געשמאַק שטיקל "די קלאָץ" פון בלאָז געבעקס

שטיקל "דער קלאָץ" פון בלאָז געבעקס איז האַלב זייער נאָר און געשווינד. עס טורנס אויס אַ געשמאַק פאַרבייַסן. ער איז גאנץ פֿאַר אַ קינדער 'ס יום טוּב אָדער אָוונט גאַדערינגז.

"די קלאָץ" שטיקל. דער רעצעפּט ערשטער

מייַכל עס זייער געשמאַק און ווייך. קוקינג וועט דאַרפן אַ מינימום פון קאַמפּאָונאַנץ און ענערגיע. אַמאָל איר מאַכן דעם שטיקל, לאָזן עס ווייקן צייַט (וועגן צען שעה) צו די פאַרבייַסן צעלאָזן אין די מויל.

צו צוגרייטן די שטיקל "דער קלאָץ" פון בלאָז געבעקס וועט דאַרפן:

• צוויי טעפּלעך פון קרעם;
• קג פון בלאָז געבעקס;
• איין סלוי פון קאַנדענסט מילך.

צוגרייטונג פון דיזערץ

1. ערשטער לייגן אויס די בלאָז געבעקס צו די ייבערפלאַך. נאָך רעפטל עס אין דין סטריפּס, צוויי סענטימעטער ברייט.
2. נעמען אַ פּאַן, עס דעקן די פּאַרמעט פּאַפּיר. דעריבער לייגן אויס די טייג.
3. דערנאך שיקן אַ באַקינג בויגן אין אַ פּרעהעאַטעד צו צוויי הונדערט דיגריז.
4. נאָך וועגן צוואַנציק מינוט, נאָך סטיקס בראַונד, אַראָפּנעמען זיי פון די בויגן, אָפּקילן.
5. איצט צוגרייטן די קרעם. דאס וועט דאַרפן אַ טיף שיסל. עס קלאַפּן די קרעם ביז פּוכיק.
6. דעריבער לייגן צו די קאַנדענסט מילך. פאָרזעצן ביטינג.
7. אויף אַ אַרבעט ייבערפלאַך, שטעלן פּלאַסטיק ייַנוויקלען. עס לייגן 1/3 פון בייקט טייג סטיקס. א ביסל פון זיי שטעלן באַזונדער פֿאַר דאַסטינג.
8. שמירן סטיקס ליינד מיט קרעם (אַבאַנדאַנטלי).
9. דעמאָלט ווידער לייגן בייקט סכוירע. פּראָמאַזשטע קרעם שיכטע.
10. עטלעכע פון זייַן לאָזן פֿאַר די טאַפּינג.
11. די ריזאַלטינג פּראָדוקטן ניצן זעמל פילם.
12. דערנאך דרוק דעם פליישיק הענט אַזוי ווי צו געבן די פאַרבייַסן אַ קלאָץ פאָרעם.
13. צו זיין זיכער, ייַנוויקלען מיט שטער. דערנאך שיקן אַ זיס פּראָדוקט אין די פרידזשידער אַזוי אַז עס רעכט סאָוקט.
14. איידער קאָרמען, דער שטיקל "די קלאָץ" פון בלאָז געבעקס מיט קרעם באַרשט מיט רוען קרעם. נאָך שפּריצן סטיקס, עס איז צעבראכן אין ברעקלעך. נאָך די דינען.

די רגע רעצעפּט. שטיקל מיט קאַנדענסט מילך און שאָקאָלאַד

דעם פאַרבייַסן איז צוגעגרייט געשווינד, עס טורנס אויס זייער געשמאַק. אין דעם פאַל, די ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם שטיקל זענען ביליק. קוקינג פּראָצעס נעמט בעערעך דרייַסיק מינוט.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

• 50 גראַם שאָקאָלאַד;
• פֿינף הונדערט גראַמז פון בלאָז געבעקס;
• פּוטער (צוויי הונדערט גראַמז);
• איינער קענען פון קאַנדענסט מילך.

