קאַפעטעריע - וואָס איז דאָס? די געשעפט פּלאַן פון עפן די קאַפעטעריע

קאַפעטעריע - דאָס איז איינער פון די ווערייאַטיז פון קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ, וואָס ברענגט אַ סטאַביל און הויך Profits מיט מינימאַל ינוועסמאַנט צו אָנהייבן די געזעלשאַפֿט. דעריבער, פילע אַספּיירינג אַנטראַפּראַנערז טראכטן וועגן סטאַרטינג אַ קאַווע קראָם, אָבער טאָן ניט וויסן ווו צו אָנהייבן. צו לערנען ווי צו עפענען אַ קראָם פֿון קראַצן און וועט זיין דיסקאַסט ווייַטער.

ערשטער טריט

עפן קיין געשעפט סטאַרץ מיט די דורכפירונג פון אַלע חשבונות און סטראַטידזשיק פּלאַנירונג. איר קענען טאָן עס זיך אָדער נוצן די סערוויסעס פון professionals. צו דאַטע, עס זענען שעפע פון אָרגאַניזאַציעס גרייט צו אַרוישעלפן אין פּראַמאָוטינג דער געזעלשאַפֿט. ווען די געשעפט פּלאַן פון די קאַפעטעריע וועט זיין גרייט, איר קענען גיינ ווייַטער צו געשעפט רעגיסטראַציע. איר קענען אַרבעטן ווי אַ פּאָדעשווע באַלעבאָס אָדער אַ רעגיסטרירט ללק.

נאָך וואָס, איר דאַרפֿן צו באַשליסן אויף די שטייַער סיסטעם. אין די פרי סטאַגעס פון טעטיקייט איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט וטיי ווי אַזוי איר קענען באַקומען די Benefits און רעדוצירן זייער טאַקסיז. אויב איר טאָן ניט האָבן די געלעגנהייט צו אַרבעטן אויף דעם סיסטעם, אין דעם פאַל, די ידעאַל לייזונג וואָלט זיין אַ Simplified שטייַער סיסטעם.

טייפּס קאַפעטעריאַס

קאַפעטעריע - עס איז אַ זייער ווערסאַטאַל אָפּציע פון טאן געשעפט אין קייטערינג. עס קענען זיין געטראגן אויס אין עטלעכע פֿאָרמאַטירונגען. צו דאַטע, אַ קאַווע קראָם, אַ Photo וואָס איר קענען זען אין אונדזער מאַטעריאַל האט די ווייַטערדיק טייפּס:

• גאַס משפּחה קאַפע - אַ זייער פּראָסט פֿאָרמאַט אין אייראָפּע, וואָס איז גיינינג מער פּאָפּולאַריטעט אין אונדזער מדינה. א אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם ינסטיטושאַן איז אַ אַמייזינג, וואַרעם און רילאַקסט אַטמאָספער, און די עסנוואַרג איז גוט קוואַליטעט בייַ אַ אַפפאָרדאַבלע פּרייַז.
• נעץ פֿאָרמאַטירונגען. פילע אַנטראַפּראַנערז קלייַבן צו עפענען אַ קאַווע קראָם טוט ניט אייגן, אָבער פֿאַר די פראַנטשיסע. עס קומט אַ ביסל טייַער, אָבער בייינג אַ פראַנטשיסע, איר באַקומען נישט בלויז די רעכט צו ניצן די סאָרט, אָבער אויך סטאַנדערדייזד טעכנאָלאָגיע געשעפט, אַ גרייט מעניו פון סאַפּלייערז פון פּראָדוקטן און אַרוישעלפן אין די אנטדעקונג און קאַטער פון די פּרויעקט, וואָס מינאַמייזאַז קיין מעגלעך ריסקס.

• קינדער 'ס קאַפע - דאָס איז אן אנדער זייער פאָלקס פֿאָרמאַט פון עפנטלעך קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ, זיך קאָנצענטרירט אויף קינדער. א שטריך פון דעם ינסטיטושאַן איז דער אָריגינעל מעניו, ווי ווויל ווי די אַוויילאַביליטי פון אידיש און רידעס, וואָס קענען אָן קיין ריסטריקשאַנז צו שפּילן קינדער. סטאַטיסטיק ווייַזן אַז די קאַפעס זענען זייער פאָלקס, אַזוי זיי קענען ווערן אַ געווינען-געווינען אָפּציע פֿאַר אַנטראַפּראַנערז וואס טאָן ניט האָבן פיל דערפאַרונג אין קאַנדאַקטינג אַזאַ געשעפט.
• טימד קאַווע קראָם - איז אַ רעוואלוציאנער פֿאָרמאַט פון קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ אין די דינער מאַרק. די קאַפעס האָבן אַ זיכער טעמע, אַזאַ ווי ספּאָרט, מוזיקאַליש אָדער ליטערארישע, און צוציען געטרייַ קאַסטאַמערז אַז צושטעלן אַ סטאַביל האַכנאָסע.

