שאַמפּאַניער "מאָסקאַטאָ" (מאָסקאַטאָ): באַשרייַבונג פון פלאַוואָרס, באריכטן

אַז דערמאנט אונדז פון די וואָרט "מאָסקאַטאָ"? פון קורס, דער טיפּ פון ווייַנטרויב. טאקע, דער איטאַליעניש שאַמפּאַניער "מאָסקאַטאָ" פון וואָס מיר וועט זיין דיסקאַסט דאָ, עס איז געמאכט פון עס. דעם איז אַ אָסאַם ווייַנשטאָק. זייַן נאָמען קומט פון די וואָרט "פּיזעם". אזוי עס איז געווען געהייסן אין אלטע צייטן פֿאַר טיף טאַם און זיסקייַט. גאַסטראַנאַמיק טשאַראַקטעריסטיקס פון גאַזירטע ווייַן פון דעם פאַרשיידנקייַט, מיר וועלן באַשרייַבן ונטער. אין איטאליע, אַ פּלאַץ פון Manufacturers פאָרשלאָגן זייער פּראָדוקטן מיטן נאָמען ווי "מאָסקאַטאָ". לעמאָשל, אַלקאָהאָל סאַלעס טיטאַניום פירמע "סינזאַנאָ" איז אויף זייַן רשימה פון וועגן אַ טוץ פון שאַמפּאַניער. וואָס פאַבריקאַנט איז געהאלטן דער בעסטער? מיר וועט קוקן אין דעם אַרויסגעבן. עטלעכע קאַנאַסערז פון שאַמפּאַניער אין קיין פּרייַז. אבער מיר נאָך באַטראַכטן די פּרייַז פון פּראָדוקציע.

עפּעס וועגן מוסקאַט ווייַנטרויבן און גאַזירטע וויינז

דעם פאַרשיידנקייַט איז זיס און זייער אָפּשיידנדיק. צי האָט ניט זייער פּאַסיק פֿאַר שאַמפּאַניער? יטאַליאַנס טאָן ניט טראַכטן אַזוי. ערשטער, דער "שאַמפּאַניער" די זייער נאָמען פון די בעוועראַגע איז פּראָטעקטעד שולדבאַנק באַווייַזן. וואָס טוט עס מיינען? וואָס זאל זיין רעפעררעד צו ווי בעוורידזשיז, דערוואַקסן און Produced אין די פראנצויזיש געגנט פון שאַמפּאַניער. און אַלע אנדערע גאַזירטע וויינז זאָל זיין אנדערע נעמען. די לעגאַל ניסעטיעס יטאַליאַנס געגאנגען, פאַך זייַן שאַמפּאַניער "מאָסקאַטאָ" "ספּומאַנטע" אָדער "פּראָסעקקאָ". די ווייַנטרויבן פון דעם פאַרשיידנקייַט איז אַנפּריטענשאַס און וואקסט אויף גרויס געביטן. אבער אַז האט נישט באקומען די מושקאַט און צוקער ביגאַט גוט שאַמפּאַניער, עס זאָל זיין דערוואַקסן אין אַ ניט אויך הייס קלימאַט. אין איטאליע עס איז פּריאַלפּייסקיע געגנט - ווענעטאָ, Treviso, פּיעדמאָנט. די יענער פּראָווינץ איז געהאלטן דער בעסטער פֿאַר דער פּראָדוקציע פון "מאָסקאַטאָ". אין פּיעדמאָנט, אין דרייען, שטייט אויס ווייַן געגנט, וואָס איז די מערסט-רובֿ. און עס איז ליגן נעבן די שטאָט פון Asti. סאָממעליער רעקאָמענדירן: אויב איר טאָן ניט וויסן די פאַבריקאַנט, אָבער ווילן צו קלייַבן די גאנץ געשמאַק פון איטאַליעניש שאַמפּאַניער, איר זוכט אין די פירמע ינסקריפּשאַן מאָסקאַטאָ d'Asti.

"סאַנטעראָ מאָסקאַטאָ"

