רעצעפּט פון קאַלט קאַווע: אַ אָטעם פון פרעשנעסס אין די היץ

מענטשן טענד צו שאַפֿן פֿאַר זיך אַ זיכער סטעריאַטייפּס. פֿאַר עטלעכע סיבה, אנגענומען אַז די קאַווע - אַ געטראַנק אַז מוזן זיין הייס. עס איז אַפֿילו אַ ריטואַל פון זייַן צוגרייטונג און נוצן. אבער פילע סופּפּאָרטערס פון די קלאסישע אופֿן און טאָן ניט כאָשעד אַז טשילד די פּראָדוקט איז אַ ויסגעצייכנט מיטל פון Refreshing. צו זען דעם, איר נאָר קלייַבן די איין רעצעפּט פון קאַלט קאַווע און פּרובירן צו קאָכן עס. און נאָך טייסטינג עס איז שוין מעגלעך צו מאַכן אַ לעצט באַשלוס.

קוקינג פראַפּפּוקסינאָ

אין פאַקט, די קעלט קאַווע - אַ קאָקטייל וואָס איז צוגעגרייט מיט די דערצו פון אַ פאַרשיידנקייַט פון ינגרידיאַנץ. עס קען זיין פרוכט זאַפט, האָניק, קלעם, בשמים און אַפֿילו רוי עגגס. קיין קעלט קאַווע רעצעפּט איז יינציק און איז ניט ווי די אנדערע. עס זענען שעפע פון זיי.

פֿאַר סטאַרטערס, איר קענען זען אַ קאַלט רעצעפּט פון קאַווע אונטער די נאָמען פראַפּפּוקסינאָ.

צו קאָכן עס איר דאַרפֿן פּרעפאַב טאָפּל עספּרעסאָ, 200 ג פון קראַשט ייַז, ½ טעפּל קאַלט מילך און 25 גראַמז פון צוקער.

פּראָצעדור:

1. צו אַרבעטן דאַרפֿן אַ בלענדער. אַלע קאַמפּאָונאַנץ מוזן ווערן געזאמלט אין אַ שיסל.
2. דעקן און שאָקלען אַרויף די געמיש אַרויף ביז די ייַז האט אויסגעדרייט אין קליין טשיפּס.
3. גיסן די אינהאַלט פון די קרוג אין אַ הויך גלאז.

דינען דעם קאָקטייל מיט אַ שטרוי איז בעסער. אויב באגערט, דער געמיש קענען זיין מוסיף די שאָקאָלאַד סירעפּ. דעם אַ ביסל ענדערונגען זייַן געשמאַק. "מאָטשאַ פראַפּפּוקסינאָ 'אַרבעט.

מיר נוצן ניט-נאָרמאַל וועג

אין שטוב, איר קענען פּרובירן אַ ומגעוויינטלעך רעצעפּט פֿאַר קעלט קאַווע. דאס וועט דאַרפן אַ פּראָסט פּלאַסטיק פלאַש, צוויי קאַווע פילטער, פאָדעם, שער און אַ שטיק פון פּעלץ. פון פּראָדוקטן פֿאַר דעם אָפּציע וואָלט דאַרפן בלויז 170 גראַמז פון קאַנווענשאַנאַל ערד קאַווע. טרינקען קוקינג טעכניק איז ווי גייט:

1. מיר דאַרפֿן צו שנייַדן די דנאָ פון די פלאַש און שטעלן אים קאַפּויער. די שטיין קענען ווערן געניצט ווי אַ פּראָסט באַנק.
2. האַלדז פון די פלאַש צו צאַפּן פירמלי פּעלץ און נאָענט די דעקל.
3. קאַווע Filters און פּלאָמבירן אין די בונד יעדער פאָדעם.
4. אין אַ פלאַש צו גיסן די קאַלט וואַסער.
5. ייַנטונקען די קאַווע. אין דעם שטאַט, די פּלאַן זאָל שטיין אין אַ קיל, טונקל אָרט פֿאַר לפּחות אַ טאָג.

די טרינקען קענען זייַן טייסטאַד. גיסן עס אין ברילן דאַרפֿן דורך די האַלדז דורך ונסקרעווינג די צאַפּן. פּעלץ אין דעם מעמד וועט שפּילן די ראָלע פון אַ פילטער, האלטן גרויס ברעקלעך פון ערד קאַווע.

מיר נוצן די קאַווע מאַשין

עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ רעצעפּט פֿאַר קאַלט קאַווע פון די קאַווע מאַשין, ווייַל דעם מיטל איז געווען ערידזשנאַלי דיזיינד פֿאַר באַהיצונג. אָבער, מיט אים פּריפּערינג ווייך טרינקען איז זייער Simplified. נעמען, למשל, אַ וואַריאַנט פון די קעלט קאַווע, וואָס איז באַראָוד פון די ינדיאַנס.