דורך טשוזינג אַ קאַפע פֿאָרמאַט זאָל זיין אַפּראָוטשט זייער עמעס, ווייַל עס איז איינער פון די שליסל סיבות אַז באַשטימען די גורל פון די גאנצע געשעפט. געדענקען, קאַסטאַמערז זאָל שטענדיק פילן באַקוועם.

ווו צו באַקומען געלט צו עפענען אַ קאַפעטעריע?

עפן פון די קאַפעטעריע רעכט צו דער לעפיערעך הויך פינאַנציעל קאָס. אויב איר האָבן אין די באַזייַטיקונג פון די required סומע, דעמאָלט קיין פּראָבלעם ניט שטיי אין דעם פאַל, אָבער אויב עס איז ניט יוישער, איר האָבן צו ציען עס פון די אַרויס. דאס קענען ווערן געטאן אין פאַרשידן וועגן, צווישן וועלכע די מערסט פּראָסט איז אַ באַנק אַנטלייַען. אָבער, די באַנק גיט געלט אין אַ פאַירלי הויך קורס פון אינטערעס, אַזוי די אַנטלייַען איז ניט אַ אָפּטימאַל לייזונג. אין דערצו, צו באַקומען אַ גרויס אַנטלייַען איז ניט אַזוי גרינג אין פינאַנציעל אינסטיטוציעס.

אויב איר 'רע האלטן אַ געשעפט פּלאַן, איר קענען פּרובירן צו צוציען פינאַנצן פון ינוועסטערז וואס זענען שטענדיק גרייט צו ינוועסטירן אין אַ רעוועכדיק געשעפט, אַ קאַווע קראָם און אנדערע טשיקאַווע פּראַדזשעקס.

אויך טאָן ניט פאַרגעסן וועגן Friends און קרובים, וואס וועט קענען צו לייַען די נייטיק געלט אָדער צו ווערן אַ גלויבנס-גרינדער פון דיין געשעפט.

אָרט קאַפעטעריע

אָרט קאַפעס אָדער אָרט - דאָס איז די רגע וויכטיק זאַך אַז איר זאָל באַטראַכטן ווען איר אָנהייב קייטערינג פאַסיליטיעס. עס דעפּענדס אויף עס 70 פּראָצענט פון די הצלחה פון די צוקונפֿט ינסטיטושאַן. עס איז בעסטער צו עפענען אַ קאַפע פּאַסיק ציבור ערטער מיט שווער פאַרקער פון מענטשן, וואָס וועט מאַכן אַ קעסיידערדיק לויפן פון וויזאַטערז און לאָזן איר צו שטעלן עסנוואַרג פּרייסיז אין אַ העכער מדרגה, וואָס האט אַ positive פּראַל אויף פּראָפיטאַביליטי.

רעקווירעמענץ פֿאַר לאָקאַל

קאַפעטעריע - אַ אָרט פֿאַרבונדן מיט עסנוואַרג צוגרייטונג און דינסט פון וויזאַטערז, אַזוי די פּלאַץ אונטער עס מוזן קאָנפאָרם צו זיכער סטאַנדאַרדס און רעקווירעמענץ. למשל, אויב די קאַפע איז עפענען אין די וווינונג בנין, דעמאָלט עס זאָל ניט זיין ומבאַקוועם צו ווער עס יז פון די טענאַנץ.

רובֿ קאַווע שאַפּס איז דיזיינד פֿאַר 50 סיץ, אַזוי קוקן פֿאַר אַ צימער מיט אַ געגנט פון ניט ווייניקער ווי 100 קוואַדראַט מעטער. אין דערצו, עס מוזן טרעפן אַלע היגיעניש און פייַער רעגיאַליישאַנז, וואָס וועט זיין מסכים מיט די באַטייַטיק אויטאריטעטן. אין דער קיך ווענט מוזן זיין פאַרטיק מיט אַ ספּעציעל מאַטעריאַל קעגנשטעליק צו פייַער. די קיך און די האַלל איז אַ גוט ווענאַליישאַן סיסטעם מוזן זיין יקוויפּט.

ויסריכט

פֿאַר נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די קאַפע איר דאַרפֿן די ווייַטערדיק עקוויפּמענט:

• קאַווע עקוויפּמענט;
• רעפריגעראַטאָרס און פרעעזערס;
• עסנוואַרג פּראַסעסער;
• מייקראַווייוו;
• האָב;
• ויוון;
• קאַטינג טיש;
• שאָוקייסיז.

אויב איר זענען פּלאַנירונג צו דינען אַ גרויס נומער פון וויזאַטערז אויף אַ טעגלעך יקער, עס איז ניט נייטיק צו ראַטעווען אויף די קויפן פון ויסריכט און די ינלענדיש פּלאַן פון די זאַל. געסט מוזן זייַן באַקוועם אין אַ קאַפע, און זיי מוזן זען אַז זיי זענען געדינט אין אַ הויך מדרגה.

