קשיא אויף פילונג: דינקע - איז אַ יאַגדע אָדער פרוכט?

עס וואָלט ויסקומען אַז אויב קאַווענע - יאַגדע, מיטל און מעלאָן אויך. אָבער, דינקע מעלאָן געהערט צו די משפּחה און איז ענלעך צו אַ וגערקע. עס טורנס אויס אַז דער מעלאָן - אַ גרינס. אָבער, סייאַנטיס זענען נאָך אַרגיוינג וועגן עס. פֿאַר די מענטש אין די גאַס ווי עס איז אַ גרויס חילוק: די מעלאָן - אַ יאַגדע אָדער פרוכט. די הויפּט זאַך - עס איז נוצלעך און נערעוודיק.

אָריגינאַללי פון מצרים

עס איז באקאנט אַז דער מעלאָן שלאָגן אין רוסלאַנד וועגן 800 יאר צוריק פון סענטראַל אזיע. אָבער, עס איז געהאלטן די בערטפּלייס פון מצרים. עס איז געווען דערוואַקסן צוזאמען די באַנקס פון די נייל אין די אָנהייב דעם עקזאָטיש גרינס. אָבער, קוים ווער עס יז דעמאָלט געחידושט: "מעלאָן - גרינס אָדער יאַגדע?"

אין רוסלאַנד, אַ מעלאָן אַמאָל רעלישט אדלשטאנד, עס אַפֿילו אנגעהויבן צו וואַקסן ווען צאַר אַלעקסיי מיכאַילאָוויטש אין גרינכאַוסיז ביי מאָסקווע. אָבער, דעמאָלט מיר איינגעזען אַז עס איז מער עפעקטיוו צו טאָן אין מער דאָרעמדיק געביטן, למשל, אין די אַסטראַכאַן געגנט.

נוציק פּראָפּערטיעס פון מעלאָן

מעלאָן איז רייַך אין מיקראָנוטריענץ, ספּעציעל פּרעסן. אים דאָרט, אַפֿילו מער ווי אין מילך. אבער פּרעסן סטימולירן העמאַטאָפּאָיעסיס. דעריבער מעלאָן נוצלעך פֿאַר די וואס לייַדן פון אַנעמיאַ (אַנעמיאַ).

סיליציום, בנימצא אין מעלאָן איז required פֿאַר האַרט געוועב, הויט און האָר, און פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק קענען העלפן פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם.

אין אייראָפּע, דער זאַפט איז זייער פאָלקס טעראַפּיע געניצט צו רייניקן דעם גוף. די יקער פון די טעראַפּיוטיק זאַפט פון מעלאָן, ווי עס איז דיידזשעסטיד דורך דעם גוף פיל Faster ווי די דזשוסאַז פון אנדערע Fruits און בעריז. יעדער מאָרגן פֿאַר 20 טעג איז רעקאַמענדיד פֿאַר דעם צוועק דעטאָקסיפיקאַטיאָן פאַסטינג טרינקען אַ גלאז פון פּאַפּייאַ זאַפט, אַזוי עס איז נייטיק צו לייגן צו עס קיין בעריז ערידזשנאַלי פאַרפרוירן. און אין דעם פאַל עס טוט ניט ענין, מעלאָן - איז אַ יאַגדע אָדער פרוכט, עס איז וויכטיק אַז עס האט אַ גענוג סומע פון נוציק זאַפט.

דערצו שפּור עלעמענטן, מעלאָן כּולל היפּש אַמאַונץ פון וויטאַמין ב 9 (פאָליק זויער), וואָס אויך ינפלוענסעס די העמאָפּאָיעטיק פּראַסעסאַז, די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין, רעדוקציע אין בלוט קאַלעסטעראַל. מיד פאָליק זויער האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פּראַסעסאַז געשעעניש אין דעם נערוועז סיסטעם (ינאַבישאַן און עקסייטיישאַן), עס העלפּס צו פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון דרוק.

מעלאָן און רייַך אין וויטאַמין C (אַסקאָרביק זויער), די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון וואָס אַלע געהערט. צום סוף, עס האט און די ביתא-קעראַטין, וואָס איז אַ נאַטירלעך פּראָוויטאַמין יי עס סאַוועס אונדז פון זעאונג דיסאָרדערס, שעדיקן צו די הויט און האָר, איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון ביין און ציין.

נו, אַוואַדע קיין איינער האט קיין דאָובץ וועגן ווי נוציק מעלאָן. דעם יאַגדע אָדער פרוכט, אין דעם פאַל עס טוט ניט ענין.

ווי צו עסן רעכט

מעלאָן זאָל געגעסן ווערן ווי אַ באַזונדער שיסל, פּרעפעראַבלי צווישן מילז. ווייַל די מאָגן צוזאַמען מיט אנדערע עסנוואַרג, עס קענען צינגל אַ פּראָצעס פון פערמענטאַטיאָן, וואָס איז פראַוגהט מיט פלאַטולענסע. פֿאַר דעם סיבה, דער מעלאָן איז נישט דיזייראַבאַל צו עסן פֿאַר פרישטיק.

מעלאָנס זאָל ניט זיין אַביוזד יענע, וואס זענען קראַנק מיט צוקערקרענק, ווי געזונט ווי גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר קרענק.

שנייַדן מעלאַנז זאָל ניט זיין לינקס אויף די טיש, און אַפֿילו אין די פרידזשידער פֿאַר עס קענען האָדעווען באַקטיריאַ זייער געשווינד. עס איז בעסער צו נוצן עס אין עסנוואַרג מיד.

דו זאלסט נישט מאַכן דעם אומרעכט ברירה

צו באַשליסן אויב אַ מעלאָן איז צייַטיק, עס איז נייטיק צו גיט אויף זייַן סקאָרינקע אויף די אנדערע זייַט פון די סטעם: אין די צייַטיק מעלאָן שאָלעכץ איז לעפיערעך ווייך און הייל אין ווען געדריקט.

מעלאָן צייַטיקייַט באַשטעטיקן טאַד, אויב אַ ביסל אויף עס צו קלאַפּן, און נאָך געשמאַק טאַם.

אַזוי, מעלאָן - איז אַ יאַגדע אָדער פרוכט? קשיא אויף פילונג. זאל ס פּרובירן צו ענטפֿערן אין אַ אַנדערש וועג: קאַווענע - יאַגדע און מעלאָן - אַ גרינס. אבער האַלטן די צוויי צוזאַמען קענען זיין עראַמאַטיק פרוכט: ינעווייניק אויף אַ לאַטאַס פּאָליצע, יקספּאַנדינג זיי אין אַ רודערן, אַזוי זיי זענען נישט רירנדיק, און זייער עקן סטיקינג אַרויף. אין נול טעמפּעראַטור, אָבער נישט העכער ווי פינף דיגריז סעלסיוס, זיי זאלן געזונט בלייַבנ לעבן די ווינטער.