צו נעמען באַקאַנט מיט איטאַליעניש גאַזירטע ווייַן (ספּומאַנטע) אין דעם לעפיערעך ביליק צייכן. א נאָרמאַל פלאַש פון 750 מילאַליטערז געשטעלט אין רוסיש סטאָרז 644 רובל. שאַמפּאַניער איז דערט פּראָצענט געמאכט פון מוסקאַט ווייַנטרויבן. און בעריז זענען אויסגעדריקט צו אים אין פּיעדמאָנט. אבער ... איז ניט וועגן אַסטיאַ אין די לאַנגהע געגנט. אויך שלעכט. אין דער פאַבריקאַנט ס "סאַנטעראָ" טאַקט אַוועק אין די אַרבל און אַ טראַמפּ קאָרט - סאַנטעראָ d'Asti, אַ זיכער באַווייַזן דאָקג. אבער דעם שאַמפּאַניער "מאָסקאַטאָ" ווערט 815 רובל. אַזוי, וואָס זענען די טשאַראַקטעריסטיקס פון גאַזירטע ווייַן פון די לאַנגהע? מיר טרינקען אַ בלאַס גילדענע כיו אָנגענעם באַבאַלז. תגובות טאָן די טיף טאַם מיט Fruity הערות און אַ אָנצוהערעניש פון סאַגע. טעם פון שאַמפּאַניער זיס און וועלוואַטי. דינען עס רעקאַמענדיד טשילד דיזערץ און Fruits. שטאַרקייַט פון די טרינקען אין די זעקס און אַ האַלב דיגריז אלא עס איז פּראָמאָטעד.

פאַבריקאַנט קאַנטי

איטאַליעניש שאַמפּיין "מאָסקאַטאָ d'Asti" פֿון "קאַנטי" באריכטן דיסקרייבד ווי ויסגעצייכנט קוואַליטעט-פּרייַז פאַרהעלטעניש. עס זאָל זיין אַ נאָרמאַל פלאַש פון טויזנט 140 רובל. אָבער ין די גורמיי וועט געפינען באמת געטלעך טרינקען. די פירמע איז דעקערייטאַד מיט די דאָקג אַקראַנים פֿאַר וואָס איז אַ גאַראַנטירן אַז די Muscat ווייַנטרויבן דערוואַקסן און געמאכט אין די שאַמפּיין געגנט of Asti. די נאָר נעגאַטיוו - קענען ניט זיין סטאָרד פֿאַר לאַנג פּיריאַדז אין שטוב דעם בריליאַנט. סיבה צו ונקאָרק די פלאַש האט צו זיין געפֿונען פֿאַר צוויי יאר, ניט מער. דינען עס מוזן זיין טשילד צו 8-10 דיגריז. דעם זיס שאַמפּאַניער איז פּאַסיק ווי אַ אַפּעריטיף. עס קענען אויך באַגלייטן ליכט דיזערץ (טיראַמיסו, פּאַננאַ קאַטאַ), אָדער פרוכט סאַלאַדס. אין ליכט פון שאַמפּאַניער באריכטן טאָן ימפּעקקאַבלע טעם, ווו זיס ריזאַנאַבלי באַלאַנסט מיט אַסידאַטי. אין גאַזירטע ווייַן רייַך און טיף פרוכט און Floral בוקיי. עס קאַט ניצערס הינץ פון טיי רויז, דזשאַזמאַן און אַקיישאַ מיט הינץ פון אַפּריקאָס און פערשקע.

שאַמפּאַניער "פּלאַטינום גאָלד מאָסקאַטאָ"

דעם טיפּ פון גאַזירטע ווייַן ניט נאָר האט קיין באַציונג צו די Asti געגנט, אָבער אויך צו איטאליע אין אַלגעמיין. שאַמפּאַניער מאכט די Spanish פירמע "גאַרסיאַ קאַרראָן". אבער אַלע די זעלבע טרינקען איז דערט פּראָצענט געמאכט פון מוסקאַט ווייַנטרויבן, און דעריבער ווערט פון דערמאָנען. עס איז אַ ווייַס האַלב-זיס גאַזירטע וויינז פעסטונג זיבן דיגריז. אגב, די קוואַליטעט שטריך פון מוסקאַט איז אַז עס גיט אַ ביסל אַלקאָהאָל. די ווייַן האט אַ שיין בלאַס שטרוי קאָליר. פּערליאַזש באשטייט פון קליין באַבאַלז.

בוקיי פון זיס שאַמפּאַניער, אָבער ינטריגינג. עס ניצערס, לאָזן אַ באַמערקונג, קאַט די הערות פון לימענע, רויז און עלדערבעררי. מיר טרינקען אַ ליכט און מעהודערדיק טעם, פאַרפירעריש זיס apples, פּערז און זאַפטיק סיטרוס. ווי אַ געבוירענער of Asti איז ניט שאַמפּאַניער, "מאָסקאַטאָ", זייַן פּרייַז - נאָר פיר רובל פּער פלאַש. עס איז אויך ידעאַל פֿאַר אַ אַפּעריטיף. אבער עס קענען אויך צולייגן צו די פאַרבייַסן טיש.

