האַרבסט מאַשרומז. אַרמיללאַריאַ מעללעאַ - אַ געפערלעך טאָפּל (נאָמען)

האַרבסט מאַשרומז אָנהייבן צו דערשייַנען אין די וואַלד לעבן די סוף פון אויגוסט. זיי קענען קלייַבן די גאנצע ערשטער העלפט פון סעפּטעמבער. האַרבסט מאַשרומז וואַקסן אין כוואליעס. דעפּענדינג אויף די וועטער טנאָים אין יעדער יאָר קען זיין 2-3 כוואליעס פון די פונגי, דער ערשטער פון וואָס איז יוזשאַוואַלי מערסט שעפעדיק. אן אנדער שטריך פון די גראָוט פון האַרבסט האָניק שוועמל - זיי דערשייַנען געשווינד און בעשהעפע, און דעמאָלט נאָר ווי פּלוצלינג פאַרשווינדן. דעריבער, פאַנס פון "שטיל גייעג" עס איז וויכטיק נישט צו פאַרפירן די אָנהייב פון די זאַמלונג.

אין עטלעכע וועלדער געפֿונען דעם מין?

שוועמל האָניק שוועמל האַרבסט קענען ווערן באטראכט ווי אַ קאָסמאָפּאָליטאַן אונדזער לאַטאַטודז. עס קענען זיין געפֿונען אין כּמעט קיין וואַלד, וועמענס עלטער יקסידז 30 יאר. מושראָאָמס וואַקסן מער ווי 200 מינים פון ביימער. וסואַללי, די פונגי דערשייַנען קאָלאָניעס אויף טרוקן בוים טרונקס, געפֿאַלן ביימער, סטאַמפּס, רוץ און סטעמס פון לעבעדיק געוויקסן. רובֿ אָפֿט מאַשרומז געפֿונען אויף טענענבוים און בערעזע ביימער, אַ ביסל ווייניקער זיי קענען זיין געפֿונען אויף די סאָסנע, אַספּאַן און דעמב ביימער. האָלץ מאַשרומז - אָרדערליעס וועלדער פון די טעמפּעראַט זאָנע. סעטאַלינג אויף טויט האָלץ, זיי צעשטערן עס. אין די בייאַלאַדזשיקאַל ציקל פון סאַבסטאַנסיז צוריקקומען ווערטפול קאַמפּאָונאַנץ פון וואָס עס באשטייט. אין איין און די זעלבע פּלאַץ האַרבסט מאַשרומז קענען ווערן געזאמלט אַרויף צו 15 יאר אין אַ רודערן. נאָך דעם פּעריאָד, די האָלץ איז גאָר חרובֿ מיסעליום.

קאָלאָניעס האַרבסט האָניק אַגאַריקס וואַקסן זייער בעשהעפע. מיט איין קאָרטש איר קענען קלייַבן אַ ביסל ליטער פון די טייַער מאַשרומז. יונג מאַשרומז מיט אַנאָופּאַנד היטל זענען אַסעמבאַלד צוזאַמען מיט די שפּרייַזן. אין די דערוואַקסן פונגוס איז שנייַדן נאָר האַץ. זייער פֿיס זענען נישט נוטרישאַנאַל ווערט.

עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר די פונגי. מושראָאָמס קענען זיין בוילד, זויערע וגערקע, טרוקן און זאַלץ און פּרעגלען. ווען קאַלעקטינג מאַשרומז טאָן ניט דאַרפֿן צו ציען אויס פון די האָלץ פון זייער פֿיס "דורך די רוץ", אַזוי ווי נישט צו שעדיקן די מיסעליום, וואָס ווייַטער יאָר וועט געבן איר אַ רייַך שניט.

פּריקאָשאַנערי מיטלען

אָבער, געגאנגען אין די וואַלד, עס איז וויכטיק צו טראָגן אין גייַסט די פּריקאָשאַנז. פילע צומ עסן מאַשרומז זענען סאַמיק דאַבאַלז, אַזוי קיין יאָר פּאַסיז אָן פאַרסאַמונג. איידער געגאנגען צו דער וואַלד עס איז וויכטיק צו ונטערזוכן ניט בלויז די וואונדער פון די טייפּס אַז איר ווילן צו קלייַבן, אָבער ווי זיי, וואס בעסער צו פאַרפירן. אויב איר זענט נישט זיכער אַז דעם באַזונדער שוועמל - נאָר עסן, טאָן נישט ריזיקירן אייער געזונט, בעסער צו לאָזן עס אין די וואַלד!

