רעסטאָראַן "טאַורידע גאַרדאַן" (סט Petersburg): QR ען און באריכטן

געשעפט אין די קולינאַריש אינדוסטריע איז פאַירלי פאָלקס. אין אַלע די שטעט אין יעדער מדינה אַפּערייץ אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון באַרס, קאַפעס און אנדערע ערטער קייטערינג. עטלעכע זענען קאַנווינסט אַז דערגייונג אַ טאַקע טשיקאַווע אָרט, ווו עס וועט זיין אַ גרויס ינלענדיש און הויך מדרגה פון דינסט, עס איז מעגלעך אָן קיין פּראָבלעמס, אָבער דעם מיינונג איז אַ גרייַז, ווייַל אין די מאָדערן וועלט צו געפינען טאַקע ווערטיק ערטער ווו צו ווילן צו קומען צוריק מער ווי אַמאָל, גאָר שווער. דורך דעם וועג, הייַנט מיר נאָר דיסקוטירן איינער אַזאַ אַ טשיקאַווע פּרויעקט.

רעסטאָראַן "טאַורידע גאַרדאַן" - איינער פון די מערסט שיין און טשיקאַווע ערטער צו עסן, ליגן אויף דער טעריטאָריע פון סט Petersburg פון די רוסישע Federation. אין דעם קליין אַרטיקל מיר וועלן דיסקוטירן דעם פּרויעקט, מיר לערנען פון זייַן מעניוז, קאָנטאַקט דעטאַילס און אנדערע וויכטיק אינפֿאָרמאַציע. מיר נעמען, פון קורס, רעכט איצט!

קיצער

רעסטאָראַן זענען דיסקאַסינג הייַנט איז איינער פון די בעסטער פּראַדזשעקס ארבעטן אין סט Petersburg. רובֿ אָפֿט, די אינסטיטוציעס באַדינער מיט די ציל צו פירן אויס קיין גרויס-וואָג געשעענישן: וועדינגז, פֿירמע מיטינגז, און מער. רעסטאָראַן אין סט Petersburg טאַורידע גאָרטן האט שוין פליסנדיק פֿאַר יאָרן, אַזוי עס קענען גאַראַנטירן יעדער גאַסט אַ ימפּעקקאַבלע מדרגה פון דינסט, הויך קוואַליטעט עסנוואַרג, ווי געזונט ווי די פּראָפעססיאָנאַליסם פון די שטעקן. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז איבער די דיסקוסיע ינסטיטושאַן איז פונקטיאָנינג בישליימעס, הויך-גיכקייַט אינטערנעט, און איז זיך אַ ינסטיטושאַן בייַ אַז אַדרעס: פּאָטעמקין גאַס, הויז 4 אַ.

אין נאך, די באַלדיק פאָקוס איז צו צושטעלן אַ פּלאַן פון אַרבעט, וואָס אין דעם פאַל איז ווי גייט: יעדער טאָג פון מיטאָגצייַט צו 22 PM. דורך דעם וועג, אויב איר פּלאַן צו באַקומען צו דיין דעסטיניישאַן אויף די ונטערערד אַריבערפירן, איר דאַרפֿן צו גיין צו איינער פון די ווייַטערדיק מעטראָ סטיישאַנז: "טשערנישעווסקייַאַ", "Revolt שטח", "פּלאָשטשאַד לענינאַ". צו דיסקוטירן עפּעס מיט דער רעסטאָראַן פאַרוואַלטער און פרעגן אים אַלע די שאלות, דערקלערן קיין אינפֿאָרמאַציע, איר קענען פאָר אויף די ביז אַהער ספּעסיפיעד אַדרעס.

באַשרייַבונג

רעסטאָראַן "טאַורידע גאַרדאַן" (סט Petersburg) איז אַ באמת יינציק פאַרלייגן מיט פּאַנאָראַמיק קוקן, ליגן אין די שטאָט צענטער. באַנקעט זאַל פון די פּרויעקט איז גאַנץ גליטשיק פּלאַן, ידעאַל פֿאַר קיין סאָרט פון סימכע. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דער וויזיט אין דעם אָרט באַנקעט קייטערינג איז אַ מאַקסימום פון 120 מענטשן, אָבער אין דער אָפּטראָג דער קונה האט די געלעגנהייט צו פאַרבעטן אַרויף צו 200 געסט.

אין נאך, די אַדמיניסטראַציע פון דעם פּרויעקט Offers יעדער גאַסט אַ צולייגן קייטערינג דינסט, וואָס Offers אַ רעסטאָראַן. אָראַנזשעריי טאַורידע גאַרדענס, דורך דעם וועג, איז איינער פון זייַן אַדוואַנטאַגעס. דעם איז אַ מוזן זען!