פֿאַר דעם טרינקען איר דאַרפֿן:

• 90 מל פון עספּרעסאָ קאַווע;
• 100 מל פון יאָגורט;
• 4 ייַז קיובז;
• 40 מל פון אַ לייזונג צוגעגרייט פֿון אַ צוקער און וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1.

אַזאַ אַ געטראַנק צוגעגרייט אין סטאַגעס:

1. ערשטער ברוד עספּרעסאָ. צו טאָן דאָס, איר נאָר דאַרפֿן צו אַרייַנלייגן די קאַפּסל אין די עספּרעסאָ מאַשין.
2. אין דעם צייַט, די צוקער לייזונג קענען זיין צוגעגרייט דורך מיקסינג זייער קאַמפּאָונאַנץ ביז גאַנץ דיסאַלושאַן.
3. איצט איר דאַרפֿן צו גיסן אין די מיקסער אַלע די ינגרידיאַנץ און צונויפגיסן זיי דאָרט ביז קרימי.

די טרינקען איז יוזשאַוואַלי געדינט אין קליין בעאַקערס פון 100 מל. טרינקען עס דורך אַ שטרוי איז בעסער. כאָטש אין דעם רעספּעקט אַלעמען האט זיין מיינונג.

אַדדינג אַלקאָהאָל

נישט פּונקט די רעצעפּט יוזשאַוואַלי קוקט קאַלט גריכיש קאַווע. דעם עמבאַדימאַנט דיפפערס פֿון אנדערע אין אַז עס איז פאָרשטעלן אין די אַלקאָהאָל.

צוגרייטן אַ טרינקען אין צוויי וועגן.

אין דער ערשטער פאַל, איין חלק וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק סוויט פון פּראָדוקטן: 1 גלעזל פרעשלי געוויינטלעך שוואַרץ קאַווע דאַרפֿן 20 מילאַליטערז פון צומיש "אָוזאָ" און די באַרימט גריכיש קאָניאַק "מעטאַקסאַ".

פֿאַר די רגע אָפּציע איר דאַרפֿן צו נעמען גלייַך אַמאַונץ פון קאַווע, "מעטאַקסאַ" און ליקער "קאָינטרעאַו".

אין ביידע קאַסעס נוצן די זעלבע אופֿן פון צוגרייטונג:

1. ערשטער צווישן אַ געמישט אַלקאָהאָל פּראָדוקטן.
2. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען אויסגעגאסן צוגעגרייט קאַווע.

עס איז אַנלייקלי אַז אַזאַ אַ געטראַנק איר קענען טרינקען אין דער מאָרגן. די בייַזייַן פון די אַלקאָהאָל קאָמפּאָנענט זאל שפּילן אַ שלעכט וויץ. עס איז בעסער צו רעזערווירן דעם אָוונט און האָבן אַ טרינקען אין די פירמע פון דיין ליב געהאט איין. ומגעוויינטלעך געשמאַק און אָנגענעם אַראָמאַ וועט העלפן האַלטן דעם שמועס מער ליבעראַטעד.

שמעקנדיק קולנאַס

ינטערעסטינגלי, די קעלט קאַווע רעצעפּט "פראַפּפּע" גריכן אויך ינווענטאַד. דעם איז טראָץ דער פאַקט אַז די זייער אָריגינעל נאָמען פון די פּראָדוקט האט פראנצויזיש רוץ און טראַנסלייץ ווי "ווייך." אין גריכנלאנד און אויף די אינזל פון קיפראס, דעם טרינקען איז זייער פאָלקס.

די געשיכטע פון זייַן אויסזען איז ניט גאַנץ נאָרמאַל. זיי פאָדערן אַז עס ינווענטאַד 60 יאר צוריק, אַ רעפּריזענאַטיוו פון די פירמע "נעסטלע" יאַנניס דריצאַס. בעשאַס הויפּט האַנדל איבער יארידן איז איינער פון די טוערס געוואלט צו מאַכן קאַווע. אבער נישט דערגייונג ערגעץ הייס וואַסער, איך באַשלאָסן צו נאָר וויסק אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער. און ענערפּרייזינג באַלעבאָס פּיקט אַרויף אַ ומגעוויינטלעך רעצעפּט פֿאַר דינסט. און עס איז געווען דער ערשטער "פראַפּפּע" אין אייראָפּע. עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר זייַן צוגרייטונג מיט די דערצו פון די אייז קרעם, זאַפט, שאָקאָלאַד אָדער אַלקאָהאָל. אַלעמען קענען קלייַבן די איינער וואָס איז מער צו זייער לייקינג. צו באַצירן דעם טרינקען איז יוזשאַוואַלי געניצט קאַקאַאָ, צימערינג אָדער גרייטיד שאָקאָלאַד. איינער פון די מער ומגעוויינטלעך רעסאַפּיז - פּיטש "פראַפּפּע". צו אַרבעטן דאַרפֿן:

• 600 גראַמז פון די פּאַפּ פון פריש פּיטשאַז;
• גלאז ייַז קיובז;
• 0.5 ליטער פון קו ס מילך און קאָקאָסנוס;
• 100 גראַמז פון צוקער;
• וואַניל שטעקן;
• 8 גראַמז פון צימערינג (פֿאַר באַפּוצונג).