מיטס וועגן עסן און סאַמיק מאַשרומז

איר זאָל ניט הערן צו "אַלט ווייבער 'עצה אויף ווי צו ויסטיילן צומ עסן פֿון סאַמיק שוועמל. לעמאָשל, עטלעכע מענטשן אַפ אַנ עמעס גלויבן אַז סאַמיק מינים זענען נישט געגעסן קיין ווילד אַנימאַלס אָדער סניילז. די פאַללאַסי פון דעם ויסזאָגונג, איר קענען זען פֿאַר זיך - אַפֿילו דעדלי צו יומאַנז בלאַס טאָאַדסטאָאָל אָן פּראָבלעמס פֿאַר זיין לעבן עסן סלאַגז און ינסעקץ. אן אנדער "זיכער-פייַער" וועג צו ענשור עדיביליטי פון וואַלד - ווען קוקינג היץ מיט זיי אַ זילבער לעפל (אָדער ציבעלע).

זיי זאָגן אַז אויב זיי טאָן ניט דאַרקאַן, עס מיטל אַז צווישן די פונגי זענען ניט סאַמיק. פון קורס, דעם איז ניט אמת. זילבער זאל ווערן שוואַרץ, למשל, באָלעטוס, אָבער וועט נישט טוישן זייַן קאָליר ווען העאַטעד מיט דער זעלביקער בלאַס טאָאַדסטאָאָל. איר קענען קאָנטראָלירן עס זיך, אָבער נאָך בעסער ווי צו צולייגן אַזאַ יקספּעראַמאַנץ. אויך, די מענטשן עס זענען מיטס אַז מאַשרומז זענען סאַמיק אויב גראָוינג לעבן פאַרזשאַווערט פּרעסן אָדער שלאַנג נעסץ. די מעשיות מוזן ווערן באהאנדלט ווי פֿאָלקלאָר, טשיקאַווע ווי פאָלק מעשיות, אָבער האָבן ניט פּראַקטיש ווערט.

צי איך דאַרפֿן צו וויסן די וואונדער פון סאַמיק מאַשרומז?

ניט ווייניקער ווילד און געפערלעך גלויבן פון עטלעכע אָפּטימיסטיש מענטשן וואס גלויבן אַז סאַמיק מאַשרומז זענען זעלטן, אַזוי טאָן ניט אַרן מיט זייער אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן. אין פאַקט, אין אונדזער וועלדער קענען זיין געפֿונען וועגן 90 אַזאַ מינים, מיט וועגן 10 פון זיי טויטלעך צו אונדז.

פון קורס, דעם טוט נישט מיינען אַז אין סדר צו ויסמייַדן שוועמל פאַרסאַמונג, זיי דאַרפֿן נאָר קויפן אין שפּייַזקראָם סטאָרז. דער ציל פון דעם אַרטיקל - צו ווייַזן די לייענער די וויכטיקייט פון וויסן איז ניט בלויז געשמאַק און צומ עסן מינים, אָבער אויך די וואונדער דורך וואָס זיי קענען זיין אונטערשיידן פון די סאַמיק דאַבאַלז.

מושראָאָמס דאַבאַלז האַרבסט אַרמיללאַריאַ

עס זענען וואונדער אַז צומ עסן מינים קען ריזעמבאַל סאַמיק. און אַזאַ ענלעך קאַסעס, גאַנץ אַ פּלאַץ. פּאָר באקאנט צווישן שוועמל פּיקקערס "אַרמיללאַריאַ מעללעאַ - אַ געפערלעך טאָפּל." נאמען ינעדאַבאַל קרוב - פאַלש עסטאַמאַץ פון אָרט. א דזשאַנעריק נאָמען פון עטלעכע מינים וואָס האָבן עטלעכע סימאַלעראַטיז מיט די האַרבסט עסטאַמאַץ. די פונגי געהערן צו די גענעראַ און היפאָלאָמאַ פּסאַליטרעללאַ. עטלעכע פון זיי נאָר געהאלטן ינעדאַבאַל, עטלעכע - סאַמיק. מיט אַכטונג צו יחיד מינים נאָך עס זענען דיסקוסיעס וועגן צי עס איז מעגלעך צו באַטראַכטן זיי קאַנדישנאַלי צומ עסן. אָבער, קלאָר זאָגן אַז די מענטש וואס ניצט זיי פֿאַר עסנוואַרג, טאָן ניט שאַטן זיך, טאָן ניט. דעריבער עס איז בעסער נישט צו נעמען ריסקס און צו באַגרענעצן די זאַמלונג בלויז האָניק אַגאַריקס האַרבסט. ספּעציעל אין די צייַט אין די וואַלד אַ פּלאַץ פון זיי.

ווו עס זענען ניט-צומ עסן און סאַמיק קוקן-אַליקעס?