די הויפּט קאָרט פון קיילים. טייל 1

דער רעסטאָראַן ס מעניו זענען דיסקאַסינג הייַנט איז אַ רשימה פון די מערסט געשמאַק און טשיקאַווע מאַסטערפּיסיז פון מאָדערן קוקינג. פריער אין דעם אַרטיקל איך דערמאנט אַז דער רעסטאָראַן "טאַורידע גאַרדאַן", באריכטן פון וואָס זענען זייער positive, רובֿ אָפֿט באַזוכן פֿאַר קיין באַנקעט אָדער קאָקטייל פּאַרטיי געשעענישן, אַזוי די הויפּט קאָרט פון קיילים צעטיילט אין קאַטעגאָריעס: 2000 רובל. פּער מענטש, 2500 רייַבן. פּער מענטש, 3000 רובל. פּער מענטש, 3500 רובל. פּער מענטש.

אין דערצו, בשעת עס איז אן אנדער גאַנץ טשיקאַווע אָפּטיילונג, וואָס גיט די בעסטער קיילים, דער שעף ערטער. אין דעם פאַל, קיין אינטערעסירט מענטש זאל בעטן סטערדזשאַן האַלב אין שאַמפּאַניער. זייַן פּרייַז איז 6000 רובל פּער 1 קילאָ, אָבער די מינימום סדר איז 2.5 קג. איר קענען אויך געשמאַק און פאָרעל Stuffed מיט לאַקס מוס. אין דעם פאַל, די פּרייַז פֿאַר 1 קג פון געשמאַק קיילים וועט זיין 5000 רובל., און דער מינימום וואָג פון די סדר בלייבט די זעלבע.

די הויפּט קאָרט פון קיילים. טייל 2

עס זאָל זיין אנגעוויזן און כאָוממייד קאַטשקע Stuffed מיט מאַשרומז און באַקוויט. דאס טשיקאַווע שיסל קענען זיין אָרדערד אין נאָר 4500 רובל. (1 קג), אָבער די מינימום סדר פון דער זעלביקער וואָג פון 2.5 קג. דורך דעם וועג, האָבן איר אלץ פּרובירן סוקקלינג חזיר Stuffed מיט מאַשרומז און באַקוויט? דעם שיסל זאָל געשמאַק פּונקט דער זעלביקער צייַט, עס וויל צו פּרובירן עפּעס ינקרעדאַבלי געשמאַק און געזונט. אין דעם פאַל, די מינימום וואָג פון די קולינאַריש מייַסטערווערק פון 3.5 קילאָגראַמס, אָבער די פּרייַז איז 5500 רובל פּער 1 קילאָ.

צום סוף מיר זאָל דערמאָנען פּונקט ראָוסטיד גאַנץ לאַם, די פּרייַז פון וואָס איז 4500 רובל. פּער 1 קג. די מינימום סדר איז 12 קילאָגראַמס.

דאָ אַזאַ דאָ טשיקאַווע קיילים פון דער שעף קענען זיין ינדזשויד אין אַזאַ אַ פּלאַץ ווי "טאַורידע גאַרדאַן" (רעסטאָראַן), אַ באַנקעט זאַל וואָס איז איינער פון די מערסט שיין און לאַגזשעריאַס אין סט Petersburg.

2000 רובל פּער מענטש

אין דעם פאַל עס איז נייטיק צו אַלאַקייט אַזאַ סנאַקס ווי הערינג מיט פּאַטייטאָוז, שמעקנדיק ייל און זויער אַניאַנז, כאָוממייד פּייט, הינדל זעמל מיט ינגבער און דאַר אַפּראַקאַץ, בייקט כאַזער מיט קנאָבל און זענעפט, ווי געזונט ווי כאָוממייד זשעלע מיט כריין און ענוואַלאָופּס שינקע מיט געווירציק קעז מוס .

אין דער זעלביקער צייַט עס שטייט אויס און "גריכיש" סאַלאַט מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, קעז, מאַסלינע ייל, הערבס און הזיתים. אין דער זעלביקער צייַט עס וועט זיין געדינט און די סאַלאַט "אָליוויער", געמאכט פון פּיז, פּאַטייטאָוז, פריש און זויער קיוקאַמערז, מייַאָנעז, גרינז, הינדל, קעראַץ און עגגס. אין דערצו, ווי אַ הייס סנאַקק פֿאַר דיין געשעעניש געסט וועט הנאה אַ Julienne מיט מאַשרומז, האַלב אויף דער קלאַסיש רעצעפּט.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַ נאָך ברירה וועט זיין געדינט וואַרעם מילז און זייַט קיילים, ווי געזונט ווי די ברויט קאָרב און פּוטער.

