ווען אָרדערינג.