פּאָרט "777". פּאָרט ביליק סאָוויעט

דאס טרינקען איז אַוואַדע באַקאַנט צו אַלע מענטשן איבער פערציק. זייַן טעם און באמת רעליגיעז באַטייַט פֿאַר די סאָוויעט יוגנט 60 ס, 70 ס, 80 ס, מיסטאָמע, און דער אָנהייב פון '90 ס אגדות. אויף עס זענען געווען קאַמפּאָוזד לידער און לידער זענען געווען געשריבן (למשל, "וואַטטשמאַן סערגעעוו," וואָס רעפערס צו "פּאָרט ליטער" אָדער "מאָם - אַנאַרכיע, טאַטעשי - אַ גלאז פון פּאָרט"). מיר קענען זאָגן אַז "777" (פּאָרט) פירמלי אריין די לעבן פון דורות פון די ערשטע סאוועטן פארבאנד.

געדענקען אַלע

עס איז איצט, פון קורס, אַלעמען ווייסט אַז די פּאָרט - דעם ספּעציעל פּאָרטוגעזיש באַפֿעסטיקטע ווייַן, וואָס האט אַ זייער לימיטעד געגנט פון פּראָדוקציע. דורך געזעץ, עס קענען זיין Produced בלויז אין דעם לאַנד, און דעריבער צו דער צפֿון-מזרח (פון וואָס זאָל זיין אַ פאַקטיש פּאָרט, מיר וועט דערקלערן שפּעטער). אבער אין די סאוועטן פארבאנד האט עס אויך, און איז געווען אַפֿילו גערופֿן אַז וועג. "777" (פּאָרט), "דרייַ אַקסעס" (ווייַל פון די ענלעכקייַט פון סעוואַנז מיט אַקסעס), "פּאָרטוועשאָק" - ווי עס איז ניט בלויז לאַווינגלי גערופֿן. און יעדער זיך-ריספּעקטינג "ריכטיק" דער יינגל נאָר האט אין הויף קאַנסעפּס, לפּחות אַ פּאָר מאל אַ טרינקען מיט Friends דעם טרונק.

טשיפּנאַס, אַוויילאַביליטי, פעסטונג

די דרייַ טשאַראַקטעריסטיקס, ווי זיי זאָגן הייַנט, "געמאכט פאָלקס" טרינקען "777" (פּאָרט). די זאַך איז אַז בעשאַס די מאַנואַל רעגולירן פון דער עקאנאמיע און גאַנץ עסנוואַרג דעפיציט (כולל אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז) סאָוויעט ווינעמאַקערס וועט מסתּמא ינטויטיוולי געסט, און ענשור אַז: ביליק-בנימצא-ענג. אויסערדעם ווייַן, פּאָרט "777" כמעט האט קיין פאַרמעסט אויף די שעלוועס אין די ווייַן און שטימונג דיפּאַרטמאַנץ: Offers אַפֿילו פרוכט אָפּציעס און "פּלעצל" (זויער טרוקן ווייַן). פון קורס, גרינגער, און מער געשמאַק, צו זיין ערלעך, עס איז געווען אַ טרינקען פון פּאָרט ווייַן, וואָס איז גערופֿן די "פייַער יקסטינגגווישער" (ווייַל פון די ספּעציעל לאגלען פון אונטער שאַמפּאַניער, אין וואָס ער איז געשטאַלט), ווי צו נעמען צוויי אָדער דרייַ לאגלען פון טרוקן ווייַן. דעריבער, "777" (פּאָרט), און איז געווארן, טאָמער, אַזאַ אַ שלאָגן.

שליסל פֿעיִקייטן

טרינקען Produced אין די וססר. "777" - אַ באַרימט האַנדל צייכן פון פּראָסט ווייַן וואָס איז אַנריסטריינד (ווי אַ קאַנסאַקוואַנס - נידעריק פּרייַז). טיפּיקאַללי, עס איז דערגרייכט אַ סעראַגאַט שטייגער.

פּאָוטאַנסי - אַרויף צו 19% (דורך פּראָסט עטאַל אַלקאָהאָל), צוקער - 10%. אָפֿט ווייַס, אָבער רעלעאַסעד און פּאָרט ווייַן רויט און ראָזעווע.