שטיקל "דער קלאָץ": רעצעפּט

1. ערשטער די טייג טאָ. דעמאָלט שנייַדן אין שעלוועס. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן צוויי הונדערט דיגריז צוועלף מינוט.
2. דעמאָלט קיל זיי.
3. דעמאָלט בייַטש קרעם ייל צימער טעמפּעראַטור. ווי אַ רעזולטאַט פון עס איר זאָל האָבן אַ פּוכיק מאַסע. דערנאך עס איז נייטיק צו ביסלעכווייַז לייגן קאַנדענסט מילך, בשעת קאַנטיניוינג צו וויסק.
4. נאָך לייגן דעם שאָקאָלאַד, געהאַקט אין שטייַגן.
5. נעמען די פּלאַסטיק ייַנוויקלען, שטעלן אַ שיכטע סטיקס צו עס. דערנאך, שמירן עס מיט קרעם. נאָך סטיקס לייגן אין אַ קלאָץ. דעמאָלט דער באקומען קאַנסטראַקשאַן ייַנוויקלען פילם.
6. שטיקל "דער קלאָץ" פון בלאָז געבעקס, שיקן אין די פרידזשידער. זאל עס דאָרט פּאָבודעט לפּחות צוואַנציק מינוט. אבער עס איז בעסער צו לאָזן עס דאָרט פֿאַר פיר שעה. דעמאָלט עס גאָר כאַרדאַנז, סאַטשערייטאַד. גאַרניש מיט די פּראָדוקט קענען ווערן ווי געוואלט. כאָטש עס איז בעסער צו נוצן פֿאַר דעם קיכל ברעקלעך. הנאה דיין טיי!

רעצעפּט דריט. שטיקל מיט פּוטער און קאַנדענסט מילך

טראָץ דער פאַקט אַז עס נעמט אַ מינימום שטעלן פון פּראָדוקטן, עס טורנס ינקרעדאַבלי געשמאַק פאַרבייַסן.

ווי צו קאָכן די שטיקל "דער קלאָץ" פון בלאָז געבעקס? פּשוט גענוג. קוקינג דארף בלויז דרייַ נידעריק-קאָסטן קאָמפּאָנענט. די פרידזשידער שטיקל זאָל ינפוסע בעערעך פיר שעה.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

• דערט גראַמז פון פּוטער;
• איין סלוי פון קאַנדענסט מילך;
• 400 גראַמז פון פאַרטיק בלאָז געבעקס.

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג אַ פאַרבייַסן

1. טכילעס, נעמען די טייג, שנייַדן עס אין סטריפּס, די ברייט פון איין סענטימעטער.
2. באַקן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט.
3. צוגרייטן די קרעם. צו טאָן דאָס, מישן די קאַנדענסט מילך און צעלאָזן פּוטער. בייַטש די קרעם. איר זאָל באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע פון קאָנסיסטענסי.
4. שטעלן אויף די פּלאַסטיק ייַנוויקלען אין אַ רודערן בלאָז סטיקס.
5. דעריבער זיי ברייטער האנט שמירן די קרעם.
6. דעמאָלט ווידער לייגן שיכטע סטיקס. דערנאך האט ער, אויך, קרעם פּראָמאַזשטע. דו זאלסט דעם ביז די קאַמפּאָונאַנץ וועט ניט סוף.
7. נאָך דרייַ טייטלי מיט קלינג פילם קאַמפּאָונאַנץ, אַזוי אַז אַלע סטיקס ריזעמבאַלד אַ קלאָץ. די ריזאַלטינג פּראָדוקט, לאָזן פֿאַר פיר שעה אין די פרידזשידער. דינען דעם שטיקל, שנייַדן אין ברעקלעך אַ לאַ קאַרט.

צום סוף, אַ קליין

איצט איך פֿאַרשטיין ווי צו מאַכן די שטיקל "דער קלאָץ" פון בלאָז געבעקס. מיר געקוקט בייַ אַ ביסל רעסאַפּיז. קלייַבן די איין אַז איר ווי.