"האָנאָור מאָסקאַטאָ"

איטאַליעניש פאַבריקאַנט די וועג ניצט פֿאַר זייַן Muscat גאַזירטע ווייַן פון פאַרשידן צאָפנדיק מקומות פון די מדינה. ווענעטאָ Treviso אָדער שאַמפּאַניער איז פּאַסיק צו באַגלייטן ליכט פיש קיילים, יאַמ-שפּייַז און סאַלאַדס. זינט אין מוסקאַט פיל נאַטירלעך צוקער, ווייַן, און קענען זיין דערלאנגט צו די דיזערץ. זיין שטאַרקייַט - פינף דיגריז ווייניקער ווי עטלעכע בירז. אבער עס איז "כּבֿוד" און שאַמפּאַניער פּראָדוצירער מאָסקאַטאָ d'Asti. שניט צו זאַמלען עס אין די בעסטער געגנט און די קוואַליטעט פון די בעוועראַגע איז קאַנטראָולד דאָקג Certification. וואָס טאָן די באריכטן וועגן דעם טרינקען? ער האט אַ שיין שטרוי קאָלירן און סוועעטיש צערטלעכקייַט בישליימעס באַלאַנסט ליכט אַסידאַטי. די אַראָמאַ פון גאַזירטע ווייַן אין אַ טיף, Fruity-Floral.

שאַמפּאַניער "מאָסקאַטאָ ספּומאַנטע קאַוואַטינאַ"

דעם גאַזירטע ווייַן איז גערופֿן ניצערס טשיפּער פּראָדוקט מיט ויסגעצייכנט קוואַליטעט. עס זאָל זיין נאָרמאַל פלאַש אַלע 370 רובל. אָבער, דער אַרעסטאַנט אונטער אַ מעטאַל צייַמל און אַ צאַפּן פון קאַמפּאַקטיד סוואַרף טרינקען ווערט צו באַצירן אַ סימכע אָדער אַפֿילו חתונה. ווינטידזש שאַמפּאַניער איז געזאמלט אַפֿילו אויב נישט אין די Asti געגנט, אָבער אין די פּראָווינץ פון פּיעדמאָנט. די ווייַן האט אַ גאלדענער קאָליר מיט באַבאַלז פון מיטל גרייס און די קוואַליטעט Muscat טאַם, וואָס קענען זיין געהערט הערות פון זאַפטיק צייַטיק פרוכט. דער טעם איז זיס, באַלאַנסט קיסלעצוי. עס אויך דערקענען די נואַנסיז פון פרוכט נעקטער. פעסטונג אין דעם שאַמפּאַניער-זיבן דיגריז.

"מאָנדאָראָ ברוט"

מיר דערמאנט אַז דער מוסקאַט ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט איז זיס, און די נאַטירלעך צוקער עס סענדז טרינקען. אבער שאַמפּאַניער פּראָדוסערס פון Asti האָבן געלערנט צו טאָן, און זייער טרוקן שאַמפּאַניער "מאָסקאַטאָ". די פּרייַז פון די טרינקען איז העכער ווי אַז פון זיינע ברידער סעמיסוועעט. למשל, "מאָנדאָראָ ברוט" איז ווערט אַ טויזנט פֿינף הונדערט רובל פּער פלאַש. אבער עס מוזן זיין האט געזאגט אַז די שטאַרקייַט פון די טרינקען, און ינקריסאַז מיט די סטאַנדאַרט 7-12 דיגריז. בשעת מיינטיינינג אַ כיינעוודיק בוקיי און יידל טעם פון ווייַן. גורמייז וועט אויך רעקאָמענדירן צו פּרובירן די "נאָטטע אין טאָסטי בעלליטשינע ברוט גראַנד קווועע". די בעוועראַגע קומט פון פּיעדמאָנט באַפרידיקן ויסגעצייכנט געשמאַק טרוקן שאַמפּאַניער פראנצויזיש טיפּ.

רויט און ראָזעווע ווערייאַטיז

פֿון אַלע ווישעיזלזשעננאָגאָ מיר קענען פאַרענדיקן אַז מושקאַט רעפערס צו די ווייַס ווייַנטרויבן. אבער דאָס איז נישט די פאַל. ברעעדערס געבראכט און Roseau, און נעראָ (שוואַרץ), און סקאַנצאָ (רויט) "מאָסקאַטאָ". שאַמפּאַניער, וואָס באַמערקונגען איז שטענדיק קאַמענדאַבאַל, אַ ראַפינירט טרינקען, ראַגאַרדלאַס פון זייער קאָליר. גורמייז רעקאָמענדירן צו פּרובירן "אָרנעללאַ מאָלאָן מאָסקאַטאָ ספּומאַנטע" פון רויט ווערייאַטיז. דעם זיס גאַזירטע ווייַן פּאַסיק פֿאַר סוויץ און חתונה שטיקל.