פאַלש מאַשרומז וואַקסן אין דער זעלביקער ערטער ווי די צומ עסן - בייַ סטאַמפּס, געפֿאַלן ביימער און לעבן ביימער, אַזוי אַ אָנהייבער שוועמל הונטער קענען מאַכן אַ גרייַז. אין סדר צו זיין זיכער אַז איר האָבן אלנגעזאמלט פון די וואַלד קענען זייַן געגעסן, עס איז נייטיק צו וויסן די וואונדער פון צומ עסן מאַשרומז און זייער געפערלעך קאַונערפּאַרץ.

חילוק פון אַרמיללאַריאַ פאַלש אַרמיללאַריאַ האַרבסט

געפערלעך טאָפּל קענען זיין לייכט אונטערשיידן פון זייַן קאָנגענער צומ עסן.

דער ערשטער זאַך איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט - דעם איז דער קאָליר פון די היטל. אין די צומ עסן אַרמיללאַריאַ עס האט אַ קאָליר פון בייזש צו יעלאָויש טונקל ברוין. און דער אַלט מאַשרומז זענען יוזשאַוואַלי דאַרקער ווי יונג. טיילן האַץ, שעלטערד פון די זון, איז יוזשאַוואַלי פיל לייטער. אַרמיללאַריאַ האַרבסט געפערלעך אַנטקעגענער אָפֿט האט אַ העל קאָזינג קאַלערינג.

די רגע אָפּשיידנדיק שטריך - די קאָליר פון די פּאָלעמיק. אין די צומ עסן האָניק שוועמל זיי זענען ווייַס, אַזוי די אַלט כאַץ פון מאַשרומז איר קענען זען די ווייַס פּאַטשאַז. דאס איז די דעבאַטע. מיט זייער הילף פאַרענטפערן מאַשרומז. די דריט זאַך אַז זאָל ווערן אָפּגעשטעלט - די בייַזייַן פון מעמבראַנאַס "סקערץ" אויף דער פוס פון אַרמיללאַריאַ. פאַלש אַרמיללאַריאַ מעללעאַ טוט ניט. דעם שטריך איז די מערסט וויכטיק דיסטינגקשאַן צו וואָס איר זאָל צוקוקנ זיך. "סקירט" האַרבסט אַרמיללאַריאַ רעפּראַזענץ די רעזאַדו פון פּראַטעקטיוו קאָווערס, ינוועלאַפּינג יונג שוועמל. געפערלעך טאָפּל אַרמיללאַריאַ דעם האַרבסט האט באדעקט.

די פערט חילוק, העלפּס צו הויכפּונקט די געפערלעך טאָפּל אַרמיללאַריאַ האַרבסט - קאָליר פּלאַטעס אויף דער אינעווייניק פון די שוועמל היטל. אין ניט-צומ עסן מינים מיט וואָס עס איז בעסער נישט צו האָבן ענינים, געל טעלער, אויב אַ יונג שוועמל און גרין-מאַסלינע ביי אַלט. פֿאַר האַרבסט האָניק שוועמל קוואַליטעט קרעם, בייזש אָדער ליכט געל קאָליר פּלאַטעס.

פינפט חילוק - די ייבערפלאַך פון די שוועמל היטל. אין האַרבסט האָניק אַגאַריקס עס איז באדעקט מיט קליין וואָג. און זייער פֿאַרב איז יוזשאַוואַלי דאַרקער ווי די הוט זיך. אָבער די אַלט שוועמל שנייעלעך פאַרלירן און ווערן גלאַט. עס איז אמת אַז די נוטרישאַנאַל ווערט פון די אָוווערגראָון מאַשרומז טאָן ניט שוין האָבן, אַזוי זיי זענען נישט אינטערעסירט אין שוועמל.

די זעקסט שטריך, וואָס וועט העלפן צו ויסטיילן צומ עסן שוועמל - זייַן שמעקן. אַרמיללאַריאַ האַרבסט שמעקן פייַן, אָבער דער שמעקן פון פורעם גיט פאַלש.

סאָף

וויסן פון די פֿעיִקייטן וועט זיין גענוג צו קענען צו ויסטיילן אַרמיללאַריאַ מעללעאַ. QR ען שוועמל וועט העלפן איר נישט צו מאַכן אַ גרייַז. אבער אַפֿילו בעסער צו נעמען אַ יקספּיריאַנסט מומחה וואס וועט ווייַזן איר ווי צו קוקן ווי האַרבסט מאַשרומז. אַמאָל איר זען זיי מיט אייער אייגן אויגן, איר וועט זיין שווער צו מישן זיי מיט קיין אנדערע מין. אָבער די אַלט פרוי איז פּראָרוהאַ, אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן די הויפּט הערשן פון שוועמל: "איך בין נישט זיכער - טאָן ניט נעמען."