סטאַפפינג ישוז

ווען איר געפינען אַ פּאַסיק אָרט פֿאַר די קאַפע, דורכפירן ריפּערז און קויפן די ויסריכט, איר וועט באַשליסן פּערסאַנעל ישוז. אויף דער מדרגה פון קוואַליפיקאַציע פון עמפּלוייז דעפּענדס אויף די קוואַליטעט פון דינסט און צופֿרידנקייט פון וויזאַטערז. אויב די באַרשענקער וועט געבן געסט אַ געשמאַק גוט האַלב קאַווע אָדער קעלנערין וועט נעמען צו לאַנג און געבן אָרדערס אָדער קיין צייַט צו ריין די טישן, די הצלחה פון די קאַפעטעריע אין אַ זייער גרויס סאַקאָנע.

צו פאַרענדיקן די אַרבעט פון עפנטלעך קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ דאַרפֿן צו דינגען די ווייַטערדיק עמפּלוייז:

• פאַרוואַלטער;
• צוויי קוקס;
• פיר וואַיטערס;
• אַ באַרשענקער;
• צוויי קלינערז.

צו פֿאַרבעסערן די עפעקטיווקייַט און קוואַליטעט פון אויפֿפֿירונג, איר קענען אַרייַן באָנוסיראָוואַנייאַ און באָנוס סיסטעם, אָנפירן רעגולער טריינינג סעשאַנז און וואַרשטאַטן, ווי געזונט ווי שאַפֿן אַ באַקוועם אַרבעט פּלאַן פֿאַר די שטעקן.

מעניו

רעגאַרדלעסס פון דעם פֿאָרמאַט פון די ינסטיטושאַן אין קיין קייט פון קאַפעס זאָל זיין אין די פאַרקויף פון קאַווע, מילך און שאָקאָלאַד שייקס, ייַז קרעם, ביר און פאַרשידן סנאַקס. אין נאך, די מעניו קענען אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון פּייסטריז און דיזערץ, וואָס זענען געבונדן צו קויפן ווייבער און קינדער. ווי פֿאַר די הויפּט מעניו, איר קענען מאַכן עס אויס פון דער ערשטער און צווייט קאָרסאַז, וואָס זענען יידילי סוטאַד פֿאַר שנעל און ביליק לאָנטש.

אָפּזעצערייַ

אַזוי, איר שוין וויסן ווי צו עפענען אַ קאַווע קראָם, אַזוי עס ס 'צייַט צו רעדן וועגן זייַן גאַנצע און העכערונג. דאס איז אַ זייער וויכטיק שריט ווען סטאַרטינג אַ געשעפט, ווייַל קיין ענין ווי גוט איז געווען דיין קאַפע, אויב איר טאָן ניט וויסן וועגן עס, דעריבער די נוץ וועט ניט ברענגען עס. ווען רעכט באגלייט אָפּזעצערייַ קאַמפּיין קענען באטייטיק רעדוצירן די פּייבאַק צייַט און פאַרגרעסערן מאַרדזשאַנז.

מעלדן קאַפע דורך דיסטריביוטינג פּאַפּיר פליערס, געזעלשאַפטלעך מידיאַ, אין היגע צייטונגען אָדער אויף די ראַדיאָ. עסטימאַטעד פּרייַז אויף גאַנצע אין די ערשט בינע פון עפן די קאַפע זענען וועגן 100 טויזנט רובל.

אַקאַמפּאַניינג הוצאות

ווען איר עפענען אַ קאַפע איר האָבן צו קויפן די עקוויפּמענט פֿאַר די סטאָרידזש און צוגרייטונג פון עסנוואַרג, טישן און טשערז, קיילים, הויזגעזינד קעמיקאַלז, און מער. די דאַרף וועט דאַרפן בעערעך איין און אַ האַלב מיליאָן רובל, אָבער דעם קענען בייַטן דיפּענדינג אויף דעם טיפּ פון עסנוואַרג דינסט עסטאַבלישמאַנץ.

אין דערצו, אין דעם פּראָצעס איר וועט האָבן און די פֿאַרבונדן קאָס, אַזאַ ווי רענץ, קאָס פֿאַר די קויפן פון פּראָדוקטן, שטעקן סאַלעריז, יוטילאַטיז און אנדערע. אַלע די קאָס מוזן ווערן גענומען אין חשבון אין די געשעפט פּלאַן אין די באַטייַטיק אָפּטיילונג, אַזוי איר קענען האָבן אַ קלאָר געדאַנק פון ווי פיל געלט וועט דאַרפֿן צו ינוועסטירן, און ווי לאַנג איר וועט זייַן ביכולת צו צוריקקומען זיי.

סאָף

איצט איר וויסן וועגן עטלעכע פון די טריט איז צו עפענען אַ קאַפע. דעם פּראָצעס איז שווער און פראַוגהט מיט פילע שוועריקייטן, אָבער אויב איר קענען באַקומען אַלץ, דעמאָלט אַ סטאַביל און רעוועכדיק געשעפט צוגעשטעלט צו איר. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, מיר צוגאַנג דער ענין אַפ אַנ עמעס און דעריבער אַלץ וועט קער אויס.