עטלעכע מער Facts

לויט צו סטאַטיסטיק, בעשאַס די סאוועטן פארבאנד יעדער יאָר צו פּראָדוצירן מער ווי 200 געטראַנק דאַל (צו די מנוחה פון די ווייַן פּראָדוקציע אַקאַונאַד פֿאַר בלויז 150 דעקאַליטרעס). דאָ ס ווי די סאָוויעט מענטשן ליב געהאט עס!

ריטשער מענטשן קענען פאַרגינענ זיך ווינטידזש פּאָרט ווייַן "מאַססאַנדראַ", וואָס קאָסטן אַ פּלאַץ מער טייַער און האט אַ גאַנץ לייַטיש געשמאַק.

אַ קאַנווענשאַנאַל "דריי זיבן" קאָסטן בלויז איין רובל! דעם געמאכט די טרינקען אַפּילינג פֿאַר כמעט אַלע סעגמאַנץ פון די באַפעלקערונג. וסואַללי "כאַטשאַץ" גענומען אויף דרייַ און געטרונקען ערגעץ אין די "צונעמען" אָרט: אַ טויער, דער גאָרטן, אויף די באַנק. ראָמאַנס, און מער!

ווי עס יז, עטלעכע פּאָרט וויינז Produced אין רעפּובליקס, ווו די מערהייַט פון באוווינער (מוסלימס) טאָן ניט טרינקען, אַזאַ ווי וזבעקיסטאַן און טורקמעניסטאַן.

ווי האט טרינקען אין די וססר

די אַזוי-גערופֿן פּאָרט בעשאַס די צייַט פון דער יוניאַן געמאכט גאַנץ אַן אָריגינעל וועג. די טעכנאָלאָגיע איז געווען דעוועלאָפּעד און פּאַטאַנטאַד דורך רוסישע סייאַנטיס און ווינעמאַקערס-גערופֿן "פּאָרטווייניזאַצייאַ". די דנאָ שורה איז געווען אַז די ווייַן אין סדר צו פאַרגיכערן זייַן מאַטשוריישאַן, העאַטעד צו אַ טעמפּעראַטור פון 50-70 דיגריז פֿאַר גאַנץ אַ לאַנג צייַט (דריי צו דרייַסיק טעג). אין אַזאַ צושטאנדן, ווייַן מאַטעריאַל איז געווען קאָנטאַקטעד מיט זויערשטאָף, ספּעציפיש כעמיש ריאַקשאַנז occurred. נאָך וואָס איז געווען פאַרפעסטיקט צו דער געוואלט גראַד (טיפּיקלי 17-19) עטאַל אלא ווי קאָניאַק אַלקאָהאָל.

אבער אַלע דעם איז געווען בלויז גוט פּאָרט ווייַן, ווינטידזש. ווי פֿאַר דער פּראָסט, אָפֿט געמישט ווייַנטרויב זאַפט און אַלקאָהאָל, דיעס און צוגעגעבן צוקער. אין בעסטער, דער געמיש איז געהאלטן פֿאַר עטלעכע מאָל אין די טאַנק מיט זעגעכץ און שייווינגז. אַוואַדע נישט עפּעס וואָס פּאָרט ווייַן, און ווייַן און בכלל אַ "פּלאָנטערן-לעגס" איז געווען געהייסן אוממעגלעך. ווי אַ הערשן, עס געגעבן סינדזשד טעם מיט צוקער, מאל עס זענען געווען הערות פון קלעם און דאַר פרוכט. און, פון קורס, דער עמעס טעם פון אַלקאָהאָל, וואָס אין דעם ווייַן זאָל ניט זיין! אזוי וואָס קאַנסטאַטוץ אַ פּאָרט "777": דיגריז - סואַסיידאַל, טעם און קאָליר - ענלעך. נאָר דרייַ אַקסעס פון די לעבער. די קומענדיק מאָרגן - געראַנטיד אַ ערנסט כאַנגאָוווער. אבער צי מיר זענען געווען יינגער, אָדער אַפֿילו וואָס ז, אָבער פילע פֿאַר עטלעכע סיבה ער לייקט אין יענע טעג. מיסטאָמע נאָר האט נישט האָבן לייַטיש און אַפפאָרדאַבלע אנדער ברירה. כאָטש אַ ביסל ווערטער אין אַ positive קאָנטעקסט, עס מוזן זיין האט געזאגט וועגן די קרימעאַן בעוורידזשיז פון דעם מין.