פּריפּערינג אַ טרינקען אין סטאַגעס:

1. ערשטער, איר דאַרפֿן צו פינעלי צעהאַקן די פרוכט.
2. מילך מיט וואַניל קאָכן, און דעמאָלט קולד.
3. אַלע צוגעגרייט ינגרידיאַנץ צו בייַטש מיט אַ בלענדער.
4. מאַסע גיסן אין ברילן, אין וואָס די שטייַגן איז נייטיק צו שטעלן קראַשט ייַז.

די פאַרטיק פּראָדוקט קענען בלויז באַצירן מיט צימערינג. נאָך וואס איר קענען בעשאָלעם דינען געסט.

מילכיק צערטלעכקייַט

רעצעפּט פון קאַלט קאַווע מיט ייַז קרעם איז בעסער באקאנט צו אַלע ווי "ייסט קאַווע".

צו קאָכן עס איר דאַרפֿן אַלע דרייַ קאַמפּאָונאַנץ:

• קרעם;
• ייַז קרעם;
• פרעשלי ברוד קאַווע.

די טעכנאָלאָגיע איז פּשוט:

1. איר דאַרפֿן צו מאַכן קאַווע. איר קענען נוצן די קאַווע מאַשין אָדער דער טערק.
2. דערנאָכדעם, די פּראָדוקט איז נייטיק צו קילן צו וועגן 10 דיגריז. Free מאָל קענען זיין אויסגעגעבן אויף וויפּינג קרעם. עס איז בעסער צו טאָן עס זיך, ווי ענלעך פּראָדוקטן פון די קראָם, ווי אַ הערשן, זענען צוגעגרייט פֿון גרינס רוי מאַטעריאַלס. זיי זענען יוזשאַוואַלי ווייניקער ווייך און ניט ווי פלאַוואָרפול.
3. אין די דנאָ פון די גלאז שטעלן ייַז קרעם.
4. גיסן אים קאַווע.
5. גאַרניש מיט קרעם שיסל. דעם מוזן ווערן געטאן מיד, ווי לאַנג ווי זיי האָבן ניט נאָך געהאט צייַט צו פאַרענטפערן.

דאס טרינקען איז יוזשאַוואַלי געדינט אין אַ ספּעציעל גלאז ביקער אויף אַ סטעם מיט אַ שעפּן. און ווייַטער אויף די טעצל מוזן ליגן לעפעלע. טרינקען עס דורך אַ שטרוי איז בעסער.

טרינקען מיט אַ Fruity אַראָמאַ

זייער פייַן בעשאַס די זומער היץ מייַכל זיך צו עפּעס ומגעוויינטלעך. פֿאַר אַזאַ אַ פאַל איז גאנץ פֿאַר קעלט קאַווע רעצעפּט מיט מאַראַנץ זאַפט. דאס טרינקען איז קענען נישט בלויז צו שטילן דאָרשט, אָבער אויך געבן קראַפט און ריפּלעניש די גוף ס צושטעלן פון וווילטויק וויטאַמינס א, C, און י

צו קאָכן עס איר דאַרפֿן צו האָבן אויף דיין דעסקטאַפּ:

• 20 גראַמז פון קרעם פעט צופרידן פון 20 פּער סענט;
• אַ ביסל צוקער;
• 50 גראַמז פריש עספּרעסאָ קאַווע;
• 50 גראַמז פון מאַראַנץ זאַפט.

די גאנצע פּראָצעס נעמט אָרט אין דרייַ סטאַגעס:

1. קלאַפּן די צוקער און קרעם.
2. עס אויך לייגן די זאַפט, און דעריבער די ריזאַלטינג מאַסע איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז.
3. Carefully אויף די בלייד פון די מעסער צו גיסן קאַלט קאַווע. ער זאָל פאַלן אַראָפּ.

אויב פֿאַר עמעצער דעם וועג מיינט צו קאָמפּליצירט, איר קענען פאַרפּאָשעטערן דער פּראָצעס פון קוקינג אַ ביסל. מיר דאַרפֿן צו מישן אין אַ בלענדער קאַווע, זאַפט, און צוקער. נאָך דעם וועט נאָר גיסן אַלץ אין אַ גלאז, און דעמאָלט באַצירן מיט קרעם. די ווירקונג וועט כּמעט די זעלבע.