האָבערגריץ קיכלעך פון ראָולד אָוץ - נוצן פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג

האָבערגריץ קיכלעך פון ראָולד אָוץ ליבע ניט בלויז אַדאַלץ אָבער אויך קינדער. דעם ווערסיע האט אַ אָפּשיידנדיק געשמאַק, וואָס איז ניט ווי אנדערע פּראָדוקטן. אַז ס וואָס אַ קיכל און ליבע. עס איז דעמאלסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אַפֿילו בעשאַס די צארישע הערשן רוסלאַנד געוואוסט דעם נאַש. ערשטער פון פּראָסט האָבערגריץ געמאכט פריש טאָרטיאַז. זיי האבן געוויינט ווי ברויט. שפּעטער, די זאַץ אנגעהויבן צו זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט צוקער, פאַץ, אָילס, עגגס. מער און מער נייַ רעסאַפּיז Created מיסטראַסיז. אין רוסלאַנד, איינער פון די מערסט באַרימט אין טערמינען פון באַקינג האָבערגריץ קיכלעך שטאָט איז געווען סט Petersburg. אַלע קאַרריאַגעווייַס דאַווקע טריינג צו קויפן אַ קעסטל מיט דעם נאַש.

האָבערגריץ קיכלעך פון דזשוליאַ וויסאָצקי ינוואַלווז די נוצן פון ריין האָבערגריץ. מעל אין דעם טייל איז ניט ינקלודעד. עס זענען ניסלעך און זאמען, מיט וואָס איר קענען פאַרגרעסערן ניט בלויז די טעם אָבער אויך די נוציקייט פון די קיילים. קינדער וואס זענען נישט ליב האָבערגריץ, די קיכלעך און מילך זאל זיין פּאַסיק ווי אַ פרישטיק אָדער אַבדזשעקס. עס איז אַנלייקלי אַז קיין פון זיי וועט אָפּזאָגן אַזאַ גודיז. אין דער אַרויסגאַנג פון דעם רעצעפּט וועט קער אויס 60 ברעקלעך פון קיכלעך, אָבער אויב אַז פיל קענען ווערן געטאן העלפט די חלק.

האָבערגריץ קיכלעך פון ראָולד אָוץ אין זייַן זאַץ 4.5 טעפּלעך פון האָבערגריץ כּולל צוויי עגגס, אַ פּאַק פון מאַרגאַרין, איר קענען נוצן פּוטער - 200 גראַמז, אַ גלעזל פון צוקער, אַ לעפעלע פון באַקינג סאָדע, אַ לעפל פון עסיק, איר קענען נוצן לימענע זאַפט צו שטילן סאָדע, אַ ביסל צימערינג, וואַניל זעקל, דרייַ טייבאַלספּונז פון ניסלעך אין שרעדאַד פאָרעם, פּאַסיק געזונט וואָלנאַץ און פּינאַץ, אַ ביסל זונרויז זאמען, וואָס ערשטער דאַרפֿן צו זיין קלינד און לייטלי פּרעגלען.

קיכל רעצעפּט פון האָבערגריץ שנייעלעך ינוואַלווז גרינדינג אַרויף גריינז אין אַ בלענדער אָדער קאַנווענשאַנאַל מילכל. נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו פאַרווייכערן מאַרגאַרין, אָבער, עס איז ניט נייטיק צו צעשמעלצן עס צו אַ פליסיק שטאַט, זייַן קאָנסיסטענסי זאָל זיין קרימי. מאַרגאַרין מאַסע איז ערד מיט צוקער, וואַניל און צימערינג.

דערנאָכדעם, עס איז מוסיף די עגגס און קאָך אַלץ. אַמאָל באַקענענ אין אַ מאַסע פון אַ נייַ ינגרידיאַנט, איר דאַרפֿן צו מישן עס. ווייַטער גיסן מילד אָוט שנייעלעך. די טייג קענען בייַטן זאמען אָדער געהאַקט ניסלעך. סאָדע קווענטשעד דורך עסיק אָדער לימענע זאַפט איז מוסיף און די טייג. נאָך דעם געמיש איז סטערד ווידער און גייט צו די פרידזשידער צו שנייעלעך געשוואָלן. עס וועט נעמען פֿון 40 מינוט צו איין און אַ האַלב שעה.

האָבערגריץ קיכלעך פון ראָולד אָוץ זענען בייקט אויף אַ בויגן פּאַן, וואָס קענען זיין לובראַקייטיד, און עס איז מעגלעך צו לייגן די פּאַרמעט. געלייגט אויף שפּיץ פון קיכלעך. צווישן יעדער ווידגעט איז נייטיק צו לאָזן אַ קליין דיסטאַנסע. עס איז נייטיק צו ענשור אַז בעשאַס באַקינג, ווען די מאַסע סטאַרץ צו דיווערדזש, קיכלעך זענען נישט סטאַק צוזאַמען. צו סקאַלפּט די קיכלעך, עס איז בעסטער צו ייַננעצן דיין הענט מיט וואַסער, זעמל אויף די וואָג פון אַ קליין פּילקע און פלאַטטען עס. שיינקייט קענען שפּריצן אַ קליין סומע פון מאָן, סעסאַמי, צוקער אָדער ניסלעך.

בייקט קיכלעך פֿאַר העלפט אַ שעה אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז. האָבערגריץ קיכלעך פון ראָולד אָוץ קעסיידער דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן אַז עס איז ניט בערנט.