2500 רובל פּער מענטש

אזוי, אין דעם פאַל, געסט וועט זייַן ביכולת צו פּרובירן דיין געשעעניש מוס פון סמאָוקט פאָרעל, לאַקס ספּעציעל סאָלטאַד מיט ווייַס ווייַן, פּראָווענקאַל הערבס, גרינז און הזיתים, שמעקנדיק בוימל, זויער אַניאַנז און פּאַטייטאָוז. אין דערצו, עס זאָל זיין אנגעוויזן-געטאן כאָוממייד בוילד כאַזער מיט קנאָבל סאָוס, ראָללס מיט הינדל, ינגבער און דאַר אַפּראַקאַץ, פלייש טעררינע מיט פּיסטאַטשיאָס, כאָוממייד פּייט און פריש וועדזשטאַבאַלז (קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, ראַדישעס, גרינז, פּעפּערז). האָמעמאַדע פּיקאַלז בופפעט געסט קענען הנאה סאַוערקראַוט, זויער טאַמאַטאָוז, קעראַץ אין קאָרעיִש און פּיקאַלז.

אין דערצו, אויב אין די פֿריִערדיקע פאַל, די געשעעניש געסט קען פּרובירן בלויז צוויי סאַלאַדס, אין דעם פאַל, ווער עס יז קענען טעם די "אָליוויער", ווי ווויל ווי צוויי מער גאַנץ טשיקאַווע קיילים "Dijon", געמאכט מיט סאַלאַט, פּאָמידאָר, סמאָוקט רינדערנס און פריש קיוקאַמערז, ווי ווויל ווי "מענאַדזשיאָנו" וואָס זענען געמאכט פון בייקט פּאַטייטאָוז, אָרגאַניק וועדזשטאַבאַלז, געפּרעגלט טינטפיש אין קנאָבל פּוטער און סאַלאַט געמאכט פון פריש הערבס.

פון קורס, וועט אויך זיין בנימצא הייס מילז און סנאַקס, צווישן וואָס איז צו אַקיעראַטלי ידענטיפיצירן קאַרטאָפל מאַדאַליאַנז מיט שוועמל Julienne, הינדל פיללעט און אַזוי אויף.

אנדערע טייפּס פון מעניו

ווי איר קענען ימאַדזשאַן, מיט די פאַרגרעסערן אין די פּרייַז פּער מענטש באַנקעט אָדער בופפעט טיש ינקריסאַז און די נומער פון קיילים וואָס זענען טייל פון די מעניו. אזוי, אויב איר קלייַבן די קאַטעגאָריע "3500 רובל. פּער מענטש ", איר קענען הנאה פאָרעל, מעראַנייטיד אין קאָניאַק מיט ראָזעווע פעפער, פיללעץ פון ייליק פיש קאַלט סמאָוקט שרימפּ מיט אַ ספּעציעל סאָוס, הערינג אין געווירציק ראָסל מיט פּאַטייטאָוז, שמעקנדיק ייל און זויער אַניאַנז, הינדל לעבער פּייט מיט פּאַסטאַשיאָו פּודער, כאַזער, בייקט מיט קנאָבל סאָוס, אַסאָרטיד קעז, מעראַנייטיד מאַשרומז, אַ פאַרשיידנקייַט פון כאָוממייד פּיקאַלז, "פּאָטעמקין" סאַלאַט, "טאַורידע" סאַלאַט, שפּינאַט סטרודעל מיט פּאָמידאָר סאָוס, פּאַנקייקס מיט פיש פאַרשפּייַז, האַליבוט פיללעט מיט קעז, פריש באַסיל און פּאָמידאָר מיט וואָנצעס, הינדל פיללעט מיט אַ סאָוס געמאכט פון סעסאַמי זאמען, רינדערנס, בייקט אין פאַרמייַדן מיט הערבס, גרין בינז, ווי גוט ווי אנדערע טשיקאַווע און געשמאַק מאַסטערפּיסיז פון מאָדערן קוקינג.

תגובות

רעסטאָראַן "טאַורידע גאַרדאַן" (סט Petersburg) האט נאָר positive באריכטן. וויסיטאָרס צו דעם פּלאַץ קייטערינג טראַכטן אַז דאָס אָרט איז איינער פון די בעסטער אין שטאָט. אין זיין באַמערקונגען, די קלייאַנץ ווייַזן ימפּעקקאַבלע מדרגה פון דינסט, הויך קוואַליטעט עסנוואַרג, גאַנץ גלייַך פֿאַר סט Petersburg פּרייסיז און באמת מאָדערן ינלענדיש.

אין אַלגעמיין, די רעסטאָראַן דיסקאַסט הייַנט פּונקט דיזערווז ופמערקזאַמקייַט, אַזוי איר קענען פילן Free צו קומען צוריק און פאַרברענגען אַ גרויס צייַט. באָן אַפּפּעטיט!