פּאָרט ווייַן "מאַססאַנדראַ"

"דרום קאָוסט" רויט. צוקער - 11%, פעסטונג - 18%. עס איז געמאכט פון רויט ווייַנטרויבן דערוואַקסן אין קרימעאַ. די קאָליר פון רובין, דער טעם מיט פרוכט הערות. טיפּיקאַללי עס געהאלטן דרייַ יאר. ער איז געווען אַוואָרדיד עטלעכע מעדאַלז. דער טעם איז גאַנץ לייַטיש. דער בלויז שטערונג - סיקיורינג עטאַל אַלקאָהאָל, נישט די ווייַנטרויב.

"ליוואַדיאַ" פּאָרט. ווייַן איז אַ דרייַ-יאָר יידזשינג. א ביסל ווייניקער צוקער (8%). עס איז געמאכט פון ווייַנטרויבן פון קאַבערנעט סאָוויניאַן. אויך אַוואָרדיד מיט עטלעכע מעדאַלז.

אַזוי אַן אנדער ברירה איז געווען אין פאַקט אמת, עס קאָסטן דירלי.

דורך דעם וועג, לויט צו אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדס, באַפֿעסטיקטע וויינז מאַססאַנדראַ וויינז זענען ניט ווי אַזאַ. אלא, עס איז קאָניאַק אָדער ליקערז. אָבער דער טעם פון עטלעכע פון די קרימעאַן טרינקען נישט ערגער, אין אונדזער מיינונג, ברידער פון אייראָפּע.

דעם פּאָרט

דאס וואָרט קענען זיין איבערגעזעצט ווי "ווייַן פֿון פּאָרטאָ", וואָס קלאר ינדיקייץ זייַן אָפּשטאַם. ווייַן Produced אין די דאָוראָ וואַלי אין פּאָרטוגאַל טייך. די טעכנאָלאָגיע איז די יבעררייַס צעקוועטשן פערמענטאַטיאָן אין סדר צו ופהיטן די ווייַן רעזאַדוז נעדאָבראָדיוושעגאָ צוקער. פּאָרט האט אַ יינציק טאַם און קאָליר קאָניאַק געפֿירט ווייַטער פאַרהאַלטן אין דעמב קאַסקס. די אַלקאָהאָל צופרידן - אַרויף צו 21%.

די ווייַס וויינז פון דעם מין זענען טרוקן און האַלב-טרוקן און סעמיסוועעט. רויט - האַלב-טרוקן, האַלב-זיס און זיס. די צוקער צופרידן פאַרשידענע 3-16 פּראָצענט. ווען אַטאַטשינג ניצן ווייַנטרויב קאָניאַק דיסטאַלאַט. די פּרעזענט פּאָרטוגעזיש ווייַן אַלט אין דעמב באַראַלז און ווייַטער באַטאַלד. עס האט אַ אָפּשיידנדיק Fruity און אַ ביסל טערפּקע געשמאַק, אַלקאָהאָל איז ניט פּעלץ.

ווי צו נוצן די פּאָרט

א גוט פּאָרט ווייַן איז שיקער פון אַ ספּעציעל דין-וואָלד ברילן, אָפֿט ברייט טולפּאַן-שייפּט (פֿאַר לאַנג-טערמין פּרעזערוויישאַן פון בלומען). גיסן 50-70 מל. ווייַס קולד, רויט טרינקען צימער טעמפּעראַטור. ווי קעז סנאַקס זענען אָפֿט געניצט. פּאָרט גייט גוט מיט דיזערץ און Fruits. ינטערעסטינגלי, ווען ניקאַלאַס לל פּאָרט דער מלך ס טיש איז געווען געדינט מיד נאָך די זופּ.

אַזוי טרינקען פּאָרט אַקטשאַוואַלי טורנס אויס צו זיין אַ קונסט. אָבער מיר האבן ניט וויסן אַז אין די טקופע פון סאָציאַליזם, און די פּאָרט האט ניט געווען גאַנץ די זעלבע. און עס איז געווען געמיינט צו האָבן אַ סנאַקק פּראַסעסט קעז "Friendship", סמאָוקט קאַפּעלין און זאמען.