דאַיקווירי קאָקטייל

דאַיקווירי קאָקטייל - אַ קאָקטייל פון די משפּחה פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. עס איז באזירט אויף די צוקער, ראַם און לייַם. דאַיקווירי געהייסן נאָך די שטאָט, פֿאַר וואָס עס איז געווען ינווענטאַד. לויט צו איין ווערסיע פון די טרינקען אַקסאַדענאַלי ינווענטיד דורך אַ באַרשענקער, וואס געענדיקט דזשין. אַנשטאָט ער האט אנגעהויבן קאָרמען שטעלן, פֿאַר וואָס טאַם געמישט מיט אנדערע ינגרידיאַנץ. איבער צייַט, דעם קאָקטייל, אַ באַלעבאָס פון פאַרשידן אָפּציעס.

אין אן אנדער ווערסיע פון דעם טרינקען ינווענטיד די קובאַן ינזשעניר. אין סדר צו העלפן זיין קאָלעקטיוו ארבעטן צו שטילן זייער דאָרשט, ער געמישט זייַן יגזיסטינג ראַם, לייַם, צוקער און ייַז. די ריזאַלטינג טרינקען איז אַזוי צופרידן מיט די אַרבעט אַז זיי האָבן צעשיקט די רעצעפּט אויף די אינזל. הייַנט דאַיקווירי קאָקטייל איז געהאלטן איינער פון די מערסט קאַמאַנלי קאַנסומד קאָקטייל אין דער וועלט. ער איז געווען דער הויפּט פאָלקס אין די הייס סעזאָן. אַזוי פאָלקס ער איז אַבליידזשד צו ענשור אַז איז ביכולת צו געשווינד און דילישאַשלי שטילן זייער דאָרשט.

איצט, עס זענען פילע פאַרשידענע רעסאַפּיז פֿאַר דעם טרינקען. דאַיקווירי קאָקטייל רעצעפּט קענען זייַן געפֿונען אויף די בלעטער ווי געדרוקט אויסגאבעס און אויף די וועלט ווידע וועב-באזירט. צו צוגרייטן די קלאַסיש ווערסיע פון דאַיקווירי, איר דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: זעכציק מילאַליטערז פון ראַם (עס איז בעסער צו נעמען ראָנריקאָ, קאַפּטאַן מאָרגאַן קאַרט בלאַנטש), צען מילאַליטערז מאַראַסטשינאָ ליקער, פופצן מל פון לייַם זאַפט און איינער לעפעלע פון פּראָסט צוקער. אין טשילד שיסל פון אַן עלעקטריש מיקסער דאַרפֿן צו לייגן אויס אַלע די ינגרידיאַנץ. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו לייגן אַ גרויס גלאז פון ייַז טשיפּס. דינען דאַיקווירי קאָקטייל איז נייטיק אין ונסטראַינעד צושטאַנד. גלאז קאָקטייל מוזן זיין ברייט דנאָ און ווייל פּרעקאָאָלעד. אין אַ ווייַן גלאז צו שטעלן אַ פּאָר פון קורץ סטראָז.

די מערסט פאָלקס ווערייישאַן פון דעם קאָקטייל איז די באַנאַנע דאַיקווירי. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן 45 מילאַליטערז פון ראַם, פופצן מל פון זאַפט פון פריש לייַם, האַלב פריש באַנאַנע, 45 מל פון פּאַסטשערייזד אָדער בוילד מילך און איינער פול לעפעלע פון צוקער. אַזאַ קאַקטיילז יוזשאַוואַלי געדינט אין אַ ברייט גלאז בדעה פֿאַר שאַמפּאַניער.

קאָקטייל טרוסקאַווקע דאַיקווירי איז אויך זייער פאָלקס. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן 38 מילאַליטערז פון ווייַס ראַם, צוואַנציק מל פון טרוסקאַווקע קאָניאַק, צוועלף מל פון מאַראַנץ זאַפט, טרוסקאַווקע פּיוריי און פופציק מל, צוואַנציק מל לייַם זאַפט, זעקס מל פון מאַשקע די קויפּער גרענאַדינע, איינער לעפעלע פון צוקער מיט אַ רוק. באַצירן די ריזאַלטינג קאָקטייל סלייסיז אַנאַנאַס, מאַראַנץ, לייַם און צוויי כאַווז פון סטראָבעריז. דינען מיט דיק שטרוי.

דאַיקווירי קאָקטייל קענען זיין צוגעגרייט און פֿאַר פאַנס פון קאַרש פלאַוואָרס. צו צוגרייטן די קאַרש דאַיקווירי required פופציק מילאַליטערז פון קאַרש קאָניאַק, צוואַנציק מילאַליטערז פון ווייַס ראַם, אַכט מילאַליטערז פון לימענע זאַפט, צוקער סירעפּ און צוואַנציק מילאַליטערז פון צוועלף מילאַליטערז פון מאַשקע אונטער די נאָמען די קויפּער גרענאַדינע, פינף טשעריז. דעקערייטינג דאַרפֿן ניצן סלייסיז פון לימענע און קאַרש. קאָקטייל, רידוסט דורך האַלב, קענען זיין געפֿיטערט צו קרעמאַנקי שאַמפּאַניער.

קאָקאָסנוס דאַיקווירי אויך אין מאָנען. פֿאַר עס required 45 מילאַליטערז פון ווייַס ראַם, און צוואַנציק מילאַליטערז פון קאָקאָסנוס ראַם, צוועלף מילאַליטערז פון לייַם זאַפט, צוקער סירעפּ און צוואַנציק מילאַליטערז, צוואַנציק מילאַליטערז פון קאָקאָסנוס קרעם, איינער לעפעלע בדעה פֿאַר וויפּינג קרעם און צוויי טיספּונז פינצטער ראַם שטאַרק. ברעג גלאז מיט אַלע די ינגרידיאַנץ חוץ די טונקל ראַם, באַצירן מיט גרייטיד קאָקאָסנוס און לייַם. דעמאָלט עס אַלע שאָקלען און שפּאַנונג אין אַ גלאז אָנגעפילט מיט ייַז. פינצטער ראַם איז אויסגעגאסן אויף לעפל קאָקטייל ייבערפלאַך. גרייט קאָקטייל דעקערייטאַד מיט אַ רעפטל פון לייַם און אַ קאַרש.